Ketchup med selleri och äpple

Ketchup med selleri och äpple

Kategori: Såser

Ingredienser
tomatpuré	350 gram
selleri	50 gram
Äpple	1 st
inlagda tomater, inlagda	2-3 st
salt-	1 tsk
socker	3 tsk
malad koriander	0,5 h l
vitlök	2-3 tänder

Tillagningsmetod

• Ta selleri och äpple, skär i kuber. Häll kokande vatten över, täck behållaren med lock och låt stå i 10-15 minuter.
• Töm sedan vattnet och äpplen med selleri, mala i en mixer i potatismos.
• Tillsätt vitlök, koriander, socker och salt.
• Tillsätt sedan tomatpastan och blanda igen på en mixer.
• Och det återstår att lägga till tomaterna.
• De ger ketchupen en behaglig surhet, mjukar konsistensen och tillåter vår ketchup att lagras i kylen på grund av vinägerna i dem.
• tillsätt tomater efter smak.
• Du kan lägga till örter och olivolja efter smak.

Skålen är designad för

1 liter

Tid för förberedelser:

20 minuter

Notera

En underbar maträtt under STORA SISTA.

Vitaminer tidigt på våren - selleri och äpple!

Få kalorier - 100 till kalorier per 100 gram produkt !!!

Liknande recept

Ketchup med basilika (TATbRHA)

Kanelketchup (TATbRHA)

Ketchup i "sojako" / sojamjölkproducent (Midea Mi-5) - vinterversion (mur_myau)

[Nata]

Natavilken intressant sås! Det viktigaste är att det är friskt och inte kokt!
Jag har redan skrivit ett fuskark för mig själv, jag gör det ikväll! Tacka!

Smaklig måltid !
det var mina köp i en italiensk butik som fick mig att leta efter ett alternativ !!!

Väldigt gott!

[Natasha]

Natasha, Jag misstänker så att "dale bude tsikavishe"? Vi väntar på fortsättningen av läckra såser !!!!

Du förstod mig rätt !!!!!
Jag har redan en massa idéer !!!!
Jag är på diet, jag måste diversifiera mitt bord, jag hittade en underbar maträtt för ett mellanmål

Och få kalorier och välsmakande och utsmetad på kornbröd - och redan ett mellanmål !!!!

men jag vet inte hur jag ska smörja brödet.

[Natka!]

Natka! Tack för att du inte glömmer för mig heller !!!! Såsen är väldigt intressant, du måste köpa selleri och gå!

Jag var intresserad av receptet och flera frågor uppstod:
1) 50 selleri (gram?)
2) Är äpplet surt eller sött?
3) om det inte finns tomatpasta, kan jag ta tomatjuice?
4) i en kannmixer eller med ett ben?

Hallå ,

ja, 50 gram selleri, inget mer behövs, det är doftande.

Jag hade gröna äpplen, Yu, det behöver nog bara en doftande

tomatjuice kan ersätta tomater, men inte klistra in, eftersom det ger tjocklek.

Jag gjorde det i en kannmixer, med bra knivar,

Tack för svaret Natasha.

Jag gjorde den här såsen. Utsökt. I en skål, omedelbart för mat, blandade jag den med halvsol oraffinerad olja.
Alla gillade det! Tack Natasha!

ja, snabbt du)

ja, snabbt du)

Hur länge, skickligt!

Jag tillåter mig lite förtydligande.
Längre lagring av sådan ketchup i kylen ger faktiskt ättiksyra om inlagda tomater användes. I fallet med tillsats av inlagda tomater kommer mjölksyran i dem, och inte ättiksyra, att ha en konserverande effekt.
I allmänhet är receptet intressant för sin variation och enkelhet.

[Lena!]

Lena! Vilken pasta gjorde du?

[Lena!]

Lena! Vilken pasta gjorde du?

Natusya, Jag gjorde det med Chumak-pasta och i trianglar. I ett sådant paket är det smakligare än en burk.
Jag tog tre trianglar.

Min man köpte selleri, idag ska jag köpa "Chumak" och kommer att göra det!

[Natasha!]

Jag gjorde den här ketchupen idag. Det är sant att jag ökade ingredienserna efter min smak och det blev mer som adjika, inte ketchup. Men det förstör henne inte alls, jag måste säga! Det här är fantastiskt gott !!! För de som inte fastar, råder jag dig att vara uppmärksam! Till köttet - själva saken!
Natasha! Tack för receptet, jag gjorde en hel liter från mitt hjärta!

Smaklig måltid!

Vi älskade såsen också! Vi är redan färdiga och vill skapa en ny!
Natuska! Tack igen!