irysska
Citat: Anna_SHVEC

Idag fick jag min termo, förresten fungerar den med min Orion-02 (med en timer).
Anya, grattis
Så det här är vad som fungerar
Må rätt yoghurt alltid visa sig
Garry77
Citat: Altusya

Monochka, Tanyush, se vad som hände.
Jag satte den klockan 4 på eftermiddagen, ja, det är inte så bra att springa på natten. Därför klockan 3, när jag stod upp, var han fortfarande vattnig, men redan klockan 8-30 på morgonen var han tjock . Men det stod uppenbarligen länge, det här är nästan 16 timmar.
Tja, vad kan jag säga, det är fortfarande lite vattnigt och det finns små flingor. Ser ut som upprullad lite.
Utan termostaten erhölls mycket mer vätska, men av någon anledning var den tjockare.
Något jag förväntade mig mer

Py. Sy. Tan, kanske vi har fel ämne igen? Nu om yoghurt. Även om yoghurttillverkaren fick en termostat.
Om möjligt kommer jag att uttrycka min åsikt i denna fråga. Själv köpte jag nyligen en termostat, det första samtalet lyckades inte heller helt .. Fermentet användes av VIVO bifivit, ställde värdena 35,8 - 36,8 på TP (35-37 gr. I instruktionerna för bifivit), efter 9 timmar kollade jag det, det var flytande med behaglig lukt av färsk yoghurt, eftersom det inte fanns mer tid att vänta lade jag det hela i kylen. Till slut blev det välsmakande, men inte riktigt det ... Jag skulle vilja vara tjockare ... Då ökade värdena på TP med några grader 39 - 40 gram, efter 7 timmar var det jag behövde tjockt , utan en droppe serum, homogent, bara Det är bara att temperaturen i burkarna är ett par grader lägre än i yoghurttillverkarens botten, så det är första gången det visade sig ...
Anna_SHVEC
Jag har inte hittat någonstans i instruktionerna att du behöver installera minst 0,5 mellan topp och botten: ursäkt: där står det om felet, det är vad det kan mäta med ett fel på 0,5 grader om det mäts med flera termostater, det är som en termometer av fem, en visar säkert den ungefärliga temperaturen (när jag köpte en gattermometer) var den. Jag har en RT-10 / PO1-ström Jag förstår inte hur den skiljer sig från RT-2 / PO1-ström genom förbrukningen av den andra 1W, i motsats till de första 5W
irysska
Citat: Anna_SHVEC

Jag har inte hittat någonstans i instruktionerna att du behöver installera minst 0,5 mellan topp och botten: ursäkt: där står det skrivet om felet, det här kan det mäta med ett fel på 0,5 grader om det mäts med flera termostater, det är som en termometer av fem, en visar säkert ungefärlig temperatur (när jag köpte en gattermometer) var den. Jag har en RT-10 / PO1-ström Jag förstår inte hur den skiljer sig från RT-2 / PO1-ström genom förbrukningen av den andra 1W, i motsats till de första 5W
Här framför mig finns instruktionen för RT-10 / P1, RT-10 / P01, RT-16 / P01
Jag skriver om det ordligt: ​​det rekommenderas inte att ställa in temperaturskillnaden vid vilken reläet ofta utlöses (mindre än 0,5 ° C för RT-10 / P01 och IRT-10 / P1 och 2C för RT-10 / P1). Frekvent manövrering av reläet leder till överhettning och slitage på reläkontakterna, vilket kan leda till att "reläet fastnar" - reläet kopplar inte bort lasten "(detta finns i avsnittet Funktionsfunktioner, punkt 2).
Du kan naturligtvis inte lyssna på det här, de säger att jag redan har ställt in det på mindre än 0,5 för ett år och ingenting fastnar (Mona, inget brott kommer att berättas för dig), men det är förmodligen inte för ingenting som de skriver om detta i instruktionerna, inte bara så.
Anna_SHVEC
Citat: Anna_SHVEC

Jag har inte hittat någonstans i instruktionerna att du behöver installera minst 0,5 mellan topp och botten: ursäkt: där står det skrivet om felet, det här kan det mäta med ett fel på 0,5 grader om det mäts med flera termostater, det är som en termometer av fem, en visar säkert den ungefärliga temperaturen (när jag köpte en gattermometer) var den.Jag har RT-10 / PO1-ström Jag förstår inte hur den skiljer sig från RT-2 / PO1-ström genom förbrukningen av den andra 1W, i motsats till de första 5W
Nu förstod jag rätt, jag aktiverade instruktionen för ett relä, och ytterligare en sju meter, i reläet behöver man verkligen ställa in 0,5 skillnad mellan B- och N-gränserna, men då värms det antingen upp eller så blir det inte slå på (det tar mer än 10 minuter)
irysska
Anya, jag brukar sätta skillnaden 1C - och allt är okej, yoghurten är super, och med en skillnad på 0,5 C kommer inget hemskt att hända alls.
Anna_SHVEC
Citat: irysska

Här framför mig finns instruktionen för RT-10 / P1, RT-10 / P01, RT-16 / P01
Jag skriver om det ordligt: ​​det rekommenderas inte att ställa in temperaturskillnaden vid vilken reläet ofta utlöses (mindre än 0,5 ° C för RT-10 / P01 och IRT-10 / P1 och 2C för RT-10 / P1). Frekvent manövrering av reläet leder till överhettning och slitage på reläkontakterna, vilket kan leda till att "relä fastnar" - reläet kopplar inte bort lasten "(detta finns i avsnittet Funktionsfunktioner, punkt 2).
Du kan naturligtvis inte lyssna på det här, de säger att jag redan har ställt in mindre än 0,5 för ett år och ingenting fastnar (Mona, inget brott kommer att berättas för dig), men förmodligen är det inte för ingenting som de skriver om detta i instruktionerna, inte bara så.
Jag har inte i detta ämne, naturligtvis, relästubben är värt, de sa också på grund av en sådan plötslig och låg spänning kommer reläet inte att vara ett år, ta den sju meter en, och vi har det i 2 år och pah-pah och spänningen är normal, även om du klickar på den för mig tills nu skrämmer
irysska
och vad skrämmer, då klickar reläet - en vanlig sak
men min man förklarade för mig att för frekvent utlösning av reläet (om du t.ex. lägger till en temperaturskillnad på 0,2 C) kan orsaka överhettning av kontakterna och deras bränning, detta är i allmänhet typiskt för ett relä, så det är bättre att inte riskera det
Altusya
Garry77, jag är mycket intresserad av din åsikt. Jag förstår inte, du höjde temperaturen till 39-40, trots att det är mindre i rekommendationerna?
På rekommendation av Mona sätter jag tempot på TR lite mindre än vad jag ursprungligen ställde in, jag kommer att försöka höja det lite.
Instruktionerna säger ungefär 0,5 grader, jag läste det också. Men jag riskerar inte det, jag lägger till en skillnad på 0,6.

Dessutom, damer, jag använder inte burkar. Jag bröt varje tvätt osv. Jag köpte en glasbehållare för 1 liter. Passar perfekt. Men jag tror inte att detta kommer att vara fallet. Kanske finns det några andra åsikter om denna fråga. I princip fungerar yoghurt. Vi måste nog spela med TR.
irysska
Citat: Altusya

Garry77, jag är mycket intresserad av din åsikt. Jag förstår inte, du höjde temperaturen till 39-40, trots att det är mindre i rekommendationerna?
På rekommendation av Mona sätter jag tempot på TR lite mindre än vad jag ursprungligen ställde in, jag kommer att försöka höja det lite.
Instruktionerna säger ungefär 0,5 grader, jag läste det också. Men jag riskerar inte det, jag lägger en skillnad på 0,6.

Damer, jag använder inte burkar. Jag bröt varje tvätt osv. Jag köpte en glasbehållare för 1 liter. Passar perfekt. Men jag tror inte att detta kommer att vara fallet. Kanske finns det några andra åsikter om denna fråga. I princip fungerar yoghurt. Vi måste nog spela med TR.
Det faktum att det bara finns ett fartyg - så låt det vara ett, jag gör det ofta i en 1,5-liters behållare (jag är också en lat person), kvaliteten lider inte av detta.
När det gäller mig: om instruktionerna för startkulturen anger den optimala temperaturen, till exempel 36-38C, sätter jag 36,5-37,5C på termostaten, men förvärm mjölken vid 37-38C. Så här väljer jag temperaturen. Jag har anpassat mig så och gör det - resultatet med termostaten gör mig glad.
Så gör det gärna i en behållare, värm bara mjölken - så blir allt
Altusya
Butterscotch, gee gee, du är en lat person, och det är vad jag är, jag värmer inte ens mjölk
Hittills har jag bara gjort första gången med TR. Så jag ska leka med temperaturen.

Damer, hur är det med att yoghurt från en surdeg inte kan ätas ständigt och surdeg måste bytas ut. Skriv i ämnet med yoghurt, annars kan du inte.
Mona1
Citat: irysska

Här framför mig finns instruktionen för RT-10 / P1, RT-10 / P01, RT-16 / P01
Jag skriver om det ordligt: ​​det rekommenderas inte att ställa in temperaturskillnaden vid vilken reläet ofta utlöses (mindre än 0,5 ° C för RT-10 / P01 och IRT-10 / P1 och 2C för RT-10 / P1). Frekvent manövrering av reläet leder till överhettning och slitage på reläkontakterna, vilket kan leda till att "reläet fastnar" - reläet kopplar inte bort lasten "(detta finns i avsnittet Funktionsfunktioner, punkt 2).
Du kan naturligtvis inte lyssna på det här, de säger att jag redan har ställt in mindre än 0,5 för ett år och ingenting fastnar (Mona, inget brott kommer att berättas för dig), men förmodligen är det inte för ingenting som de skriver om detta i instruktionerna, inte bara så.
Irisha, fastnar kommer att hända om temperaturen, efter att ha nått den övre gränsen och stänger av yoghurtmakaren, STÄNGER sig omedelbart och snubblar på den nedre, och sedan inte fortsätter ett visst antal uppdelningar ner, utan omedelbart snurrar upp och snubblar omedelbart på den övre gränsen, och så vidare i detta läge. Eller när hon klättrar går hon fram och tillbaka. Men när hon rör sig går hon bara en tiondels grad åt mig, aldrig med 2, och bara om jag sätter skillnaden på 3, även om jag tror att du kan göra skillnad två tiondelar. Eller har du det i mer än tre tiondelar?
Kanske är det om termostaten används i stora rum eller behållare, där värmeelementet ligger ganska långt ifrån, så är det möjligt. De lade nyligen till att den kan användas för en yoghurttillverkare, men ingen av utvecklarna av denna enhet trodde att sensorn helt enkelt skulle "sitta" på värmeelementet.
fronya40
Citat: irysska

Anya, grattis
Så det här är vad som fungerar
Kan alltid få rätt yoghurt

bra gjort! men jag försökte inte ens, jag köpte omedelbart en ny, jävla !!! Tja, ingenting, tack och lov, de är billiga!
Garry77
Citat: Altusya

Garry77, jag är mycket intresserad av din åsikt. Jag förstår inte, du höjde temperaturen till 39-40, trots att det är mindre i rekommendationerna?
På rekommendation av Mona sätter jag tempot på TR lite mindre än vad jag ursprungligen ställde in, jag kommer att försöka höja det lite.
Instruktionerna säger ungefär 0,5 grader, jag läste det också. Men jag riskerar inte det, jag lägger en skillnad på 0,6.

Damer, jag använder inte burkar. Jag bröt varje tvätt osv. Jag köpte en glasbehållare för 1 liter. Passar perfekt. Men jag tror inte att detta kommer att vara fallet. Kanske finns det några andra åsikter om denna fråga. I princip fungerar yoghurt. Vi måste nog spela med TR.
Efter det första misslyckade försöket gjorde jag små beräkningar, mätte temperaturen i botten och i tankarna. Som ett resultat, med inställningen 35,8 - 36,8 per TR, visade sig temperaturen i burkarna vara 33-34 gram (och för fermenteringshastigheter behövs 35-37), då ökade värdet till 39 gram. på TR, i burkar 36-37 (vad läkaren beställde)
Jag gjorde också mätningar av den helt enkelt aktiverade yoghurtmakaren, som ett resultat var temperaturen längst ner efter 1,5 timmar 54 gram.
Mona1
Citat: Garry77

Efter det första misslyckade försöket gjorde jag små beräkningar, mätte temperaturen i botten och i tankarna. Som ett resultat, med inställningen 35,8 - 36,8 per TR, visade sig temperaturen i burkarna vara 33-34 g (och för fermenteringshastigheter behövs 35-37), då ökade värdet till 39 g. på TR, i burkar 36-37 (vad läkaren beställde)
Jag gjorde också mätningar av en helt enkelt påslagen yoghurtmakare, som ett resultat var temperaturen längst ner efter 3 timmar 54 gram.
Ja det stämmer. För att ställa in vad du vill ha på termostaten kan du mäta temperaturen på innehållet i burkarna. Och jag använde skrivmetoden för att anpassa mig, först översatte jag mjölken ett par gånger. Endast alla här kommer att ha sina egna examen. alla yoghurtproducenter är olika. Du kan, för att inte överföra mjölken, hälla vatten i burkar och mäta det efter några timmar. Och korrigera det sedan från höger sida.
För experimenten.
Anna_SHVEC
Citat: Garry77

Efter det första misslyckade försöket gjorde jag små beräkningar, mätte temperaturen i botten och i tankarna. Som ett resultat, med inställningen 35,8 - 36,8 per TR, visade sig temperaturen i burkarna vara 33-34 gram (och för fermenteringshastigheter behövs 35-37), då ökade värdet till 39 gram. på TR, i burkar 36-37 (vad läkaren beställde)
Jag gjorde också mätningar av den helt enkelt aktiverade yoghurtmakaren, som ett resultat var temperaturen längst ner efter 3 timmar 54 gram.
Ja igår installerade jag 37,7-38 i burkar efter 9 timmars arbete det var 34-36. Det visade sig att det var godare. God mat surar inte, och det finns inget snot, men ändå, något är inte som jag förväntade mig, det finns lite mjölk, nämligen mjölk, och inte som tidigare vassle (utan TR).Det visar sig antingen en liten grad, eller inte höll den, det var lite vattnig idag. Jag ska försöka höja graden ännu mer, jag har 1/2 burk surdeg kvar. På morgonen från kylskåpet var tjockt, men skeden är inte lång.
Flickor vill prova gräddfil 1 burk placerad på en plats med yoghurt, men du måste ta ut den innan, och i vilken grad behöver den?
irysska
Temperaturen för gräddfil är 29-31C, och för yoghurt är den mycket högre
Anna_SHVEC
Citat: irysska

Temperaturen för gräddfil är 29-31C, och för yoghurt är den mycket högre
då kommer det inte att fungera tillsammans, men hur man gör det, två burkar erhålls med 250 ml 10% grädde och vad som behöver tillsättas och hur mycket. Tid hur vet man att allt är klart? sätta två burkar och lägg inte resten. Nu kan du ställa in temperaturen med TP. Jag har 2 msk surdeg kvar. Jag ser någonstans ut som en gräddfil i butiken, strömmen är lösare och sur, kan den användas som surdeg för gräddfil?
Mona1
Citat: Anna_SHVEC

då kommer det inte att fungera tillsammans, men hur man gör det, två burkar erhålls med 250 ml 10% grädde och vad som behöver tillsättas och hur mycket. Tid hur vet man att allt är klart? sätta två burkar och lägg inte resten. Nu kan du ställa in temperaturen med TP. Jag har 2 msk surdeg kvar. Jag ser någonstans ut som en gräddfil i butiken, strömmen är lösare och sur, kan den användas som en gräddfilstarter?
Anh, här är en hel tråd om gräddfil, läs åtminstone de sista sidorna, annars för de första åren sedan, då fanns det inte några jäser, som nu, till exempel VIVO gräddfil. Men det är bättre att titta igenom allt, det finns inte många sidor
https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=3767.0
Anna_SHVEC
Jag gjorde 1 / 2packetka igår på GoodFood, det var 2 veckor i kylen för 6 burkar, temperaturen var 39-39,4 (steg 39,9) i burken var 36-37,2. 5 burkar blev super vad jag trodde, men de gånger som tillagas utan TR - det var inte allt yoghurt
och i en burk var den lite tunn, - jag tog ut den tre gånger, skakade den, såg vad den var, kanske på grund av detta, i en verkade den inte ha nått den flytande och med mjölk, men i resten det fanns en sked (det var värt det). Jag gjorde med vanilj och smält mjölk
irysska
Anya, jag är glad att allt fungerar med termostaten
Mona1
Citat: Anna_SHVEC

Jag gjorde 1/2 paketet igår för GoodFood var 2 veckor i kylen för 6 burkar, temperaturen 39-39.4 (steg 39.9) i burken var 36-37.2 5 burkar blev super vad jag föreställde mig, kokta utan TR - det var allt inte yoghurt
och i en burk var det vattnigt, - jag tog ut det tre gånger, skakade det, såg vad det var, kanske på grund av detta, i en verkade det inte komma ner flytande och med mjölk, men i resten fanns sked (det var värt det). Jag gjorde med vanilj och smält mjölk
Grattis till den lyckade yoghurten! Utan termostat är det inte liv, speciellt på varm sommar. Vi har en sådan värme idag att det är hemskt.
Och om en burk som inte jäste till tjocklek, det är just från vad den tog ut och skakade den. Jag läste om det någonstans. Under de första tre timmarna kan du definitivt inte göra någonting, och titta sedan noga, skaka inte. Antingen skjuter jag yoghurttillverkaren åt sidan en gång och ser den gunga eller tar ut burken och lutar den lite fram och tillbaka. Jag genomför också sådana experiment på bara en burk, så att om något plötsligt går sönder där, då bara i en.
Z_Elenka
Flickor, jag bjuder in dig till ett ämne där du inte bara kan dela med dig av dina erfarenheter, utan ställa alla dina frågor om hur du gör surmjölk hemma till en expert https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=172987.0
Vveronichka
Tjejer, hej! Jag läste om yoghurtproducenter och ville också ha en sådan sak. Spade hela Internet, jämför olika enheter. Jag tyckte att det verkade som om de började sälja detta i Ryssland: Vivo ThermoMaster 201. Men jag grävde också upp sådana recensioner om det. Nu citerar jag:

Det viktigaste urvalskriteriet var möjligheten att justera temperaturen. Så vitt jag förstod av vad jag läste om yoghurtproducenter är detta den första där det finns ett sådant alternativ (och även mot bakgrund av ett ganska överkomligt pris).
Frågan är av grundläggande betydelse, eftersom olika produkter / förrätter kräver olika jäsningstemperaturer. I allmänhet är denna yoghurttillverkare speciellt utformad för VIVO startkulturer, som naturligtvis inte stör den för andra.
Jag läste recensioner om andra yoghurttillverkare av kända varumärken: hur de överhettas och behöver justera, experimentera, sedan lägga något under glasögonen, "tvärtom" isolera "enheten etc. etc.

Därför bestämde vi oss för att ta en chans och ta Vivo ThermoMaster 201 (ta en chans, för vid tidpunkten för köpet hittades inga recensioner).

Yoghurttillverkaren har tre möjliga jäsningstemperaturer:
30C, 36C och 42C.

Mycket lätt att använda. Detaljerade instruktioner "för dårar" (i den meningen att det är omöjligt att inte förstå)

Volym: 1 liter (4 glas 250 ml)

Ytterligare funktioner:
- klocka
- visar tiden till slutet av programmet
- snabb introduktion av jäsningstiden
- försenad programstart

Bekväm form (jag kan inte föreställa mig vart vi skulle ha skjutit en rund bandura).

Naturligtvis är bristen på bevarande av programmet under ett spänningsfall, som beskrivs i den första kommentaren, en allvarlig nackdel (även om jag inte vet om andra yoghurtproducenter lider av det).

Annars var de första intrycken mycket positiva.

Kåpan är lös. Men under de första två veckorna vid utgången fick de en förtjockad öm bifivit, som var beredd för barnet som den första kompletterande maten. Och plötsligt slutade han förbereda ... Denna produkt måste fermenteras vid en temperatur av 36 ° C i 6-9 timmar. Först räckte det 7 timmar.
Och återigen, efter 7 timmar, fick vi samma flytande mjölk ... Vi lade till ytterligare en timme ... sedan ytterligare 2 ... och mer ... och mer ... Till slut blev vi peroxiderade snarare från "ålderdom" något ... Vid nästa förberedelse upprepade situationen sig. Visste inte vad jag skulle tänka.
Syndad på mjölk. Sedan bestämde de sig för att yoghurttillverkaren var täckt. Vi blev chockade, för två veckor hade just gått när varorna kunde returneras / bytas ut. Och i de flesta fall gynnas inte teknik på samma sätt som plastikkirurgi gör för en person.
De första gångerna blev allt så underbart att förhållandet "släpande lock - temperaturen i yoghurtmakaren" var trubbig och uppnåddes länge.
I allmänhet mätte vi äntligen temperaturen. 32C i ingennästa del. De översta glasögonen var i allmänhet kalla!
De satte på sig ett elastiskt band och (se och se!) - exakt 36C!
Jag förstår fortfarande inte en sak: hur, när locket släpade, de första gångerna som produkten jästades framgångsrikt ...

Om du inte har ett så underbart elastiskt band som på bilden är ett elastiskt band från gamla familjetrosor ganska lämpligt.
För tillverkaren skulle jag rekommendera att du omedelbart lägger till den i satsen för att förhindra konsumenternas rädsla och förbittring. Och så - de lade till ett stycke i instruktionerna, lade i ett gummiband - och alla är glada och glada!

Med hänsyn till ovanstående är jag ändå redo att rekommendera detta mirakel av kinesisk folkkonst
Glad matlagning!
-----------------------------------
P.S. Återigen redigerar jag recensionen. EN ANNAN DEL AV TRANSLERAD MJÖLK OCH FYRKANT. BABY VÄNSTER UTAN MATNING IGEN. GUMMI HJÄLPER INTE. PEROXIDISK BOTT OCH Icke-oxiderad topp. DETTA ÄR NÅGON (DET VINNAR INTE ATT RINGA SPRÅKJOGURTEN) - PENGAR TILL VINDEN!
-----------------------------------
P.P.S. Och min man gick till servicecentret, vilket är inget annat än ... ett rum fyllt med nya enheter. Vid kontrollpunkten frågade den gamla kvinnan halvfrågande halvt bekräftande: "Vad, har du kommit att byta igen?" (!) Och i "ss", utan onödiga frågor, utan att titta på garantikortet, gav de helt enkelt ut en ny förlamning, som räckte ... för 2 framgångsrika förberedelser. Vidare - enligt föregående scenario. Så här


Nu funderar jag på vilken jag ska köpa, så att temperaturen bibehålls och yoghurten görs.
Anna_SHVEC
Citat: Vveronichka


Nu funderar jag på vilken jag ska köpa, så att temperaturen bibehålls och yoghurten görs.
Ta den vanliga typen Orion, eller dess tvillingbror Moulinex (enbart på grund av varumärket) och en termostat så blir du glad
Mona1
Min mamma VIVO har en yoghurttillverkare i 5 månader. Yoghurt tillverkas hela tiden. Hon har inte sådana fasor, som beskrivs i den givna recensionen (åtminstone i vår yoghurttillverkare). Enligt min åsikt betalas granskarna tydligt av konkurrenter. Yoghurtmakaren är bra. MEN! Som du med rätta noterade gjordes den under VIVO-startkulturen. Och tre temperaturförhållanden - det här är 30 grader kefir. Yoghurt, sireptosan, symbilact, etc. - 36 grader. Och yoghurt i en hastighet på 42 grader. Vi använder främst sådana hällar. Men jag försökte jäsa de bulgariska surdegarna - det gick inte som det borde.För dem är 38-39 grader optimala. Och vid 42 år dör de. Vi försökte jäsa i läge 36. Det fungerade inte. Den jäste inte och var bitter. Du kan prova vid 42, men lägg något under kopparna, men vi försökte inte längre. Mamma och Vivas surdej är nöjda. Och jag jäser bulgariska och andra. Eftersom jag har den enklaste yoghurtmakaren utan elektronik och alla slags timers + köpte jag och satte in en termostat i den. Och nu kan jag ställa in NÅGON temperatur, och inte bara 30, 36, 42, som inte är lämpliga för alla syror.
Så om du planerar att bara göra vivo-startkulturer, som är väldigt bra, förresten, eller startkulturer med en liknande temperaturregim, så är VIVO-yoghurttillverkaren en mycket bra sak. Men om läget är annorlunda är det bara yoghurtmakaren + termostaten. Jag upprepar - samtidigt är en yoghurttillverkare vilken som helst, om än den billigaste, där det bara finns 1 På / Av-knapp, utan en timer, utan att vatten hälls mellan burkarna under tillagningen (annars blir termostatsensorn våt ), ja, + själva termostaten (leta bland termostater för inkubatorer, terrarier (men inte akvarium)), med ett justeringssteg på 0,1 grader (inte 1 grader). Helst med platta ledningar från sensorn.
Tänk och lycka till med ditt val.
Vveronichka
Som om jag på något sätt inte trodde att bara tre temperaturlägen, så för obekvämt. I själva verket har förmodligen hittills inget bättre än en enkel yoghurttillverkare + en termostat uppfunnits. Det är nödvändigt att sälja dessa termostater omedelbart tillsammans med yoghurtproducenter (idé för onlinebutiker).
Då måste du först leta efter var i Ryssland du kan köpa en sådan regulator.
Mona1
Citat: Vveronichka

Som om jag på något sätt inte trodde att bara tre temperaturlägen, så för obekvämt. I själva verket har förmodligen hittills inget bättre än en enkel yoghurttillverkare + en termostat uppfunnits. Det är nödvändigt att sälja dessa termostater omedelbart tillsammans med yoghurtproducenter (idé för onlinebutiker).
Då måste du först leta efter var i Ryssland du kan köpa en sådan regulator.
Ja, du läste ämnet, nyligen har många skrivit att de köpte en regulator. skriv om något i ett personligt till folk från Ryssland, fråga var de fick det. Och så kan du bara fråga runt i din stad, till exempel på radiomarknaden eller på webbplatser för att titta på ryska inkubatorer som säljer, kanske har de det här. Skriv in en sökmotor - termostat. Eller utrustning för inkubatorer. Eller - en terrarium (inkubator) termostat. Internet kommer att ge ut något.
Anna_SHVEC
Jag beställde på ukrrell 🔗 där förresten finns en leverans till Ryssland
Garry77
Beställt här
🔗Termostat-för-yoghurt-tillverkare-och-inkubatorer-RT-10-P01-Läs mer? Från = YmY3-termostat nås på en vecka,
leverans per post 250 rubel. Termostaten har aldrig sett någon annanstans på ryska webbplatser.
Vveronichka
Det är konstigt varför hittills ingen av tillverkarna av yoghurttillverkare har släppt en enhet med en inbyggd termostat. Eller använder de inte sina enheter själva?
Mona1
Citat: Vveronichka

Det är konstigt varför hittills ingen av tillverkarna av yoghurttillverkare har släppt en enhet med en inbyggd termostat. Eller använder de inte sina enheter själva?
En termostat är en komplex enhet som tillverkas i en specialiserad instrumenttillverkningsanläggning. Och yoghurtproducenter är stämplade på en vanlig fabrik bland andra billiga konsumentvaror. De köps redan upp som varma kakor, särskilt före semestern för gåvor. Och för att bygga en termostat måste de beställa den för instrumenttillverkning. fabriken, för att bygga in i en yoghurttillverkare, vilket kommer att öka dess storlek, vikt och naturligtvis kostnaden med 2-3 gånger. Och vem kommer att köpa den då? Endast de som vet när de handlar att de överhettas. Och det finns väldigt få sådana människor. I grund och botten tar de det och tänker att den här saken är speciellt för yoghurt, då tas allt i beaktande. Och även om en person känner till ett sådant problem som överhettning, kommer priset att vara så orimligt att inte alla har råd heller. Det är inte lönsamt för tillverkaren att höja priset på produkten. Tja, detta görs för vår marknad.Av någon anledning verkar det som om det i Amerika eller Europa verkligen finns sådana ideala yoghurtproducenter för deras marknad, där har människor den typen av pengar för det. Och för oss, och så går det, de kommer att köpa det ändå. De mest noggranna, som du och jag, kommer att gaffla ut för en termostat. Och jag är säker på att även i det här fallet kommer det att bli mycket billigare än att köpa en färdiggjord ideal yoghurtmakare med en inbyggd termostat.
Djup
Citat: Vveronichka

Det är konstigt varför hittills ingen av tillverkarna av yoghurttillverkare har släppt en enhet med en inbyggd termostat. Eller använder de inte sina enheter själva?

Så de släppte det) Även i Ukraina gör de det här. Det kallas Vivo ThermoMaster. Den har en inbyggd termostat. Jag tror att det här är långt ifrån den enda yoghurttillverkaren i sitt slag.
Vveronichka
Jag hade också en sådan idé omedelbart att det i Europa eller Amerika förmodligen finns rätt yoghurtproducenter. Jag rusade runt på importinternet, hittade flera modeller av olika företag, läste deras beskrivningar, ingen av dem nämner att temperaturen är reglerad. Jag hittade en som användes i ordet termostat - Euro Cuisine Termostat Control Yogurt Maker, jag trodde att det kanske var det; men på den officiella webbplatsen för tillverkaren av små hushållsapparater Euro Cuisine - det finns ingen sådan enhet alls. Antingen togs de bort från försäljningen eller så skrev säljaren något fel. Tja, då har importerade enheter en annan elektrisk kontakt.
Vveronichka
Citat: Djupt

Så de släppte det) Även i Ukraina gör de det här. Det kallas Vivo ThermoMaster. Den har en inbyggd termostat. Jag tror att det här är långt ifrån den enda yoghurttillverkaren i sitt slag.

Ja, med en regulator, men bara för tre temperaturer. Och vad vi behöver är att kunna ställa in vilken temperatur som helst.
Mona1
Tänk dig att också hitta den perfekta yoghurten med en termostat. Hittade inte. men jag hittade en som gör yoghurt 35-45 grader. Jag vet inte hur man ska förstå detta, det verkar inte finnas någon justering, men den här yoghurtmakaren kyler den själv till 2-8 grader efter att ha gjort yoghurt. och håller den vid denna temperatur typ av. Detta kan vara användbart om någon plötsligt inte har ett kylskåp (verkligen inte någon?)
🔗
Anira
Tjejer, hjälp mig att räkna ut det, kanske har den här frågan redan varit någonstans, berätta sedan för mig i vilket ämne och sida, annars läser min telefon inte länkarna ((((
Vi köpte en yoghurttillverkare och en termostat för den, så det är vad de övre och nedre temperaturerna ska ställas på om du gör yoghurt från en butik och från en speciell surdeg. Sensorn ligger på botten och temperaturen i burken kan också skilja sig där?
Hur vet jag om yoghurt är klar och hur lång tid att vänta innan jag börjar komma in?
Generellt accepteras råd om vad man ska ta och hur man gör det. Min mamma är hungrig efter resultatet, jag vill inte bli besviken direkt.
Mona1
Citat: Anira

Tjejer, hjälp mig att räkna ut det, kanske har denna fråga redan varit någonstans, berätta sedan för mig i vilket ämne och sida, annars läser min telefon inte länkarna ((((
Vi köpte en yoghurttillverkare och en termostat för den, så det är vad de övre och nedre temperaturerna ska ställas på om du gör yoghurt från en butik och från en speciell surdeg. Sensorn ligger på botten och temperaturen i burken kan också skilja sig där?
Hur vet man om yoghurt är klar och hur länge man ska vänta innan man börjar komma in?
Generellt accepteras råd om vad som är bättre att ta och hur man gör det. Min mamma är hungrig efter resultatet, jag vill inte bli besviken direkt.
Varje starter har sin egen temperatur. För VIVO startkulturer är 36-37 optimala, för bulgariska - ett par grader högre. Jag gjorde det inte från butiken, jag vet inte. Läs i ämnet Yoghurt Maker - val, operativa frågor. Del 2, som börjar på sidan 10, diskuterar allt detta.
Mona1
Mona1
Här skriver jag bara om jag tog det, det är billigare där än i vanliga butiker.
🔗
Du kan samla mycket för att spara transportkostnader. De kan förvaras i frysen eller bara i kylen, men då är hållbarheten kortare. Jag har bott där i mer än ett år, de gör ingenting. För andra startkulturer - det är inte tillåtet i frysen, bara på hyllan i kylen.
Du kan köpa några andra startkulturer på apotek, jag tog nyligen bulgariska Genesis bioyogurt och biorezhenka. Men inte alla apotek har det, men bara de som distribuerar sina produkter.
Och du har bara en telefon, ingen åtkomst till en dator. För när de är engagerade i ett sådant företag är det nödvändigt att berätta en tjock volym för att förklara all visdom för dig. Det vore trevligt att läsa Temka:
Yoghurt på bakteriehärdar, den andra delen har redan börjat, och det finns också den första delen. Det finns mycket användbar information. Det är inte nödvändigt att läsa allt från början (även om det är önskvärt), åtminstone att bläddra igenom sidorna 30-40.
Ksyushk @ -Plushk @
Jag köpte två yoghurtproducenter inom en vecka. Som dessa
Le MK 3001
Yoghurt maker - val, recensioner, frågor om drift (2)
och Severin JG 3519
Yoghurt maker - val, recensioner, frågor om drift (2)

Idag på kvällen satte jag Evitalia i både mjölk med surdeg. För första gången. Jag vet inte vad som kommer att hända i slutändan. Varken organoleptiska egenskaper i allmänhet eller smak i synnerhet. Jag skulle vilja tro att allt kommer att ordna sig. Även om jag känner att de båda överhettas. Jag har redan ställt mig frågan om att köpa en termostat. I staden fram till dagen med eld kan inte hittas. Från Ukraina (ukrrele) har jag redan fått svar om leverans och andra saker. Det finns tre dagar att tänka på hur man överför pengar och om det alls är värt att göra det. Kan hittas hemma. Från Ufa (någon gav länken ovan) är en TR dyrare att beställa än två! från Ukraina. Kort sagt, boom att tänka.
Startkulturer, förutom Evitalia, är ännu inte tillgängliga. Det är en fruktansvärd värme, representanter riskerar inte att beställa surdeg. Flickor som använde olika syror, smakar de mycket annorlunda? För att vara ärlig äter jag inte sur mjölk, det är vitare för mig, men min man - med glädje. Barn skulle fortfarande undervisas
Omela
Ksyusha, och vad finns inte i multikokaren?
Mona1
Citat: Ksyushk @ -Plushk @

Från Ukraina (ukrrele) har jag redan fått svar om leverans och andra saker. Det finns tre dagar att tänka på hur man överför pengar och om det alls är värt att göra det. Kan hittas hemma. Från Ufa (någon gav länken ovan) är en TR dyrare att beställa än två! från Ukraina. Kort sagt, boom att tänka.
Ksyusha, med ett köp! : rose: Varför två på en gång? Och ändå köpte någon här en smiley, de sa att han knakar läskigt efter cykelns slut, var inte rädd. Och ändå minns jag inte, men det verkar som om termostaten inte kunde byggas in i detta leende på grund av timern eller något. Jag kommer inte ihåg, det diskuterades fortfarande i den volymen. Och den andra är mycket bra som en termostat, den ser ut som min. Och varför i tvivel om det är värt att överföra pengar. Tror du att de kan kasta det? Jag tog från dem. Det är sant att jag är ukrainsk, men det verkar som om tjejer från Ryssland har beställt dem, allt är bra. Och med hällar som de inte riskerar att bära in värmen, ja, det är ett problem. Det är nödvändigt att köpa många av dem på en gång på våren i kylan och förvara i kylen i ett halvt år fram till den kalla hösten.
Ksyushk @ -Plushk @
Citat: Omela

Ksyusha, och vad finns inte i multikokaren?

Ksyusha, i tecknad film är utmärkt, men bara på Activia gjorde det. Jag är trött på att röra mig med barnmatburkar. De har sådana omslag nu. Ingen tråd, vilket är kortare. Jag gjorde det bara aldrig i en skål. Jag bestämde mig för att köpa banker, även Severin, priset är cirka 700 re. Tja, jag gick till affären, jag tittade på burkarna och bredvid den stod en yoghurttillverkare med 14 burkar för 1400. Hur tar man inte det? Tog en uppsättning.

Citat: Mona1

Ksyusha, med ett köp! : rose: Varför två på en gång?

Mona, tack.
Hon tog en smilie för gräddfil. Vi äter mer än ett kilo gräddfil per vecka. Och om jag bakade något annat med henne, då alla 2 kg. Jag bytte ut min egen plastburk med glas. Jag kommer också att lägga kefir i det, eftersom jag får surdeg. Jag har redan kontaktat en representant i vår stad. På bekostnad av signalen i den satte jag den på ett sådant sätt att den skulle ringa klockan 11 på eftermiddagen, annars skulle barnet definitivt vara rädd. Och in i det, kommer vi att försöka, om jag köper det. Jag vet ännu inte om jag ska kontakta Ukrrele. Kasta kanske inte kastas, men med tiden tror jag att det kommer att gå till fots. Jag gav min man en dag att tänka igenom det. Om de säger ordning i Ukraina kommer jag att beställa.
I morgon försöker han på Evitalia vad som kommer att komma ut. Du kanske inte gillar det ännu.
Du måste gå och lägga dig. Bröd har redan bakat, värmen är nästan 30 och det är nästan tre på morgonen, kusligt läskigt.
matroskin_kot
Ksyushka, kan någon åka på semester till Ukraina? Det är synd att betala för mycket ... Då, även om min man har ett uttag med en timer, ladda det ... Leveransen är densamma ... Jag ville beställa en "svans-sensor" - det är lättare genom vänner, men eftersom jag lämnar igen vill jag inte lämna presenter till möss ....
Anira
Mona1, tack så mycket. Och berätta för mig hur man transporterar surden i värmen så att den inte försämras, annars bomar vi för att bo i landet, och det tar ungefär en timme att komma dit. Kanske sätta i frysen och sedan packa in den så att den inte värms upp så snabbt? Kan någon komma över hur man bäst kan göra för att inte försämras?
Anna_SHVEC
Det verkar för mig som om TP kommer att fungera med Smile MK 3001, där, enligt min mening, en mekanisk timer, som på dubbla pannor, den fästar för sig själv, och avstängningen beror inte, bara hur många av den timern om jag tänker normalt vid 12 fungerar min TP (slår på yoghurtmakaren) efter 6 minuter efter avstängning (temperaturökning)
Omela
Citat: matroskin_kot

Ge åtminstone åtminstone ett uttag med en timer ...
Jag köpte en elektronisk timer för långkokaren. Där kan du programmera on-off för varje veckodag. Bekvämt!!!
Mona1
Citat: Anira

Mona1, tack så mycket. Och berätta för mig hur man transporterar surden i värmen så att den inte försämras, annars bomar vi för att bo i landet, och det tar ungefär en timme att komma dit. Kanske sätta i frysen och sedan packa in den så att den inte värms upp så snabbt? Kan någon komma över hur man bäst kan göra för att inte försämras?
Ja, jag tror ingenting kommer att hända med henne på en timme. Men det är bättre när du (kom igen DIG?) Skrev. Och bara för att vara säker kan du inte linda den i en handduk utan bara lägga den i en termos. Öppna bara termos i kylen i ungefär en timme. Om surdegen är i något vattentätt, till exempel en flaska, kan du kasta några isbitar på termosens botten. Även utan det tror jag att det kommer att bli bra. Vissa förrätter, enligt tillverkare, kan stå en dag eller två i rumstemperatur. (Naturligtvis inte i värmen). Varje starter har sina egna problem.
Ja, det finns en intressant filial öppnad för yoghurt. Länken gavs här, men kanske läste jag inte din telefon. Ringde: Fråga en expert. Allt om hemlagad fermenterade mjölkprodukter.
Det finns 2 sidor hittills, men många användbara saker för nybörjare och från en professionell expert i denna fråga. Läs det, mycket intressant. Och om de inte kan svara på någon fråga här kan du alltid ställa den där.
Elenka
Jag vill dela information.
Vem behöver en silikonrund matta för en yoghurtmakare finns i Silpo d = 18,5 cm, pris 9,99 gr. (Nu i rabatt)
Så här:
Yoghurt maker - val, recensioner, frågor om drift (2)

Jag köpte den, bara tegelfärg.
Egentligen är detta en kokplatta.

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare