Potatispannkakor med kött

Potatispannkakor med kött

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
Rå potatis	5 delar.
Halv citron
Ett rått ägg	1-2 st.
Mjöl	4-5 st. l.
Salt	smak
För malet kött:
Fläsk + nötkött	500 g
Rosett	1 st
Vitlök	3 kilar
vitt bröd	3 skivor
Ägg	1 st
salt peppar	smak

Tillagningsmetod

• Riva rå potatis på ett grovt rivjärn, pressa dem ur saften, strö över citronsaft så att den inte blir mörkare. Tillsätt ägg, salt och mjöl. Förbered malet köttbullar från - (kött, lök, vitlök, vitt bröd blöt i mjölk, ägg, salt och peppar), i allmänhet, som vanligt. Lägg potatismassan i form av en pannkaka med en matsked i en förvärmd stekpanna med vegetabilisk olja, lägg en tillplattad kotlett på toppen och igen potatismassan. Stek som vanliga kotletter, bara lite längre.
• 

Liknande recept

Potatis kroketter med kött (Natusik)

Deruny med kött (AlexeyK)

Fyllda potatisar (Hes)

Vi gör också potatispannkakor med kött, kallade "trollkarl". Endast potatis är finriven och malet kött består endast av kött, salt och peppar. Dessa trollkarlar serveras med gräddfil mmm ...

Hur jag gillar att potatisarna inte rivs på ett fint rivjärn, utan på ett grovt. Jag tar det ombord!

Förresten, om potatis gnides på ett grovt rivjärn, blandat med köttfärs och stekt, som vi kallar kotletter "Crooks"

[Natusik, Olga]

Natusik, Olga, flickor, tack för idén !!! Och då vet jag inte hur man blir förvrängd med kött !!!

Hur läckra de ser ut. Måste göra det till middag imorgon!

Tack för receptet, jag tar det ombord. En av dessa dagar kommer jag definitivt att förbereda och rapportera! Tack också för idén.

Efter stekning kan skurkar släckas lite genom att tillsätta lite vatten i en kastrull med skurkar

[Natusik, Olya]

Jag är med Rogues idag !!!



Jag gillade det väldigt mycket !!! Vi åt 3 stycken vardera !!! Till och med de små gick att äta !!! Natusik, OlyaTack igen tjejer för idén !!

Omela, jag väntar på skurkar enligt min egen version

Olga, så de här är dina ... Cho ser inte ut ??

Åh, men det verkade för mig att endast Natusik tackades. Även om de på bilden verkade omedelbart bekanta. Så jag "läste det". Jag är väldigt glad att jag gillade den här tillagningsmetoden - inget krångel

Inget krångel, ja .. (y) Och med tanke på att min man i allmänhet är kritisk till köttfärs. Och idag såg jag, korn, vad, kotletter ??? Så ledsen ... Jag kommer definitivt att upprepa det !!!

Urrra !!!