Gryta "Christmas cheesecake" i en Panasonic multikokare

Gryta "Christmas cheesecake" i en Panasonic multikokare

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Ägg	5 delar.
Socker	200 g
Smör	40 g
Russin (kanderad frukt, dadlar kan användas)	100 g
Semolinagryn	1 msk. l.
Stärkelse	2 msk. l.
Keso	750 g

Tillagningsmetod

• Låt keso genom en köttkvarn eller i en matberedare, tillsätt en äggula i taget (totalt 5). Tillsätt gradvis mjukt smör (margarin), russin (kanderad frukt), gryn och stärkelse.
• Slå proteinet och sockret separat tills de är fasta och blanda båda massorna försiktigt.
• Smörj formen (jag använde en långsam spis), strö över gryn och lägg ut massan.
• Baka i flera gånger i 65 minuter. efter 15 min. efter avslutad, öppna och låt svalna.
• Om ugnen är i ugnen, smörj toppen med ett ägg och baka vid 210-220 ° C i cirka 45-60 minuter.
• Obs! Massan stiger inte mycket, så det är vettigt att göra den av fler ingredienser eller placera den i en inte särskilt stor form.

Notera

Jag spionerade på den här cheesecaken på någon webbplats, ändrade den lite för att köra snabbt.

Liknande recept

Keso gryta i mikrovågsugnen (Pingvinus)

Gryta utan äggost (Panasonic SR-TMH 10) (Omela)

Keso gryta GOST (SanechkaA)

Mamma och jag bakar också så här. Bara mer gryn och lite mindre keso, så det blir mer ömt.