Morotbröd med bakad mjölk i en brödtillverkare

Morotbröd med bakad mjölk i en brödtillverkare

Kategori: Jästbröd

Ingredienser
Mjölk (bakad)	315 ml
Smör	70 g
Ägg	1 ST.
Salt	1,5 tsk
Socker	2 msk. l.
Morotskaka	115 ml (i en mätkopp)
Vetemjöl	625 g
Torr bagerijäst	1,5 tsk

Tillagningsmetod

• Limvikt: 1000 g
• Last enligt listan, program 2 (fransk rulle), mörk skorpa.

Notera

Smaken och aromen är fantastisk!

Liknande recept

Morotbröd med valnötter i en brödtillverkare (Tanyulya)

Morotbröd i en brödtillverkare (Lola)

Morotbröd med fänkål i en brödtillverkare (Omela)

Last enligt listan, program 2 (fransk rulle), mörk skorpa.

Och vad är parametrarna för detta program för att prova detta på egen hand?

Jag kan inte säga säkert nu, men prova huvudläget för DeLonghi, om det inte finns någon franska. Gruvan bakades runt 3:40.

Och morotkaka är efter att ha pressat morötter i en juicepress? eller något annat?

Det stämmer, morotkakan finns kvar efter juicepressen har körts, förresten kan den med framgång ersättas med äppelkaka (bara mer socker) eller pumpakaka.

Jag kom för att tacka dig för brödreceptet.









Tack så mycket! Lukt, smak, struktur -

Smaklig måltid!

Tack för din önskan!



Jag har en upprepning idag. Det verkar som att brödet har rotat i vårt hus!

God dag. Berätta för mig att jag inte har en juicepress, kan jag byta ut den med en finriven. Och om du kan, måste du minska mängden vätska.

God dag. Berätta för mig att jag inte har en juicepress, kan jag byta ut den med en finriven. Och om du kan, måste du minska mängden vätska.

Såklart du kan! Du kan riva, lägga i cheesecloth och pressa saften, som gör en morotkaka
Morötter innehåller mycket vätska, så om du lägger till morötter med juice i degen, justera sedan mängden mjöl och vätska. Om degen är flytande under den första satsen, tillsätt mjöl omedelbart, 1 msk vardera. l. tills degen har formen av en bulle. Och i det andra partiet, låt degen knåda ordentligt för att gluten ska fungera.

Jag gick för att säga tack för receptet. Bakad i form av saikor och tillsatt socker och vanillin. Kommer att vara utsökt för te! Tack så mycket och är vacker och välsmakande! Skorpan och doften är fantastisk och utsikten över solen. Jag tog vanliga rivna morötter. Vätskan förändrades inte - morötterna är inte saftiga alls. TACK!