Sylt utan socker

Sylt utan socker

Kategori: Mellanrum

	Ingredienser
Bär
Äpplen

Tillagningsmetod

• Du kan använda färska bär. Och du kan - frusen. Men då måste de tinas.
• Skala och skär 5-6 bitar av söta äpplen (om det är surt är det inte synd och ett par skedar socker). Kasta allt i brödmakaren och sätt på Jam-programmet.
• Det visar sig inte ens sylt, utan en efterrätt, som enkelt kan spridas på fullkornsbröd helt enkelt, eller ovanpå keso, till exempel ... Jag gjorde följande alternativ:
• - äpple och jordgubbe
• - äpple-jordgubbar-körsbär
• - äppelbär (lite surt, men det är coolt att använda det som tillbehör till fett kött, som anka)
• - äpple-björnbär-blåbär ...

Notera

Eftersom någon i min familj måste gå på diet är efterfrågan på denna typ av sylt stor. Jag hittade det på en gång på ett av forumen, försökte det och nu är det allt!

I allmänhet är blåbär bra för sötning. Bara färgen är så ledsen från henne ...

ja! Trots frånvaron av ett konserveringsmedel (det vill säga socker) kan sylt lätt stå i kylen i en vecka eller två. Men, för att vara ärlig, stagnerar den inte länge: hungriga och arga bantare attackerar ...

LIKNANDE RECEPT

Kryddig mandarinstopp (Virka)



Banan-choklad sylt (Virka)



Syltplommonchoklad (Virka)

Jag gjorde det också bara utan äpplen. Från jordgubbar och blåbär (frysta, efter avfrostning) är färgen väldigt sorglig, men utsökt ... Jag har också lagt till en halv matsked citronsaft och 1 tesked socker.

Ja, det visade sig bara lite - en burk babymat

och hur ser det ut? något som potatismos eller vad? Behöver du skala äpplen från skalet?

det ser ut som sylt, inte som sylt, jag fick inga bitar

Mormor Lyubka, vad är din brödtillverkare?

Panas 253

[Sylt utan socker]

Sylt utan socker
Du kan använda färska bär. Och du kan - frusen. Men då måste de tinas.
Skala och skär 5-6 bitar av söta äpplen (om det är surt är det inte synd och ett par skedar socker). Kasta allt i brödmakaren och sätt på Jam-programmet.

Tack för idén. Igår gjorde jag äpple sylt med din teknik. Jag tog äpplen någonstans 700g. (skalad), socker 4 msk. l. (det var möjligt att inte lägga det alls, eftersom äpplen var väldigt söta) och 1 tsk. citronsaft (allt jag kunde pressa ur den kvarvarande citronen). Under förberedelserna fanns det en utsökt doft, även framifrån hördes en. Och det smaskiga visade sig vara så att ord inte kan beskriva det. När det gäller kvantitet kom ¾ halvlitersburkar ut. I allmänhet räckte det för två att "försöka" och fortfarande ha kvar (men jag tror inte länge). Den enda nackdelen är att hon sedan tuggade resterna av sylt i skopan i en halvtimme. Det vidhäftade ganska starkt, och på grund av att beläggningen inte är något svårare kan svamparna inte gnidas. Så jag var tvungen att skrapa av den med en nagel (jag tror att män kommer att ha problem med detta).

Den enda nackdelen är att hon sedan tuggade resterna av sylt i skopan i en halvtimme. Det vidhäftade ganska starkt, och på grund av att beläggningen inte är något svårare kan svamparna inte gnidas. Så jag var tvungen att skrapa av den med en nagel (jag tror att män kommer att ha problem med detta).

Har du försökt att hälla vatten och låta det blötläggas?
Eller behövdes brödtillverkaren snabbt för ytterligare experiment?

I allmänhet är det förmodligen vettigt att köpa en andra hink, som endast används för bakning av bröd, och den gamla (ganska mycket används) - för sylt, muffins och deg.

Det mest intressanta är att jag bara dränkte skopan och väntade i 20 minuter, men det hjälpte inte alls.
Och på bekostnad av en extra skopa är det naturligtvis en tanke, men jag kan föreställa mig HUR MYCKET kommer att begäras för det i servicecentret

Förresten, på bekostnad av ytterligare en hink, en mycket bra idé. Berätta bara för mig var du kan köpa den (jag har PANAS 253).

gjorde den här saken av äpplen igår. det visade sig mer som inte sylt, utan babypuré, men utsökt

skopan var nästan ren - men det beror förmodligen på att jag gjorde det helt utan socker ..

men säg mig, behöver du en omrörare för sylt, eller behöver du ta ut den? %) Jag gjorde något med henne, och sedan tvivlade jag på - det verkar som att hon inte blandar någonting där ...

men säg mig, behöver du en omrörare för sylt, eller behöver du ta ut den? %) Jag gjorde något med henne, och sedan tvivlade jag på - det verkar som att hon inte blandar någonting där ...

Nödvändigt, för sylt blandas hela tiden under förberedelsen.
Och om du är osäker, läs instruktionerna för kaminen (för att vara säker), den ska skrivas där.

Och om du är osäker, läs instruktionerna för kaminen (för att vara säker), den ska skrivas där.

ok, låt det vara där - jag märkte bara inte att det rörde om ..
men instruktionerna säger ingenting - eller jag hittade det inte ..

Förresten, jag hittade inte heller något om omröraren i boken, men bara om jag uttryckte det.
Och jag har också den här frågan: programmet "Jam" går i 90 minuter, men det är uppriktigt sagt mycket för mig, en halvtimme skulle räcka. Kan jag trycka på STOP vid rätt tidpunkt, eller är det bättre att inte slå ner programmet?

Instruktionerna för Panasonic-253 säger verkligen inte något om omröraren när hon gör sylt - hon plågades av den här frågan och hittade inget svar.

[nödvändigtvis]

Förresten, jag hittade inte heller något om omröraren i boken, men bara om jag uttryckte det.

- Först finns det uppvärmning (helt enkelt utan omrörning), sedan - knivens konstanta rotation (utan den kommer bara att brinna). Du måste sätta kniven nödvändigtvisannars, efter att ha gjort "sylt", finns det ingen annan väg ut än att kasta ut skopan med innehållet, eftersom den bara kan rengöras tillsammans med non-stick beläggningen.

Och jag har också den här frågan: programmet "Jam" går i 90 minuter, men det är uppriktigt sagt mycket för mig, en halvtimme skulle räcka. Kan jag trycka på STOP vid rätt tidpunkt, eller är det bättre att inte slå ner programmet?

- det är bättre, du bör inte stänga av ch / n - just av anledningen att själva tillagningen inte startar omedelbart (tyvärr kommer jag inte ihåg hur lång tid det tar att värma).

I LG tar uppvärmning 10 minuter, kokning i 60 minuter, i Panasonic-253, uppvärmning i 15 minuter, kokning i 75 minuter. Mnogova är i Panas, smälter lite. Det är fullt möjligt att trycka på "Stopp" efter 60 minuter, vem som helst som önskar.

Sockerfri sylt är min favorit, jag gillar inte socker. Jag gör alltid äpplen som huvudfyllmedel, och för dem äts allt som själen önskar (mer exakt vad som finns i kylskåpet) mycket snabbare än det kan gå dåligt

Jag lagade mycket sylt på LG. Frysaren på 150 liter var tätt packad med alla tillgängliga bär, och min fru och jag insåg att vi hade överdrivit beredningen. De började ge frysta bär, blåa, morötter, gröna och så vidare till vänner. Annars försvinner det, våren är i full gång. Så syltet tillagas dygnet runt helt enkelt. Även med en så galen belastning repade beläggningen inte ens på hinkarna. Så oroa dig inte för skoporna

Och efter syltet måste du tvätta det omedelbart efter att skopan har svalnat - bara häll varmt vatten i cirka 30 minuter så smälter allt i diskbänken. Du behöver inte gnugga någonting!

men säg mig, behöver du en omrörare för sylt, eller behöver du ta ut den? %) Jag gjorde något med henne, och sedan tvivlade jag på - det verkar som att hon inte blandar någonting där ...

naturligtvis behöver du en mixer, den blandar (jag själv hörde)

[citat författare = Vladbel länk = ämne = 26.0 datum = 11741317
Och efter syltet måste du tvätta det omedelbart efter att skopan har svalnat - bara häll varmt vatten i cirka 30 minuter så smälter allt i diskbänken. Du behöver inte gnugga någonting!
[/ Citat]

och om du häller varmt vatten i en hink som fortfarande är varm blir det ännu enklare

Berätta för mig, snälla, och skär äpplens lök fint, grovt eller kanske med en mixer? Om du använder en mixer behöver du inte skala, förmodligen .. annars finns det så många vitaminer i huden, särskilt äpplen från din trädgård. För första gången gör jag sylt

Jag rengör ändå, skär i fyra delar, skär ut seriderna och sedan varje kvartal i flera delar. Det är ganska snabbt. Och du behöver inte lägga den i en mixer, den kommer att falla sönder när du rör om den .. ibland är den väldigt god när en bit stöter på sylt. Om äpplen är sura behöver du socker!

Tja, här, tänkte jag åtminstone, här kan jag klara mig utan socker, annars började jag återhämta mig efter bröd
Jag lägger det bara .. och äpplen är sura. Jag ska lägga till en liten sked socker ..

tack för idén att göra sockerfri sylt!
Jag har många söta äpplen från min väns trädgård och jag visste inte hur jag skulle laga dem bättre ...
Jag ska prova imorgon - jag har en Clathronic .... och jag har bara bakat bröd i den och gjort deg ..... så sylt blir en ny present till min familj ..... hoppas jag !!

Hur kan du inte sätta en knådkniv? Du måste alltid blanda sylt och under normal tillagning. Moulinex 5002 stör i början av tillagningen i 5 minuter. Men jag vill alltid blanda allt i slutet, men det finns ingen sådan cykel. Jag slår på de första 5 minuterna av en ny cykel.
Och vem vet hur uppvärmningsprocessen går när man gör sylt i Moulinex 5002? instruktionerna säger inte detta.

om du tittar i instruktionerna för bakningsläget för muffins, så är det skrivet och ritat - Skaffa kniven. Och i alla andra fall är detta inte fallet, det vill säga kniven måste vara i skopan

Tack för idén! lade till lite kanel i äpplen, jag älskar den här kombinationen. Det visade sig i bitar, smaken av bakade äpplen. Och det är utsökt utan socker!

Hur kan du inte sätta en knådkniv? Du måste alltid blanda sylt och under normal tillagning. Moulinex 5002 stör i början av tillagningen i 5 minuter. Men jag vill alltid blanda allt i slutet, men det finns ingen sådan cykel. Jag slår på de första 5 minuterna av en ny cykel.
Och vem vet hur uppvärmningsprocessen går när man gör sylt i Moulinex 5002? instruktionerna säger inte detta.

Du vet, i mina instruktioner står det att det borde finnas ett uppvärmningssteg, men det var det faktiskt inte. Jag har Moulinex 3000. Bitarna föll inte ihop. Det var inte sylt, utan fyllningen för pajen. Behöver nog en andra för att springa

Tyvärr, jag kollade inte vad jag skrev, det visade sig vara en röra. Uppenbarligen måste du göra två cykler i rad?

Berätta, snälla, vad gör brödmakaren i arbetet? Jag skulle vilja förstå den tekniska hemligheten att göra sylt utan brödmaskin.