Bröd "Bakad mjölk" (brödtillverkare)

Bröd "Bakad mjölk" (brödtillverkare)

Kategori: Jästbröd

Ingredienser
bakad mjölk	300
olivolja	1 st. l
Smör	20g
baka vetemjöl	450
salt-	1 timme l
socker eller honung	1 st. l
jäst	1,5 timmar l.

Tillagningsmetod

• om den bakade mjölken kommer från kylskåpet kan du värma upp den lite. till rumstemperatur. häll den i en hink, sedan olja, väg sedan mjölet på skalorna och sikt det sedan direkt i skopan. (många siktar det inte, så det är efter din smak, bara siktat mjöl, det verkar för mig mer frodigt och berikad med syre). lägg sedan salt och socker och jäst i slutet.
• det verkade för mig att mjölet var lite fuktigt och jag ökade mängden mjöl med bokstavligen 2 msk. skedar (det visade sig 470g) Och förgäves! Jag lagade mat på ett program på HP Kenwood450
• 

Skålen är designad för

750G

Tid för förberedelser:

3.15

Matlagningsprogram:

1

Trevligt bröd, tack för receptet!

Trevligt bröd, tack för receptet!

och tack för den här underbara sajten !!!!

Tack för brödet!
Jag bakade den igår, jag gillade den väldigt mycket