Moulinex OW 5004 Brödbaguett

Hjälp med en ledtråd för att minska bilden, skriver så stort.

Till Gencha:
Tack så mycket för morotkakan! Jag gillade det väldigt mycket!

Sedan Julka:
Du har stött på några golv i butiken! Inte bara testade de inte det när de sålde ugnen till dig, men de anklagade dig också för fel sätt att köpa. Naturligtvis, efter att ha anslutit till nätverket, avger ugnen en lång signal och siffror visas på monitorn (och inte efter en halvtimme !!!). Jag hoppas att du kommer att byta kaminen framgångsrikt och allt kommer att bli bra!

Hej allihopa!
Vi köpte mulka 5004. Jag packade upp den, läste instruktionerna, lade ihop allt, lade ingredienserna, lade kärlet i spisen, tryckte på det på två sidor, kontrollerade det och satte sedan i det i uttaget, kaminen knakade två gånger, det surrade väldigt tyst. Och det är allt. Instruktionerna säger att efter ett pip visas alla typer av olika indikatorer på displayen, varefter du måste välja ett program och trycka på Start. För mig, efter ett pip, visades ingenting på displayen under en timme. Följaktligen var det omöjligt att välja något när Start-knappen trycktes, kaminen reagerade inte. Degen har inte knådats. Efter mer än en timme började mjölet bli blött, spisen stängdes av, maten togs ut, mjölk och ägg tillsattes, allt detta kom upp på batteriet. Och vi har pannkakor.
Kanske gjorde jag något fel? Butiken sa att allt visas på displayen en halvtimme efter att ha anslutit till uttaget. Tja, i en halvtimme stod hon definitivt på, ännu mer.

Intressant, i vilken typ av butik fungerar dessa dörrar?
Jag skulle ha krossat kaminen på huvudet för sådana ord

Jag bakade också råg på det tredje programmet. Jag bestämde mig för att inte vara smart. Även innan jag studerade Temko om råg.

För den här veckan bakade jag citron och rundbröd. Så jag blev kär i spisen. Och den här knirken förmörkade glädjen över förvärvet ...

Egentligen borde det spelas lite på mixern, annars skulle du skaka ut brödet ..
Innan jag skakar ut brödet vrider jag händerna åt höger / vänster lite från baksidan ... och det är det ..

Fred för alla!
Människor, hjälp någon med råd, någon hjälper bara. Bröd enligt ett gammalt recept. Vem bakade? Min topp är rakt helt sönder !!! När brödet börjar baka bryts toppen, kryper ut under det och går sönder också !!! Någon form av skräck ... Men naturligtvis är inte allt sönderrivet, inte med raviner, som de säger. Men arten är till exempel inte marknadsförbar ... Vad ska jag göra?

Fred vare med er bagare!
yuliya_k
med grönt te bakar jag exakt enligt receptet, men jag tar hand om bullen
vid behov lägger jag till mjöl och om det är fuktigt lämnar jag det i läge
när det gäller bröd med honung och andra tillsatser måste du försöka här och välja ingrediensförhållandet - som du vill
Jag gör potatis som ROMA skrev i mitt recept, men jag lägger till
stekt lök på platsen med den olja som de stektes på
men i allmänhet, läs webbplatsen, våra jättar ger goda råd
LYCKLIGT DU BAKAR !!!

Människor, hjälp någon med råd, någon hjälper bara. Bröd enligt ett gammalt recept. Vem bakade? Min topp är rakt helt sönder !!! När brödet börjar baka bryts toppen, kryper ut under det och går sönder också !!!

Jag bakade detta bröd enligt ett recept från katalogen, allt var ok, förvirrade du det med jäst? där, enligt receptet, 3/4 tsk, det vill säga en ofullständig tesked.

Jag bakade detta bröd enligt ett recept från katalogen, allt var ok, förvirrade du det med jäst? där, enligt receptet, 3/4 tsk, det vill säga en ofullständig tesked.

Hej alla, välkomna en ny bagare !!!

För den andra dagen blev jag välsignad med kaminen, jag valde intuitivt, i allmänhet har jag en långvarig passion för designen av Moulinex, men för dem. har-kam verkar inte heller besviken !!

Jag använder den i två dagar, jag bakade bröd enligt instruktionerna - poäng 5

Och den du pratar om, det visade sig en liten spricka, vilket ger pikant enligt min mening, smaken är också bra !!! Det är enligt ett gammalt recept, här är ett antikt tak
Jag försökte sätta in ett foto av mitt resulterande bröd enligt ett gammalt recept!

Jag gillar också recepten från katalogen, jag justerar bara ibland för mig själv på grund av bristen på vissa ingredienser (helmjöl). Den sista upptäckten var bröd på grönt te med dadlar, utsökt, bara jag gjorde av vetemjöl + kli (istället för hel)

här! Donchankas bröd är också knäckt!
Jag gör det enligt receptet. Och exakt 3/4 sked. Åh okej. Brödet är ändå utsökt. Sprickan är inte så stor ...

Fred vare med dig, goda bakare!

Sedan igår kväll ber jag dig att betrakta mig, den lyckliga ägaren till Moulinex OW 5004, som en bagare - även om det ÄN ÄR och "ung och oerfaren"!

Pok redan två gånger "Simple Bread". Allt fungerade - bra! Smak - Den vackraste !!!

Jag ska ta itu med mer komplexa recept nästa vecka, medan jag tittar noga på recepten från respekterade och erfarna forumanvändare.

Lycka till allihopa!

God dag till alla bagare! Ta dig till dina led! Jag blev den lyckliga ägaren av en brödmaskin (min man gav det till nyåret!) Jag bakade redan baguetter, vanligt bröd, bröd med lök och bacon (förresten, familjen gillade det verkligen) och igår fanns det en experimentera med rågbröd. Först nu rivs toppen, berätta för mig hur man ska hantera den trasiga toppen? Tack på förhand!

Alla nyanlända, grattis till ditt köp !!!

Grattis nybörjare

Och igår på kvällen slutade jag baka smörbröd med chokladbitar, allt är super, bara han verkar ha tagit av taket, vilat på locket. Jag trodde att han också skulle uppfostra henne

Allt är exakt enligt receptet, så jag vet vad som fick honom så överexciterad, men att smaka väldigt bra. bra, det visade sig MEGA "Rhomba utan rom bara".

Bifogar foto:

Fred vare med er bagare!
Svetkin_spb på recept, på recept, men vilken typ av mjöl och jäst?

Hej på dig! :)

Mjöl Predportovaya, St Petersburg produktion bageripremiumvete, Saf-moment jäst.

Igår gjorde jag klassiska baguetter, ponra !!!! Inget hårt, annars läste jag mycket, jag hade redan föreställt mig att det skulle behöva bita i skorpan

Fred vare med er bagare!
Svetkin_spb betyder att vettigt mjöl fångades
Jag landade inte så här i Moskva
LYCKLIGT BAKNING !!

Tack så mycket !!

Ge mig bara frihet, bara jag själv äter rågbröd enligt ett gammalt recept, det heter något, för jag är fortfarande på diet, men så snart det är över vill jag prova allt !!!

Under tiden bakar jag för mina föräldrar, vi bär vårt arbete med min son på kvällarna. Jag vill hitta något välsmakande med majsmjöl, vi passar i allmänhet recept där gluten är minst. Berätta kanske för mig var du kan se, jag skulle vara tacksam, jag letar själv efter det på kvällarna när den lilla sover.

Och mina inskriptioner raderas, jag köpte dem i december 2008, men det verkar finnas klistermärken i satsen eller är de på andra språk? Jag har inte tittat ännu ...

(Kan du berätta var du kan titta, jag skulle vara tacksam, jag själv tittar på kvällarna när den lilla sover.

Kolla här:

GLUTENFRI bakverk - recept och tips
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=255.0

Nödvändigheten för uppfinningar är listig. Jag fick också en del av inskriptionen, så jag förseglade den med transparent tejp. I mer än en månad har det hållit perfekt. Ingenting raderar eller faller av.

Tack för referensen !!!

Jag har en fråga till en erfaren bagare, berätta. mycket bra Jag vill ha gott rågbröd, jag har bara torr kvass från arsenalen av nödvändiga saker, men jag läser separat hur man gör det, så jag ville hitta ett recept med det och bli uppmanad till vilket läge det bakas i Mula.

Hjälp den svältande personen, på grund av kosten kan jag bara äta råg, jag bakar utsökt mat bara för andra familjemedlemmar. Jag kan äta där 50-50 råg och vete går.


Tack till de snälla människorna!

God dag! Jag vill säga ett stort tack till Zaika för råd om hur man lägger till mjölkpulver när man bakar bagetter.Bara super! Slutligen fick du vad du behöver!
Föreslå, ge råd, dela dina intryck! Lycka till allihopa!!!

[Svetkin_spb]

Svetkin_spb ,
Titta på detta recept, till och med väldigt mycket:

https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1054.0

När det gäller lägena ... Alla anpassar sig så bra de kan. Jag ska tala för mig själv. Efter att ha provat många program och deras kombinationer bestämde jag mig för följande:
1. Dubbelknådning i "jästdeg" -läge (första gången knådugnen stängs av, andra gången knådning tillsammans med provningen, det vill säga "jästdeg" -läget är helt), i slutet av program Jag lämnar brödet i ugnen i ytterligare en timme (ibland mindre) för ytterligare korrektur.
2. Sedan programmet "Bakning" 1 timme-1 timme 10 minuter (beroende på limpa).
För mig visade sig denna kombination av lägen vara den mest framgångsrika, IMHO. Råg lyckas alltid, det viktigaste är att ge det ett ordentligt avstånd.

Svetkin_spb,
kanske har du redan sett, men bara om jag ger dig en länk till ämnet "Råg i HP, om det inte finns någon sådan funktion". Där delar forumanvändarna vem som bakar rågbröd och i vilket läge:

https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1038.0

Tack för referensen !!!

Jag har en fråga till en erfaren bagare, berätta. mycket bra Jag vill ha gott rågbröd, jag har bara torr kvass från arsenalen av nödvändiga saker, men jag läser separat hur man gör det, så jag ville hitta ett recept med det och bli uppmanad till vilket läge det bakas i Mula.

Hjälp en svältande person, på grund av kosten kan jag bara äta råg, jag bakar utsökt mat bara för andra familjemedlemmar. Jag kan äta där 50 till 50 råg och vete går.


Tack till de snälla människorna!

Jag gjorde rågbröd på kvass flera gånger (jag hittade ett recept här på forumet) enligt Borodinskys brödprogram. Det visade sig bra - mycket gott!

God dag till alla bagare! Ta dig till dina led! Jag blev den lyckliga ägaren av en brödmaskin (min man gav den till det nya året!) Jag bakade redan bagetter, vanligt bröd, bröd med lök och bacon (förresten, familjen gillade det verkligen) och igår fanns det en experimentera med rågbröd. Först nu rivs toppen, berätta för mig hur man ska hantera den trasiga toppen Tack på förhand!

Hallå! Pröva råg innan du bakar (medan provningen pågår) smör växterna med smör med en silikonborste. Inte ett universalmedel, men det hjälper mig!

Hurra, registrerad! Åh, och led! Jag också, "man, för det nya året. Jag bakar varje dag, alla knakar av lycka, och jag är mest.

Hur levde vi före X \ B ???

En fråga till erfarna bagare:
Vad är temperaturen på bakningssäkerhet vid olika lägen ??? Förändras det? Till exempel är dir # 1 den viktigaste och dir # 2 är en fransk bulle? Jag sökte överallt och i "sökningen". Ingenstans .... Hittade bara den t-ra tena i en annan! modeller (LG?) 192 grader. Och det är allt!

Jag bakade på # 1-programmet och allt var super! Det var en underbar känsla "Jag är en skicklig värdinna, jag bakar till och med bröd !!" Och allt gick bra, både råg och muffins. Jag bestämde mig för att prova # 2progr på cirka 30 rullar. Vitt bröd för sur mjölk. något (1 msk. l) söt. Resultatet var upprörande, det finns något möjligt, men det finns ingen syn. Skorpan är 5 mm, sönderriven inuti, lös och våt, taket är syndigt, det har planat ut sig själv, det kom ut platt, sent, det är omöjligt strax före bakning.

Utan ytterligare information, i jämförelse med instruktionerna, att PRÖVA PROGRAMMET 2,3.4.6.7.8 önskan har försvunnit helt !!!!

Spisen är cool, ingen tvekan om det, bagetterna är en saga! Men jag vill använda allt !! alla funktioner och lite till. Berätta för mig, kära bagerimästare, bakar du något på dessa program?

Eller är jag tråkig ??? Eller handtag- ?? Och duvorna matas av gamla grannar ...

Förresten !!!
Korrektur-knådningstid i olika program Jag hittade det på forumet (jag vandrar, jag har läst i två veckor redan). Det är mycket användbart, eftersom rågbröd i M-5004 - == tyvärr finns det inget program, och Borodino nr 9 är komplicerat, det tar tid och speciella tillsatser. Om någon behöver det kommer jag att ge en länk, jag kommer inte ihåg det. Var

Utan ytterligare information, i jämförelse med instruktionerna, att PRÖVA PROGRAMMET 2,3.4.6.7.8 önskan har försvunnit helt !!!!

Spisen är cool, ingen tvekan om det, bagetterna är en saga! Men jag vill använda allt !! alla funktioner och lite till. Berätta för mig, kära bagerimästare, bakar du något på dessa program?
baynovirina God dag! Jag bakade bröd på program 2, jag gillar det verkligen.Jag säger inte om temperaturen, men om receptet använde jag från en bok (vitt bröd), receptet där du kan lägga till alla möjliga tillbehör. tillsätt ingredienser. Det enda tillägget till receptet är tabell 2. matskedar solrosolja. Vid tidpunkten för ljudsignalen, efter cirka 20 minuter. tillsatt bacon och stekt lök. Aromen är sådan att det är omöjligt att sitta stilla, alla gillar det väldigt mycket. Jag bakade också sött bröd med soltorkade mandariner i program 4, jag hittade receptet här, om det behövs, lägger jag upp det senare. Lycka till i bakning !!!

Fred vare med er bagare!
Jag använder Binova 2-programmet för att göra en stor bagett \ detta är vad jag kallar det \ det vill säga, jag multiplicerar dumt receptet för en bagett med 2 och bakar bara en halv sked jäst på det andra programmet mindre det blir bra
3-programmet passar bra för råg, först degläget - knåda - stäng av - sedan 3
glutenfri lämplig för bakpåsmix
7 prova brödet utan salt har en mycket original smak och sport är bra bara det finns många ingredienser
vid 8 gjorde jag omega 3-bröd visade sig bra, men andra bakverk på det här programmet blev dåligt
men i allmänhet försök ALLA HITTA DIN SMAK

Alla nyanlända, grattis till ditt köp !!!

Grattis nybörjare

Och igår på kvällen slutade jag baka smörbröd med chokladbitar, allt är super, bara det ser ut som att taket blåstes bort, vilade mot locket. Jag trodde att han också skulle uppfostra henne

Allt är exakt enligt receptet, så jag vet vad som fick honom så överexciterad, men till smak av mycket bra. bra, det visade sig MEGA "Rhombaba utan rum bara".

Bifogar foto:

Åh, vilken bit bröd!
Jag vill också ha det!
Sveta, vilken typ av recept?

Egentligen borde det spelas lite på mixern, annars skulle du skaka ut brödet ..
Innan jag skakar ut brödet snurrar jag lite till höger / vänster från baksidan med händerna ... och det är det ..

Eh, Makhno, var har du varit förut? Efter att ha lyssnat på många råd, returnerade jag en sådan älskad och användbar spis! Det fanns ingen ersättare. Och jag satt utan spis i en månad. Hon skällde på sig mycket ...
Okej, bra det är tidigare.

Goddag allihop!
Tack för ett så fantastiskt forum och en webbplats.
Och här är vi (första erfarenhet).
Yum Yum Yum.
Och det finns inget mer att säga än.

skugga, tack!

Andra upplevelsen.
Här är en cupcake enligt bokens recept.
Det smälte, steg, men ... fortfarande mycket citron (även om jag istället för de föreskrivna 1,5 citronerna bokstavligen lägger en droppe zest och lite citronsaft också) ...
Det vill säga för dem som älskar - allt är väl gjort.
Men jag ska leta efter ett recept utan citron alls.
Nästa i raden är bagetterna.

Och jag har sådant skräp: läge # 1 - stå upp bröd, # 5 - snabbt bröd med bakverk, # 7 - bröd utan sopi, och # 9 - Boodinbröd, och allt för när vi köpte det gjorde jag inte titta på ugnen i tid !!! Men du kan skratta! Och det fungerar i 5 s + !!!!!

med grönt te bakar jag exakt enligt receptet, men jag tar hand om bullen
vid behov lägger jag till mjöl och om det är fuktigt lämnar jag det i läge
när det gäller bröd med honung och andra tillsatser, så här måste du försöka välja ingrediensförhållandet - som du vill
LYCKLIGT DU BAKAR !!!

Tack för svaret! Jag har inte provat det ännu, jag bakade nyligen Borodinsky, så familjen vill fortfarande inte ha något annat ... Redan 5 bröd på 4 dagar

Julia, vad var receptet för att baka Borodinsky? Dela med sig?
Och jag hade tur med min familj. Min man hatar Borodinsky sedan barndomen. Mamma och jag äter mitt bröd. Och min man verkar vara avundsjuk på mig för henne. Och kritiserar mina bakverk. Idag sprang jag till och med till butiken för svart och sa att det inte finns någon vanlig svart hemma.
Jag bakar med honung och wort.
Jag vet inte ens var jag ska hitta ett recept så att det ser ut som en butik? Ingen kommer att berätta för dig?

[Yukka]

Yukka , Jag gillar grå ... försök att baka med 50/50 vetemjöl

kinski, det handlar tydligen inte om proportioner. Det finns 325 råg och 225 vete enligt receptet.
Och dela med dig av ditt recept.

På senare tid har jag bakat mer rustikt ... med fullkornsmjöl ... och så var mitt standardrecept:
280 g vatten, 1,5 tsk. salt, 2 msk. smör, 1,5 koppar råg och 1,5 koppar vetemjöl, om tillgängligt, kan du lägga till agram och panifarin och 1,5 tsk jäst.
Jag lägger också till kli ..

[Yukka]

Yukka,
Har du provat Borodinsky för de lata? Mycket värt bröd!

https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6778.0

kinski, tack! Jag ska försöka. Men jag tror, ​​min snuskiga, återigen kommer det inte att vara så.
Krosh, jag läste det tack.
Jag vill verkligen baka. Men problemet är att det nästan inte finns något. Inget agram, inget panifarin, ingen malt, ingen extra-r, ingen melass.
Du kan bara få Agram och Panifarin på All-Russian Exhibition Centre, eller hur?
Och resten var man ska leta efter ???

[Yukka]

Yukka ,
Ja, bara på All-Russian Exhibition Center (om jag inte är bakom tiden, köper jag alltid där) ... Allt som krävs för detta bröd kan köpas på ett ställe, i "House-bread" på Allryska utställningscenter (agram, panifarin, malt, extra -r, melass och många fler tillsatser).

Fred vare med er bagare!
Yukka här lade jag ut mycket lik butiken Darnitsky

https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...ic=1998.0
men du kan spela med tillsatser

Virka betyder att sitta på mig utan dessa underbara tillägg.
Vi måste sätta surdeget ...
skugga, tack.

Hej Kära bagare!)))
Vi har valt en spis i två veckor. när vi studerade ditt samhälle har vi för närvarande valt Mulenex 5004 (och bagetthållaren spelade en viktig roll i detta val), men jag vill klargöra en fråga ... Är det möjligt att baka mmm 8 istället för 4 baguetter, hur föreställer jag mig bullar ??? Har någon provat det här? Eller finns det inte tillräckligt med utrymme för dem i uniformen?)))
Tack på förhand för dina svar !!!

Formarna för bagetter är ganska smala och i allmänhet små, det verkar för mig att bullarna helt enkelt kommer att hålla ihop under bakningsprocessen. Men bagetterna är utsökta!

Vi valde den här spisen på grund av de två omrörarna.

Så jag trodde det, att döma efter fotografierna av bagetter))) Men i detta avseende en fråga till))) Är det möjligt att göra en deg för 4 bagetter, men dela den i två halvor. 4 bullar från första bakningen och lämna andra halvan (förmodligen i kylen?) dag? kan du förvara degen ???)))

Jag har motsatta problem, jag måste knåda på en gång för 8 eller 12 bagetter, annars äter de snabbt fyra
När det gäller lagring av degen vet jag inte ... du kan definitivt förvara osyrade livsmedel, även i flera dagar, men jäst ... skriv ett personligt meddelande till en av armaturerna, kanske Admin

Tserekyan personligen lämnar jag ibland degen i kylen till nästa dag, lägger den i en påse och slår in den, men lämnar bara utrymmet bara om det kan växa. När du ska till ugnen, ta ut den och låt den vila lite. 15, forma sedan till bullar, låt degen höjas och baka.

[tanya1962]

Allt, bestämde jag mig för, vi köper Moulinex med bagetter !!! Jag rådfrågade också min mormor))) hon sa att jästdeg kan frysas utan problem eller fram till nästa. sätta i kylskåpet en dag))) som jag skrev tanya1962 , så tack så mycket för rådet !!!
Vi behöver bara inte mycket bröd, det är mest ett barn som äter bröd, men han behärskar inte mer än 2 rullar om dagen, även om bröd är hans favoritmat))
Tack så mycket, alla !!! När jag läste meddelandena var jag övertygad om att valet föll på den vackraste kaminen))) ja, användare av andra lika vackra kaminer kommer att förlåta mig
Jag tror att vi kommer att beställa i helgen))) Jag gick för att studera listan över de första sakerna som behövs för att vara helt förberedd för att köpa en spis

Tserekyan, glad shopping!
Se till att allt var (komplett uppsättning) i butiken utan att lämna kassan.