Purjussallad med äpple "hälsosam livsstil"

Purjussallad med äpple "hälsosam livsstil"

Kategori: Kalla måltider och snacks

Ingredienser
purjolök	250gr
sött och surt äpple	2 st
citron juice	1 citron
Olivolja	3 msk. l
salt-	smak
peppar	på knivspetsen
persilja

Tillagningsmetod

• Som alltid, enkelt och snabbt och gott :)
• Hacka den färdiga purjolöken, riv äpplen, tillsätt salt, peppar, olivolja, citronsaft och blanda. Strö över hackad persilja vid servering.
• 
• Salladen är beredd enligt boken Vegetabiliska och fruktrecept (Verlag fur die frau) 1977 (översatt från tyska).

Tid för förberedelser:

15 minuter

Nationella rätter

Tyska, eftersom översättningen är från den :)))

Notera

Läcker och saftig sallad.
Purjans smak är mer delikat och söt än lök, dess ljusa bitterhet motverkas av den saftiga söta och sura smaken av äpplen.
Och en bensinstation !!



Kort utbildningsprogram: Purjolök består huvudsakligen av vatten, så det kan kallas kalorifattigt.
Samtidigt tillfredsställer det snabbt hunger, trots sitt låga energivärde, har en god smak och delikat konsistens. Dessutom är purjolöken uppskattad för sitt innehåll av vitaminer, mineraler (särskilt kalium) och eteriska oljor. Det har en gynnsam effekt på matsmältningen och ämnesomsättningen. : mail1

En bra sallad är lätt!
Det finns en plats där fantasier strövar: du kan lägga till sellerirot, liksom kornad senap och sojasås.

[MariS]

MariS , Marina, sallad är lätt, utsökt ... den andra kvällen stränger jag och dör
Åh, idag ville jag igen från denna bok purjolök med keso och så vidare ... men med ett äpple var det lättare att skära det och snabbare
Jag upptäckte nästan purjolök för mig själv

Salladen döptes om, på jobbet fnissade de, de kallade det växtätare och salladen är min för en hälsosam livsstil (HLS)