Bullar med minikorv

Bullar med minikorv

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
jäst deg
minikorvar
sesam

Tillagningsmetod

• Jag gjorde jästdeg med ögat, men det viktigaste:
• ett glas mjölk blandades med socker, jäst, 2 ägg, salt, smält smör (20 g), mjöl (tills konsistensen av tjock gräddfil). Jag satte den för att passa. Efter den första ökningen tillsatte jag mjöl, knådde en lite klibbig deg. Jag satte på den igen. Detta händer mycket snabbt i mikrovågsugnen, som förvärms i 1 minut.
• Efter degen andra gången smordade jag lite händerna med vegetabilisk olja och bildade bullar, lite större än en valnöt. Inuti finns minikorvar.
• Suddig med vispade ägg och ströda med sesamfrön.
• Baka i ca 20 minuter (beroende på ugn).

Notera

Minikorvar:

Du har redan minikorvar där, men vi kommer snart att ha mikro, och inom överskådlig framtid, nano

[Medusa]

Medusaså din president valde den här kursen

[mka,]

mka,bra recept !!! Och bullarna är väldigt vackra! Tacka! Jag ska definitivt laga dem!

[Natusik]

Natusik, tack. Bullarna är riktigt underbara. Redan finns det bara 5 stycken kvar, resten har krossats.

Jag glömde: för dessa bullar kan du skära vanliga korvar i bitar.

[MCA]

MCA Att döma av reklam på ryska TV äter presidenten, "möjligen" korv med full vikt, inte hälften eller skuren. Men det här är en stor hemlighet!

Häromdagen, med min yngste son, bakade jag ett helt bakplåt med vanliga korvar. På kvällen är spåret borta (jag lägger degen som på äggbröd)

[mka]

mka, kom över ditt recept och bestämde mig för att göra korv i deg. Jag ger dig en rapport och ett stort tack, barnen åt i två sessioner.

I Ukraina är korvar "Three Little Pigs" perfekta för sådana bullar. De kan bakas och stekas i deg. De förblir fylliga och saftiga