Bork. Läckert vitt bröd

Har du läst teorin om bakning av bröd i KhP? Här: #? Jag rekomenderar.

Ja, mistel naturligtvis läsa och läsa, i allmänhet gillar jag att läsa och studera, bara med övning, som alltid, problem

Moskva byggdes inte på en dag! (c) Lär dig.

Jag har bakat detta bröd under mycket lång tid, en av de första när jag köpte HP, förresten, jag har HP av ett annat märke, och det visar sig bra, en av min äldsta dotters favoritbröd





Tack så mycket mistel, dina recept är alltid bra!

[Olesya]

Olesya, tack! Du har väldigt vackert bröd !! Och snittet är så luftigt !!
shl. är det varmt i Tasjkent redan ??

shl. är det varmt i Tasjkent redan ??

Det är vackert i Tasjkent, +35, sol, blommor, frukt, kom!

Tacka! Våra vänner pratade så härligt om Tasjkent .. Jag minns det! Och Rubina skrev mycket ljust i "På solsidan av gatan".

men jag har inget program 900gr nuvarande 750 och 1000

[kaira]

kaira , välj 1000.

Jag måste baka en scharlakansröd 525. Enligt vad jag förstår är huvudläget för vitt bröd som bakas 3.20

Grundläget kommer att göra.

Jag bakade bröd enligt ditt recept, mycket gott. tacka

[kaira]

kaira , kul att du tyckte om det!

Tack för receptet! Jag får det här brödet ALLTID, jag har aldrig haft några punkteringar. Jag använder ofta gammaldags kefir eller yoghurt, och resultatet är fortfarande detsamma - UTMÄRKT. Denna bulle är i tjänst, jag bakar den nästan varje dag, jag vet antalet ingredienser utan att det är. Det enda är att jag lägger till ytterligare 3 msk. l. rostade sesamfrön. Det visar sig utsökt!

Flickor och hur strö till exempel en bulle med sesamfrön ovanpå?

[anscor]

Jag får ALLTID detta bröd,

anscor , hurra !!! Glad att du gillar bröd !!

Flickor och hur kan man till exempel strö en bulle med sesamfrön på toppen?

kaira , är det nödvändigt efter avslutad korrektur, men innan bakning, öppna CP, smörj med mjölk (vatten), strö med sesamfrön.

Åh. hur skrämmande

Jag personligen gör det aldrig, för sesam kommer fortfarande att flyga av brödet, men jag tycker inte om det.

Jag lyckades !!! Det första brödet i KhP (Bork X500), enligt detta recept, visade sig perfekt! Både vackert och gott! Jag gjorde det till frukost, med en försenad start ... och vid frukost åt de ett halvt bröd)))) Hon sa till sin man - ta en titt på min midja ... du ser henne för sista gången!
vaknade 45 minuter före angiven tid - luktar inte i lägenheten! Det luktar snarare som deg, jäst ... Jag tror att vi har kommit ...
men nej! Jag lyckades baka det !!!
Framför allt gillade jag att funktionsprincipen är som i en multikokare: jag kastade ingredienserna - och gick en promenad med barnet ... den underbara maskinen kommer att göra allt åt dig på bästa möjliga sätt!
Hur glad jag är))))))))

[Maggy]

Maggy, välkommen till forumet! Nöjd. att allt fungerade för dig !!!

Hon sa till sin man - ta en titt på min midja ... du ser henne för sista gången!

och honom förresten också!

Ksyushka, tack.
Jag gjorde det idag i min Mula. Väldigt gott.

[Tanya]

Tanya, Jag är glad att jag gillade brödet!

Bröd superrr smaskigt)))))))))) Tack så mycket för receptet))))

[marusya45]

marusya45 , Tack!

Underbart bröd! Jag gillade det väldigt mycket, tack så mycket!

[Julgran Zelena]

Julgran Zelena , god hälsa!

God dag! Och berätta, pliz, hur man beräknar mängden ingredienser? Din limpa väger 900 g och min maximala vikt är 750. Brödet är väldigt vackert, jag vill prova det.

[Sherru70]

Sherru70 måste alla ingredienser delas med 1.2.

Tack för rådet, jag kommer definitivt att försöka! Jag gillade verkligen det.

HELLO BAKERS. KÖPTE ORION-UGNEN. SPEKLA DIN FÖRSTA BRÖD FÖR DETTA UPPSKRIFT. DEN ÖPPSTE SPRÄCKADE OCH MELLAN BLEV TÄTT.

FÅR INTE INSÄTTA ETT FOTO, SKRIVA-Skriptet anropades utan de nödvändiga parametrarna.

MIN FÖRSTA BRÖD..

NETI, ja, det viktigaste är gott! Och taket är lite knäckt och mitten är tätt, vilket betyder mycket mjöl, det kommer så småningom att se ut som en kolobok, det finns många tips om denna fråga, titta på forumet (jag vet bara inte hur för att infoga länkar). Och försök att baka detta bröd ännu, det är väldigt, väldigt gott!
HANDLA OM! nu bläddrat igenom, på föregående sida finns en länk till tips för bakning av bröd, ta en titt!

JA. TILL SMAKEN är han väldigt bra för oss. LUKTER DELICIOUS. OCH HUR MYCKET FÖR ATT MINSKA MJÖL?

[NETI]

NETI , med en början!

Har du läst teorin om bakning av bröd i KhP? Här: #? Jag rekomenderar.

shl. och inaktivera pzhl CapsLk

Hej bagare. Igår levererade jag mitt andra bröd. Kefira ökade 300 g + 1 msk. l. och reducerat mjöl med 500 gr. Taket knäckte ändå och brödet delades in i två olika (hårt från botten till mitten, och mjukare och poröst upp till taket). En annan händelse inträffade, jag glömde att ta ut kniven från brödet, skära den och klippa av lite av knivskyddet. Kommer det på något sätt att påverka bakverk?

God kväll damer och herrar) Jag köpte HB Mulinex, det första brödet bakat enligt receptet från instruktionerna ... Tja, vad kan jag säga ... tack och lov för att det fanns 2 matskedar socker, åt med barnet som hällde choklad ) Jag gjorde bröd enligt detta recept, foto nej, men för 2 gånger är det bara super))) Jag vill notera att jag bara ändrade mängden vätska, lade till 2 matskedar kefir, redan när det blandades, för det blev ut för att vara en bulle och skrot från botten som inte ville blanda) Familjerådet beslutade att baka sådant bröd för nu kommer inte att bli uttråkad)))) och först försök sedan något annat. Tack för receptet)))

[NETI]

glömde att ta ut kniven från brödet, skära den och klippa av en del av knivskyddet. Kommer det på något sätt att påverka bakverk?

NETI, om snittet är stort kan degen fastna något under bakningen. I min hink skalade beläggningen längs revbenen, så innan jag får det nu täcker jag det färdiga brödet med en handduk i 5 minuter. Han "suger" lite och skakar ut normalt.

Taket knäckte ändå

Så minska mjölet ännu mer.

[Remir]

Familjerådet beslutade att baka sådant bröd tills du blir uttråkad)))

RemirTack för en sådan recension !!! Jag är glad att din familj gillade det!

[Omela]

Omela, tack för receptet!

Kefir var inte hemma, jag bytte ut den med mjölk (både i ml och vikt 300), det fanns inga kycklingägg heller, jag lade 4 vaktlar istället för vegetabilisk olja - olivolja, resten utan avvikelse Nästa gång jag ska försöka strikt enligt receptet! Pepparkakamannen verkade tunn men tillsatte inte mjöl. Som ett resultat steg det bra, taket sprack lite på sidan. Vikten på det färdiga brödet är 915 g, på bilden av någon anledning verkar det litet, faktiskt är det stort, passar knappt i påsen. Det visade sig gott, men det har aldrig hänt att något från HP var smaklöst
Åh, ja, jag lägger ingredienserna som alltid enligt instruktionerna för HP (gamla Panasonic 254), det här är vad som hände, foto efter kylning:

[HeavenChild]

HeavenChild, vackert bröd !! Kul att du tyckte om det!

[HeavenChild]

HeavenChild, vackert bröd !! Kul att du tyckte om det!

Jag bakade den igen, helt enligt receptet (förutom ingredienserna, enligt instruktionerna för HP), det blev bättre än med mjölk! Toppen är platt, slät, inga sprickor. Mannen och barnen gillade verkligen brödet. Tack igen för receptet! Vi kommer att ha en av de mest älskade

[HeavenChild]

HeavenChild, snygg visade sig !!!

Väldigt gott. Receptet är perfekt. Varken addera eller subtrahera. Pepparkakamannen visade sig omedelbart, det fanns inget behov av att korrigera det.
Stort tack till författaren till receptet.

[luroka]

luroka , välkommen till forumet! Tack och bra bröd till dig!

Ksyusha, jag har bakat ... för första gången, alltid alltid utmärkt smak! Idag lyckades jag ta en bild, taket är lite pukklat, barnet klättrade för att se det under korrekturen.



Tack så mycket för receptet!

[Ira]

Irahur lång !! Glad att du gillade!

Ingen vill svara mig - vilken storlek på en limpa ska jag ställa in för detta recept, om jag inte har en storlek på 550 g mjöl utan 500 och 600? Snälla svara...

[Alexandra]

Alexandra, såg inte din fråga. och du bestämde verkligen mjölkvantitetens vikt, och inte efter limpans vikt ?? Satsa sedan 600.

Tack, jag gjorde precis det. Jag har ännu inte hittat vilken vikt av den färdiga limpa dessa bokstäver motsvarar på kontrollpanelen, och jag slickar mina läppar på ditt recept i nästan 2 år. Igår följde jag rådet att baka det vanligaste brödet, och idag svängde jag åt det här, vad som helst.

Lycka till!