Makrill och rosa laxfilérulle

Kategori: Fiskmåltider
Makrill och rosa laxfilérulle

Ingredienser

Makrill 1 ST.
Rosa lax liten 1 ST.
Gräddfil eller majonnäs
Salt, kryddor smak

Tillagningsmetod

  • Min fisk, skuren i filéer.
  • Salt hälften av makrelfilén, smörj med gräddfil eller majonnäs, lägg bitar av rosa laxfilé ovanpå, salta, smörj med gräddfil eller majonnäs igen. Vik tätt i folie, låt stå i kylen i minst 2 timmar.
  • Makrill och rosa laxfilérulle
  • Sedan sätter vi den på grillen i rökhuset Brand 6060, sätter den på varmrökning - 40 minuter.
  • Rökmaterialet är körsbärskvisar.
  • Efter avslutad process lämnar vi på en sval plats under en dag.
  • Makrill och rosa laxfilérulle
  • Läcker förkylning!
  • Jag lånade tanken på receptet här Masha ShuMakher


värde
Är det möjligt att helt enkelt steka den i folie i en vanlig ugn, eller är detta recept bara för ett rökhus?
SchuMakher
Magnol Bite, säg mig ???
MariV
värde, men naturligtvis kan du i ugnen! - Vid T 180, tror jag, det räcker!
Manyash, väldigt gott! Speciellt när man står i kylan! Och allt tack till dig!
SchuMakher
Ja, han är het, han är inte så bra ...
Elenka
MariV... vilken härlig rulle! Jag representerar ksakoy utsökt!
Jag köpte en sådan varmrökt fiskkorv från oss i Metro. Tja, mycket välsmakande!
I den korven blandas fiskbitarna, det visar sig i en stor mosaik. Kanske kommer någon att prova det här alternativet - vackert.
MariV
I morgon ska jag köpa fisk och göra en rulle med flera typer av fisk.
Elenka
Citat: MariV

I morgon ska jag köpa fisk och göra en rulle med flera typer av fisk.
Förresten, det fanns 3 typer av fiskkorv i tunnelbanan. En av samma komposition - makrill och rosa lax, och den andra 2 minns jag inte exakt. Jag kommer ihåg det med pangasius + någon sorts röd art. Och jag gillar inte pangasius för sin smak, så jag tänkte inte ens ...
velta25
Eh, jag har sett tillräckligt med dreglande, bungled, så att säga av skäl, utsökt !!!

Makrill och rosa laxfilérulle
MariV
velta25, Vera är riktigt utsökt!

Alla recept

© Mcooker: bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare