Sparkcyklar med keso i enlighet med GOST - ett gott minne från barndomen

Kategori: Bageriprodukter
Sparkcyklar med keso i enlighet med GOST - ett gott minne från barndomen

Ingredienser

för provet:
mjöl 210gr
socker (helst pulveriserat socker) 50gr
Smör 100 g
bakpulver 1 / 4h l
salt- nypa
ägg 1 st
Keso fyllning
keso 200gr
Äggula - (hälften av äggulan går i fyllningen, vi spädar den andra halvan av äggula i 1 matsked varmt vatten - detta är för att smörja toppen av juicerna) 1 st
socker 40gr
mjöl 30gr
gräddfil 20gr

Tillagningsmetod

  • Degen med keso visar sig vara helt enkelt ojämförlig - degen är öm, smulig och förblir mjuk även den andra dagen. Enligt denna GOST bakade jag kronärtskockor med keso för första gången, men jag är mycket nöjd med resultatet. Från den bifogade normen för produkter erhålls 6 stora kannor. Men eftersom jag bakade för en stor familj tog jag produkter för 2,5 normer. (Jag fick 21)
  • Först gör vi fyllningen:
  • Knåda keso, tillsätt socker, halva äggula, gräddfil och blanda. Sedan introducerar vi mjöl i ostmassan och rör hela massan väl. Vi lämnar det ett tag medan vi gör degen.
  • Sparkcyklar med keso i enlighet med GOST - ett gott minne från barndomen
  • För att förbereda degen:
  • Smält smöret vid rumstemperatur tills det är mjukt men inte flytande. Tillsätt socker, salt, ägg i smöret och blanda med en mixer. Blanda mjölet väl med bakpulver och tillsätt portioner till den flytande massan och knåda degen snabbt. Det visar sig vara mjukt.Sparkcyklar med keso i enlighet med GOST - ett gott minne från barndomen
  • Strö mjöl på skärbordet. På den, från den resulterande degklumpen, rullar vi ut en korv, som vi delar upp i 6 lika delar. (Men eftersom jag har en stor norm kom 21 klumpar ut). Vi rullar varje del i en cirkel och pressar ut den i cirklar, lägger ostmassafyllningen på vars hälft och täcker med den andra halvan och gör detta med alla klumpar. Vi klämmer inte juicerens kanter.
  • Sparkcyklar med keso i enlighet med GOST - ett gott minne från barndomen
  • Täck bakpannan med ett pappersark, lägg juicerna på kort avstånd från varandra, smörj det övre lagret och den utskjutande ostmassan med äggula kvar för detta.
  • Vi sätter i en förvärmd ugn i 15-20 minuter. Bakningstemperatur 200 * C.
  • Sparkcyklar med keso i enlighet med GOST - ett gott minne från barndomen
  • Vi hjälper oss själva, juicerna visade sig vara mycket goda.
  • Smaklig måltid!

Tid för förberedelser:

1 timme

gala10
Ludmilahur enkelt! Jag kommer definitivt att försöka, men för nu - bokmärke!
Tack för receptet!
lisa11441
Citat: gala10
hur enkelt! Jag kommer definitivt att försöka, men för nu - bokmärke!
Tack för receptet!
Tja, allt genialt är enkelt ...... prova och du kommer att gilla det !!
Jiri
lisa11441, Lyudimla, tack för receptet från barndomen, jag kommer definitivt att prova det!
Chuchundrus
min kärlek från barndomen
Ludmila,: en kyss: hur smart du är att dela receptet
: -Xya din fondant från sandremsor, jag utnyttjar med kraft och huvud på den lura Tack för henne och för min "preeeeee" - juicer!
Kizya
Lyudmila, Tack för receptet, vi gillar också bakverk med keso !!!
Låt
Ludmila, tack för det intressanta receptet. Jag tar det till bokmärken.
lisa11441
Chuchundrus,Kizya, Låt*Tack så mycket tjejer för ditt intresse för receptet, allt gott humör och läckra bakverk !!!
lisa11441
Citat: Chuchundrus
Jag använder din fondant från sandremsor, jag utnyttjar den med kraft och huvud
Utnyttja, jag är bara för ..... det viktigaste är att du gillar receptet och att du använder det
Oktyabrinka
Luda, tack så mycket för receptet, bakat igår, mycket gott.
lisa11441
Citat: TS06101964
bakad igår, mycket välsmakande.
Och tack för att du bakade ... och var är fotoreporten, jag vill verkligen se
Oktyabrinka
Jag tog en bild, men jag vet inte hur jag ska ta bilder
lisa11441
Citat: TS06101964
Jag fotograferade
Tja, inte så hemskt, god aptit !!!
legulya
Luda, sååå god och krispig visade sig, men inuti-nooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo. Tja, inte alls samma som i skolmatsalar brukade vara 13 kopeck vardera: nowink: Tack för
lisa11441
Citat: legulya
sååå utsökt och krispigt visade sig, men inuti-nooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo Tja, inte alls detsamma som i skolcaféer innan för 13 kopeck Tack för
Åh, hur trevligt för en sådan recension, tack så mycket för att du uppskattar dem, men det finns inget foto?
Smula
I flera år nu har jag förberett juice på exakt samma recept ...
degteva
lisa11441, tack så mycket för receptet mer saftigt. Utsökta bakverk visade sig. Allt är helt rätt, men jag skulle tillsätta lite salt i fyllningen (nästa gång gör jag det). Redan ditt andra recept har lagts på min "transportör" (det första är en sandstrimla).
lisa11441
Citat: degteva
Tack så mycket för det saftigare receptet. Utsökta bakverk visade sig. Allt är helt rätt, men jag skulle tillsätta lite salt i fyllningen (nästa gång gör jag det). Redan ditt andra recept har lagts på min "transportör" (det första är en sandstrimla).
Natalya tack så mycket för ditt förtroende och det faktum att du gillar mina recept !!!
JuliAnna81
Här är min kesojuice
Sparkcyklar med keso i enlighet med GOST - ett gott minne från barndomen

Gjord för 1,5 portioner, kom ut 11 stycken storleken på en palm.
På bilden är den första inte längre där, jag förstår den
Fyllningen kom inte ut (vad var jag orolig för?!)
Allt blev väldigt gott, tack till författaren för receptet!

lisa11441
Citat: JuliAnna81
Allt blev väldigt gott, tack till författaren för receptet!
Tack, Yulia, för ditt förtroende och fotoreportage, det är väldigt trevligt att du gillade kompositörerna
Smula
Det är länge sedan jag bakade dessa spindelnät, så jag bestämde mig för att skaka upp de gamla dagarna ...

Sparkcyklar med keso i enlighet med GOST - ett gott minne från barndomen

Lyudochka, tack för att du påminner mig om ett så underbart recept ...

Jag bakar alltid strikt enligt Irinas recept - Chadeyki, Jag mäter till och med degen och fyllningen på vågen ...

Detta är ett av mina två favorit saftigare recept från mina ätare ...
Kokoschka
Smula, och vad är det andra?

Innochka ska baka kakor med fermenterade flingor, jag tillbringade hälften på bröd, underbart !!!
lisa11441
Citat: Krosh
Det är länge sedan jag bakade dessa spisar
Glömda recept är alltid bra
* Anyuta *
Det var vad jag gjorde:
Sparkcyklar med keso i enlighet med GOST - ett gott minne från barndomen
Första gången jag gjorde juice - jag ställde in länge, jag trodde att det inte skulle fungera, men det visade sig exakt "köpt", bara måttligt sött (för mig är det generellt)
Jag kommer definitivt att göra mer!
lisa11441
Citat: * Annie *
Första gången jag gjorde juice - jag ställde in länge, jag trodde att det inte skulle fungera, men det visade sig exakt "köpt", bara måttligt sött (för mig är det generellt)
Du har väldigt vackra juicer !!!

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare