Svamp soppa med mos

[VIKTIG]

Svamp soppa med mos

Kategori: Första måltid

Ingredienser
Vatten	1,5 l
Svamp	400 g
Mosa	0,5 koppar
Lök	1 ST.
Vitlök	1 tand.
Mjöl	1 msk. l.

Tillagningsmetod

• • Lägg den tvättade mungen i kokande INTE SALT vatten och koka i 20 minuter
• • Vi skär svamp och lök. Krossa vitlök med den platta sidan på en kniv och hugga fint och tillsätt tillsammans med svamp och lök till den kokta mungbönan och koka ytterligare en minut. 15.
• • Stek mjölet lätt i en torr stekpanna, tillsätt sedan gradvis vatten, rör om och gnugga hela tiden så att det inte blir några klumpar och fyll soppan.
• • Lägg till Salt.
• Mager majonnäs kan läggas till tallriken innan servering!
• Smaklig måltid!
• 

Tid för förberedelser:

40 minuter

Notera

VIKTIG: Salt, som med alla baljväxter, bör bara tillsättas efter att mungbönan har kokt, annars blir det tufft.

* På dagar då vegetabilisk olja är tillåten kan du svampa svampen lätt med lök och vitlök innan du lagar mat med 2-3 msk. matskedar olivolja eller annan vegetabilisk olja och lägg dem sedan till den kokande mungbönan!

Liknande recept

Svamp soppa i ett flerkokarmärke 37502 (gala10)

Skogsvamp soppa (märke 6050 tryckkokare) (selenasolnc)

Svamp soppa med bovete (multikokare märke 701) (Manna)

bra magert recept!

Tacka! Koka och äta för din hälsa!

Tyvärr fastar jag inte, så jag lagade en sådan soppa i kycklingbuljong. Tja, det blev sååå gott! Tack för receptet!

NatusyaD, jag är glad att du gillade det, soppan är riktigt god!

Ursäkta mig, vad är mos?

🔗 - mos

Tack, jag vet

Varsågod!

: hej: Mos är hård, oavsett hur mycket den ångar, men bönorna är mest. Det är för min smak.