Julienne i bullar

Kategori: Vegetabiliska rätter
Julienne i bullar

Ingredienser

Färska svampar 200 g
Kräm 3/4 kopp
Lök 1/2 st.
Vitlök 1 kryddnejlika
Salt peppar smak
Hård ost, riven 2 msk. l.
Portionsbullar 2 st.
oljesl. 2 msk. l.

Tillagningsmetod

  • Svampar (jag har alltid ett lager av frysta skogsvampar från den senaste skörden) stek i smör med lök och vitlök. Häll grädde, salt och peppar i slutet av stekningen, låt sjuda tills den är tjock. Klipp av topparna på bullarna, ta bort kärnan och smörj inifrån med smält smör i 10 minuter i en förvärmd ugn till 180 grader. Lägg fyllningen i de torkade bullarna, häll riven ost på toppen och skicka tillbaka bullarna till ugnen i 5 minuter innan du bakar osten.

Skålen är designad för

1-2 portioner

Tid för förberedelser:

20 minuter

Matlagningsprogram:

ugn

NatusyaD
Häftigt recept! Jag älskar allt enkelt och gott. Speciellt med svamp tog jag det till bokmärkena. Tack!
*** yana ***
Smaskigt!
Dana
Jag gör julienne med tillsats av gryn. Det binder överflödig vätska och tar inte lång tid att avdunsta. Jag gillar inte riktigt långa grytor. Men att sätta i en bulle ... det är ingenting! Jag gissade inte. Bra gjort dopletochka!
dopleta
Citat: Dana

Men att sätta i en bulle ... det är ingenting! Jag gissade inte.

Och du kan också en vanlig laga en bröstkista! Och förresten behöver du inte gryta på länge, grädden griper mycket snabbt och juliennen visar sig vara mer saftig och mindre näringsrik än med semolina.
Dana
Jag ska definitivt försöka!
Vladzia
Larissa, berätta, snälla, om du lagar julienne själv i kylen och bakar nästa dag (innan du serverar)? Kommer det att fungera? Jag kokade bara aldrig julienne, men här tog det eld, men med tiden händer det bara så ...
dopleta
Citat: Vladzia

Larissa, berätta för mig, snälla, om du lagar julienne själv i kylen och bakar nästa dag (innan du serverar)? Kommer det att fungera? Jag kokade bara aldrig julienne, men här tog det eld, men med tiden händer det bara så ...
Det kommer att fungera, det kommer att fungera! På manken kommer det naturligtvis att tjockna, men var inte orolig, när det värms upp blir det igen flytande!
Vladzia
Tack, Larissa! Jag gick för att laga det första partiet ...
Vladzia
Larissa, i de första raderna i mitt brev vill jag säga tack så mycket för detta enkla men mycket användbara recept. Det här är en festmiddag på 10 minuter. Fyll i kylen, rullar i frysen ... Gästerna är precis utanför dörren ... och voila, vi sätter snabbt ihop allt, och det här är inte bara middag utan middag med gästerna ... och du (i känsla av mig) är en kazyayka. Tack igen.
Eftersom det var få gäster bestämde jag mig för att göra allt i AF, ja, gilla att prova. Hon bakade fyra rullar, plockade ut inälvorna, torkade dem i AF och väntade på gästerna när de kom, omedelbart fyllningen (fyllningen hade förberetts dagen innan och väntade i vingarna) i rullarna, ost på topp och igen i AF. Osten blev brun och tog den ut på bordet. Flickvänner avundades än en gång AF. Och jag är så glad. Snabbt, ovanligt och glamoröst
dopleta
Citat: Vladzia

... Och jag är så glad. Snabbt, ovanligt och glamoröst
Och jag är glad att du är glad, Vladzia! Tack för rapporten, jag är mycket nöjd!
Olga1984
Så jag kom till receptet)) Jag lagade 5 saker, bara jag lade till kycklingfilé)) den utsökta maten visade sig här är ett foto) även om min man åt 4 hade jag bara 1 kvar men mycket välsmakande. Tack för receptet {\ rtf1 \ ansi \ ansicpg1252
{\ fonttbl \ f0 \ fswiss \ fcharset0 Helvetica;}
{\ colortbl; \ red255 \ green255 \ blue255; \ red0 \ green0 \ blue0; \ red255 \ green255 \ blue255;}
\ deftab720
\ pard \ pardeftab720 \ partightenfactor0

\ f0 \ fs22 \ cf2 \ cb3 \ expnd0 \ expndtw0 \ kerning0
\ outl0 \ strokewidth0 \ strokec2 Julienne i bullar}
dopleta
Och tack, Olya, för din uppmärksamhet på receptet och dess underbara utföringsform!
celfh
Larissa, fyllda med vad som var Och det fanns minst svampar: tre smörburkar och tre öreformade saffranmjölkkapsar, resten var stekt bacon, mozzarella, hård ost, tomater, så det är svårt att kalla julienne, snarare en pizza i en bulle. Men ändå mycket välsmakande Tack för en mycket välsmakande och snabb middag

Julienne i bullar

dopleta
Tanya, jag förstår inte ens varför du tackar mig! Du har ett helt oberoende recept - snarare är det verkligen pizza!
celfh
Citat: dopleta
Jag förstår inte ens varför du tackar mig
för matlagningsteknik

Alla recept

© Mcooker: bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare