Kvickhet
Citat: marinastom


Clooney kommer att vara i trubbel. Jag har en fiskare, han är också förtjust i "hand-to-hand" -stridighet.
Och "galopp" är en lufttork. Det är bara inte på listan.
Rina, jag är ledsen att vi inte pratar om det.
Varför inte i ärendet?! Vi diskuterar brödtillverkaren: var ska man sätta det, Schaub vibrerade inte, är det vänner med PMM. Vi svarar på specifika frågor (om ärendet, förresten!) Med en helt ny. Och jag visste inte att det var en kaffemaskin. Jag trodde att Panasonic släppte ett prefix till sin brödtillverkare som skulle tillaga deg till exempel. Allt står på väskan! Ato "chattar ..." Vad fan ?! Det räckte inte att jag tvingades skriva inlägg som: "På din begäran" Citat: Vit från igår kl 20:35 "Jag meddelar dig att ..." Clooney kommer inte att vara bra. ... "(Dålig Clooney - och sedan en bummer.) Det här är inte ett fackföreningsmöte, utan direktkommunikation! ... Hon fick mig ut på måndag morgon. Vänta, jag lägger några höghusfoton och postar dem.

A-liona
Här är dagens bröd. Bakad på program 01, istället för vegetabilisk olivolja, ersatte saf-moment saf-levure. När det gäller mig, så sött bröd, nästa gång kommer jag att minska sockret. Kommer det inte att påverka uppgången?
Berätta också för mig, snälla, om jag spädar ut vetemjöl lite med rågmjöl, kan jag göra det? Och skulderbladet måste ändras?
Brödtillverkare Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Brödtillverkare Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Brödtillverkare Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
an_domini
Citat: A-liona

Här är dagens bröd. Bakad på program 01, istället för vegetabilisk olivolja, ersatte saf-moment saf-levure. När det gäller mig är brödet så sött, nästa gång kommer jag att minska sockret. Kommer det inte att påverka uppgången?
Berätta också för mig, snälla, om jag spädar ut vetemjöl lite med råg, kan jag göra det? Och skulderbladet måste ändras samtidigt?
Brödtillverkare Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Brödtillverkare Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Brödtillverkare Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Paddeln behöver inte bytas ut. Även om du bakar vete-rågbröd, behöver du inte bry dig, och om du bakar lite rågbröd, är det ingen mening alls.
Du kan inte lägga socker i bröd alls, ingenting kommer att förändras förutom smak.
Men jäst är fortfarande bättre säkert ögonblick, inte svagt, titta på ämnet om jäst, det säger mycket om det. På levure, särskilt bröd smaksatt med annat mjöl eller flingor, kan vara lågt, som tur skulle ha det med ett parti jäst.
A-liona
Tack för rådet. Jag gjorde två bröd för saf-momentet, och det här för saf-levure. Jag läste om denna jäst i ämnet recept för brödtillverkare. Jag hade precis dem, jag bestämde mig för att försöka. För att vara ärlig förstod jag inte skillnaden mellan idag och igår, det smakar detsamma
an_domini
Citat: A-liona

Tack för rådet. Jag gjorde två bröd för saf-momentet, och det här för saf-levure. Jag läste om denna jäst i ämnet recept för brödtillverkare. Jag hade precis dem, jag bestämde mig för att försöka. För att vara ärlig förstod jag inte skillnaden mellan idag och igår, det smakar detsamma
Det borde inte finnas någon skillnad i smaken, den manifesterar sig bara när degen höjer sig, men det kan inte påverka dig, som du har, eftersom du bakade det enklaste vita brödet, det visar sig i allmänhet utan problem om jästen inte har gått . Prova med färsk kungjäst för första gången för att garantera att allt kommer att fungera också, kom bara ihåg, hundra torr-färskt förhållande. 1 till 3.
marinastom
Citat: Wit

... Jag fick det på måndag morgon. Vänta, jag laddar upp höghusbilder och lägger upp dem.

A-liona
Frågade jag i lokala stormarknader, de har inte färsk jäst. Saf-moment och det för pizza. I alla fall är jag väldigt glad, det är på något sätt helt ovanligt att jag bakar bröd själv, det vill säga en ugn .. Jag ska till butiken idag, jag tänker vad jag ska köpa: bröd, mjölk, taxar ... Ja, inte bröd och mjöl
marinastom
Alena, och jag också. Men i butiker kan jag inte längre lugnt gå förbi hyllorna där allt är för bakning. Så många saker började dyka upp att det bara var djävulerna från vilka de skickades och fördes. Igår köpte jag ojäst malt och rågmelass. I morgon kanske jag ser det.
A-liona
Jag köpte också rågmjöl idag, men jag ska inte baka imorgon, vi skulle ha avslutat det här brödet, skrattar min mamma: "Har du bakat bröd igen?" Spis i tre dagar och bakade tre bröd
Katris
Alena, ditt tredje bröd är redan bara en stilig man! Grattis!
A-liona
Citat: Katris

Alena, ditt tredje bröd är redan bara en stilig man! Grattis!
Tack, jag gillade det också
Kvickhet
Alena, färgen på skorpan beror på sockret. Så det står skrivet i instruktionerna. Jag lägger alltid till rågmjöl i hastigheten 1: 3.
Du har ett snyggt bröd! Grattis!
Kvickhet
Citat: marinastom

nata_zvezda
Jag köpte vetefiber med vetegroddar. Och jag vet inte var jag ska lägga till det. I allmänhet läste jag att det i råg verkar för att höja degen. Fråga eller peka var du ska leta. Eller istället för agram eller istället för panifarin?
marinastom
Fiber är inte gluten. Jag tror att det är istället för kli.
nata_zvezda
Så jag har kli och råg och havre. Det finns också äppelfiber i butiken. Är det värt att köpa?
A-liona
Jag läste någonstans att nötter och frön kan repa hinken och de måste blötläggas. Hur placerar du dem i dispensern, kommer de att hålla fast? Och ska de krossas och hur?
AnastasiaK
Och jag använder bara Saf-Levure. De höjer brödet perfekt, en tesked räcker för 400 gram. mjöl. I franska läget, från samma 400 gr. det visar sig ett högt bröd. Denna jäst har aldrig svikit mig. Dessutom måste de först återupplivas i lite vatten och det är omedelbart klart om de är aktiva eller inte. Så ... smak och färg ...
A-liona
Och jag återupplivade dem inte, även om det står på paketet. Hälls i dispensern och trunkeras)
AnastasiaK
Men jag tror att du fortfarande måste aktivera dem innan du bakar. Titta, de livnar upp i 10 minuter, sedan justeras i 30 minuter, sedan utlöses dispensern efter 5 minuter, en total tidsskillnad på 45 minuter. Jäst arbetar redan vid denna tidpunkt. Denna andra jäst blandas med mjöl och Saf-Levure måste aktiveras. Brödet är alltid fluffigt, svampigt, lätt.
marinastom
Citat: nata_zvezda

Så jag har kli och råg och havre. Det finns också äppelfiber i butiken. Är det värt att köpa?
Det här är första gången jag hört talas om detta. Vad tänker de inte upp!
marinastom
Citat: A-liona

Jag läste någonstans att nötter och frön kan repa hinken och de måste blötläggas. Hur placerar du dem i dispensern, kommer de att hålla fast? Och ska de krossas och hur?
Jag har använt dispensern två och en halv gång. Jag skrev redan här - han öppnar något för mig när han vill.
Om repor på botten. Ja, mina cirkulära repor uppträdde på botten nästan omedelbart. Jag märkte inte ens varför. Men! I två års drift (här, fan, glömde jag att gratulera min spis i oktober), de är inte längre. Och varför inte bara hällde ...
A-liona
Marina, behöver du suga eller inte? Jag är rädd. Ikväll hade jag till och med en dröm att jag störde något med en järnsked och skrapade en hink och en spatel Wo, fan, misstänksam
marinastom
Alena, jag vet inte ens hur jag ska ge råd. Jag suger inte. Det verkar för mig att nötter etc. kommer att blötläggas av degens fukt ändå, och om du också suger det, oavsett hur smaken är skadad.
A-liona
Till slut förstod jag vad det betyder: "luktar jäst." Brödet låg i påsen länge, jag tar ut det och luktar det, lukten är ganska stark.
Flickor, pojkar, om mjölet "kvävdes" - kasta bort det?
marinastom
Slutligen skrev varifrån!
Alena, vad betyder det kvävt? När jag började baka bröd (det var fem år på söndag) är mjöl en av de mest efterfrågade produkterna i vårt land.
A-liona
Det luktar illa.
marinastom
Sedan till fåglarna.
Rina
det är bättre att inte använda smaklösa produkter, bara för deras egen säkerhet.
Administration
Citat: A-liona

Det luktar illa.

Hur man bestämmer kvaliteten på mjöl och spannmål https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=100306.0
A-liona
Tack till alla. Och sedan har hon stått för den fjärde dagen, jag tittar på henne, mina händer kliar att kasta ut.
EvgeniyaF
Hej alla! I nästan en månad nu har jag min Panasochka! Människor, hur levde jag utan henne tidigare? Vilket mirakel, vilken spis!
Jag bakar varje dag, mest på natten. För om du lägger det på morgonen så försvinner allt på kvällen någonstans. Viljestyrka är helt frånvarande i huset.Så fort det piper att det är dags att ta ut det är hela familjen redan i köket med en kniv i handen och en ljum skorpa bör tas ut.
Köpte 2502 på grund av designen, ja. På något sätt historiskt är alla apparater i köket, från spis till vattenkokare, ala metalliska. Jag är glad.
Jag kom över en tyst. När du knådar kan du höra det, om du bara står bredvid det. Spakar mjukt. Apoteket kan naturligtvis höras, men igen, om du är i köket. Om det inte finns en enda hund i rummet, även under dagen, även på natten (och jag har tre av dem).
Men rågregimen, ja, medan det visade sig vara överflödigt för oss. Jag bakar perfekt min favorit Darnitsky och Krestyansky, enligt recept från medlemmar på forumet, på grundläggande och kostvanor. Recept från instruktionerna ... Det här är för att träna. På något sätt rotade de inte riktigt. Men till alla medlemmar i forumet för de beprövade recepten, STORT tack! Jag letar efter intressant och provar dem. Jag agerar tydligt enligt receptet, inte ett steg åt sidan, och min älskling har aldrig svikit mig.
Och nu är frågan framför mig. Vad ska jag göra för det nya året, för ankomsten av gäster? Ugnen själv, och det här är hur snabbt du behöver baka!? Eller köpa gästerna i butiken? Och jag vill verkligen inte åka tillbaka till butiken vapiant
marinastom
Zhenya. Jag hade en gång en liknande fråga. Bara för att de inte hade tid att äta var spisen stor. Så guruerna rekommenderades att frysa och sedan in i micra.
A-liona
Marina. med förberedelser inför det nya året måste du fortfarande hitta en plats i frysen
sazalexter
EvgeniyaF Endast en apotek och en apotek är en semiklinik
marinastom
Citat: sazalexter

EvgeniyaF Endast en apotek och en apotek är en semiklinik
Det här är en tablett, jag också, jag minns, förbannade, bara titta inte, så han kommer att skriva sin egen.
EvgeniyaF
Exakt. Jag ville bara skriva om platsen i frysen, eftersom de slog mig.
Och mina hemmafolk, så älskade deras bröd, färskt, gott, varmt, att de till och med köpte en dyr japansk keramisk kniv till bröd. Det här skulle vara varmt att klippa, och du menar viljestyrka ...
EvgeniyaF
Jag är ledsen. Tabletten är skadlig. Jag försöker kontrollera det, men som jag ser senare är det så pinsamt att jag har skrivit det.
sazalexter
EvgeniyaF På helgdagar bakar vi ibland två bröd i rad, nog, speciellt eftersom det finns annan mat som inte matar gästerna med bröd
marinastom
Citat: sazalexter

mata inte gästerna med bröd
Men vad händer om? Folk kommer till dem, provar lite bröd och säger: vi vill inte ha kaviar, låt oss äta champagne med en puckel!
Kvickhet
Citat: sazalexter

EvgeniyaF På helgdagar bakar vi ibland två bröd i rad, nog, speciellt eftersom det finns annan mat som inte matar gästerna med bröd
Två bröd i rad - det här är mer än 8 timmar att spendera. Jag tror att du kan lägga till ett par bröd för en snabb 2-timmars bakning till huvudrecepten. Jag märkte inte mycket skillnad med program 01.
sazalexter
Kvickhet Det läggs en gång om natten på timern, den andra på morgonen, när du tittar på gästerna, kommer det bara att få tid att mogna.
Kvickhet
Citat: marinastom

Men vad händer om? Folk kommer till dem, provar lite bröd och säger: vi vill inte ha kaviar, låt oss äta champagne med en puckel!
Och jag smurade Olivier på puckelryggen, mmmm
marinastom
Och kaviaren är fortfarande på toppen.
Kvickhet
Citat: marinastom

Och kaviaren är fortfarande på toppen.
Hennes, Manechka! Kaviar separat. Först smör för en skorpa, sedan kaviar ... när det redan är nyår ...
Jag avkodade ditt smeknamn! Jag läste hela tiden som MarinaStoRm... Karaktären är lämplig. Det är bara en fiskare som din som klarar det. Och nu såg jag: marinastATOLOG. Hon skrev själv hur du gillar att riva tänderna.
Lagri
Citat: sazalexter

EvgeniyaF Endast en apotek och en apotek är en semiklinik
Hon döpte honom rätt, annars gillar de honom inte så mycket här.
Lat
Citat: Wit

Jag läste det hela tiden som MarinaStoRm.
Och jag läste storm hela tiden. Det är bättre stampa (stamp), då blir det roligare
EvgeniyaF
Pliz, peka mig med en referens, hur man beräknar volymen för en större. Jag såg det någonstans, men jag kan inte hitta det
Administration
Citat: EvgeniyaF

Pliz, peka mig med en referens, hur man beräknar volymen för en större. Jag såg det någonstans, men jag kan inte hitta det

Omberäkning av antalet ingredienser i brödreceptet. För att hjälpa nybörjare. https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7646.0
Lagri
Citat: EvgeniyaF

Pliz, peka på mig en referens om hur man beräknar volymen för en större. Jag såg det någonstans, men jag kan inte hitta det
Dela den önskade mängden mjöl med den som anges i receptet och du får koefficienten med vilken du multiplicerar alla ingredienser från receptet. Något liknande, om det är klart. Du kan räkna ner på samma sätt, det vill säga minska vikten på brödet.

Alla recept

© Mcooker: bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare