Brödtillverkare Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Panas besviken, matchar inte priset kvaliteten.

och det finns ett hål i den gamla kvinnan. Du har bara tur. min Panas är 9 år gammal. priset motsvarar kvaliteten. inga klagomål. bröd - var femte dag eller mer.

Ändå är detta Panas, och inte en twist för tre kopeck. Du väljer kvalitet och får samma helvete, nuvarande sidovy. Ja uzhzhzhzhz.

Instruktionerna säger att vätskeläckage från drivenhetens ventilationshål (eller något liknande) inte är ett fel. Här ....

PySy: Ja, och från sidan ser det ut som mer än hel ansikte!

Våren kom, tjejerna värmdes upp och sprang in på gatan för att tvinga! Det är därför forumet har blivit tystare!

På forumet är det osannolikt, men i vårt Temko, ja!
Du bör åtminstone skriva om cho-nito fisk ...

Duc jag sitter hemma! Födelsedag 23 februari 8 mars ... isen tar slut .. Dåligt!

Du bör åtminstone skriva om cho-nito fisk ...

Igår var jag i Protivye. Han torterade 20 bersker. Det fanns exemplar upp till 1,5 kg! Det är bra på isen nu! Värme och solsken! Att bara komma in och ut är svårt! (och du kan inte springa på isen redan. Någonstans 15 cm is, men någonstans finns det inte ens detta. Gullies och svarta fläckar runt! Dessutom kan avståndet från relativt tjock is till galet vara 25-30 cm totalt! is gick mot solnedgången - det här är PPC! persienner och du kan inte se någonting! Extrem greps till fullo!

Kära bagare, råd! Jag köpte en billig Moulinex UNO-ugn för testning - jag försökte baka olika bröd och rullar, jag gillade det verkligen. Jag gav ugnen till min mamma och köpte mig, som jag trodde, lite bättre - Panasonic SD 2511. Men om jag nästan alltid fick bröd på UNO, då på Panasonic 50/50. Det är dåligt att hon inte har ett fönster och jag ser inte om degen har kommit upp eller inte (även om inget kan fixas i det här fallet). Pepparkakamannen visar sig vara normal, men degen passar helt enkelt inte, det vill säga jästen fungerar inte. Från det senare bakar jag en tårta, mjölet och jästen är desamma, men 2 gånger av 4 påskkakor fungerar inte, degen passar inte och bakas inte. Kanske beror det på att jästen kommer i kontakt med vatten i förväg under temperaturutjämningen (i Moulinex finns det helt enkelt ingen sådan process och knådningen går direkt)? Jag lägger mat som tillverkaren rekommenderar - jag ströer jäst över hela botten, mjöl på toppen, sedan socker, salt och vätskor på toppen: mjölk, smör, ägg ... Ägare till spisar, hur lägger du mat? Tacka!

[Alexei]

Alexei, försök på samma sätt, men i manuellt läge. Kasta ut temperaturutjämningssteget.
Jag kommer inte att säga att detta kommer att hjälpa omedelbart, men det kan lokalisera platsen för misslyckande.

[AlexIII]

AlexIIIBörjar härifrån # vi mäter allt med skalor, bakar enligt forumets recept.
Panasonic eliminerar fel såvida de inte är grova

[sazalexter]

sazalexter, tack, naturligtvis, men allt detta har redan lästs flera gånger, även innan köpet av en UNO-spis, och Panasonic är redan den andra. alltid i början försöker jag räkna ut det själv, och bara då be om råd. Men hur är det med bokmärken för produkter, hur gör vem det?

Jag häller alltid jäst (!) Ner, under mjölet! Om det är "vått" är det möjligt i vätska. Jag har också min första Mulinex-spis och växte inte heller direkt med Panasonic. Nu är allt nästan alltid OK.

Jag har en annan modell, jag skapar ett bokmärke enligt instruktionerna från boken, de bröd som följer instruktionerna är alla utan problem och med utmärkta resultat. Tja, och att det inte finns något fönster, jag när som helst, om jag behöver lyfta locket och titta. Jag anpassade mig till surdegsbröd, jag använder recept från forumet, men jag måste alltid öka mängden mjöl. Därför, när knådningen pågår, öppnar jag locket och ser vilken typ av bulle, jag måste lägga till mjöl och titta igen. Jag öppnar locket och ser lyftprocessen. Om det behövs släpper jag in innan jag bakar eller i processen.

[AlexIII]

AlexIII, Jag har samma modell som din, jag köpte den i mitten av februari. Jag bakar recept från Panasonic. Jag lägger jäst på botten och sedan häller mjöl, salt, socker och försiktigt ut vattnet i en tunn ström.

Jag har en Panasonic 2502, hon blir snart 2 år, vi bakar ständigt, nästan varannan dag.
Jag knådade också degen i den, främst använder jag receptboken från Panasonic

Först häller jag mjölet, sedan resten av ingredienserna, om ägg används enligt receptet skakar jag dem först.
Smältande smör

Jag tror att det i det här fallet är viktigt att hälla i vätskan med omsorg. Kniv eller sked. (Vi sänker skeden till mjölet och häller den i skeden. Vi håller skeden med handen!) Jäst (om inte i dispensern) Jag lägger motsatsen i ett hörn och där gör jag mjölnivån högre än överallt annan. På grund av detta finns det nästan ingen vätska på den platsen och jästen blir inte våt.

Tack alla för råd, jag kommer att prova något.

Jag häller i vatten utan att bry mig om strömens noggrannhet eller subtilitet. Möjligen inte initialt viktig jäst. Vilka använder du?

I min stad är valet inte stort - på marknaden är "SAF-moment" en falsk, eftersom vikten på en förpackning är 8 g med förpackning, men den borde vara 11 (men i mulinexen fungerade allt med dem) , Jag fångade turkiska "Pakmaya" ett par gånger "i butiken och nu är Preston ryska ... Och när det visar sig okej är jästen alltid från ett nytt paket, och när inte - vanligtvis från den startade ( eller två). Men jag lagrar det som alla andra - jag vikar det och klämmer fast det med ett gem ... det blir bara dyrt om 1 förpackning med 1 bröd ((((och trots allt, 2 bröd skulle komma ut). Ja, med utgångsdatum är allt bra, jag kollar alltid.

["Bloody Mary"]

Jag tror att det i det här fallet är viktigt att hälla i vätskan med omsorg. Kniv eller sked.

Abaldet. Tja, rak cocktail "Bloody Mary".
Jag tror att om allt blandas då, kan det inte finnas någon märkbar skillnad. Du kommer inte att döda jäst till döds med vatten om den inte är högre än 35C. Det finns ingen speciell kemi (salt) i närheten heller.
Och till skillnad från "Mary", där syftet med en snygg infusion av tomatjuice är tydlig, när det gäller en brödmaskin Jag kräver en teknisk förklaring detta konstiga förslag.

Ser inte där, IMHO.

Tja, jag vet inte, den enda skillnaden mellan Panasonic och Mulinex är temperaturutjämningsläget, det vill säga om vattnet kommer till jästen, kommer de att börja agera 40-60 minuter innan de knådar degen, och jag gör inte ' vet inte hur det påverkar ytterligare och om det alls påverkar. men faktum är att med samma recept - ibland fungerar inte limpa och ibland fungerar den - den vilar på locket, så det passar! jäst och mjöl förändrades inte, bara förra gången jäst var från 2 öppna förpackningar (samma).

Jag bryr mig inte riktigt med snygghet - jag hällde och hällde vatten. Jag korrigerar inte bullen (ja, sanna bagare förlåter mig!) Även om jag regelbundet läser relevanta ämnen. Jag ställer ofta in en timer. Jäst - "rysk aptit", jag gillar det. Naturligtvis häller jag ner jästen, som instruktionerna säger.
Jag bakar bröd på två dagar, jag gör olika degar - skönhet! Och varför jag inte hade köpt den förut. ? ..

Jag hade också frågor om jäst tidigare. Eftersom jag tappade den öppna förpackningen med en klämma och förvarade den i kylskåpet har problemet med att degen närmar sig från jästens sida försvunnit. Då köpte jag tillfälle en Saf-instant (franska franska) i Metro. Vi gillade det väldigt mycket!

bara dyrt om 1 förpackning för 1 bröd

Det är mycket, snabb jäst tar 1 timme. l-2h. Jag per limpa. Om du inte har bra torrjäst, köp råjäst. För en limpa på 12-14 g, krossa dem på toppen i vatten och allt kommer att ordna sig.

om vatten kommer till jäst

Om du inte tillämpar speciella åtgärder kommer vattnet aldrig till jästen som ligger under mjölet.

bara dyrt om 1 förpackning för 1 bröd

Jag använder torrjäst bara när jag behärskar ett nytt recept, jag försöker göra allt som skrivet. Sedan går jag live. Forumet lärde ut för länge sedan: för 100 g mjöl, 2 g jäst.

De missförstod mig - jag pratar inte om hela jästförpackningen direkt i mjöl)))), utan om det faktum att jag använde den en gång så mycket som behövs enligt receptet (1-2,5 tsk) och allt annat i papperskorgen, för då passar inte brödet ...

[AlexIII]

AlexIII, naturligtvis) kom på något sätt in i massan av saf-moment, efter att ha öppnat paketet steg brödet inte bra

Jag försökte ta bort de öppnade förpackningarna och sätta dem i kylskåpet och hålla de häftade på en torr plats med ett gem) brödet steg mycket sämre

Och vad hindrar dig från att omedelbart försegla den öppnade påsen med jäst? Lägg påsen med jäst på en bit glas, tryck den med en metalllinjal närmare skäret och dra lödjärnspetsen längs linjalens kant. Så här förseglar jag alltid öppnade jästpaket.

Jag har aldrig brytt mig om antingen gem eller, ännu mer, med en tätning (vi pratar kanske om 100 g jästförpackning?). Jag lindade bara påsen när den visade sig (den är folie) och höll den på kylskåpsdörren.
Aldrig haft problem. Men jag använder bara Saf-moment. Och på något sätt köpte jag ett stort paket i ett rött / guldpaket i en bageributik.
Nej, jag ljuger. En gång hade jag två bakverk i rad som inte kom ur jäst. Jag tar dem inte längre. Kanske var spelet misslyckat.

Nej, jag ljuger. En gång hade jag två bakverk i rad som inte kom ur jäst. Jag tar dem inte längre. Kanske var spelet misslyckat.

Jag använder dem mest, mindre ofta packmay, jag gillar båda bättre än det säkra ögonblicket.
Och ibland är Buru Ashans "varje dag" inte heller värre.

De missförstod mig - jag pratar inte om hela jästförpackningen direkt i mjöl)))), utan om det faktum att jag använde den en gång så mycket som behövs enligt receptet (1-2,5 tsk) och allt annat i papperskorgen, för då passar inte brödet ...

De lagras perfekt i kylen.

med samma recept - ibland fungerar inte limpa och ibland fungerar den - den vilar på locket, så den passar!

Kan jag gå med i diskussionen också? Du vet, många faktorer påverkar resultatet. Och det händer mig att med helt identiska produkter (från samma förpackning / sats / förpackning) när man bakar enligt samma recept, ibland "blåser det bort", och ibland är det en medelmåttig limpa. Och jag börjar bryta huvudet - varför? Till och med löjligt: ​​de två sista gångerna lämnade hon hemmet och lämnade sin man för att ta ut brödet. Det verkar som om KHP var "förolämpad" att jag lämnade henne! - steg inte normalt.
Men det verkar för mig att spänningen i nätverket har stor betydelse för mitt bröd - här hoppar det, fan, det är inte till hjälp. På natten när jag säger det, med en fördröjning på morgonen, kommer varje recept alltid (!) Fram underbart. Och på eftermiddagen / på kvällen / på helgen - en pichalka händer ...

Hej, glada ägare av PANASONIC brödtillverkare! Jag vill köpa PANASONIC SD-2500W. Berätta för mig vem som har en sådan brödtillverkare, vilket ursprungsland anges? Jag vill inte bli fastklämd .. säljaren är smärtsamt listig .. skrev att Japan. Jag skulle vara mycket tacksam - om någon kan lägga upp ett foto av tallriken på baksidan av brödmaskinen, som visar alla parametrar.

[Lika71]

Lika71, Kina.

[Lika71]

Lika71, Kina.https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=51898.0

Att jag är en helt avslappnad tjej och inte lägger det öppnade saf-ögonblicket i kylen. Kanske har du ett förhållande på nivån - själen ljuger inte.

Jag tror att anledningen är mer prosaisk - det finns ingen jäst av normal kvalitet)))).

Jag har inte ens förpackningen jag startade i kylen. Bara i kökslådan, där mjölet och allt annat till brödet. Det är sant, eftersom jag bakar ofta, har det öppna paketet aldrig lagts på mer än en vecka ...

[AlexIII]

AlexIII,
Baka inte enligt programmet, så blir det lycka.
Efter den andra uppvärmda produkten, ångra och titta på höjningen och sätt på bakningen när det behövs.

Och vill du inte röra med surdeg? Kanske, om så är fallet med butiksjäst, då väl. Lämna lite surdeg och gå.

[Bosatt i]

Bosatt i, meningen med kaminen går förlorad ... Jag kan göra allt med mina händer ändå - varför behöver vi en spis? Jag vill bara ta reda på det för att inte gå på en kratta senare ...

[AlexIII]

AlexIII,
HP knådade degen, den mest mödosamma.
Om du är på maskinen, ta jästen i satser, till exempel en låda där det vanligtvis finns 60 påsar.
Första gången enligt doseringen i receptet, och ange sedan mindre / mer enligt resultatet.
Förvara lådan i kylskåpet, så det är garanterat att den kommer att vara praktiskt taget stabil i ett år.

[AlexIII]

AlexIII håller med dig
Jag köpte personligen en brödtillverkare för att ta emot bröd på maskinen
Det var mellan gångerna jag kastade in maten (jag mätte mjölet på vågen) och tog sedan ut den färdiga produkten
Och följ sedan bunken, uppgången osv var du kan få tid åt mig personligen
Knåda degen, en knådare räcker
Alexey prova lyxkomprimerad jäst (många använder dem)
Genom försök och fel kommer du så småningom att lyckas) lycka till

Ja, jag ska prova något. Jag byter jäst till en början ... Idag bakade jag en limpa igen - det visade sig vara en brant deg (receptet och ingredienserna är desamma som de var), påsken steg inte, åtminstone bakades den bra , det ser mer ut som en muffins))) Tja, åtminstone inte i papperskorgen, vi åt den på en timme)))

[AlexIII]

AlexIII,
När jag var i Minsk och Grodno fanns det jäst Pakmaya.
Mycket bra, det viktigaste är att inte vara gammal.

Jag kommer att fråga på forumet vem som köpte bröd domatochkabai på webbplatsen, och om recensionerna är normala, kommer jag att beställa ett paket för prov från dem i Slutsk Saf-moment 120 g.

[AlexIII]

AlexIII,
Vi har det säkra ögonblicket i förpackningar om 11, 125, 250 och 500 gram.

[AlexIII]

AlexIII, Torr snabbjäst "Saf-Instant" med en röd etikett Korrugerad låda med 20 vakuumförpackningar som väger 500 g.

Torr snabbjäst "Saf-Instant" med guldetikett

Torr snabbverkande jäst "Saf-Moment"


1 påse jäst (11 g) per 1 kg mjöl.
Förpackning, kvantitet
påsar per block: 60
- block i en låda: 18
- lådor på en pall: 16
Lådans storlek: 60 × 40,5 × 21,5 cm
Nettovikt: 11,88 kg
Bruttovikt: 15,40 kg
Uppmärksamhet! Det finns inga andra paket på kontoret! 🔗
🔗
Tecken på förfalskning 🔗

Vad är skillnaden mellan guldmärkt jäst och rödmärkt jäst?

[telez]

telez, torr snabbjäst "Saf-Instant" med en röd etikett rekommenderas för tillverkning av bageriprodukter med ett sockerinnehåll på upp till 10 viktprocent mjöl. Denna typ av jäst kan användas för beredning av frysta halvfabrikat med kort hållbarhet. I detta fall rekommenderas att du lägger till jäst 5-8 minuter före slutet av satsen.

Torr snabbjäst "Saf-Instant" med guldetikett rekommenderas för tillverkning av bageriprodukter med en sockerhalt på 5 viktprocent mjöl. Den kan användas för beredning av frysta halvfabrikat med kort hållbarhetstid.
🔗