Grönsakskoteletter "Fyrklöver"

[Kålkotletter:]

Grönsakskoteletter "Fyrklöver"

Kategori: Vegetabiliska rätter

Ingredienser
Kålkotletter:
Ångad blomkål	2 blomställningar
Vetemjöl	2 tsk
Kycklingägg	1/4 st.
Ost	7 gr.
Salt	smak
Oregano	smak
Potatiskotletter:
Små potatisar, ångade	2 st.
Vetemjöl	2 tsk
Kycklingägg	1/4 st.
Ost	7 gr.
Grönsaker (dill, persilja)	1 gren
Salt	smak
Morotkotletter:
Små morötter, ångade	2 st.
Semolinagryn	1,5 msk. l.
Kefir	1,5 msk. l.
Kycklingägg	1/4 st.
Malen svartpeppar	smak
Salt	smak
Koriander	smak
Betkotletter:
Små betor, ångade	1 ST.
Semolinagryn	1,5 msk. l.
Kefir	1,5 msk. l.
Kycklingägg	1/4 st.
Salt	smak
Gryn för urbening av kotletter
Vegetabilisk olja för stekning av kotletter

Tillagningsmetod

• Ånga grönsakerna. Jag ångade i en brand 6060 tryckkokare
• 
• Häll gryn med kefir i en halvtimme
• 
• Knäda mjuka grönsaker vid den här tiden, gnugga de täta på ett medelstort rivjärn
• 
• Gnugga osten på ett medium rivjärn
• 
• Rör i alla ingredienser på listan. Hacka gröna till potatiskotletter. Forma kotletterna i hjärtan. Rulla i gryn.
• 
• Stek kotletterna i olja (jag stekte i Mystery MCM-5014 multikokare, smörj botten av skålen med olja)
• 
• Och vi serverar, lägger ut dem med klöver ... för lycka till
• 
• 

Skålen är designad för

2 kotletter av varje typ

Notera

En sällsynt fyrklövervariant symboliserade de fyra naturliga elementen i hednisk kultur: jord, luft, eld och vatten. Fyrklöverna var mycket vördad av druiderna. De ansåg honom otrolig tur, eftersom han är mycket sällsynt. Denna klöver väckte lycka till till dess ägare och de som omringade honom och gjorde någon dryck dubbelt så stark. Var och en av de fyrbladiga plattorna, förutom de spontana symbolerna, tilldelades sina egna egenskaper: den första plattan är hopp, den andra plattan är tro, den tredje är kärlek och den fjärde är tur.

Det finns en legend om en fyrklöver, som säger att den mänskliga förmoren Eva, när hon utvisades från paradiset, plockade en klöverblomma med 4 kronblad som växte i Eden och tog den med sitt hejdå. Detta bit av paradiset, enligt många människor, hade magiska krafter - kunde ge lycka, lycka till dem som hittar det i sin egen trädgård.

OCH i Tyskland, under de första dagarna av det nya året, är det vanligt att ge varandra blomkrukor med en klöverväxt med fyra blad... Det finns ett tecken på att någon som hittar en klöver med fyra löv säkert kommer att falla ut någon form av fullständig lycka.

Det finns en tro att om två personer äter en fyrklöver tillsammans, kommer ömsesidig kärlek att bryta ut mellan dem.

(Material om tullar, tecken och övertygelser associerade med fyrklöver, hämtade från Internet från olika webbplatser)
*******************************

Du kan också laga dessa kotletter med vitlök, vilket också är mycket gott. Men jag inkluderade inte vitlök i receptet, för det är inte alltid relevant

Sådana kotletter kan serveras som kötträtter.

Åh, ja, jag glömde att skriva igår att dessa kotletter kan tillagas med vitlök, vilket också är väldigt gott. Men jag inkluderade inte vitlök i receptet, för det är inte alltid relevant

[Mannochka]

Mannochka, vilken skönhet! Och jag tvivlar inte på att det är väldigt gott! Men jag är inte kapabel till en sådan prestation, om inte bara varje art separat, men fyra på en gång. Jag vill ha en medalj för Manna !!! Tack för det positiva - bilderna är underbara, så glada!

[Vasilika]

Vasilika, tack för de vänliga orden Kotletterna är riktigt goda, men smaken är ovanlig, naturligtvis ovanlig ...
Så det är hela poängen, att det finns fyra på en gång! För lycka!!! "... om två personer äter en fyrklöver tillsammans ..."
Det är naturligtvis bara en av typerna av kotletter som är möjliga, men det kommer inte längre att vara så festligt och glatt
Varje kotlett har sin egen smak, annorlunda än andra. Det är som vid ett buffébord, alla vill prova allt, allt

Tja, så jag säger - att dö, inte att stå upp))) i den meningen att dö av lycka
Därför kräver jag starkt en medalj för hjälten! Under tiden just nu

Åh, nej, nej, låt medaljen leta efter sina hjältar, men vänliga ord, glada magar, glada ansikten och varmt utseende är mycket viktigare och trevligare för mig

Mannochka, vilken bra idé för nyårsferien! Dessa dagar vill du alltid ha något ovanligt och magiskt. Så grönsaksskivor blir en underbar anledning att berätta förmögenheter, att gissa nästa år för dig själv och dina nära och kära lycka, lycka till, välstånd. Och dåligt ätande barn och unga damer, som alltid sitter på en fruktansvärd diet, kan inte komma ur den. Ät inte kotletter - det är ditt eget fel: du kommer att sakna din lycka
Tja, du och underhållaren!

[Irisha]

Irisha, tack för de fina ord jag är glad att jag inspirerade dig med mina kotletter för nyårs magi Och vilket under är det att förbereda lycka och välbefinnande för dina nära och kära

[manna]

manna, underbart! Notera!

[Ipatiya]

Ipatiya, tack! Jag är glad att du gillade kotletterna

[Flickor]

Jag åt dessa kotletter här ... Gud! Vilket smaskigt! Flickor, var inte lat och gör alla fyra typerna! De kompletterar varandra så bra! En typ ... som om något saknas Och om det är med gräddfil ... MMMMMM ... oförglömlig

[manna,]

manna, det är bara original, underbart !! Jag älskar grönsakskotletter
Tack för receptet, det kommer att vara till nytta

[| Alexandra |]

| Alexandra |, tack Hoppas du gillar kotletterna

[Manna]

Dusty Temka ..

Beredda betkotletter. Läcker skam!
Manna, tack!
Kål är nästa i raden. Kål är borta ... kvar i saltning)))

Wow, vilket tema med kotletter! Olya, och tack för hennes återupplivning!