Savoyardbröd i en brödtillverkare

Kategori: Jästbröd

Ingredienser

Varmvatten 500 ml
Salt 2 tsk
Vetemjöl 500 g
rågmjöl 200 g
Jäst 1 tsk
Lök 30 g
Svamp 40 g
Ost 80 g
(kan ersättas med någon annan typ av ost)

Tillagningsmetod

  • Vikt-1 kg
  • För Mulinex-program-2.
  • Bokningsbeställning (igen för Mulinex): Vattenhackad svamp och lökost
  • -salt-2 typer av mjöljäst.


Elenushka
Jag bakade den idag på kvällen med en timer för ett test .... även om frånvaron av olja omedelbart slog till och naturligtvis använde jag torra svampar - shiitaki.

intryck: brödet är tätt och tungt (ja, det finns många ingredienser i vikt) - Jag bakade på det vanliga brödläget, även om jag kunde ha provat det på rågbrödsläget (jag skulle vilja få tidsschemat för huvudlägen i minuter från ägarna av Mulinex, annars står det 3 timmar 39 minuter, men hur mycket det står, hur mycket som är knådat är okänt, men du vill verkligen välja det optimala läget på din spis.

steg högt, men toppen på huvudet är platt, som den hos en svart, den ser gråaktig inifrån och är ganska ätbar, den smakar mer som rågbröd och naturligtvis är lökens doft mest märkbar, svamp och ost gissas

i allmänhet förtjänar bröd till soppa eller sallad att ingå i vanliga bakverk
Smula
Citat: Elenushka

Jag skulle vilja få ett tidsschema för huvudlägena från ägare av Mulinex i minuter, annars står det 3 timmar 39 minuter, och hur mycket det står, hur mycket som är knådat är okänt, och så vill jag välja det optimala läge på min spis.
Men har du inte ett tecken i instruktionerna för x / n, där allt skrivs bokstavligen per minut?
Elenushka
Citat: Krosh

Men har du inte ett tecken i instruktionerna för x / n, där allt skrivs bokstavligen per minut?

Jag har något, det är bara svårt att navigera när jag väljer mitt program som ligger närmast Moulinex. men nu har jag hittat en instruktion och det blev i princip klart för mig med valet av lägen.

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare