Soltorkade citroner, hemlagade

Tack för svaret, Tanyush ...

Jag kommer att göra det som skrivet)) ...

Tvätta hela citroner med vatten.

Tanya, tvättar du citrusfrukter utan hjälpmedel?

Jag tvättar varje frukt noggrant med en svamp med ett tvättmedel för att tvätta frukt och grönsaker och blötlägg den tidigare i en sodalösning under en kort tid ...

Inna tvättar jag frukt och citrusfrukter i specialerbjudanden. tvättmedel för att tvätta grönsaker, det finns ett för barn. Tillräckligt för att ta bort filmen från grönsaker.
Jag dricker inte i läsk, jag vill inte tränga in vatten och produkter under skorpan av grönsaker.

Om det här är abkasiska eller azerbajdzjanska citrusfrukter (och till och med uzbekiska!) Av den nya skörden räcker det bara med varmt vatten. Dessa frukter bearbetas inte med någonting, de är rena.

Jag köpte uzbekiska citroner för att prova - lukta och smaka! Det är sant att deras kostnad är av skalan, 100 rubel. bit, ett kilo är ungefär 600-700 rubel !!! Min vanliga säljare sålde mig två delar billigare med hälften och gav en av dem väl ... det är trevligt att få gåvor
Jag dricker ett gott te med nöje

[Tanyusha]

Tanyusha, ta rapporten. Jag kokade inte citronerna länge, jag var rädd att smälta, så de kokade i ca 5 minuter, sedan lämnade jag dem i varmt vatten för att komma.
Här skivas de, alla intakta


Och dessa är färdiga, de torkade inte så mycket, jag var rädd att en skorpa skulle förbli.
När du biter igenom dem finns det en så härlig sirap inuti, mycket välsmakande.

Tanyusha, tack för godisarna!

[Nadia]

Jag lämnade dem i varmt vatten för att nå dem

Nadiaoch hur länge?

[Nadia]

Nadiaoch hur länge?

Innatills vattnet är något varmt. Vid den här tiden läser jag igen det här forumet
Ja, det här är när vi lagar dem för första gången utan socker! Vidare, med sirapen, kokade jag den bara och stängde av den. Första gången jag lämnade den i sirap över natten, på morgonen igen tills det kokade och till kvällen. Och på natten torkar det.

[Nadia]

Nadiavilken prakt! Här kan jag till och med föreställa mig smaken
Sådana citroner behöver en hel hink för att bli hög

Jag väntar på mina citroner, beställt, jag ska laga mycket

[Administration]

Administration, Tanya!
Tack! En vän ringde in till mig och sa att hon köpte dem i smakens ABC, men det finns ett pris,
Vi drack te med citroner, utsökt

Det finns inte så läckra citroner. Våra är bättre i alla egenskaper ... och mycket billigare

Och jag älskar också samma kumquats - jag älskar dem!

[Administration]

Administration, Tanyusha, jag har inte nått kumquatsna ännu ... Torkning är ständigt upptagen med äpplen. Nu ska jag ta itu med dem och komma ner till citrusfrukter. Jag kommer definitivt att göra det!

[Administration]

Administration, Tanyusha, jag har inte nått kumquatsna ännu ...

Gå sedan hit

Kumquats i apelsinsirap (kumquat sylt och sylt) (Administration)

[Administration]

Administration, Tanya, vad gör du ??? Fresterska!
Jag fick en kick för att påskynda ..

[Nadia]

torkade dem inte så mycket

Nadiaoch hur mycket till och med ungefär) tid torkade du dina citroner?

Gruvan har torkat i 4 timmar vid hög temperatur), något säger mig att jag kommer att torka dem länge ...

Inna, detta är inte alternativet när du behöver torka torra citroner som redan finns i sockersirap, de torkar aldrig helt ut, sirap stör

Sushi bara innan du tar bort den uppenbara vätskan på citronerna, så att de är klibbiga, fuktiga och mjuka, så att sirapen från citronerna inte droppar.
Och sänk temperaturen, cirka 50 * för isidri.

Från receptet:
Lägg skivorna på torktumlarnas brickor, torka först vid hög temperatur och sänk sedan temperaturen efter några timmar (när skivorna är torra).
Torkningsmetoden med intermittent torkning fungerar bra - när skivorna torkar över natten och för dagen kan du stänga av torken och sedan fortsätta torka.

Bli styrd av fakta och din egen instinkt

[Nadia]

Nadiaoch hur mycket till och med ungefär) tid torkade du dina citroner?

Gruvan har torkat i 4 timmar vid hög temperatur), något säger mig att jag kommer att torka dem länge ...

Inna slog jag på och stängde av torktumlaren. När det är närmare slutet kommer du att se att knölarna blir i form av båtar. De kommer att böjas och smaka kylda. Då kommer du att känna denna smak, citronsöt, utan vattnighet!

[Tanechka]

detta är inte ett alternativ när du behöver torka det torrt

Ja, jag förstod det Tanechka ...

Torkningsmetoden fungerar bra med intermittent torkning - när skivorna torkar över natten och för dagen kan du stänga av torken och sedan fortsätta torka

Ja, en natt får de inte tillräckligt ...

Okej, om 12 timmar ser jag vad som händer med dem ...

Nadia, Tanyusha, flickor, tack så mycket !!!

Tack, Tanya för den goda godis, trots att citroner visade sig med bitterhet, det är fortfarande gott, uppenbarligen är variationen av citroner av stor betydelse, jag kunde knappast hålla mig för att inte sluka upp den innan torkningen processen, det var mycket gott, efter att ha torkat massan i citronerna fanns det nästan ingen skorpa ...

[Natasha]

Natasha, till din hälsa!
Ja, tydligen träffar citronerna med bitterhet nästa körning bättre om du inte äter den på vägen

Jag måste också komma till citronerna ... !!!!!!!!!!!

[Lena]

Lena, du kommer inte ångra! Som gummies citrus

[Lena]

Lena, du kommer inte ångra! Som gummies citrus

redan i planerna ..

Ständigt gör limoncello. Frågan uppstår alltid var citroner ska sättas. Nu, tack vare Tanyushka, vet jag att vi kommer att vissna lite med socker, vi rullar upp resten i burkar med sirap.

Tja ... ja ... ord räcker inte ens här Fantasi spelar
Zakhary, du kan inte hänga med, recept strömmar i läckra och ovanliga, TACK! Jag tar det som en minnessak också

Tja ... ja ... ord räcker inte ens här Fantasi spelar
Zakhary, du kan inte hänga med, recept strömmar i läckra och ovanliga, TACK! Jag tar det som en minnessak också

Tack för att du hjälpte till att navigera

Till din hälsa! Tja, min fantasi är också okej, 6 burkar finns i lager

[Administration]

Administration, Tanya, gjorde citroner, jag gillade smaken, men sirapen är bitter ..... Jag ville göra sylt nu med tanke. Eller borde bitterheten vara närvarande? Första gången jag tillagade något från Abkhaz-citroner vet jag inte smak.

Tja, en citron kommer alltid att smaka bitter - det här är en citron, och även om du bara häller den med socker i en burk. Och värmebehandlingen ökade denna smak något.
Jag torkade citronerna i torken och bär dem varje dag som kanderad frukt med en bit te. Jag vill doppa lite i choklad.

Silade sirapen genom en sikt och kokade den och hällde den i en flaska under locket, den är användbar som en drink med te, för tillsats någonstans, för impregnering ...

[Administration]

AdministrationTanya, tack, var sylt! Jag tappade precis sirapen, idag kokar jag under locket.

Tanya, såg nyligen detta recept, var tittade du bara? Jag ville göra sådana citroner, jag kanske inte har vänt mig till ett sådant recept förut, men sedan kokade jag äpple sylt, det fanns en citron, så jag skar den i skivor och lade till äpplen. Och de blev så läckra där, och här är ditt recept, nu vill jag göra sådana citroner. För nu, bokmärke, men jag gör det snart, och citronerna kommer att skördas nyligen.

[Irisha]

Irisha, det finns fortfarande olika citroner här Citroner, apelsiner, mandariner, kumquats ... och vad de äts med)))

Till din hälsa!

Oooh, stort urval, tack Tanya !!!!

[Administration]

Administration, men de experimenterade inte med limefrukter, bitterheten från skorpan från kokande vatten lämnar också, som från citroner, chi nej?

[Galya]

Galya, med limefrukter - nej. De har en mycket obehaglig skalning, med en stor bitterhet och inte för alla. Jag försökte beta som citroner, jag tyckte inte om det.
Men jag gillar verkligen att lägga limefrukter till rätter.

Jag gjorde kumquats, jag älskar dem väldigt mycket om inte för deras kostnad idag

[Administration]

Administration, tack. Förlåt.