Skrynkliga kotletter i tryckkokare

Skrynkliga kotletter i tryckkokare

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
Fläskkött	200 g
Lök för marinad	1 ST.
Salt, kryddor	smak

Tillagningsmetod

• Vi slår kött, salt, peppar.
• Sedan smuler vi det som ett pappersark.
• Lägg i en skål, hackad lök ovanpå och strö lätt med ris eller fruktvinäger.
• Sätt i kylskåpet i minst 30 minuter.
• Häll sedan lite vegetabilisk olja i botten av tryckkokarens skål, lägg våra klumpar
• Och sätt på "Fry" -programmet "Meat" med ventilen stängd i 10 minuter. Detta program är 20 minuter som standard, men 20 är mycket, så stäng av det efter 10 minuter.
• Du kan också steka i en vanlig stekpanna, men jag behövde ett kostalternativ!

Skålen är designad för

2 st.

till bokmärken! tack för receptet!

Till din hälsa!

Tack för receptet. Jag vågar föreslå ett litet ändringsförslag. Armenier föredrar att marinera äkta grill bara i lök, salt och svartpeppar! Och inget mer! Köttet är alltid saftigt och aromatiskt med smak av KÖTT! Och enligt erfarenhet är det inte nödvändigt att sätta det i kylen, inget dåligt kommer att hända med det på en halvtimme och köttet blir saftigare.

Tack för rådet, jag kommer definitivt att försöka!