Bork. Läckert vitt bröd

[lettohka ttt]

lettohka tttvilket vackert bröd, jag ville verkligen titta på natten

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natasha, de mina möss ??? 🔗 🔗 🔗
Vilket underbart bröd du har! Ledsen för att vara sen!

Tillagd tisdag 22 nov 2016 21:20

Jag är rädd att det inte blir något kvar till kvällen

Irina, vilken pottbuk !!!! Har du lyckats prova det ???

[Omela]

Omela, Jag vill säga tack så mycket!
Jag bestämde mig för att prova ett nytt recept, jag valde ditt. vad jag ser nu i xn-fönstret gör mig glad, och det här är bara min andra upplevelse. Första receptet Administration, också med en smäll!
Brödet svalnar, mycket vackert! Foto kunde inte infogas

Tillagd lördag 3 dec 2016 22:01

De hjälpte mig att räkna ut fotot.

Jag bakade brödet i en timme, men det är borta



Väldigt gott!

[Кsanka]

Кsanka, välkommen till forumet! Underbart bröd visade sig! Bra gjort!

Tack, du har ett doftande bröd! Ingredienserna är fantastiska! Helvete i Mulinex hem nonsens)))

[Anjutik]

Anjutik, välkommen till forumet! Jag är glad att du gjorde det!

[Omela]

Omelaigen med tacksamhet
Brödet är mycket framgångsrikt och det är särskilt värdefullt att det är snabbt. Jag bakar i kritiska fall när jag av någon anledning inte kan komma in i butiken, men bröd behövs.
Igår flög vi in ​​från semestern, vi har bara en bekerayka som arbetar på söndag, vi var för lat, jag kom ihåg ditt bröd, lade snabbt allt i en brödtillverkare, eftersom vi har kefir med lång hållbarhet, det var vad som hände.



Brödet är mycket bra och visar sig alltid !!!!

[Omela]

Jag bestämde mig för att byta Suprushka, efter 6 års bra arbete började jag freak out. Jag köpte en praktiskt taget oanvänd Bork X500 från mina händer och lade det mest utsökta brödet från Omela att baka i det. Jag gick lite bort från receptet och ersatte kefir med mjölk. Skorpan bröt lite och mixern hoppade ut av sig själv, eftersom en luftbubbla bildades precis på mixern inuti. Husdjur går runt, ja, när är det möjligt)))Omela, tack så mycket för receptet !!! Tja, nu ska vi experimentera med skorpan så att den inte går sönder.

Vilket vackert bröd

köpte igår Gorenje BM1400E
nu måste jag göra receptet på min HP på något sätt

[lesovik]

lesovik, men vad finns det att göra om? Om bara ingredienserna läggs i din ugn som i Panas - torka först! Och så kan alla recept användas i NÅGON brödtillverkare! Till exempel har jag gjort det länge.

[anavi]

anavi
det blir stort bröd och jag vill baka två olika samtidigt samtidigt

[lesovik]

lesovik, så har du en hink för 2 bröd på 450 vardera? Jag har det i Binaton. Så halvera allt för varje hink, och det är det! I en - en, i en annan - en annan. Vad är svårigheten?

det blir stort bröd och jag vill baka två olika samtidigt samtidigt

Inga problem! Du kan lägga två typer av deg samtidigt, vete och vete-råg, och få två olika bröd. Du behöver bara komma ihåg att brödrecept måste väljas med ett knådnings- och bakningsläge.
Skopan tar degen från cirka 300-350 gram mjöl vardera, det färdiga brödet visar sig vara cirka 500 gram.

Skopan tar deg från cirka 300-350 gram mjöl vardera

Tanya, jag har 250 gram i Binaton. mjöl vardera!

[Olya]

Olya, ganska möjligt
Titta i din bok med recept för x / ugnen, det borde finnas en indikation på brödreceptet, inklusive hur mycket mjöl du behöver och vilken typ av brödutbyte som kommer att bli, och styr dig av detta.

För 300 gram mjöl sprang vitt bröd hela vägen till botten
Och den svarta med frön steg till randen och sjönk sedan av någon anledning

För 300 gram mjöl sprang vitt bröd hela vägen till botten
Och den svarta med frön steg till randen och sjönk av någon anledning

Det är redan nödvändigt att lära sig grunderna för bakning på forumet

Jag bakade många små bröd.Och om du håller reda på sätten att lägga till ingredienser kommer allt att ordna sig

Här är, som ett exempel på små bröd i x / p Binaton



Tjejer, detta ämne är av en annan karaktär, låt oss gå vidare till ämnet för våra egna ugnar och grunderna för bakning

[Omela]

Omela,

Jag var mycket intresserad av receptet på detta bröd. Jag har en Panasonic 2501. Vänligen meddela mig om det är bättre att bokmärka mig som rekommenderat för Panasonic, först torka, sedan flytande, eller gör det strikt enligt receptet och sätt ingredienserna tvärtom? Är Basic Bread-programmet, 4 timmar långt, storlek L, lätt (eller medium) skorpa lämpligt? Tacka!

[Katarzyna]

Katarzynabör du alltid ta hänsyn till rekommendationerna i ordningen för bokmärket för din spis.
Ksyusha, jag är ledsen att jag kom in

[Albina]

Albina,

Albina, tack så mycket! Utan att vänta på svar gjorde hon det, och hon utförde numret på nybörjaren av brödmaskinen som heter "glöm att sätta spateln." Jag blev överraskad länge av så många påminnelser om skulderbladet, så när jag fyllde på alla produkter och såg att hon, min kära, låg och tittade på mig med ett förvånat blick))) insåg jag att allt inte var just det ... Jag trodde att medan jag grävde på plats, har allt som inte borde ha blivit blandat blandat och ingenting kommer att fungera för mig. Långt ifrån! Ligger sig lång, stilig men varm. Av någon anledning är jag inte orolig för smaken)))

[Katarzyna]

Katarzynai princip fick du svaret. Jag hade aldrig HP Bork, men jag bakade detta bröd många gånger i min Hitachi, och jag hade också ett nummer med en spatel.

Mistletochka, tack för receptet!
Jag har bakat det många gånger, men först nu är jag tacksam mot dig!
Jag blandar degen i cachen, men jag bakar den i ugnen.

Ksyusha, tack för brödreceptet!
Jag köpte en liten (450 g) brödtillverkare från Svetlana Svetlana62. Natalya lettochka kastade en länk till ditt recept, så jag försökte mitt bästa. Minskade receptet till hälften och tillsatte 1 msk. l. duruma varför? Jag vet inte
Brödet blev AWESOME och färgen på smulan är som en tårta, taket föll lite ... Jag kommer att reglera vattnet




Och med en skinka sous-vid vAAshche mortality !!!

Natus, vilken smula ... (y) Mmm ... och kött ..

Natus, vilken smula ... (y) Mmm ... och kött ..

Tack Natul!

[Natusya]

Natusya, coolt bröd visade sig !! Still Och stilleben! 👍👍👍

😋 Och stilleben! 👍👍👍

Något saknas för detta stilleben

God kväll. Jag bakade ditt bröd idag enligt receptet från första sidan. Jag gjorde inga ändringar förutom vätskan. Jag tillsatte lite vatten för att få en mjuk kolobok. Mitt mjöl är redan väldigt torrt och kefiren visade sig vara väldigt tjock. Tacka! Läckert, mjukt, poröst vitt bröd.

Vilken vacker färg och smul och tak

[Nastasya78]

Nastasya78, Anastasia, det blev underbart! 👍

Tack för beröm ;-)



Mycket trevligt.

bra recept, tack! bakad - borc x800, crusty loaf mode, vikt - 1 kg, tid 3:30, fettfri kefir, mjöl - nordisk, jäst - saf-moment. 8 minuter före slutet av det andra partiet skrek kaminen och gnisslade - lyfte locket och stängde dispensern. efter den andra knådningen, innan den tredje korrekturen - pausade, fuktade handen med varmt vatten - vände bullen med den släta sidan uppåt, flyttade den till mitten av skopan och startade kaminen igen. bakad på kvällen, skuren på morgonen

CRUSTY LOAF-läge vikt 1 kg
knådning 1 - 5 min
knådning 2 - 20 min
stigning (korrektur) 1-40 min
uppvärmning 1 - 10 sek
stigning 2 - 30 min
uppvärmning 2 - 10 sek
stigning 3 - 60 min
bakning - 55 min
uppvärmning - 60 min







under den första halvan av den andra omgången kunde han inte motstå igen och skrapade mjöl från hörnen med en silikonspatel, även om jag tror att spisen skulle ha samlat allt själv - på något sätt måste du prova

[boris_zaraza]

boris_zaraza, Vilken snygg! (y) Bröd är en härlig syn! 👍👍👍

tacka!:)

[Omela]

Omela, hej, bakade du vanligt bröd på vatten i Bork?

Receptet är underbart, brödet kom ut första gången. Bakad i borc x500. Det är synd att jag inte kan ladda upp foton än, annars skulle jag skryta.

Tack för receptet !!!

Kanske den tidigare hk är bra, men jag rekommenderar inte att ta x780. Jag gick med henne till servicecentret, de bakade där.De sa att så lågt bröd med en nedsänkt kupol är normen. Till och med boken visades med recept där kupolen inte finns på bilden. De sa baka och baka, bröd och bröd ... Så det är i sig inte smakligt. Så här ... nu ska jag köpa Panasonic igen ... men kvaliteten är mycket bättre än Panasonic

Tack för receptet !!!

Jag bakade den igår. Det visade sig vara ett bra bröd! Skorpan är jämn. Ingenting föll in. Tyvärr hade jag inte tid att ta en bild, de åt den.
Bakning av mjöl "Melnikoff" av första klass. Pepparkakamannen visade sig vara cool. Under blandningen lade jag till ytterligare 2 msk. skedar med varmt vatten. För de som ska baka för första gången vill jag ge råd - var inte rädd för att avvika från receptet. Om bullen är "cool" och inte blandar bra, tillsätt lite (0,5-1-2 msk. L. Varmt vatten), om bullen är "tunn" tillsätt lite mjöl.
Tack igen för vinn-vinn-receptet!

Tyvärr hade jag inte tid att ta en bild, de åt

När det finns en sådan kommentar i receptet finns det ingen tro, och det är till och med tveksamt att bröd (eller något annat) bakades i allmänhet att det inte ens fanns en bit kvar?

Det fanns en regel på forumet: Jag lagade mat - först en fotosession med bröd, rätter och sedan började vi äta och mata resten. Det var en bra regel, det fanns något att rapportera till författaren, att skryta med

och det är till och med tveksamt att bröd (eller något annat) bakades i allmänhet

Så jag är nybörjare. Och för nybörjare finns det, såvitt jag vet, inget sätt att ladda upp ett foto ännu ... (eller inte?) Även om jag hade det.
Jag blir bättre.

Jag blir bättre.

Och här är mitt andra bröd för detta recept

[Anna]

Anna, vilken stilig!

Jag vet inte varför detta recept sparades hos mig, jag har Panasonic HP, och det finns andra viktfördelningar, men eftersom jag hittade det bestämde jag mig för att baka bröd med det igår. Brödet visade sig vara väldigt vackert och väldigt gott, kanske det här är den mest utsökta vita som jag har bakat hittills. Tack så mycket för receptet! Höjden visade sig vara 17 cm!

Tack för det läckra receptet! Jag kommer definitivt att försöka baka!