Curd cake "Lazy"

Curd cake "Lazy"

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
keso	250 g
ägg	3 st.
soda	0,5 tsk
socker	50 g
honung	1 sek. l.
torkade frukter (körsbär)	70 g
oljeavtappning.	80 g
mjöl	50 g

Tillagningsmetod

• Blanda keso, ägg, läsk, socker och honung i en djup skål och slå med en nedsänkbar mixer, om inte, kan du gå med en gaffel. Tillsätt torkade frukter och låt stå i 15-30 minuter. Under tiden smörjer vi formarna, om det behövs (jag smorde inte silikon) tvättar vi disken, värmer oljan, värmer ugnen till 160 grader. Häll het olja i ostmassan med en tunn ström, häll mjölet och blanda, degen ska vara flytande som gräddfil
• 
• Vi fyller formarna i hälften och skickar dem till ugnen i 30-40 minuter.

Skålen är designad för

16 små muffins

Notera

Detta recept gör det möjligt att experimentera, jag förbereder det alltid med ögonen och från det som är hemma. I själva verket är detta en gryta, om du vill göra en jakt i stor form eller till och med i en brödtillverkare.

Liknande recept

Cupcake "Curd" och Cupcake "Children's" - ostmuffins (GOST USSR) (Tasha)

Kesmuffin från Sandy (Gasha)

Cupcake "Curd with russin" (GOST USSR) (Tasha)

Vilka vackra muffins! Varför är de lat? De är själva inte bakade

Vilka vackra muffins! Varför är de lat? De är själva inte bakade

Tack så mycket. : girl_red: Vanligtvis när de bakar något med keso, gnuggar det genom en sikt eller i en köttkvarn kom jag på idén att piska med en dränkbar mixer, effekten är inte sämre. Och koka dem i några minuter.

[Elena K]

Elena K, tog ett stort tack !!! Igår tillagade jag bara i form av en tårta, och med russin, och mer mjöl var borta. Jag måste säga att denna del inte räcker för oss. Jag hade inte ens tid att fotografera någonting. Det blev mycket gott, inte besvärligt, och jag lade till ostmassan och ett par matskedar gräddfil och russin. Och fotot ... de kommer fortfarande att vara, för jag tyckte verkligen om det.

Ett intressant recept ... Jag tog det till soptunnorna på Hamster ...
Det finns rester av keso hemma ...

Tack så mycket. : girl_red: Vanligtvis när de bakar något med keso, gnuggar det genom en sikt eller i en köttkvarn kom jag på idén att piska med en dränkbar mixer, effekten är inte sämre. Och koka dem i några minuter.

Jag gillar inte att torka keso genom en sil. Jag litar på den här affären till min man: Jag lägger keso i en djup plastkopp, en förälskelse med hål och älsklingen gör allt för att: knåda, slå, blanda. Han arbetar, och jag lägger till rätt ingredienser ...
Jag gör till och med påsk på det sättet. Allt blir väldigt gott och disken tvättas mycket mindre.
Familjen rankas dock

[Elena K]

Elena K, tog ett stort tack !!! Igår tillagade jag bara i form av en tårta, och med russin, och mer mjöl var borta. Jag måste säga att denna del inte räcker för oss. Jag hade inte ens tid att fotografera någonting. Det blev mycket gott, inte besvärligt, och jag lade till ostmassan och ett par matskedar gräddfil och russin. Och fotot ... de kommer fortfarande att vara, för jag tyckte verkligen om det.

Det är väldigt trevligt att du gillade mitt recept, äta för hälsan och snälla dina nära och kära. Ja, också för oss, en mycket, mycket liten portion, tillagade jag från det som var, och det kommer att bli fantastiskt att öka den med 500 g keso.

Ett intressant recept ... Jag tog det till soptunnorna på Hamster ...
Det finns rester av keso hemma ...

Tack Nu blir du inte heller stulen!

Elena, jag har inget att bära - ett recept på allt ... Det finns sådana hantverkare på forumet ...

Elena, jag har inget att bära - ett recept på allt ... Det finns sådana hantverkare på forumet ...

varför finns det ingenting, prästkragar är väldigt underbara

Lägg alla ingredienser i en matberedare, ett par sekunder på impulsen och degen är klar - vilken typ av gnugga pratar vi om? 2000-talet på gården

Lägg alla ingredienser i en matberedare, ett par sekunder på impulsen och degen är klar - vilken typ av gnugga pratar vi om? 2000-talet på gården

så jag menar, bara jag har ingen skördare

Jag har en mixer - men jag glömmer hela tiden ...
Mannen är säkrare ...

Jag har en mixer - men jag glömmer hela tiden ...
Mannen är säkrare ...

ja, så att säga, lägg dina själar i skålen så blir det godare

ja, så att säga, lägg dina själar i skålen så blir det godare

-

Naturligtvis mycket smakligare: själva taket, slickade förälskelsen; Jag gav instruktioner, som att lägga sand ... och tvättade till och med disken ...
Skönhet är smålig ... Men han kommer aldrig att säga: och att du har lurat där så länge ...
Fyrhänt matlagning - det ska jag säga ...
Vad med det faktum att du skulle ha skalat alla potatisar för länge sedan, och han är bara en fjärdedel ...
Och i allmänhet älskar jag att laga mat ensam när det inte finns någon i köket ... LEPOTA !!!!
Och eftersom du har kommit, hjälp ...

[Helena,]

Helena,ta en rapport! Jag gjorde en muffin. Mycket öm saftig, kan man säga - gryta! Tack - ett mycket snabbt och gott recept.

: seger: VAD SKÖNHET !!! : nyam: mycket trevlig muffin! Tack för fotorapporten.

Läckra !!!! Tjejer ni är älvor ... Jag ska försöka laga ...

[Elena K]

Elena K, Jag ville baka din tårta, men tvekade på något sätt proportionerna av keso: mjöl = 5: 1. Det är en ostmassa! Jag gör det här ibland, jag lägger bara till två ägg. Och ibland blandar jag det med gryn, eller mjöl + gryn.

Det finns definitivt inget misstag, kanske 250-350 gram mjöl?

Ayu, människor! Verkligen så att ingen kommer att svara? Var alla bakade som en gryta? Eller behöver receptet fortfarande mer mjöl?

[mängd]

mängd, proportionerna är korrekta, det tog mig en matsked mer mjöl någonstans, det händer lite i den ena eller den andra riktningen, trots allt är produkterna olika överallt. Tveka inte, allt är i ordning.

[alina-ukhova]

alina-ukhova, Tack för svaret. Så hur gummiaktig är degen, är det mer som en ostmassa eller någon annan konsistens?

[mängd]

mängd, det ser inte så mycket ut som en gryta, enligt min mening kan du inte kalla det gummiaktig heller, eftersom det är väldigt saftigt, inte en torr kaka. Vi är mycket bra på det, det finns inget antydan till keso där, annars skulle vissa släktingar inte äta.

[alina-ukhova]

alina-ukhova, Tack för att du svarade. Förmodligen kommer jag att försöka, men plötsligt gillar jag det verkligen

Ändå, igår försökte jag göra det. Och ändå visade det sig att det var nästan en gryta. Kanske är min keso inte densamma, men det verkar som om jag försökte följa rekommendationerna.
I princip, om du vill ha något som en keso-gryta, så är den väldigt god! Men om du behöver en muffins, är det bättre att inte riskera det.
PS läste receptet mycket noggrant igen och upptäckte hur författaren själv skriver att "i själva verket är detta en gryta" (c). Så det visar sig att det inte verkade för mig och jag är inte nyckfull, annars kände jag mig på något sätt obekväm, alla skriver - som en muffin, men det verkar för mig - en gryta

[mängd]

mängd, det verkar för mig att små muffins fortfarande liknar muffinsoch när det är stort och ensamt ser det ut som en gryta, även om det inte såg ut som en gryta för mig. Hur smakar det? gillade?

[alina-ukhova]

alina-ukhova, Jag hällde den i en medium behållare och hällde resterna i 5 små former. Enligt min mening visade sig allt vara en gryta.
Jag gillade i princip smaken. Men jag kommer knappt att upprepa, jag har andra, mer acceptabla alternativ för ostmassa.
Men jag menar inte på något sätt att detta är ett dåligt recept. Det är bara att det inte är särskilt lämpligt för USA, varken som en gryta eller som en muffin. När allt kommer omkring har alla olika smaker: någon älskar ister, någon choklad och någon ananas

: seger: Jag håller med, grytor är vanligtvis oacceptabla för oss, men jag gillade det här alternativet. Som man säger, "alla markörer är olika i smak och färg."