Marockansk tårta med kaffe

Ira: i slutet kom jag till den här kakan. Kexet kom bra (jag trodde inte ens det). Jag försökte den fortfarande flytande soufflén - jag gillade den. Som ett resultat tycker jag att det blev bra. Det är bara synd att vi inte hade en chans att prova. Jag gjorde min gudson till hans födelsedag och i slutet av semestern ville hon inte längre kakan. Tack så mycket för receptet !!!!!!

Det är bara synd att vi inte hade en chans att prova. Jag gjorde min gudson till hans födelsedag och i slutet av semestern ville hon inte längre kakan. Tack så mycket för receptet !!!!!!

Och jag vill inte ha kakor i början eller i slutet av semestern

Om jag inte har provat allt än, men det jag redan har provat, även om det är väldigt gott, klättrar inte. Detta gäller bara inte maränger ännu Eh, jag skulle använda vanlig vanlig mat, annars bara kakor)))) Kostnaderna för yrket))

Tack för en sådan smaskig, alla gillade det - jag delade speciellt ut det till mina vänner för att höra åsikter))))))))

Jag kommer definitivt att göra mer

Killar, om du släcker läsk med vinäger, kommer smaken att förändras? Kexen kommer inte att stiga? Rädd för den dåliga smaken av läsk efter att ha läst några av inläggen ....

killar, och om läsket släcks med vinäger? - ändras smaken? kommer kexen att stiga? fruktar den obehagliga smaken av läsk efter att ha läst några av inläggen ....

Jag bakade den här kakan flera gånger och sodan känns inte alls.

killar, och om läsket släcks med vinäger? - ändras smaken? kommer kexen att stiga? fruktar den obehagliga smaken av läsk efter att ha läst några av inläggen ....

Det är onödigt att släcka det. Men byt ut 1 tsk läsk med 2 tsk. bakpulver du kan.

är det möjligt eller nödvändigt ???? Jag ska baka idag ...

är det möjligt eller nödvändigt ???? Jag ska baka idag ...

det är möjligt, men inte nödvändigt

lagt till en dubbel portion bakpulver - kexet visade sig vara utmärkt, det svalnar ... Jag kommer att informera dig om smaken senare

Tja, äntligen, min fotoreportage! Kexet är jättebra !!! direkt levande, viktlös och luftig. Kräm-lycka för vissa !!!! Ingen olja är det viktigaste !!! Och mer!!!! utsökt !!!! Men impregnering i spåret. Jag kommer att fördubbla det en gång. Cool tårta !!! Jag kommer att upprepa !!! Tack så mycket!!!! Det fanns inte tillräckligt med kakao för glasyren, beströdd med smulor och kokosflingor, och, dumt, jag trodde inte att jag skulle lämna grädden för smet från sidorna.


Förresten bakade jag i en multikokare Panassonic 181

Jag stöder tidigare talare!
Jag gjorde den här kakan till min man för en årsdag på jobbet, precis så utan förberedelser.
Folket uppskattade det. Gjorde för mig själv nästa dag, kexen steg ännu bättre,
kunde säkert skäras i fyra kakor.
Men jag tar också dubbelt så mycket impregnering, kakan är väldigt fluffig, men jag
Jag gillar mer våta kakor.
I allmänhet har den en mycket harmonisk smak.
Stort tack till författaren!)))

Kan denna kaka göras med mastik? Och hur kan det göras i förväg?

Tjejer, jag är mycket glad för de positiva recensionerna! Läckra kakor till dig !!!

Kan denna kaka göras med mastik? Och hur kan det göras i förväg?

Jag gjorde både under mastik och under grädde. Det är bara nödvändigt att ta hänsyn till att kexet är mycket ömtåligt och att grädden är souffle. Det vill säga det kan finnas justeringsproblem.
Du kan baka en kex i förväg, ingenting kommer att hända honom. Med tanke på grädde / gräddfil i grädden är det inte värt att samla för tidigt, särskilt eftersom det är sommar

Du kan baka en kex i förväg, ingenting kommer att hända honom. Med tanke på grädde / gräddfil i grädden är det inte värt att samla för tidigt, särskilt eftersom det är sommar

Jag behöver en tårta mitt i veckan, vilken dag jag inte vet exakt, kanske tisdag eller kanske fredag. Därför vill jag åtminstone baka en kex på helgen och göra en grädde och samla in, och mitt i veckan är jag de viktigaste bakverkarna i förväg. Och berätta mer att smörja med grädde, rikta in och täck med mastik, gör det på en dag eller smörj och rikta in på en dag och täck på en annan?
Vilket glas tog du i ml?

Innan du spänner åt är det nödvändigt att låta grädden härda väl.

Jag har en måttkopp 230 ml

Än en gång gjorde jag den här kakan! Det är bara en livräddare !!! Och alla gillar verkligen det.Ira, ännu ett tack för receptet!

🔗

🔗

[Tanyusha]

Tanyusha, en annan smaskig ... Ja, och med ett nyckelpiga ..
Faktum är att det aldrig finns så mycket kakor.

[Irin,]

Irin, som jag lovade, och i ditt ämne exponerar jag en tårta med en kex på stärkelse, eller snarare snittet. Den här gången ihop med krämig jordgubbar. Läcker smakrik, rik chokladsmak med lätt jordgubkräm!

[irza]

irza
Tack så mycket för receptet
Jag tittade på den länge och bestämde mig för att prova: en mycket känslig och viktlös kex visar sig
Bara, som någon redan skrev, kakade kexen något och det här är definitivt inte från kakao. Jag lade lite mindre gelatin i grädden (jag har en Dr. Otter) och grädden visade sig vara den mest utmärkta: den blev kall, men blev inte som gelé - det gillar jag inte
Här är en avskärning

Och detta är det under mastiken

Nu vill jag försöka baka ett enkelt kex på stärkelse
Min merci

mycket välsmakande tårta, ledsen utan ett snitt, men tack till författaren för ett sådant receptfritt smakfullt !!

bläddra igenom temku-det finns hundra och så många olika och olika nedskärningar

God dag. Är den här svampkakan lämplig för en Lightning McQueen-tårta, eller är den för ömtålig för att formas till en skrivmaskin?

[Shatenka]

Shatenka Jag skulle säga att det är luftigt. Mycket beror på om du kommer att mätta det eller inte och vilken typ av grädde kommer att vara.

Det verkar som om det för en voluminös tårta är mycket ömt

Nej, det gör det inte. Det kommer att bli mycket svårt att klippa ut det. Eftersom det är väldigt mjukt och luftigt.

[Irina]

Irinatack för kexet
Det fanns inga problem med bakning, porerna var jämna, det skar lätt.

Gjorde det med Strawberry vaniljsås grädde med grädde, topp Ganache

Flickor, vad är vikten på kakan?

[82]

82, den är väldigt lätt. Jag gjorde 1, 5 normer, kakan vägde 2,5 kg.

tack för receptet !!! kakan är jättebra !!

[Irina]

Irinatack för kexet
Det fanns inga problem med bakning, porerna var jämna, det skar lätt.

Anyut, snyggt snitt! Jag förstår inte hur jag kom förbi ditt svar, kanske var det inga meddelanden

[Mamma teman]

tack för receptet !!! kakan är jättebra !!

Mamma teman (åh, och jag är också mamma till teman), jag är glad att jag gillade kakan! Visa din läckerhet

tack för receptet. Krämen är mycket välsmakande, men med kexet fick jag en liten punktering. Den är så ömtålig och luftig att den inte kan suga ordentligt. Jag behövde dela upp den i 3 kakor, det här är i framtiden. Jag kommer definitivt att baka den här tårtan: girl_love: more;)

Tjejer, kan du berätta för mig om du kan lägga nötter till det här kexet?

Tjejer, kan du berätta för mig om du kan lägga nötter till det här kexet?

I princip är det möjligt, men svårigheter kan uppstå vid skärning.

Lagt till! Det fanns inga problem med skärning. Bra kex !!!! Tacka!

Tja, här är jag med en tårta. Stort tack till författaren Irochka för receptet. Väldigt gott.


Det är sant att jag har brutit mot allt som är möjligt inom teknik (jag är nybörjare i den här verksamheten hittills). Så jag ursäktar mig genast att det inte är helt vad receptet behövde.
Jag läste att något knasade där, och jag lade inte en stärkelse utan halva och halva med mjöl. Sedan satte jag INTE SODA eller OPENER alls. Bakad enligt principen om ett klassiskt kex, men med separationen av proteiner och äggulor i förhållandet: för 1 ägg: 30 g mjöl (i mitt fall mjöl + stärkelse) och 30 g socker (tack vare Lena Vilapo) . Men jag glömde att det också finns kakao, så nästa gång jag beräknar lägger jag till mjöl och stärkelse. Hon bakade lika bra som här, 40 minuter vid 180 grader.
Nu om grädden. Krämen fanns i butiken bara 15%, så jag gjorde allt, absolut inte enligt reglerna. Jag plockade den kokta kondenserade mjölken själv från en burk (2/3 av burken), tillsatte 100 g grädde, förde allt till en homogenitet med en mixer, tillsatte 350 g 25% gräddfil, 1/4 kopp kaffe och 1 dospåse Smeta gräddfil förtjockare (jag gillar inte gelatin). Och först sedan in i mixern. Jag piskade den, den tjocknade lite, men den var flytande, jag lade till ett halvt paket med uppskattningen, och det visade sig vara en vacker krämig massa.Detta är fel kräm kom ut.
Jag dränkte kakorna med resten av kaffet, men glömde på något sätt att suga den översta. Men det var lite grädde under och över, han mjukade upp den så att den inte påverkade smaken.
Topp - ganache (grädde + choklad + lite smör + mandelsmak).
Dekorationer: mandlar med kronblad (bara jag kokade dem lite), den centrala blomman är mastik, resten av blommorna och dekorationer på sidan av kakan är choklad.
Min hemlagade tårta gillade den verkligen, tack så mycket igen.

Här tittar jag på fotot och förstår inte vilken färg kakorna har. Omonterad jordfärgad tårta, omättad. Och skorpan i den monterade kakan är redan färgen på choklad. Är detta färgåtergivningen? Och inte bara från författaren utan i recensionerna: ursäkt: Jag vill ha en rik färgkaka, vacker att vara. Det är bara att någon från Great på den här webbplatsen skrev (Tortyzhka, verkar det) att kakao utan att brygga eller utan fett kommer att vara grå, och det finns inga sådana komponenter i kexet.

[VictoriaCam]

VictoriaCam, kakorna är choklad och mycket, mycket välsmakande! Och så att färgen och smaken är underbar - använd kakao av ​​god kvalitet.

Jaja! Jag bekräftar också att kakorna är sååa choklad och läckra !!! (om bra kakao)

Tack, då är jag inte rädd. Förra gången tog jag en väldigt cool kakao.

Jag bakade en tårta. Kakan bakades bra, det fanns inga problem med den, den föll inte. Allt perfekt. I grädden ville jag ersätta gelatin med agar-agar. Jag tog 8 gram agar. Och grädden visade inte den önskade strukturen. Återstod flytande, inte alls som en soufflé. Jag skulle vilja uppnå exakt den struktur som finns i originalet. Kan någon veta hur man använder agaragar i detta recept?

Flickor! Någon gjorde den här kakan i två nivåer, jag vill naturligtvis göra en andra nivå på rör och underlag, som förväntat. Den lägre kommer att överleva, kommer det inte att gå någonstans?

Flickor! Någon gjorde den här kakan i två nivåer, jag vill naturligtvis göra en andra nivå på rör och underlag, som förväntat. Den lägre kommer att överleva, kommer det inte att gå någonstans?

När det gäller mig är denna kex mjukare och fluffigare än den klassiska och den andra nivån kommer inte att stå.
Återigen ... det beror på vilken typ av grädde du har (olja eller protein) inuti och på toppen. Och om mastik, så definitivt inte.

Jag kommer att dekorera med charlotte eller modifierad vaniljsås.

[chiran-n]

Vi har Irina (chiran-n) alla kakor med krämer samlas och packas även i mastik, även i choklad
Men alltid med ett fäste.

Så det är fortfarande möjligt! Tack, jag ska försöka.

Så det är fortfarande möjligt! Tack, jag ska försöka.

självklart. Dessutom gör jag den här kakan och tre och fyra nivåer. Allt är ok.

Tacka! Jag gjorde bara en sådan 3D-tårta, knappt klippte ut figuren, kakorna var otroligt ömma, vilket innebär att om du inte skär dem på rör kommer det att fungera.

[Ira, bakade din tårta!]

Ira, bakade din tårta! Bara YUM-YAM! Sådan vnusnyatina, som plus allt är väldigt lätt att förbereda, har jag inte lagat eller ätit på länge! Tacka! Jag skickar fotorapporten senare!