Muffins

[Mastiska muffins]

Mastiska muffins
Först tittar du - det verkar så enkelt, men så fort du tittar noga - mycket arbete!
Vilket tålamod - alla är så smarta och vackra!

Jag arbetade outtröttligt i två dagar :)

Så vacker, färgstark, annorlunda !!!

[Sköldpadda]

Sköldpadda, underbara muffins !!! Så mycket jobb!

Varför beställer de muffins? För ett buffébord eller vad? Var det många av dem?

och jag är intresserad av priset på utgåvan? annars bad de mig att göra det, men jag har inte ens någon aning om vilket pris de ska bestämma?

Halloween muffins

["Uttryckssymboler"]

Hej tjejer! Jag är bara beroende av muffins. i vår stad är det ännu inte så populärt, men jag drömmer nu om att göra en intressant komposition för en semester. Under tiden tränar jag på katter, det vill säga på husdjur
"Uttryckssymboler"... Inuti "Prag enligt GOST". Det är sant att jag fortfarande inte visste hur de var "fyllda", så jag gjorde det, klippte av locket, tog delvis ut smulan, blandade den med grädden och fyllde den sedan med denna blandning, täckte den med ett lock. nu vet jag hur smarta människor gör)))))

Vaniljkakor "För läkaren"

och hur impregnerar du? Häll sirap rakt uppifrån?

Tyvärr, men frågan märktes inte i tid.
Efter att jag tagit ut mitten, blötlägg den med en pensel, ja, som en kex i en kaka, enligt samma princip. Men jag häller inte det utan fanatism, annars kommer vätskan fortfarande att sippra igenom papperet

Cupcakes är läckra små kakor ...

Nyligen gjorde jag ett skräddarsydd tårtfartyg och pajer för en piratfest.


På utländska webbplatser plockade jag upp bilder för att dekorera muffins på pirattema. Jag skrev ut det på fotopapper, klippte ut och limmade en tandpetare med dubbelsidig tejp. Det visade sig vara ett värdigt alternativ till våffelbilder eller samma tryckta bilder, men köpta, som är anständiga.
Klienten ringde tillbaka med tacksamhet och sa att muffinsna flög iväg redan innan kakan, och varje barn tog flaggor med olika bilder i minnet.

bara igår för en semester på dagis hade jag sådana muffins

dekorerad med glasyr och chokladfrukter från isbitar.

Varya, cupcakesna är underbara !! Och det viktigaste är att det kostar isformar.
Och hur jag målade choklad. Färgerna är mycket rika.

Och jag gillade det! Bra !!!
Också intressant med färger. Det visade sig ljust.

Jag målade inte det här godtsmältet från Wilton. Jo, jag skröt att en vän tog med mig från Amerika.

Så det finns mycket information, och vi glömde bort det
Var kan du se detta godis?

Jag har pulveriserad choklad, men jag är inte nöjd med resultatet: färgen blir blek

Det verkar som att jag saknade dina beröm.
Jag läste informationen om sådana sötsaker. Det visar sig att detta inte är choklad utan socker med vegetabiliska fetter.

🔗

Ja? vet inte. det smakar bra, men jag har bara smakat det lite. kanske om jag åt mycket skulle jag känna.
Jag ville ursprungligen att de skulle hälla poppar.

Jag gjorde det mot min man den 23 februari
vaniljmuffins, mastix

jag älskar cupcakes
vaniljmuffins, smörkräm + kondenserad mjölk och färgämnen

Flickor, kan jag ställa en fråga?
Vilken form är bäst? Har någon använt det?
Eller visa din

🔗
ELLER

🔗

[Irin]

IrinJag har en som Lily i lagret

Jag använder med papperskapslar. Det verkar som om min form är ganska enkel, på dina foton är de olika (både i pris och i kvalitet). Men, för att vara ärlig, för nästan 4 års användning fanns det inga problem med det. Jag bakar till och med pannkakabullar i den - de flyger ut med en smäll!

Irländska, är denna form också teflonbelagd? Är det inte skrivet där?

Och länkarna, förresten, indikerar att en uppsättning av två. Så det kommer att finnas två former? Jag förstår det

Irländska, är denna form också teflonbelagd? Är det inte skrivet där?

Med teflon, ja. Lily har en detaljerad beskrivning här https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=31266.0

Tacka. jag kommer se

Jag använder med papperskapslar. Det verkar som om min form är ganska enkel, på dina foton är de olika (både i pris och i kvalitet). Men, för att vara ärlig, för nästan 4 års användning fanns det inga problem med det. Jag bakar till och med pannkakabullar i den - de flyger ut med en smäll!

Och jag bakar rullar i samma form)) Cupcakes, naturligtvis också.
Storleken på cellerna är bara saken !!!!!!!!!!!!!
Jag köpte också en silikonform med ett större antal celler, men själva cellerna är mindre i diameter. Också en praktisk sak.

Den här gången bakade jag muffins))))))))))))))))))))

Dessa gjorde jag för en matiné i en dansstudio - 60 stycken. Jag gjorde 30 choklad i kokande vatten, och 30 av dem här är dessa muffins från Tasha https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...216.0
lägg kokt kondenserad mjölk i mitten).

Men dessa är redan skräddarsydda.

Kokt choklad och kokt kondenserad mjölk). Jag gjorde 35 muffins från en dos kex. Med dekor är vikten på vardera 75-80 gr.

Tjejer, tack så mycket igen!
Här är frukterna av mitt arbete, med din hjälp
Inuti finns Charlotte-grädde, chokladdej (vaniljkokt vatten med tillsats av kakao)

Mycket rolig tårta och muffins !!!

Vanilj, choklad och kanderad frukt. Fri. 72 stycken

[Star Wars Cupcakes]

Star Wars Cupcakes

Karaktärerna är gjorda av två muffins. Dekorerad med mastik. Endast fartyget och attackflygplanet är inte på ämnet. Stormtroopers - marshmallows, målade med en matmarkör, ett skepp - en tartett gjord av kortsdeg med Chantilly-grädde, belgisk våffla och ett skepp av florsocker.

Flickor, jag lovade många för länge sedan (jag lovade mycket, erkänner jag), men idag gjorde jag en mycket stor del
Grundläggande muffins, vita

Kokt choklad och kokt kondenserad mjölk). Jag gjorde 35 muffins från en dos kex. Med dekor är vikten på vardera 75-80 gr.

Svetlana coola muffins !!! Jag har aldrig försökt göra muffins av choklad på kokande vatten, men hur mycket deg hällde du i formen?

["Ansikten"]

Muffins "Ansikten" Vanilj med krämig ostkräm

["Ninja Turtles and Engriki"]

"Ninja Turtles and Engriki" Chokladmuffins, ganache inuti.

["Bilar och blommor"]

"Bilar och blommor" Choklad med ganache och vanilj med jordgubbssylt

["Nalle Puh"]

"Nalle Puh" Choklad med nötter och ganache

[Piratmuffins]

Kära mastikdekoratörer, jag vet inte var jag ska definiera mina muffins dekorerade med mastik.
Piratmuffins för ett te-tea-party för barn.
Vaniljmuffins, ganache. På bilden finns det 10 stycken, och det fanns 20 i uppsättningen.



Jag försökte inte ens jämna ut toppen, bara ovanpå ganache smurade jag mer och MM mastik. Av någon anledning tog det mycket tid att klippa ut små delar - cirka 2 timmar.

Svetlana coola muffins !!! Jag har aldrig försökt göra muffins av choklad på kokande vatten, men hur mycket deg hällde du i formen?

Jag fyllde i lite mer än hälften av formen. 32-35 bitar kom ut ur dosen. Bara jag gör choklad på kokande vatten, inte 2 glas mjöl, utan 3. Jag gillar strukturen mer.

:)Tacka!

Men vi beställde sådana namngivna muffins, det ser coolt ut


Hantverkare Cupcakes Krämig grädde med kokt kondenserad mjölk. dessa är desamma)

Tja, ett annat exempel. Beställde en moster som äntligen inte äter kakor och alla sorters mjöl. Men hon har jubileum och gästerna behöver något för te. Hon bröt inte ner på en vacker kaka)





Jag gjorde halva choklad i kokande vatten och den andra halvan - vaniljchiffongkex. Grädde mousse gjord av grädde och kokt kondenserad mjölk.

[Muffins för älskare.]

Och jag har en ström för alla hjärtans dag
Muffins för älskare.

Cupcakes enligt receptet från Oksana Artisan (Grundläggande muffins, vita, inuti en blåbär-yoghurtkräm med blåbär. under mastix kondenserad mjölk med smör / våt maräng.

Vacker, ljus, mycket hjärtlig

Kepsar är också coola!

Ilona, ​​muffins är roliga och alla hjärtans dag

Utmärkt och mycket festligt !!!

[Cupcakes för älskare MB]

Flickor, har inte varit här i hundra år, eller snarare, i det tredje ämnet verkar det som om de inte alls var det.
Jag tar med dig mina muffins från MB. Förmodligen dem här?

Cupcakes för älskare MB enligt recept från Oksana (Artisan), blåbär-yoghurtkräm med blåbär, MB.





Tjejer, det här är det maximala som jag kunde. Jag ville göra en krysantemum, ja !!! Jag drömde - kronbladen var inte skarpa, men sönderrivna, de visade sig: (((jag ville göra en ros, lade till lite rött färgämne - det håller inte grädden i form. Åh ... kort sagt, inte min ... gnällde vad jag kunde, men vilka planer som var grandiosa

Ilona,
Kanske var det bättre att inte MB, men Charlotte? Det håller sin form så underbart, även jag fick rosor. Och jag är rädd för MB, och han är väldigt söt.

Och jag ville inte ha fet. Nu ska jag träna med olja. Ludas rosett kom från hennes charlotte. Så jag blev mycket glad, de säger att jag ska göra det från MB, men nej ((

Ilona, väldigt söta muffins! Och för blåbäret inuti är de lätt att förlåta för frånvaron av krysantemum ute! Glädje!

Tja, ett annat exempel

Svetik, hur får du dem att vinka längs kanten? Var de i papperskapslar eller i en järnform, var de avskurna längs kanten i den? .... nej ... det ser inte ut som det andra, de verkar vara lite ... Svetik, berätta för mig tekniken, va? Jag har en fråga om frågor om deras beläggning med en skulpterad kant och faktiskt ...

Svetik, hur får du dem att vinka längs kanten? Var de i papperskapslar eller i en järnform, var de avskurna längs kanten i den? .... nej ... det ser inte ut som det andra, de verkar vara lite ... Svetik, berätta för mig tekniken, va? Jag har en fråga om frågor om deras beläggning med en skulpterad kant och faktiskt ...

Jag menar, vågigt längs kanten? om ungefär mastik, då med en sådan kolv

🔗

Jag bakar i papperskapslar som jag sätter i antingen i en järnform för 12 stycken eller i separata silikon. muffins är sällan trimmade, om högen inte är vacker. Jag ska göra muffins en av dessa dagar. Jag ska försöka ta en bild av processen. Om du skriver något.

Jag menar, vågigt längs kanten? om ungefär mastik, då med en sådan kolv

nej, Svetik, jag pratar inte om det! Jag menar att din mastix går i varje kryddnejlika i kapseln, hur säger du det så? eller är det översvämmade kepsar med något. och sedan mastik dekor?

Ja, hon anger inget där. ovanpå grädden fastnat och det är det. Jag ska göra muffins idag och ta en bild))))))))))))))))

Aaaa ... du har en vågig cirkel på toppen. Zhoshlooooo !!!

Hallå !! Jag ville dela muffins. gjorde nyligen för alla hjärtans dag)) naturligtvis opretentiös. men sådana bilder kastades av kunden .. och försökte upprepa .. "valentines" ... gjorde 40 stycken .. alla singlar .. det var nödvändigt. så att de var platta .. så jag hällde degen lite i kapslar ..)))

Mina muffins är de första cupcakes vit grundläggande... Inne i körsbärs ganache, dekorerad med MB, mastix


då lägger jag till ett foto med en tårta här också för en komplett bild

[Tårta "Kinder and Co"]

Kinderyats. cupcakes vit grundläggande... Inuti körsbärs ganache, mastik

Tårta "Kinder and Co"

[Olga]

Olga, cupcakesna är fantastiska, speciellt kinderyats! Och lär mig hur man gör körsbärs ganache, jag vet det magiska ordet

[Olga]

Olga, tack för jobbet. Har du något emot att jag lägger din tårta bredvid förskolorna för att bilden ska vara fullständig?
Berätta för mig, är de grundläggande vita muffinsna enligt mästarens recept? (Jag vill länka till receptet, om det är det)
Vilken typ av körsbärs ganache? Dränker du choklad i körsbärsjuice?
Ira,

Smälta 50 g vit choklad med 50 g gräddfil (grädde), 100 g konserverade körsbär (jag tror att du också kan strö färska med socker så att saften tillåts), avbryt med en mixer och blanda, det här är för 12 muffins. Jag träffade något sådant i nätet, men jag gjorde det av mina egna skäl.
Artisan Cupcakes. gillade det verkligen.

Kinderyats. grundläggande vita muffins.

Häftigt !!!
Och du bör prova körsbärs ganache, och sedan kdubnichny, tranbär, lingon ganache, ja, du kommer att gå!

[Muffins för Defender of the Fatherland Day.]

Muffins för Defender of the Fatherland Day.
Cupcakes enligt receptet från Oksana Artisan, endast choklad, körsbär-yoghurtkräm, körsbär i mitten, impregnering av amaretto + valnötsirap, te.



Det är bara med logotypen för företaget som beställde kapiki. Jag gjorde den till den sista, och när jag applicerade inskriptionen, flickor, kommer du inte att tro det - jag somnade med en borste i mina händer.Jag vaknade, och på kapiken fanns det en enorm svart fläck som jag var rädd för för en sak, baka allt på nytt, du vet, men det fanns inga reservdelar (Colorado potatisbaggen slukade) Men jag lyckades rädda kapiken med en fuktig servett, jag rensade bara allt från den raderades, hon blev mycket förvånad över detta och var överlycklig. Så även om han är ful, men med sin egen historia)