Curd "Tender" (utan matlagning)

[Lenus]

Lenus, varför vill du inte lägga på pappershanddukar?

För mig är detta det bästa och mest praktiska alternativet !!!

Två lager pappershanddukar så blir du glad ...

Jag gör den här typen av keso hela tiden), för dränering håller jag den en dag i rumstemperatur (jag läste den från Irina Kutova), jag gillade den här typen av daglig ostmassa mest av allt, allt jag gillar, men jag älskar torrare ostmassa ...

[Virka]

Virka,
Inn, på något sätt gjorde hon det - allt fastnade vid dem nafik, så hon kastade ut allt

allt höll fast vid dem nafik

Vad ?!

I sju år nu har jag nog bara kastat tillbaka på pappershanddukar, aldrig det hände aldrig ...

Tvärtom är det så bekvämt att ostmassan separeras från handduken i en snygg liten klump ...

Handduken förblir helt ren ...

Idag ska jag fälla tillbaka den, vill du ta en bild?!

[Virka]

Virka,
Kom igen och ett märke handdukar

[Lana]

Lana,
Det vill säga, ska jag köpa kefir och jäst bakad mjölk idag?

Lenulya, jag skulle ha gjort det !!!

[Lana]

Lana,
Vid lunchtid går jag och köper

[Lana]

Lana,
Vid lunchtid går jag och köper

"Det är därför jag älskar dig, det är därför jag berömmer dig!" Det blir gott och hälsosamt!

[Lana]

Lana,
Ledsen för översvämningen - det är dags för lunch, och vi har en sådan a-a-a-coy regnskur

Och jag är tacksam för den läckra och ömma ostmassan. Jag gjorde Suslina till en präst för honom. Båda recepten är mycket tilltalande. Det är bra att jag avfrostade tre paket, annars skulle jag behöva göra en halv del av färgen, så jag gillade att prova ostmassan.

Tack Lana

[MaBa]

MaBa- Natasha!
Till hälsa och glädje! Tack för din feedback och tack, kära!

Idag ska jag prova med frusen kommersiell kefir, och vanligtvis gör jag ostmassa av min kefir som är jäst med svampar. Om det av någon anledning finns kvar häller jag det i en yoghurtmakare (jag har ett leende med en liters kolv) i 5 timmar. Det är uppdelat i två ämnen - serum under, trassad massa på toppen, som jag flyttar med en sked till bom. en handduk och väga den, vassle i bröd ... och ostmassan visar sig vara den mest känsliga ...

[GuGu]

GuGu-Natasha!
Du har utsökt keso! Och serumet kommer alltid att vara till nytta! Jag hoppas att den här mannen inte kommer att göra dig besviken heller. Släpp det efter ett par rader med feedback, jag kommer att vara tacksam! Lycka till!
P.S. Jag har aldrig använt pappershanddukar, min tidtestade gasbind är alltid till hands och på jobbet! ..

[Lana]

Lana,
Lätt, jag kunde inte köpa varken kefir eller fermenterad bakad mjölk i mjuka påsar. Jag köpte fermenterad bakad mjölk i en vanlig TetraPak - kommer det att fungera?

Tjejer, god eftermiddag alla. Jag har gjort en sådan ostmassa för min dotter sedan hennes 6 månader, sedan hon kvävde kokt, vilket jag bara inte försökte värma upp till maximalt 50 grader, och sedan mala den med en mixer, gnugga den genom en sikt , kvävd och det är allt, snubblade sedan av misstag över Internet för keso. Jag försökte det. Det är sant att jag gick igenom 5 kefir-märken, och bara en otroligt uppdelad i keso och vassle efter frysning. Men den fermenterade bakade mjölken gissade inte det, idag ska jag köpa fermenterad bakad mjölk och prova min dotter för en förändring. Och så frågade jag en expert om keso i ämnet om yoghurtproducenter, svaret var: "Om keso, essensen av vasselavskiljningen, alla kolhydrater kvar med vasslen, och näringsämnen kvar.
Om du inte vill värma finns det andra alternativ:
1) kasta den färdiga ostmassan för att separera vasslan (processen tar lite längre tid).
2) frys ostmassan, som redan är fryst, lägg den i en påse för att separera vassle, du får en mycket känslig krämig ostmassa "
Och en ettårig dotter äter en sådan ostmassa - bara spricker bakom öronen.

[Lenus]

Jag köpte fermenterad bakad mjölk i en vanlig TetraPak - kommer det att fungera?

Lenus, för ostmassan köper jag både kefir och jäst bakad mjölk "House in the Village" i TetraPaks och lägger dem i frysen direkt i dem ...

Nu ska jag kasta dig det utlovade fotot i ett personligt ...

[Virka]

Virka,
I köpte jag ett litet hus. Väntar på

[Lana]

Lana,
Lätt, jag kunde inte köpa varken kefir eller fermenterad bakad mjölk i mjuka påsar. Jag köpte fermenterad bakad mjölk i en vanlig TetraPak - kommer det att fungera?

Jag köper i alla paket, Lenok! Jag fryser och blir ostmassa. Här är kvaliteten viktigare, inte ens fettinnehållet (något är möjligt!), Av ostmassan själv, dess färskhet. Det svåraste är att ta bort förpackningen, vilken som helst: papper, folie, från den frysta produkten ...
Är regnet över?

[Lana]

Lana,
Ja, jag sprang kl. 12.30)))

[Svetlana]

Svetlana, ostmassan visade sig vara utmärkt .. Jag köpte den billigaste kefiren 3,5% i ett paket för 28 rubel, resultatet var väldigt nöjd ... nu kommer jag alltid att ha kefir i frysen. Tacka!

[GuGu]

GuGu- Natasha!
Jag är väldigt glad. God aptit för hälsofördelar !!!

Det svåraste är att ta bort förpackningen, vilken som helst: papper, folie, från den frysta produkten ...

det fanns frågor:

och om du häller kefir i en plastbehållare, fryser du den och tiningar upp den i den? eller spelar förpackningen en roll?
hemlagad yoghurt (mjölk fermenterad med kefir) kan också ge ett sådant resultat, eller kommer det inte att fungera av fet mjölk?

[Piano]

Piano- Helena!
Så vi avfrostar i ett durkslag, förpackat i ostduken eller andra i en pappershandduk, en klump frysta kefir. Därför kommer det att vara nödvändigt att komma ut ur behållaren ...
Det kommer att visa sig från fermenterad hemlagad mjölk, för på samma sätt kan ostmassa göras av gräddfil, från fermenterad bakad mjölk med vilket fettinnehåll som helst.

du måste komma ut ur behållaren

Varför då ?

Vi vänder bara behållaren upp och ner i en sil och lämnar den, efter ett tag faller den (behållaren) av sig själv ... ja, i den meningen att den lätt kan tas bort ...

[Virka]

Virka
Semyon-Semenovich .... Det stämmer !!! Och jag tänkte aldrig på det ... Mycket liten tack så mycket! Piano- Elena, smart !!!

Jag har en brikett av ryazhenka från klockan 12 på morgonen och den smälter inte

[Lenus]

Lenus, kommer att smälta, var inte rädd ...

Mycket liten tack så mycket!

Lanochka, om inte svårt, för mig på "du" ...

[Virka]

Virka,
Till middag

[Lanochka]

Lanochka, om det inte gör det svårt, för mig på "du" ...

Överens, min kära !!!

Jag har en brikett av ryazhenka från klockan 12 på morgonen och den smälter inte

Lenul är förmodligen cool hemma?! Vill du redan smaka på ostmassan snabbare? Med vilka tillsatser ska du äta eller har du planerat att laga något?

Ljus, huset verkar inte coolt))) Så låt oss äta det för första gången. Nu ska vi köpa mat - jag köper lite kefir och jäst bakad mjölk i frysen)

[Lanochka]

Överens, min kära !!!

Lanochka, älskling, du är min, tack ...

Så låt oss äta det för första gången

Jag älskar havssalt ...

köp lite kefir och jäst bakad mjölk i frysen)

Bra tjej, det är precis vad jag gör, det finns alltid kefir / fermenterad bakad mjölk i frysen !!!

I allmänhet häller jag alla rester av sur mjölk i en plastbehållare och fryser den, som en hel maträtt skrivs, så på en sil ...

Förresten, det är väldigt bekvämt, du behöver inte bry dig om var du ska bifoga surmjölk med utgångsdatum ...

Nu ska vi köpa mat - jag köper lite kefir och jäst bakad mjölk i frysen)

Jag har också ett egoistiskt syfte - min mamma älskar att tillbringa sommaren i byn, mjölk är fritt tillgänglig, jag kommer att be dig att jäsa och frysa. Kommer du att göra ostkakor av denna keso?

[Virka]

Virka- Tiny,
Lenulya, jag är nu läskunnig tack Mycket liten och Piano- Elena när det gäller behållaren för frysning av sur mjölk! Nu har jag fortfarande Mer det kommer att finnas keso som Matroskin

[Piano]

Och kommer du att göra ostkakor av denna keso?

Piano- Helen, såklart kommer det att ordna sig om du vill Mycket liten, du kommer att sila keso längre, så att du kan lägga till mindre mjöl, semolina eller havregryn, kli, vad du lägger till enligt receptet, jag vet inte ... Ostekakorna blir de mest ömma!

Och kommer du att göra ostkakor av denna keso?

Och vad!

Du kan laga alla ostmassa rätter från sådan ostmassa, markerad !!!

Jag gjorde så läcker påskstuga från sådan keso (både från kefir och från fermenterad bakad mjölk), de hemlagade var sååå glada !!!

[Lana]

Lana,
Jag åt frukost idag med keso - utsökt ljus, tack så mycket för det osaltade receptet
Igår köpte jag 2 kefir och lade dem i frysen, tog två former från Ashanovsky French cottage cheese - de finns där i form av hinkar med hål. När det är dags att avfrosta kommer jag att försöka lägga den där med gasbind eller servetter och låta den smälta, jag hoppas att den kommer att ordna sig

Lenulya, god eftermiddag!
Jag är så glad! Tack, kära, för din vänliga feedback och användbara tillägg till oss alla för att göra ostmassa!
Ät till din hälsa! Gör keso smaskigt!

[Lana]

Lana, tack för ostmassa receptet. På morgonen lade jag en brikett av kefir på en linneduk på en sikt och på kvällen var den mest känsliga ostmassan färdig, det visade sig 267 gram per liter. Jag lade till lite vanilj och nektarinsylt i ostmassan, och det visade sig vara en god godis som Danisimo ostmassa. Ja, det räcker inte, det är bra åtminstone män äter inte mjölk.

Tack för receptet! Jag gjorde det. så skonsam! till och med liknar ost och inte keso!

[Lana]

Lana, tack för ostmassa receptet. ... Ja, det räcker inte, det är bra åtminstone män äter inte mjölk.

Anchytka-Annushka!
Till din hälsa! Jag är glad att receptet "inte besviken" att jag gillade ostmassan! Lite? Då ska jag säga: det är därför jag alltid har fryst kefir-fermenterad bakad mjölk i frysen
Gör och äta för din hälsa!

Tack för receptet! Jag gjorde det. så skonsam! till och med liknar ost och inte keso!

Charmen- Alyonushka!
Tack för din feedback, kära! För sin ömhet och namnet fick han en ostmassa - "Delikat". Medel inte förgäves!
Tack för de snälla orden!

Jag frös kefir och jag))) imorgon morgon tar jag ut den och väntar: girl_manikur: hur länge kan kefir frysas i frysen ??

[tonhöjd]

tonhöjd,

Hur länge kan kefir frysas i frysen ??

Så mycket han vill, kommer ingenting att hända honom

[tonhöjd]

tonhöjdSå mycket som behövs kommer inget att vara för honom

Tacka!! det är bekvämt !! : yahoo: Jag drog ut kefir, vänta !!

[Svetlana]

Svetlana, ett mycket bra sätt när du vill göra en grädde Den färskaste keso Vi säljer den färskaste, oftast en vecka gammal.

[Margit]

Margit-Ritulya, hur glad är jag för dig!
Tack kära för svaret! Kom precis från en semester till dacha, snarare för att reda ut posten ...
Albina,
I alla avseenden är detta recept en livräddare! Och när du behöver färsk keso till mat och när du behöver laga en maträtt.
tonhöjd,
Som ett resultat? Du har läckra mejeriprodukter, hög kvalitet! Jag tror att denna ostmassa också kommer att gilla dess ömhet, arom.
Jag väntar på resultatet med dig!
Tack tjejer!

och jag är tacksam
nu väntar påsen i frysen hela tiden) Jag provade kefir, jäst bakad mjölk, surdeg, yoghurt
Jag gillade definitivt inte butikens yoghurt. koncentrationen av essensen blir större i ostmassan och det är inte möjligt att äta.
från kefir beror smaken på kvaliteten på fettinnehållet och tillverkaren. det märks att fettinnehållet är detsamma, men smaken skiljer sig från olika företag.
men det mest utsökta kom från surdeg. den mest känsliga och inte fet
gräddfil och grädde är också bra, men de går främst till desserter

Vi äter bara detta. Frysens nedre hylla är endast reserverad för mjuka påsar med kefir

Vi slår sedan ner denna keso med en gaffel i en tallrik, det blir väldigt gott. Och tillsätt antingen honung eller russin. Barn äter med nöje på morgonen.

[Natkamor]

Natkamor,
Detta är en recension av en person med kunskap om ämnet Kapacitetsfullt och exakt! Tack, kära du!

Kock,
Tack kock! Trevligt att få en sådan recension! Stor aptit och hälsosam god frukost för barn!
Nu i min familj äter vi ofta denna keso med örter och ung vitlök, och även med jordgubbar! Jordgubbar vid dacha har gått just nu: stora, söta, doftande

Jag är lekman: ledsen: Jag kan inte infoga bilder: oj: tack !! väldigt, väldigt, väldigt välsmakande: tjej-ja: hela facket högst upp är fylld med yoghurt, på jobbet fick jag alla hakade på en sådan ostmassa * TOLKT * så mitt tack är stort, omfattande, från alla mina kollegor och från en liten pojke: en kyss: han smälter bara långsamt))))) äter det väldigt bra: flicka_kärlek: till mammas glädje !!!! TACKA!!!!!!!!!!!

[tjära]

tjära,
Vilken underbar dag jag har idag!
Den största glädjen är när ett bra recept "erövrar massorna" Därför är jag alltid en guide med bra recept med stor glädje! Och jag ÄLSKAR små pojkar som äter bra (min redan 180 cm och skostorlek - 45 !!! Snart 17 år gammal. Men han älskar också keso!)! Låt det växa liten pojke högre än pappa, högre än mamma och MYCKET frisk och smart! Och vi, vuxna, kommer att glädja oss över detta och bli väldigt, mycket LYCKLIGA!
Tack älskling tjära, för din granskning! God dag!
P.S. Försök också att göra ostmassa av fryst fermenterad bakad mjölk ... Enligt min åsikt kommer du att uppskatta det

Bra recept!
Jag är mycket tacksam för er.
Har redan kokat flera gånger.
Ostmassan är utsökt.