Stadler Form Baker One SFBM.990. Bröd "Grått"

Kategori: Jästbröd
Stadler Form Baker One SFBM.990. Brödgrå

Ingredienser

vetemjöl 450gr
kli 20g
bovetemjöl 2: a l
vatten 300 ml
Smör 30gr
senapsolja 1,5 l
socker 1,5 l
salt- 1,5 timmar l
pressad jäst 12gr, eller 1,5 tsk. säkert ögonblick

Tillagningsmetod

  • Stadler Form Baker One SFBM.990. Brödgrå Hon spädde jäst med socker i varmt vatten, hällde allt i en hink med en brödmaskin, hällde mjöl och kli uppifrån, lade smör och salt. Inkluderat program 1 "huvud", vikt 900gr, skorpa 3 (medium). Om tre timmar är det gråbrödet klart! Smaklig måltid !

Tid för förberedelser:

3 timmar

Matlagningsprogram:

den huvudsakliga

Notera

Luftig, doftande, med en krispig skorpa!

irman
Irländskt, det blev så snyggt, jag tog det till bokmärkena. Var köper du kli?
vernisag
Tack Irina! Kli i butiken säljer, jag har det alltid bredvid "fem".
irman
Jag måste titta. Jag har inte varit där på länge. Tacka!!!!!!
Beska
Kan du ersätta senapsolja med något annat?
vernisag
Citat: Beska

Kan du ersätta senapsolja med något annat?
Naturligtvis Olga, oliv eller solros. Men jag älskar verkligen senap!
Arka
Irina! Vilken krukmage! Trevlig!
vernisag
Tack!
Beska
vernisag
Tack, jag ska prova det här brödet.
Katrinka
hur mycket torrjäst Saf ögonblick att ta?
vernisag
Katrinka , torrjäst tas vanligtvis tre gånger mindre i gram eller 1,5 tesked.
Katrinka
Citat: vernisag

Katrinka , torrjäst tas vanligtvis tre gånger mindre i gram eller 1,5 tesked.
Tack så mycket!
Mayenne
Tack till författaren!) Jag bakar detta bröd för tredje dagen - det finns ingen gräns för glädje! Jag kan bara inte sätta in ett foto av någon anledning (
vernisag
För hälsan Mayenne! Tack för din feedback, mycket trevligt!
Mayenne
Stadler Form Baker One SFBM.990. Brödgrå

Stadler Form Baker One SFBM.990. Brödgrå

hurra!) det visade sig) brödet blev så luftigt att det bara var nödvändigt att skära det i hälften - sedan bröt de det och åt det på en halvtimme))
vernisag
Jo, Yul är inte svårt, tack för bilderna! Du får bra bröd! Bara du skär det varmt, eller vad, smuler smulorna så mycket? Jag kan också föreslå den här bröd , Jag älskar honom sååå mycket.
Mayenne
Nej, Irin, hon klippte helt kylt bröd!) Det blev bara så ömt, eller så är min kniv dum)))
vernisag
Jag skulle nog inte klippa den med trubbiga knivar, om jag bryter den ... Julia köper en kniv med tänder, den skär till och med mycket mjukt bröd mycket bra. Jag har en liten med små, jag gillar den verkligen, men jag ser att det också finns speciella till bröd med stora kryddnejlika till salu.
Mayenne
säkert!) tack, Irin, så jag ska)

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare