Fig sylt med apelsin

Fig sylt med apelsin

Kategori: Mellanrum

Ingredienser
Fig färsk röd	1 kg.
Färsk apelsin	1 stor med hud
Färsk citron	0,5 st. med hud
vitt socker	600-700 gram efter smak

Tillagningsmetod

• Sortera fikon, tvätta, ta bort bortskämda platser.
• Skär fikonen i kvart
• 
• Vik i en kastrull med tjock botten, täck med sand, skaka, täck med en handduk och låt stå i 12-24 timmar tills fikonen ger juice.
• 
• 
• Sätt fikonen på medelhög värme, koka den i ca 20-30 minuter så att bären mättar sockret, ta bort det från värmen och låt stå i en dag.
• Tillsätt fikon, färsk apelsin, färsk citron, i små bitar (bryt med en mixer). Sätt pannan på eld, låt den koka, sänk värmen till låg och låt sjuda i ca 20-25 minuter. Avlägsna från värme och låt svalna och dra i en dag.
• Återigen låter syltet koka, sänka värmen och simma på låg värme i cirka 15-25 minuter tills den heta massan trycks tillbaka i pannan med en mjuk silikonspatel och lämnar ett brett rent spår av pannan.
• Häll het sylt i burkar, stäng locken och sval på locken.
• Sylt förbereder sig väl, blir snabbt en tjock syltmassa, ett viktigt villkor för att ta bort sin egen juice och vätska från massan.
• 
• 
• 

Notera

Syltet kom ut med stora skivor fikon och små bitar apelsiner. Smaken är svår att säga att den är en fikon, söt, med en orange smak. Därför kan du minska sockret lite eller lägga till ytterligare 0,5 färsk citron för syra.
Koka med nöje och god aptit!

Liknande recept

Kastanjkräm med "hoppiga" fikon (Nagira)

Vetebröd med fikon och valnötter (i ugnen) (Omela)

Figpaj (färsk fikon- och mandelfrukostkaka) (Scops uggla)

Mina kära mödrar! Men varför görs detta? !!! Jag hade inte tid att bara vilja ha en sylt från gröna tomater, och sedan FIG! Idag stannade jag vid grossistmarknaden, för jag ville fortfarande köpa fikon, men då tänkte jag, varför skulle jag ha så mycket? nu vet jag var. Jag ska gå på fikon

Jag ska gå på fikon

Men inte jag. Jag kommer att titta på Tannins fikonstopp och avund. Vårt pris för fikon är 40 rubel. sak, det återstår bara att avundas

[Administration]

Ja, Administration slutsåld på allvar, vi här kommer inte att ha tid att komma till förnuft från en, men här en gång ... !!! Och ett nytt recept! Folkets reaktion Tja, nej, det här går inte längre! Vi behöver vår Administration sätt snarast en gräns för nya recept. Ja, ja, det är gränsen. Annars kommer vi snart att bli något liknande. Rominykh recept.

[Tjejer, tack!]

Tjejer, tack!

Inget behov av att gå ut, behöver laga mat, vintern är framåt

Jag köpte fikon från oss i SPARE, 220 ärr per kg., Det är acceptabelt när själen är i eld. Jag skulle inte göra en fikonstopp heller, men smärtsamt började det komma över mina ögon i recept ... ja, min själ tog eld

[Administration]

Vårt pris för fikon är 40 rubel. sak, det återstår bara att avundas

Jag byter för svamp Vi har fikon på 80-100 rubel kg - det här är i grossistledet. Och på gården fryser varje suppleant, på våren växer ett nytt träd men har inte tid att ge frukt. Växer för vackra blad

Vi behöver vår Administration sätt snarast en gräns för nya recept. Ja, ja, det är gränsen.

Inte i något fall!!!!!!!! Låt vår Administration det kommer att finnas en taxa obegränsat... Det kommer bara att göra oss bättre.

Ja, för den typen av pengar kan du smörja sylt varje dag på bröd och hela vintern
Och vi, en flaska i taget, från ett kilo och efter ..... dagar, under året fram till den nya skörden

Och nu har vi en 2gr ACTION-fig. för en liten sak. Barnet äter varje morgon på fastande mage innan skolan.
Just häromdagen kom jag ihåg hur värdinnan lagade ett par burkar nötter åt oss för ett par år sedan i Sudak.
Hur i tid ....... Jag rundar av med plommon och äpplen .... byter till fikon, pumpa och ser verkligen fram emot havtorn

pumpa och ser verkligen fram emot havtorn

Det är väldigt gott att rulla pumpa med havtornsjuice - super välsmakande! Och ingen kommer att gissa att det finns en enkel pumpa! För bröd på morgonen son - super!

[Administration]

Jag byter för svamp Vi har fikon på 80-100 rubel kg - det här är i grossistledet. Och på gården fryser varje suppleant, på våren växer ett nytt träd men har inte tid att ge frukt. Växer för vackra blad
Inte i något fall!!!!!!!! Låt vår Administration det kommer att finnas en taxa obegränsat... Det kommer bara att göra oss bättre.

Lenus, jag kan ge en länk till webbplatsen för en pojke från Timashevsk. Han har fikon! ... Det blir dags att beställa plantor själv, dock ... höst ...Administration- super-läcker sylt !!! Eh, och mina grannar i Sotji huggade till och med fikonträd - ingen ville samla från dem ...

[Administration]

Administration- super-läcker sylt !!!

Det är säkert! De har redan övertalat en burk på morgonen till frukost med bröd och te-kaffe - det går väldigt bra

Och hur är det med vintern? Men hur är det med vintern? ... Jag älskar också färsk sylt. Läcker på vintern, men direkt från kastrullen till en vas - sååå läcker !!!!
Jag berättar en "läskig" historia om fikon ... Mina barn och jag flög till Magadan från Sotji, exakt den 20 september. I händerna finns en hink med fikon som presenteras precis fem minuter före avresa av omtänksamma vänner. "Du flyger till jordens ändar ... Hur kommer barn att vara utan vitaminer?" ...
Vid kontrollen på flygplatsen var alla hysteriska, de säger, vad bär du på en sådan sak? Och jag, som bagwife av NEP-tiderna, visade handbagage - en hink med fikon, ett par plastflaskor (2 l) honung, ett par av samma med doftande olja, ett par med vin. Tomater, aubergine och paprika var i ett annat sumar, men de presenterades också. Mina pojkar (vid den tiden de var 15 år gamla) gömde sig bakom pappas rygg. De var generade. Och flygningen försenades först, sedan - för en dag i Petropavlovsk-Kamchatsky sa de det ... Tja, vad tror du att jag gjorde där? Du kan inte gissa i livet. I alla närliggande bås köpte jag socker. Fikonträd är en smygande frukt, lite gapande, tenderar att leka, jäsa. Tja, min man drog hinken för att gå ombord på planet på morgonen. Det var överväldigande. Och om vin och honung, tomater och paprika svarade jag med fräckhet att det var barnmat, du borde inte kolla det i ditt bagage och jag visade dig "bebisar". De kan fortfarande inte glömma det för mig (nästan tio år har gått, men de kommer ihåg, parasiter) ... ... Men hela vintern var de med honung och sylt ...

Jag somnade med socker, jag kommer att rapportera tillbaka senare

[Administration]

Lenus, jag kan ge en länk till webbplatsen för en pojke från Timashevsk. Han har fikon! ... Det blir dags att beställa plantor själv, dock ... höst ...Administration- super-läcker sylt !!! Eh, och mina grannar i Sotji huggade till och med fikonträd - ingen ville samla från dem ...

kan du ha en länk?

Tacka!!!
Min ödmjuka fotoreportage

🔗 🔗

🔗 🔗

[Tanyush]

TanyushGrattis! Hur smakade det?

Jag gillade verkligen det!!!
Jag lägger i en hel citron.

Smaken är svår att säga att den är en fikon, söt, med en orange smak

Tanya, så kanske inte att lägga till en apelsin alls? Tja, eller för smakens renhet, byt ut det till exempel med en stor citron?

Från min egen erfarenhet av syltillverkning är jag bekant med apelsinens förmåga att överskugga huvudprodukten ...

Ett mycket intressant recept, jag planerar att prova det så snart vi kommer hem med fikonen !!!

[Inna]

Inna, var är du var är du?

Jag ville bara smaka på det här alternativet. Det visar sig att för en älskare av fikon och apelsiner. I allmänhet kom jag fram till att jag bara älskar färska fikonbär, utan någonting!

Tanyusha, jag är tillbaka i Abchazien och steker under den brännande solen ...

Fikon bryr sig inte här, så jag trodde att det skulle vara synd att inte ta en korg hem till ett så löjligt pris ...

Under tiden finns det tid, jag uppfinner, så att jag kan svetsa ett sådant slag i form av ämnen från det ...

Jag skulle vilja behålla både fikonsmaken och sockret för att minska det ...

Jag andas helt jämnt till färska fikon, jag åt 2 saker på en vecka och till och med tittar i hans riktning är inte hotz ... även om fikonen är väldigt goda här, ja ... och det finns också tillräckligt många sorter av alla slag .. .

Tanyusha, jag är tillbaka i Abchazien och steker under den brännande solen ...

Fikon bryr sig inte här, så jag trodde att det skulle vara synd att inte ta med en korg hem till ett så löjligt pris ...

Det stämmer, ta med det här, vilket är billigt, och jag slänger in recept för dig också, jag har med fikon, till och med pajer, allt blir bättre hemma