Curd bullar "Black Pearl"

Curd bullar "Black Pearl"

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Keso	400 g
Ägg	2 st
Margarin	200 g
Pannkakamjöl	300 g
Socker	4 msk. l.
Socker	för att damma degen efter smak
Vegetabilisk olja	för smörjning av bakplåt
För dekoration:
Florsocker	allt efter smak
Citron juice
Bär av svarta vinbär

Tillagningsmetod

• Vispa keso med en mixer eller finhacka den. Riv kyld margarin i en skål med keso. Tillsätt ägg, mjöl, socker och knåda degen. Lägg degen i kylen i 2 timmar.
• Stänk arbetsytan med mycket mjöl. Rulla ut den kylda degen till ett tjocklek på cirka 0,5 cm, strö över socker på toppen och rulla lätt med en kavel.
• Rulla degen till en rulle, linda kanterna på båda sidor mot varandra.
• Skär rullen i bitar 6-7 cm breda
• Placera bullarna på ett smurt bakplåt. Baka i en förvärmd ugn till 200 g. inom 15-20 minuter.
• Strö de kylda bullarna med florsocker, strö över citronsaft och strö över pulver igen. Lägg en svart vinbär i mitten av varje bulle.
• Tips: Istället för pannkakamjöl kan du ta vanligt vetemjöl med tillsats av 1 tsk. släckt läsk.

Natasha, vi har en ostmassa, jag älskar denna ostmassadeg, tack för en intressant idé för att forma bullar

Jag gillade verkligen bullarna. Degen är bekant, men jag använder smör istället för margarin. Men det här är min biggie. Degen är underbar.

Mmmmmmm ..... Jag skulle vilja, jag har ingen styrka! Dietrecept! tacka

Jag gillar det! Jag tog lite mer mjöl.

Tjejer, kan du lägga degen i kylen på natten?

[Flickor,]

Flickor,tack för kommentarerna! Jag har inte varit här länge.

KatRin, Jag tror att inget dåligt kommer att hända om du lägger degen i kylen för natten.

bakat hittills bara en gång på grund av ogillar att rulla degen. och bullarna är sååå goda, de åt mycket snabbt. sedan startade jag en pannkaka och keso gick till ostkakor nu tittar jag igenom bokmärkena, jag kom ihåg de läckra rullarna; Jag lovar att det nya året kommer jag att förbättra, jag ska baka dem mer
tacka

[Natusik]

Natusik, i dag gjorde jag dina bullar och de fungerade inte för mig. Degen var väldigt fet och klibbig när jag tog den ur kylskåpet. Jag tillsatte mer mjöl, men i ugnen suddades de fortfarande ut och mycket olja smälte ut, även om jag gjorde allt enligt receptet? Förmodligen var det nödvändigt att lägga mer mjöl mer ???
Jag tog inte ett foto, det visade sig vara rektangulärt, men det smakade sååå gott, och min dotter åt en och sa vad läckra pannkakor är.
Tack för receptet !!!

[Natusik]

Natusik, idag, igen gjorde jag dina bullar, de är bara underbart, jag kommer inte att exponera ett foto, bullarna visade sig inte vara så vackra som din, men så TASTY !!!!!!!! Bättre fånga plustecknet!

Maria, försök att byta keso, det är möjligt att bullarna flyter på grund av honom, inte riktigt. och jag skulle inte blanda, det smälter ostmassan, för mig räcker det med en gaffel

Maria, försök att byta keso, det är möjligt att bullarna flyter på grund av honom, inte riktigt. och jag skulle inte blanda, det smälter ostmassan, för mig räcker det med en gaffel

Byt keso? Du kan också prova. När det gäller mixer rynkar jag den med händerna, jag använder inte en mixer i detta recept.

[Fröken hallon]

Fröken hallon, Marinochka, jag är väldigt glad att jag gillade bullarna! Och keso för detta recept är bättre att ta inte särskilt fet. 9% räcker.

[Fröken hallon]

Fröken hallon, Marinochka, jag är väldigt glad att jag gillade bullarna! Och keso för detta recept är bättre att ta inte särskilt fet. 9% räcker.

Natalya, jag är keso och jag tar 1,8% och 9%.
Och mitt namn är inte Marinochka, utan MARIA, MASHENKA !!!