Paj "Rosa lax i Blagoveshchenskaya deg"

[Fyllningsalternativ 1:]

Paj "Rosa lax i Blagoveshchenskaya deg"

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Smördeg	1 st
Fyllningsalternativ 1:
Filé av rosa lax (eller annan fisk)	750 g
Citron juice	på 1 st.
Purjolök	1 stam
Kryddpeppar
Salt
Fyllningsalternativ 2:
Konserverad rosa lax
Rosett	2 huvuden
Löst kokt ris	0,5 koppar
Krydda	smak
På icke-magra dagar Ägg	3 st.

Tillagningsmetod

• Med meddelandet till dig! Kära medlemmar i forumet, jag läste detta recept för många, många år sedan i tidningen "Sweet Smak", utgåva №2 1995. Receptet ges verkligen för kortkortsbakverk. Jag lägger ut det ursprungliga receptet i slutet. Men det hände precis så att vi i vår familj lagar denna paj snabbt från en puff. Och ofta med ett 2 m fyllningsalternativ (det finns alltid konserver mat någonstans i förrådet) Det visar sig vara mycket gott och vackert. Så jag bestämde mig för att dela med dig för förkunnelsen och palmsöndagen. Idag kan jag tyvärr inte göra det själv, för jag sitter på jobbet, så bilderna presenteras, tyvärr, av låg kvalitet från tidningen. Jag delar mina så fort jag bakar den!
• Tillagningsmetod:
• • Tvätta fiskfiléer och torka med en servett. Drizzle med citronsaft och peppar.
• • Dela purjolöken i separata lakan och blancher i kokande vatten i 3 minuter.
• 
• • Skölj sedan omedelbart med kallt vatten och låt det rinna av.
• • Gör ett purjongolv på en absorberande handduk, lägg dem något överlappande, blöt på toppen med en servett.
• 
• • Lägg fisken på purjolöken och linda in löken.
• 
• • Dela upp degen i två bitar som mäter 20x40 cm. Skär varje degbit i form av en fisk.
• 
• • Lägg en "fisk" från degen på ett bakplåt kantat med pergament. Lägg på rosa lax insvept i purjolök på den och täck med den andra "fisken". Tryck väl på kanterna.
• Jag gör det annorlunda: Jag lägger ett lager, sedan fyllningen, täcker det med det andra, trycker på kanterna och skär fisken ur två kakor på en gång. (Det viktigaste är att du inte skär av fyllningen).
• • Vi gör snitt längs kanterna, som om det var fenor och en svans.
• • Gör små snygga snitt på slaktkroppen med sax. Det är bättre att göra det inte som på bilden, utan i ett rutmönster för en fullständig imitation av skalorna.
• 
• • Baka i 30-40 minuter på medium värme.
• • Servera både varmt och kallt!
• Om du gör en paj med ett 2 m fyllningsalternativ, knä sedan den konserverade rosa laxen, töm saften från konserver), blanda med kokt löst ris, stekt lök, du kan krydda med mager majonnäs, men detta är inte alls nödvändigt . Det visar sig välsmakande om du lägger till oliver och tärnade pickles. Tillsätt hackade ägg på icke magra dagar.
• Lägg påfyllningen på ett deglager, täck med det andra och fortsätt sedan enligt beskrivningen ovan.
• 
• Och det här är från ugnen:
• 
• 
• 
• Och jag kom också ihåg hur en fisk, direkt från bakplåten, för 10 år sedan stals från oss av en gäst, evigt hungrig korthårig pekare, som min pappa skyddade efter att ha varit väldigt grym i en lägenhet i en kedja och med en ranson på 1 bröd per dag. Hundens ägare dog, och grannarna gjorde det mot honom. Innan dess hade vi vår egen Kurzhaarikha, men vid den tiden hade hon gått i pension på grund av ålderdom. Så pappa bestämde sig för att ta den drabbade, särskilt hans älskade ras. Men hunden var så hungrig att han åt utan att stanna, stal någonting, morrade, ryckte vår mat ur händerna, det var bara skräck. Vi led med honom i tio dagar, men allt var förgäves, han kunde fortfarande inte äta, något blev synligt för hundens hjärna av sådan stress. Det var läskigt för barnen. Jag var tvungen att ge upp hunden.

Notera

Originalrecept:

För provet:
200 g kyld vegetabilisk margarin,
200 g diet keso,
200 g mjöl
1/2 h. D.salt-

Fyllning: samma som det första alternativet.

Att smörja innan du bakar:
1 ägg, 1 msk. l. mjölk
Råd från receptförfattaren:

• Fisken bör inte försaltas, eftersom saltet absorberar saltet och smaken. Fisken blir torr och smaken försämras.

• Skålen ser helt enkelt underbar ut om du smörjer fisken med vatten och dekorerar med kaviar.

Liknande recept

Välfylld rosa lax i deg (Gasha)

Rosa lax med krämig fyllning (+ bonus i form av stekt röd kaviar) (Podmosvichka)

Rosa lax bakad under en grönsaklag (fomca)

[ilonnna]

ilonnna, fantastisk fisk!

[ilonnna]

ilonnna, fantastisk fisk!

Prova, det är enkelt och snabbt! Och det finns ingen gräns för glädje för gäster och särskilt barn! Och det viktigaste är väldigt gott! pajen är saftig!

Vilken aptitretande fisk

Ilona! Tack så mycket för receptet och för gratulationerna till semestern !!!!!
Receptet är underbart - jag kommer definitivt göra det ibland. Bokmärk det!
Lycklig semester och lugn till ditt hus.

Tack för dina önskningar

Vi hade också en sådan hund, han älskade skräck som pajer.
Fisken är cool och allt är vackert inredda.
Dragit till bokmärken, jag vill verkligen göra det.

Vi hade också en sådan hund, han älskade skräck som pajer.
Fisken är cool och allt är vackert inredda.
Jag drog det till bokmärkena, jag vill verkligen göra det.

Aha, gör det för god hälsa! Bättre bara lite mer, annars blir det på något sätt bara att sitta ner, hällde te, lade ut 2 bitar för alla, och ... det är allt

Och jag kom också ihåg hur en fisk, direkt från bakplåten, för 10 år sedan stals från oss av en gäst, evigt hungrig korthårig pekare, som min pappa skyddade efter att ha varit väldigt grym i en lägenhet i en kedja och med en ranson på 1 bröd per dag. Hundens ägare dog och grannarna gjorde det mot honom. Innan dess hade vi vår egen Kurzhaarikha, men vid den tiden hade hon gått i pension på grund av ålderdom. Så pappa bestämde sig för att ta bort den drabbade, särskilt hans älskade ras. Men hunden var så hungrig att han åt utan att stanna, stal någonting, morrade, ryckte vår mat ur händerna, det var bara skräck. Vi led med honom i tio dagar, men allt var förgäves, han kunde fortfarande inte äta, något blev synligt för hundens hjärna av sådan stress. Det var läskigt för barnen. Jag var tvungen att ge upp hunden. HUNDEN HAR STRÄCKats FRÅN MÄNNISKOR SOM SOM GÄLLER, HAR HJÄLPT OCH GIVT (I SAMMANSTÄLLNINGSVARAN) VAD DÖMER DU DINA FÖREGÅENDE ÄGARE OM DU HAR SELVSAMMA ... KAN BÖRJA LIVET FRÅN ETT RENT LAKT ... ...........

HUNDEN HAR STRÄCKats FRÅN MÄNNISKOR SOM SOM GILLAR, HAR HJÄLPT OCH GIVT (SOM DET ÄR SAMT) VAD DÖMER DU DINA FÖREGÅENDE ÄGARE OM DU HAR SAMMA HUND ... KAN BÖRJA LIV FRÅN ETT RENT BLAD ..... .........

vyt, men säg inte vad du missförstod! Vi har en speciell attityd och kärlek till djur hela våra liv. Min pappa blev en hundförare för vår korthåriga pekare, det var därför de tog den hunden och syndade på den. Men hur många som inte blev förälskade i hunden kunde inte göra någonting. Kanske inte tio dagar, men mer, naturligtvis kommer jag inte ihåg exakt, men det verkade för mig som en evighet, och jag är en tålmodig och förstående person inför djur. Vi har haft hundar hela våra liv. Det är sant att hunden överlevde stressen, men inte från oss utan från dem som hånade honom så mycket efter hans stress efter ägarens död. Vi matade honom, försiktigt ökade kosten på råd från veterinären och spelade med honom, etc., naturligtvis gick han överallt med oss, ingen begränsade honom i rymden. Men han blev aggressiv så fort han såg vad han såg - han luktade mat, eller snarare till och med resterna av dofter från mat. Han slet sönns ryggsäck (plast!) Så att han kunde komma till behållaren under skolfrukosten och äta upp den hälften, jag kunde inte göra någonting, för han kände inte igen mig, än mindre barnen, som ägare alls. Medan min far var på jobbet - han var en kung, fan. Han kom - han lydde, men motvilligt. Men om det fanns mat ...då är Rocky med sin kärlek till ost från tecknade filmen "Chip and Dale" bara avkopplande! Men allt skulle vara bra, men med hunden var det skrämmande att lämna barnen ensamma hemma. Han började ta bort allt med morrar och bjälkar om de åt något. Tyvärr, men jag hade inget val - barn är naturligtvis dyrare för mig. Ja, och läkaren sa senare att oåterkalleliga processer ägde rum i hundens psyke med människor, och ännu mer med barn, han kan definitivt inte hållas, han är otillräcklig och farlig. Han hade bara ett voljär. Du förstår att det inte finns någonstans i lägenheten ... Tror du att vi inte var ledsna? Dessutom är detta vår favoritras. De är mycket intelligenta och lojala hundar. Hundar är filosofer, det är skrivet om dem.

Här är de, hur snygga då

vyt, men säg inte vad du missförstod! Vi har en speciell attityd och kärlek till djur hela våra liv. Min pappa blev en hundförare för vår korthåriga pekare, det var därför de tog den hunden och syndade på den. Men hur många som inte blev förälskade i hunden kunde inte göra någonting. Kanske inte tio dagar, men mer, naturligtvis kommer jag inte ihåg exakt, men det verkade för mig som en evighet, och jag är en tålmodig och förstående person inför djur. Vi har haft hundar hela våra liv. Det är sant att hunden överlevde stressen, men inte från oss utan från dem som hånade honom så mycket efter hans stress efter ägarens död. Vi matade honom, försiktigt ökade kosten på råd från veterinären och spelade med honom, etc., naturligtvis gick han överallt med oss, ingen begränsade honom i rymden. Men han blev aggressiv så fort han såg vad han såg - han luktade mat, eller snarare till och med resterna av dofter från mat. Han slet sönns ryggsäck (plast!) Så att han kunde komma till behållaren under skolfrukosten och äta upp den hälften, jag kunde inte göra någonting, för han kände inte igen mig, än mindre barnen, som ägare alls. Medan min far var på jobbet - han var en kung, fan. Han kom - han lydde, men motvilligt. Men om det fanns mat ... då är Rocky med sin kärlek till ost från tecknade filmen "Chip and Dale" bara avkopplande! Men allt skulle vara bra, men med hunden var det skrämmande att lämna barnen ensamma hemma. Han började ta bort allt med morrar och bjälkar om de åt något. Tyvärr, men jag hade inget val - barn är naturligtvis dyrare för mig. Ja, och läkaren sa senare att oåterkalleliga processer ägde rum i hundens psyke med människor, och ännu mer med barn, han kan definitivt inte hållas, han är otillräcklig och farlig. Han hade bara ett voljär. Du förstår att det inte finns någonstans i lägenheten ... Tror du att vi inte var ledsna? Dessutom är detta vår favoritras. De är mycket intelligenta och lojala hundar. Hundar är filosofer, det är skrivet om dem.

Jag kommer inte att argumentera med dig, jag kommer att skriva min åsikt, att ge upp ett djur är detsamma som att ge upp ett barn, från början ger de bort hundarna och sedan lämnar de barnen. Jag har alltid någon form av levande varelse - katter, hundar, papegojor. när jag var gravid och mitt andra barn, skrek läkarna för att ge upp hunden, ta den svåra. Jag var och födde till och med 6 valpar och jag kryper på knäna, jag städar efter honom, det var svårt, jag slog, jag vilar och sedan lagar jag gröt för dem, men jag städar, jag städar upp de röriga blöjorna. men det fanns inte ens en tanke så att valparna inte föddes eller att ge dem till mamma. alla delades ut, mamma blev aggressiv och sedan föddes jag, hon plågades av svartsjuka och ständigt skällande. men jag återutbildade henne med kärleksfull, kärleksfull, åh, och det var svårt - hon var en jägare, med humör, ondskan, men jag vann - hon accepterade mig som ledare, ser troget i ögonen. LOVE IS A GREAT THING !!!!!!!! (Jag menade inte att förolämpa dig, förlåt, det här är min åsikt)

Här är de, hur snygga då

hur stilig

Ja, det här är en sådan ras, de är ståtliga. Det här är inte samma sak som en doggie, bara mycket lik.
Och när det gäller livet med odjuret, det är detsamma för mig, det finns alltid någon. Nu lever abessinierna. Hon är ständigt sjuk, det är omöjligt att bota och kommer inte att fungera, så vi ger inte bort henne, vi älskar henne väldigt mycket. Och när jag var gravid med min andra bebis var min pudel också gravid med mig, till och med bilder låg någonstans, hur jag ammar små, och hon är inte nära sina valpar) Men jämför inte, det är en sak för oss att städa upp och är avundsjuk på barnet, som fortfarande är i barnvagnen och spjälsängen, och du är hemma hela dagen, men det är en annan sak att lämna hemma med den aggressiva hunden några barn på 6 och 12 år , som är rädda (inte utan anledning) att flytta runt i lägenheten. Och ännu mer att äta för att sitta ner. Den yngre glömde sig själv och gick för att skära en smörgås, och hunden tog bort allt och glottade till och med. Jag är på jobbet, förlåt.Och vad, att tro att han kommer att gnaga barnen eller inte på grund av en bit som han kommer att kräka på en minut? Han åt utan mått, kräkte sedan, åt igen (paus i 5 minuter) och kräktes igen och kräktes ... skräck är kortare. det vill säga inte att vi underskred honom. Vi försökte det här och det. Och de gav delen som de skulle, och de försökte den också utan begränsning - resultatet är detsamma. Om psyket redan har flyttat ut är det inte nerverna som spelar lite, utan taket är borta? Det var inte vårt fel, vi har redan ångrat detta. Vi trodde också att vi kunde hantera det. Vi talar inte om en förolämpad frisk hund utan tyvärr om ett rörligt djur. Du har inte sett såg läkaren, Ja det är vi. Jag gjorde inte diagnosen. Jag säger det igen, jag var också väldigt ledsen, men att sitta hemma och sluta jobbet för att skydda hunden dygnet runt är för mycket. Jag tror att du också skulle välja barn.

Receptet är underbart!) Idag har det andra alternativet blivit väldigt relevant!)))
Korrespondensen om djur bör raderas, jag tycker att den är distraherande ...