Snabb paj med körsbär och keso

Snabb paj med körsbär och keso

Kategori: Konfektyr

Ingredienser
Mjöl	120 g
Bakpulver	7 g
Ägg	4 saker
Socker	120 g
Smör	120 g
Vanillin
Keso	500 g
Körsbär	cirka 250 gr

Tillagningsmetod

• Jag letade efter något lätt och gott. Det är just det!
• Värm ugnen till 200 grader.
• Blanda mjöl med bakpulver.
• Slå ägg, socker och vanilj i en annan skål.
• Tillsätt keso och mjöl med bakpulver, blanda.
• Tillsätt mjukt smör, rör om.
• Häll degen i en smord ugnsform.
• Lägg körsbären ovanpå, tryck lite i degen.
• Baka i cirka 45 minuter.
• Kyl helt.
• 
• Mycket känslig, luftig tårta, lätt att utföra.
• 
• Recept från boken "Italiens mammas kulinariska hemligheter". Jag bytte ut ricotta med vanlig kesoost, minskade mängden bakpulver och ökade mängden körsbär.

Skålen är designad för

cirka 8 portioner

Tid för förberedelser:

10 minuter + 45 bakverk

Matlagningsprogram:

Ugn

Liknande recept

Körsbärspaj "Lazy" (Vrida)

Cupcake med körsbär (multikokare Orion) (Vilapo)

Cherry Pie från Burda Magazine (kava)

Det borde vara utsökt, men om du inte har provat det från frysta körsbär?

Nej, men jag tror att det kommer att bli bra. Kanske mer mjöl? Körsbär är saftigare.

Jag gör mina egna ändringar i receptet: häll hälften av degen i formen, lägg körsbären, häll resten av degen. Det blir lika gott, men du behöver inte pressa körsbären i degen, tack för det läckra pajreceptet! Tacka!

Med denna konsistens i degen är det lättare att trycka in.

För att vara ärlig är det första gången jag lämnar en negativ recension, men jag är så besviken och upprörd att jag inte kan hålla mig, i alla fall kommer andra inte att upprepa mitt misstag.

Hela problemet är att detta inte är en tårta utan en BAKE. Jag hade sådana misstankar när jag såg 500 g keso i ingredienserna, men man vet aldrig, det är skrivet i PIE: s namn, det betyder att ett sådant trick så småningom kommer att hända, att det blir en paj.
Det är borta ... Jag är ledsen för maten och tiden jag spenderat, för min familj gillar inte grytor och äter inte dem, och till och med körsbären i den räddade inte situationen (((

I sig är denna gryta inte dålig, men om jag lagar den själv, i en annan mängd och med semolina, inte mjöl.

Det är synd, men jag rekommenderar inte detta recept som en tårta.

En fråga om smak

Katya, jag förstår att det är obehagligt för dig att läsa allt detta, men jag är verkligen så mycket upprörd, ingen åt denna gryta, även om den smakar bra.
Så jag tror, ​​eller är detta receptet, och det är verkligen en gryta (eftersom du säger att det är en fråga om smak), men då måste namnet korrigeras. Eller är det en paj, och jag gjorde ett misstag, och då måste jag ta reda på vad som är fel? Hjälp

Det såg inte ut som en gryta alls (jag älskar grytor och gör det ofta), snarare som en charlotte med en lätt ostmassa. Och i den ursprungliga källan är det också en paj. Så jag vet inte varför du gjorde det på det sättet. Degen visar sig vara väldigt mjuk, den måste praktiskt taget hällas ut. Du kanske bryter mot tekniken någonstans, jag vet inte. Även om det är väldigt enkelt.

Och var, i vilket skede bryter jag mot tekniken, vad kan leda till ett sådant resultat? Jag bakade den på natten, kanske, naturligtvis, bröt något med mig, men hittills kan jag inte förstå vad exakt.
Tja, jag tillsatte mjöl, men inte signifikant upp till 160 g, det är osannolikt att detta ledde till bakning och inte pajliknande)))