Mjölkbröd med äpplet

Mjölkbröd med äpplet

Kategori: Jästbröd

Ingredienser
mjöl 1 klass	400 g
mjölk	250 ml
bakad äppelpuré	50 g
salt-	0,5 timmar
pressad jäst	8 g

Tillagningsmetod

• 
• 
• Lös jäst i mjölk, tillsätt puré (Jag har sådana), sikta mjölet, knåda degen i CP, tillsätt salt efter 5 minuter, rör om i ytterligare 5 minuter.
• 
• Efter 10 minuters vila, sträck och vik i ett kuvert. Korrektur 30-40 min.
• Efter ytterligare 40 minuters sträckning, vik i ett kuvert och bilda ett bröd.
• 
• Korrektur 60 minuter. Strö över vatten, baka i 10 minuter med ånga vid 220 g och sedan ytterligare 20 minuter utan ånga.

Skålen är designad för

680gr

Tid för förberedelser:

3 timmar

Matlagningsprogram:

Brödmaskin, ugn

[NataliARH]

Aaaaa jag är djupt inne !!!
NataliARH, Natasha, vilken stilig man !!!!!
Från så enkla produkter, ett sådant mästerverk!
Och skärarna på toppen är vaascheee!
Släpade in!

Natasha, smakar det sött, efterrätt? Eller mona för buters?

Låt mig inte säga tack !!!!

Natasha, vilken stilig man! Jag älskar dessa små vita bröd. Och med ett äpple! det viktigaste är att allt är så enkelt, utan problem! Ett recept som är enkelt, snabbt, användbart! Bra tjej, Natasha!

Låt mig inte säga tack

Ksyusha, vem gör det inte? Ser du att jag gjorde vägen åt dig? Gråt inte!

[Ksyusha]

KsyushaHelt vanligt dagligt bröd, äpplet fungerar fortfarande som en förbättrare i degen, det finns inget socker, det blir inte sött, men du kan lägga till vad du vill om du vill! Jag skriver om fördelarna senare

Luda, tack!

det andra fotot uppifrån av någon anledning "log"
Mycket ömt bröd kom ut

Detta är ett stilleben!

[lappl1]

lappl1, Lyud, ja de skriver en timme att vänta!

lappl1, Lud, de skriver en timme att vänta!

Ksyusha, aaaaa ... Tja, det har redan gått en timme. Flyga in!

Just nu kommer du och jag snabbt att övertala honom utan älskarinna ...

Natasha, en värdig bit bröd. Så okej och absolut inte besvärande.

[NataliARH]

NataliARHVad gör du med oss? Ett så härligt bröd och till och med på ett äpple. Min aptit bröt verkligen ut och jag åt fortfarande för ett par timmar sedan. Det verkar inte hungrigt. Men jag skulle gärna minska en bit av sådant bröd med smör

Vackert bröd! Jag gillade fotot med äpplet! : rose: Tack!

Natalie, brödet är bara underbart! Jag kan inte ta bort ögonen, jag ska baka. Tacka!

[AnaMost]

AnaMost, Anyuta, låt henne le! det är bra!

MariS, Marina

ang-kay, Angel, tack för betyg: rose:

Albina, Jag gör inget sådant, jag är inte bagaren, grannarna är mer professionella!

Loksa, Oksana tack och jag gillar det)

ninza, Nina tack för beröm!