Bröd med valnötter (brödtillverkare)

Bröd med valnötter (brödtillverkare)

Kategori: Jästbröd

Ingredienser
Vatten	1 kopp
Valnötsolja	2 msk. l.
Salt	1 tsk
Socker	1 tsk
Vetemjöl	3 koppar
Jäst	1 tsk

Tillagningsmetod

• Vid signalen - tillsätt 100 g lätt hackade valnötter
• Fyll i den ordning som anges av tillverkaren. I Panas är nötter essno, i en dispenser. Baka på huvudprogrammet med russin. Och hos andra brödtillverkare - på programmet "Basic" eller "Basic" eller någon annan.
• Det visar sig vara ett mycket trevligt bröd. Lätt krämig färg med en lätt nötig smak. Det är mycket gott att servera det med ost, frukt. Lämplig för grönsaksallader.

Notera

Killar, ja, med Gud!
Jag tänkte och tänkte: om vi väljer ämnen för recept, kommer vi att njuta av att ryckas där för att leta efter dem. Okej, låt oss se vad som händer. Det viktigaste är att börja? För nu börjar jag långsamt lägga ut de recept jag själv har provat. Du behöver bara komma överens om terminologin.
Medan 1 kopp är vårt vanliga 250 ml glas från Panasonic. Tja, skedar - de är skedar i Afrika!
PS: Och om den respekterade administratören förklarar för mitt huvud hur man lägger foton i inlägg, kommer jag att börja kämpa med min naturliga lathet och ta bilder av de resulterande kopiorna ...

Foto av Olga @

Liknande recept

Bröd med valnötter och dadlar (ugn) (Idol32)

Chokladbröd med valnötter (brödtillverkare) (Oksanchik)

Morotbröd med valnötter (brödtillverkare) (Tanyulya)

2 msk. l. valnötolja

och var får man det?

[Zoychik]

ZoychikValnötsolja är inte alls ett problem. Det finns alla möjliga tält och marknader. På samma plats där olivolja visas finns det i regel många olika typer av oljor: valnöt, hasselnöt, linfrö, raps, pumpafrön, vindruvor .... Häromdagen såg jag olja från ris! Det är bara att deras flaskor inte är så stora och till och med påfallande. Det vill säga om du inte medvetet blir förbryllad över detta, kommer de helt enkelt inte över.

PS: Dessutom kan du till exempel enkelt ersätta valnötsolja med olivolja. Jag tror inte att detta i grunden kommer att förändra någonting.

PS: Dessutom kan du till exempel enkelt ersätta valnötsolja med olivolja. Jag tror inte att detta i grunden kommer att förändra någonting.

ja, det påverkar förmodligen smaken

eller har den inte en uttalad valnötssmak?

Hon lade bröd med valnötter på natten. resultatet är en fantastisk smak och lukt av bröd.
Valnötsolja tror jag har en stor effekt på smaken av bröd, jag gafflade ut igår och köpte det. Naturligtvis kan du byta ut det, men för att känna finesser av smak och arom behöver du det. Den kompletterar valnötens smak, även om jag trodde att den hade en mer uttalad smak, och den hade en mycket ömtålig och delikat smak (jag tog fransk smör från Perekrestok)

[Bröd med valnötter]

Hittills är 1 kopp vårt vanliga 250 ml glas från Panasonic. Tja, skedar - de är skedar i Afrika!
Bröd med valnötter (för alla HP)
1 kopp vatten
2 msk. l. valnötolja
1 tsk salt-
1 tsk Sahara
3 koppar vetemjöl
1 tsk jäst
Vid signalen - tillsätt 100 g lätt hackade valnötter

Jag har några frågor om receptet, jag är tacksam om någon svarar mig:
1. Vilken storlek på bröd ska jag exponera (M, L, XL)?
2. Mät mjöl endast med glas? Hur mycket är det i gram, kan du berätta för mig? (Jag har ett glas till min HP - bara för vätskor).
3. Finns det för mycket mjöl och för lite vätska?
4,1 tsk jäst - räcker det?
5. Räcker det med en sked socker och salt?

Hittills är 1 kopp vårt vanliga 250 ml glas från Panasonic.

Jag förstår ingenting.Jag har en mätkopp - endast för vätskor, och det maximala är inte 250 ml utan 330 ml. Hur kan jag korrekt mäta mjölet för detta recept (bröd med valnötter)? Hjälp vem som kan. Tacka!

Olga @, detta recept innehåller 450 g mjöl. Ett glas från "Panasonic-253" riskerar 240 ml och upp till kanten 250 ml. Mjöl i ett glas innehåller 150 g. Så 3 glas = 450 g. Detta motsvarar "M" -storleken. Vätskan räcker verkligen inte. Enligt recepten för denna brödtillverkare är den minsta mängden mjöl 280 ml. Byt ut en tesked socker med 1 matsked, annars är brödet osyrat. Jästen är korrekt. Enligt boken för SD-253 tas 1 tsk för 450 g mjöl. jäst. Jag svarade baserat på min egen erfarenhet. Kanske författaren till receptet skulle ge andra rekommendationer.

Yanochka, tack så mycket, det här är inte första gången du hjälper mig. Tack, jag har nu fått omfattande svar på alla mina frågor och tvivel från dig. Jag kommer att försöka baka detta bröd och jag kommer definitivt att rapportera om resultatet.

[Bröd med valnötter]

Hittills är 1 kopp vårt vanliga 250 ml glas från Panasonic. Tja, skedar - de är skedar i Afrika!

Bröd med valnötter (för alla HP)

1 kopp vatten
2 msk. l. valnötolja
1 tsk salt-
1 tsk Sahara
3 koppar vetemjöl
1 tsk jäst

Vid signalen - tillsätt 100 g lätt hackade valnötter

Fyll i den ordning som anges av tillverkaren. I Panas är nötter essno, i en dispenser. Baka på huvudprogrammet med russin. Och hos andra brödtillverkare - på programmet "Basic" eller "Basic" eller någon annan.
Det visar sig vara ett mycket trevligt bröd. Lätt krämig färg med en lätt nötig smak. Det är mycket gott att servera det med ost, frukt. Lämplig för grönsaksallader.

Jag bestämde mig för att inte riskera det och justerade detta recept så att det passar receptet i boken för min HP. Detta är "Plain White Raisin Bread". Men jag kastade nötterna genast, så programmet sattes till "Bake" och inte "Bake Rasin" (det här är samma 4 timmar). Storlek L.

Receptet är som följer:
Jäst 1,5 tsk
Vetemjöl 500 gr.
Salt 1,5 tsk
Socker 1,5 msk. l.
Valnötsolja 2 msk l.
Vatten 330 ml
Valnötter (grovkrossad) 100 gr.

Jag gjorde det med den lättaste skorpan.
Jag ställde in en timer för natten i 10 timmar. Låt mig påminna er om att jag kastade nötterna direkt och inte i dispensern.
Brödet gick upp mycket högt som i XL. Vacker, ja, så aromatisk, utsökt.
Det enda jag kommer att ändra i framtiden: Jag kommer att lägga mer salt. Oljan är förmodligen sötaktig. Och så är brödet bara super. Jag rekomenderar.

Olga @ - bra gjort !!! Trevligt bröd visade sig.

Olga @ - bra gjort !!! Trevligt bröd visade sig.

Tacka. Själv förväntade jag mig inte att sådan skönhet och läckerhet skulle visa sig.

Ser väldigt gott ut! Säg snälla, vilken storlek M är för Mulinex? Det finns 500 gram, 750 gram och 1000 gram ... Jag vet inte vad jag ska sätta på ...

veracat2007
Storlek M, för dig är det 500 gram.

veracat2007
Storlek M, för dig är det 500 gram.

Tack, jag vet !!!

Detta bröd är en av mina favoriter. Jag gör det ganska ofta, men jag köpte aldrig valnötsolja. Jag gör det som vanligt. Väldigt gott.