Fondat (varm chokladkaka med flytande fyllning)

Fondat (varm chokladkaka med flytande fyllning)

Kategori: Konfektyr

Ingredienser
choklad svart	40 g
Smör	40gr
ägg	1 st
socker	30gr
mjöl	1 msk. l.

Tillagningsmetod

• "Choklad varm tårta med flytande fyllning"
• Recept
• Smält choklad i mikrovågsugnen (helst svart, men du kan och vad du har) med smör.
• Vispa ägget och sockret lätt. Tillsätt mjöl och rör om.
• Häll choklad i äggblandningen, rör om. Tillsätt, om så önskas, vanilj eller rom, konjak - 1-2 msk. l.
• Smörj två muffinsformar med smör och sprid degen över dem.
• Baka i ugnen vid 160 grader i ca 12-15 minuter eller 5 minuter efter att degen har börjat !!!! Annars blir det ingen vätskepåfyllning !!!
• Du kan servera den med bär eller glass.
• Smaklig måltid!
• 
• Det finns många recept på Internet, jag försökte olika. Gillade den här. Men du måste äta den, om den inte är varm, sedan varm, så att spetsen inte sätter sig och chokladen flyter ut. Prova - det är enkelt!

Jag älskar det till frukost. Det räcker inte att röra, äta och inte värt det, ögonen är inte liktornar. Annars skulle jag ha ätit till lunch och middag.

mycket frestande tårta, med strömmar av choklad kommer jag definitivt att baka

Väldigt gott! Jag lagar ofta till frukost ... och lika ofta överexponerar ... det blir bara en kex ... Så jag håller med, du måste titta på för att få hälla choklad ...

För att vara ärlig måste både choklad och smör också vara av en viss kvalitet eller tillverkare. Ibland får jag några feta när man blandar dem i slutet. Jag tog också choklad med nypor av kakaobönor. Det är inte det ... vem gjorde vad?

Natasha, jag tar Babaevsky choklad 70% kakao och smör 82% fett, allt visar sig utmärkt

[fondant]

Ursäkta mig att skriva några ord. Jag vill tacka dig för det underbara receptet. Gudomlig smak.
Rätt namn för Fondant au chocolat är fransk smält chokladdessert.
För att göra det tydligare fondant - det här är muffinsbror (eller muffins, om du är så van vid det). Vissa källor säger att det visade sig hälla på grund av kockens misstag, chokladkakan bakades helt enkelt inte och serverades till gästerna med ett flytande centrum. Den påhittiga fransmannen kom undan med det, och en ny efterrätt uppträdde i det franska köket.
Ditt recept är väldigt bra. Jag lagade mat i AG. Temperatur 180 grader - bakning. Fläkthastigheten är hög. 20 minuter för stora formar. För de små 15 minuter.

[valvery]

valvery
Jag älskar receptet.

Flickor, jag använder "Special" choklad för konditoren, smör i huset är bara 82-82,5% fett.

Jag tillagade också i airfryer, men jag måste också prova det i mikrovågsugnen!

Jag har utsökt igen

[valvery]

valvery, tack för en så snabb behandling! Det finns ingen ugn vid dacha, AG och ditt recept är ett riktigt fynd, snabbt och gott !!!!!!!

En bakning som liknar ett helgerecept från tidningen Jamie gjord av 55% choklad. Receptet rekommenderades därefter. hur man fyller handen i bakning av fondanter, tillsätt fyllningar. Jag har inte fyllt min hand än, kanske bakade jag den för första gången, men jag lade påfyllningen i mitten - kokt kondenserad mjölk som tidigare hade varit i frysen. Det blev väldigt gott: söt kondenserad mjölk-karamell balanserade bitter choklad. Tidningen rådde också att lägga till bär.

Valyusha, jag har en rapport! Det är fantastiskt !!! Igår bakade jag två gånger framför TV: n! Första gången jag bestämde mig för att prova på ingenting att göra ...Försökte det med min man, eller snarare inte så mycket, sa han, det luktar som troch! Spunnet 2 portioner till, ja med cognac, och i mitten, 2 körsbär i alkohol, mmmm.
Fan, den radikala fungerar inte I morgon ska jag kasta bilderna.
Viktigast av allt, vad jag annars ville säga är receptet - "när gästerna är utanför dörren"! För allt om allt, sväng 20 minuter!

den brändes gudomligt, men åt !!! ja, och receptet måste ökas med 3 gånger !!! foto från mig !!

och här är fotot:

[Tanya650tta]

Tanya650tta ja, Tanya, du har precis vad du behöver. En skorpa på toppen och varm choklad inuti. Vanligtvis placeras en glasskula bredvid presentationen och frukten är ljus i färg och smak!

Tack så snabbt och gott! Min man vägrade kategoriskt att äta vätska, så hon höll i den i 15 minuter. Jag gjorde den av naturlig bitter choklad, så chaharaen tillsattes lite. : girl_tortik: 4 små formar kom ut. För mig själv gör jag nästa gång med en flytande fyllning

[valvery]

valvery, Valyusha, tack för receptet! Underbar! snabbt och obefläckat, ja, hur läcker!
Jag ville verkligen göra det i den nya kakmakaren, men jag var rädd, bakade i ugnen och bakade den lite till en sammetslen muffinsstruktur, bakad trawney i allmänhet.
Tja, ange kanske i receptet att den givna delen bara är för en tand att prova. Det är nödvändigt att definitivt öka det, jag bakade två gånger för natten igår, efter frukost fanns det inte en enda sak kvar (att de inte åt med dem), det visade sig 6 små muffins.

Jag tränar fondaten eller han mig.

Vi försöker uppnå en mer flytande kärna.

I en mästarklass såg jag att för en flytande mitt är en del av degen frusen (i isformar) och sådana ämnen läggs i mitten. Sedan, under bakning, värms mitten upp men har inte tid att baka. Min man gillar inte vätska (obakad mitt), men jag gillar den. Jag lägger fortfarande ibland en frusen körsbär utan en pitted i mitten - effekten är att samma örhänge kommer ut mer flytande. Försök!

Mirakel, härlig !!! Ingen försökte det i mikra? för två portioner vill jag inte baka en kvalitet. Och jag kommer inte äta längre. Make med choklad äter inte bakverk.

Jag bakar ofta i mikron, bara för ett par portioner. Det tar bokstavligen 2-2,5 minuter. med en effekt på 800. Och mellanvätskan kommer sannolikt inte att fungera. När du tar ut det ur mikrovågsugnen svänger det fortfarande (det verkar som om det fortfarande är rått, men det är det inte, det kommer att svalna lite och bli mer fast).

Igår gjorde jag det i keramiska formar i Multicusine. Uppdelad i tre delar - dotter med en vän och man. Alla gillade det verkligen - det var snabbt, enkelt och gott. och i en kusin är det också bekvämt. Tack för receptet, jag upprepar det.

Jag kommer att markera i Temko! Och receptet är bokmärkt, det är synd att jag just såg det.

Suuper recept !!! Jag kommer definitivt att göra det, tack !!!!

Jag har förberett detta recept i flera år. Handfylld))) För mig är detta den snabbaste efterrätten på temat "Gäster utanför dörren."
För 4 fondanter tar jag 100 gram choklad (minst 70%), 100 gram smör, 3 msk. l. socker, en sked konjak, 3 ägg, 50-60 gram mjöl (jag tittar på degen). Exakt 12 minuter vid 180 grader. Och vi älskar dem varma, så jag håller dem i burkar i en minut eller två och på en tallrik.