Landsman
Maksim, allt är korrekt. Och jag tar ut det också. En till en. Och du behöver inte ständigt titta på kaminen för att ta ut skulderbladet från degen. Räkna bara tiden att träna en eller två gånger.
strecoza
Tack alla för era råd! Jag kommer att försöka vidare, annars har jag redan vägrat att baka, i vår stad bakar bageriet mycket gott välsmakande bröd, och jag har aldrig gillat mitt, då hör jag lukten av smör, även om oljan är luktfri, då blir det söt , då är det tätt, och det förstör att vi inte har tid att äta.
marinastom
Irina, och du försöker att baka det enklaste brödet strikt enligt instruktionerna, med skalor. Jag är säker på att allt kommer ut med en smäll. Vi började alla någon gång och få lärde sig direkt.
Som de säger är det inte gudarna som bränner krukorna ... Lycka till!
PS. Jag tvättar sällan min hink. Först efter knådning av degen, och även då inte alltid.
max592
Citat: Landsman
Och du behöver inte ständigt titta på kaminen för att ta ut skulderbladet från degen. Räkna bara tiden att träna en eller två gånger.
Jag är inte i tjänst! den strecoza! (Om jag inte förvirrar någonting)
Anusha
God dag till alla.
Så jag blev den lyckliga ägaren till HP 2501. Brödet visar sig vara väldigt gott, jag förväntade mig inte ens att vara ärlig.
Jag vill verkligen göra sött (rikt) bröd (du kan säga en rulle, med russin, till exempel). Berätta för mig, på vilket program kan du göra det här?

Och jag hittade också ett frestande recept på en rulle, men jag kan inte räkna ut hur man gör det (först degprogrammet och sedan bakning? Vilket program ska jag baka?).
Receptet är som följer:
Vetebröd "Poppy curl" (brödtillverkare)
Kategori: Jästbröd


Ingredienser
deg:
Mjölk 250 ml
Rast. olja 2 msk. l. (inte mätt)
Socker 2 msk. l. (dimensionell)
Salt 1 tsk (dimensionell)
Pulvermjölk 1 msk. l. med en bild (ej uppmätt)
Torrjäst 1,5 tsk (dimensionell)
Vetemjöl 450-500 g
fyllning:
Vallmo 100 g
Socker (honung är möjligt, men mindre) 150 g
Jag mätte definitivt inte mjölk, men för att täcka den här socker-vallmo-blandningen kokar vi ner den så att den börjar tjockna (koka inte för mycket, annars blir karamellen)
Tillagningsmetod
• degen togs ut, delades i fyra delar, rullades ut, smurades med vallmofrön, rullade 4 rullar och läggs i en hink
• Jag lade tranbär på toppen och smurade med resten av vallmo

• nu "bakning" -läget. Jag lämnade efter bakning i en timmes uppvärmning - så att skorpan blir brun

marinastom
Citat: Anusha
programmera först degen och sedan baka? Vilket program att baka på?).
Grattis till din assistent!
Hon svarade själv på alla frågor. Vi har bakverk på nummer 12. Endast tiden måste ställas in som önskat.
k @ wka
Citat: Anusha
Och jag hittade också ett frestande recept på en rulle, men jag kan inte räkna ut hur man gör det (först degprogrammet och sedan bakning? Vilket program ska jag baka?).
Allt är tydligt skrivet där. Vad du inte kan förstå.
Knåda degen i en brödtillverkare. Förbered fyllningen. Dela degen i 4 delar, varje del av degen ska rullas i ett tunt lager, spridas med den fjärde delen av vallmofyllningen och rullas upp. Detta gör 4 små rullar. Lägg dessa rullar i en hink på en brödmaskin: två sida vid sida på botten och sedan två ovanpå dem. Sätt på ugnen i bakningsläge. Det här är mitt elfte program. Du ställer in bakningstiden, jag tänker på 45 minuter och graden av brunning av skorpan. Och du väntar på resultatet.
Klippet ska visa sig vara mycket vackert.
Masinen
Hur jag saknade min Panaska under sommaren !!
Jag kom hem och bakade genast bröd i det!
Tk är nu ensam med barnen, det finns ingen mamma, det finns ingen att hjälpa, då räddar HP mig!
Jag har redan räknat ut proportionerna av mjöl och vätska)
500 gram mjöl (valfritt, blandning etc.) och 310 gram vatten, 11 gram färsk jäst)

Luftigt bröd utan mig !! Jag lägger det på en uppskjutning, jag beräknar dem när jag kommer hem och så att brödet redan väntar på mig)
Krutyak
marinastom
Mash, du mår bra, jag tog dig sval jäst från Bosnien och du oroar dig inte. Och vi har inget annat än dumma Lux. Tja, i början av året köpte jag inhemska franska på Metro Saf. Torka, men de fungerar bra!
Katerina2
Masinen, Också jag, när jag kom, lade genast brödet! Första gången jag bakade bröd på yoghurt enligt instruktionerna. Jag gillade det - så tätt, utsökt.
Masinen
Marinaja jäst är jättebra! Jag har redan ångrat 100 gånger att jag inte tog med mer ((
Masinen
Catherine, i det kommer något gott ut! Jag har redan kommit med recept själv, jag observerar bara förhållandet vatten / mjöl)))
Masinen
Och idag har jag bröd med tillsats av surdeg!
Omedelbart kommer jag att reservera att fabrikssyren, jag tog med mig från Tyskland.
Jag var rädd att det inte skulle fungera i HP, men det blev så underbart !!!!
Brödtillverkare Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Jag älskar min Panaska !!
Mona1
I flera år har jag nu en Panas 2501. Jag är inte överlycklig. Men det fanns ett behov av att köpa HP till min son. Val mellan 2510 och 2511. Hur skiljer de sig från varandra och mina 2501?
Jag läste att det år 2511 finns ett bak- och degprogram för lågjästbröd. Är hon år 2510?
$ vetLana
Mona1Jag har 2511. Men instruktionen för 11 och 10. Lågjäst finns i båda. Så vitt jag kan säga finns det inget RYE-program klockan 10. Om jag har fel, låt ägarna till 2510 korrigera mig.
Mona1
Jag behöver råg. Tacka. Jag har redan insett att 2511 är min förbättrade 2501. Jag beställde det bara på Internet.
Mona1
Jag hämtar min 2511: e imorgon. Jag kommer att kontrollera fullständigheten. Berätta för mig, i den här HP, som i sin föregångare 2501, finns det också två blad - en vanlig och en kam?
$ vetLana
Mona1, ja, två axelblad.
Mona1
De tog med sig 2511. Jag kollade på det, slog på det i några sekunder i Pelmeni-läget (utan mat), med en spatel, något slags knackningsljud. Inte en knarr, utan en knackning, det känns som att en spatel träffar botten på skopan. Jag var verkligen rädd. Är det så här det borde vara? Jag har 2501, jag gick och vände på egen hand. Paddeln snurrar tyst. Helt tyst. Det är sant att min redan är tre år gammal, men jag minns inte ett sådant grymt. Vem kommer att lugna ner mig, sho har rätt. Mitt axelblad sitter på stiftet, inte som en handske, men med en liten motreaktion, och den här skramlar på den, dinglar hårdare.
Jag är orolig att det plötsligt behöver repareras, men vi slängde ut förpackningen, det fanns skäl till det. Jag tror också att garantin täcktes, eftersom det inte finns någon låda.
marinastom
Tan, försök att vända skopan 180. Kan du, vad kommer att förändras?
Jag tror att garantin inte finns på lådan, utan på check eller typ ...
marinastom
Även om spateln verkligen knackar, hjälper det inte att vrida skopan.
Elena Bo
Hon knackar på klimpar. Detta är en del av satsen.
Mona1
marinastom, Marin, att de alltid när du köper utrustning säger att de ska behålla förpackningen under hela garantiperioden. Medan jag kollade de tio körde jag HP utan en skopa på bakningen i 15-20 minuter, så att det som skulle brännas från skuggan. Värmeelementet fungerar. Jag ville se om det skulle knacka på Pizza, men det kom inte ut ännu, det visade ett fel på resultattavlan, ja, jag, din dår, glömde den, den ska svalna efter bakning, den gör det inte kom ut direkt. Det svalnar, jag ska kolla in det.
Elena Bo, Lena, men min slår inte alls på Pelmeni .. Kanske har det redan vant sig vid det, och det är därför. Brödmakaren är inte för mig, jag ska ge den till min äldre son, svärdotter och en vnichichka. Hon blir bara två år i oktober, och hennes son DR och bröllopsdagen i allmänhet en skott det vill säga med en brödtillverkare siktar jag på tre, så att säga, kaniner.
marinastom
Tanya, försök att baka något trots allt. Du kommer inte att ge till någon annan. Och springa in och kolla genast.
Amasar
Citat: marinastom
Jag tror att garantin inte finns på lådan, utan på check eller typ ..
Enligt ryska lagar krävs inte förpackning för garanti när du återvänder till butiken eller överlämnar till verkstaden för en defekt produkt. Och även om det finns förbrukningsvaror som konsumerades i processen före uppdelningen behöver de inte heller returneras.
Om du returnerar ett arbetsobjekt till butiken av anledningen "Jag gillar det inte, stilen passade inte, färgen är fel" - då måste du returnera allt i ett säljbart skick, helt komplett, inklusive förpackning.
Men Ukraina kan ha sina egna regler.
Kvickhet
Mona1, Tanya, förpackningen förvaras i 14 dagar om du returnerar varorna som olämpliga för några parametrar (det vill säga, användbar)
Under garantin, i händelse av haveri, även om du behöver bytas ut, kan du inte be om förpackning från dig.
Från OZPP-lagen
Artikel 502. Utbyte av varor
ett.Köparen har rätt att inom 14 dagar från överföringen av icke-livsmedelsprodukten till honom, såvida inte en längre period meddelas av säljaren, byta ut den köpta produkten på inköpsstället och andra platser som säljaren har meddelat för en liknande produkt av annan storlek, form, dimension, stil, färg eller konfiguration, vilket gör den nödvändiga omberäkningen med säljaren i händelse av prisskillnad.
Om säljaren inte har de varor som behövs för utbyte, har köparen rätt att återlämna de köpta varorna till säljaren och få de pengar som betalats för det.
Köparens efterfrågan på byte eller återlämnande av varorna är föremål för tillfredsställelse om varorna inte användes, konsumtionsfastigheterna bevarades och det finns bevis för att det köpts av säljaren.
I detta fall är förpackning en av komponenterna i produkten - för medborgare - lagring i 14 dagar.
Så oroa dig inte för förpackningen. Om du byter lämnar du förpackningen till den nya brödmaskinen och hela verksamheten. Det viktigaste är att garantin kvarstår.
Midja
Mona1, Jag har också en liten motreaktion, och det faktum att den nya är väldigt lös, så kanske de glömde bort sin nya
Var noga med att försöka Hålrummen mellan stiftet och spateln kommer att fyllas med deg och det kommer inte att bli något brummande. Och i allmänhet är skramling av skulderbladet ganska liten, kaminen är i bra ordning! Sedan kan du enkelt tvätta hinken, torka av allt och med lugn och ro ge din familj en gåva för långvarig användning. Oroa dig inte, det är okej. En fantastisk gåva!
marinastom
Ja, Tanya kommer att lära oss alla att använda kaminen. Det var hon som gav den nya modellen något.
Mona1
Ja, modellen är i allmänhet en kopia av mig, bara det finns också ett program för lågjästbröd. Eh, och jag saknar henne så mycket i min 5201.
Kvickhet, "om du ändrar ...". Nej. Vi tar denna utflykt från vår "ö" till det territorium där även min son och jag hade planerat posten under lång tid, vägen var svår, farlig och allt detta. Så, förbjud Gud, vad jag ska återvända, andra gången vill jag inte gunga båten ut ur huset. Och tvåvägsvägen är dyr, cirka 15 procent av HP: s kostnad. Så det bankar där eller grymtar. Allt kommer att bli bra. Det här är kanske mitt köp så lyckligt att äntligen, hemma, ja, nästan hemma.
AlexandraK
Uraaaa !!! Jag blev stolt ägare av 2510 !!!! Nu går jag för att studera instruktionerna och imorgon börjar jag försöka göra bröd !!!!
entin
Hej allihopa. Jag sådd en spade här. Från sitt pris i servicecenter satte jag mig ner ... 1760 !!! Rummaged - grävde för 750! Slutsats: du måste vara mer försiktig och snygg ..!
anelochka
Hallå. Jag har en trivial fråga: och ändå vilken är bättre att köpa HP 2501 eller 2511? Jag har en stor familj (5 män) av dem 1 på en glutenfri diet. På natten läste jag forumet i ryggar. vän råder 2501. men jag förstår rätt: modell 2511 är nyare (kanske bättre?). Det skiljer sig bara i programmet för lågjästbröd och det är det?
Jag skulle bestämma imorgon ... Hjälp vem som länge har varit i ämnet.
Ljung
anelochka, Godnatt! Skillnaden mellan 2501 och 2511 består av två program: lågjästbröd och fyllt bröd. Lågjästprogram - du behöver halva jästen; fyllt bröd är (enligt receptet från instruktionerna) bröd med ost och bacon, samt torkade tomater och rosmarin. Bestäm hur nödvändigt dessa två program är och fortsätt med köpet! För mig själv bestämde jag mig för att föredra ett bra pris för 2501, men Mona1 skrev precis ovanför att hon verkligen saknar ett lågjästprogram. I alla fall tror jag att du inte kommer att ångra dig att köpa, men män måste matas! Min man förväntade mig inte att brödtillverkaren skulle visa sig vara ett så användbart förvärv, för en månad nu har jag haft färskt bröd och dess komplimanger varje dag)). Och det glutenfria läget finns i båda modellerna. Lycka till med ditt val!
nata_zvezda
Köp 2511. När allt kommer omkring är jästbröd hälsosammare. Min granne bakar bara lågjäst. Jag vill prova det i mitt, 2502, med ett 5-timmarsprogram. Även om i lågjästläget anges tiden - 4,50.
$ vetLana
anelochka, Jag har 2511. Jag gillar lågjästbröd, jag använde programmet med fyllningen en gång.
AlexandraK
Berätta för mig, för första gången jag lägger brödet, skopan vänder åt sidan under knådning och det blir en liten knirka från spateln, jag vet inte hur man laddar ner videon korrekt
AlexandraK
bC_INOr_EPk
anelochka
Flickor. tack för rådet! Det är synd. att Mona1 inte avslutade prenumerationen. hur är hennes axelblad: gnisslar eller allt är OK)) Dessutom har hon två sådana under i drift!
Mona1
anelochka, Den här brödmakaren är inte hemma hos mig, utan hos min svärdotter. Jag ringde bara, hon sa att hon en gång hörde en knackning och inte hörde det längre (kanske var det ögonblicket av start då spateln drogs på motorn), och hon bakar ofta varannan dag, sedan bröd, sedan bullar, även ostkakor som - då bakar den. Så det är okej. Jag skulle också ta det, om nu, bröd med en liten mängd jäst smakar bättre. Speciellt om ugnen inte är på torra, som inte är särskilt bra för hälsan, utan på pressade, med degknådning. Och sedan - sätt på det här läget, det kommer att knåda och sedan en lång tätning, normalt kommer brödet att göra.
anelochka
Tack . vad de skrev ... Så .... 2511 !!!
Midja
Citat: $ vetLana
Jag har 2511. Jag gillar jästbröd
Och skriv vilka processer som finns i det programmet och hur lång tid var och en tar. Kanske i vanliga ugnar kan du vänja dig vid lågjästbakning

Och förmodligen i instruktionerna för den här ugnen finns det recept på lågjästbröd, jag skulle också vilja titta

Tacka!
$ vetLana
anelochka, Din video visas inte efter. Skopan får inte vända efter installationen. Det finns många videoklipp på YouTube där du kan se hur du sätter skopan. Försök att baka brödet flera gånger, kanske spateln inte knakar nästa gång. Oroa dig inte. Allt kommer att bli bra.
Det första brödet är ett litet mirakel! Lycka till!
$ vetLana
Midja, den enda skillnaden från den viktigaste är stigningstiden. Huvudstigning 1 timme 50 minuter - 2 timmar 20 minuter Lågjästökning 2 timmar 40 minuter - 2 timmar 50 minuter
Som ett resultat är den totala tillagningstiden för lågjäst 4 timmar 50 minuter - 4 timmar 55 minuter.
Midja
Tacka, Svetlana
Och jäst? Hur mycket jäst finns det för vanligt 500 g mjöl och för lågjäst?
marinastom
Midja, Natasha, jag anpassade mig så här: Jag lägger lite mer än en halv tesked torrjäst på 400 mjöl (storlek M) och kopplar bort spisen från elnätet i en halvtimme innan du bakar. Det är sant att det händer att jag slår på den i tid och släpper ut bakverk själv. Brödet är utmärkt!
$ vetLana
Midja, i lågjäst ta hälften av jästen jämfört med det vanliga receptet. Om det i vanlig 1 tsk, ta sedan 0,5 tsk, om det är vanligt 1,5 tsk, ta sedan 3/4 tsk, om det är vanligt i 2 timmar. l., ta sedan 1 tsk. För storlek L 3/4 tsk.
Midja
Marish, tack! Jag undrade bara, kanske sedan baka det vanliga receptet med reducerad jäst på "franska" och allt. Du har inte provat det, har du?

Jag älskar HP för "Jag lade ner allt - drog ut den färdiga" och det finns inget krångel

Citat: $ vetLana

Midja, i lågjäst ta hälften av jästen jämfört med det vanliga receptet.
Tack, allt är klart!
marinastom
Nej, Natasha, jag har inte provat det. När jag blev ansluten till den viktigaste går jag aldrig av. Måste försöka.
Midja
MarishJag försöker nästa vecka och avslutar prenumerationen
marinastom
Natasha, jag också. Om jag inte glömmer, måste jag sätta på fransmannen.

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare