taty327
Flickor, min "rättvisa"
Steka DD1 Eco, multikok-långkokare

Vi gillar inte att baka med kakao, så jag bakade utan den. Klippet är så här:Steka DD1 Eco, multikok-långkokare

Mycket ömt och välsmakande gryta, keso tog 150 g mer och lite mindre socker, och 4 ägg, vanilj tillsatt i en skida, i allmänhet, nyckfulla hemlagade godkända, vi kommer fortfarande att baka
Och hon gjorde också en duett med revben, bara nötkött:
Steka DD1 Eco, multikok-långkokare

Revbenen var med mycket kött, marinerade i en blandning av majonnäs och adjika, stekt, på 10 minuter tillagade de perfekt på kött och inte hårt och föll inte ihop, det är det!
Tack till Chick!
Larssevsk
Citat: masinen

Bakad potatis visade sig)

Masha, i vilken kruka gjorde du det? Jag har aldrig bakat potatis. Och så vill du.
Masinen
I en stålkanna))) Jag lagar huvudsakligen i den)
Jag gjorde det utan vatten.
ElenkaM
Citat: masinen

I en stålkanna))) Jag lagar huvudsakligen i den)
Jag gjorde det utan vatten.
Jag lagar också mestadels i en stålkanna. Potatisen i den är utsökt!
Za-za
Citat: Larssevsk

ÖPPEN!!!

Jag såg det för sent. Har redan stängt av allt. Bakning på en stängd ventil. I den 25: e minuten gick en fantastisk arom av (jag kunde inte motstå - jag fastnade i näsan, toppen var inte bakad ännu och pipan var redan stark). Och vid 40 gick den karakteristiska lukten av bränd. Hon stängde av allt. Jag väntar lite, shtoto vässar fortfarande och jag får det.
Masinen
Julia, vilken typ av tryck utövade du? det var nödvändigt att exponera 0,3.
Olya_
Jag måste ha blivit galen. Jag lade köttprogrammet i 15 minuter och gick. Kom efter en tid, på resultattavlan 0,7 bar, tid 3 minuter. stannade kvar, och ventilen är i öppet läge, jag glömde att översätta den, locket blockerades. Innan det kokade jag potatisen stängdes ventilen exakt. Nu är min själ på något sätt rastlös, varför det hände.
taty327
Citat: Olya_

Jag måste ha blivit galen. Jag lade köttprogrammet i 15 minuter och gick. Kom efter en tid, på resultattavlan 0,7 bar, tid 3 minuter. stannade kvar, och ventilen är i öppet läge, jag glömde att översätta den, locket blockerades. Innan det kokade jag potatisen stängdes ventilen exakt. Nu är min själ på något sätt rastlös, varför det hände.
Förstod jag rätt - ventilen är i "öppet" läge och locket är blockerat? Av erfarenheten av att släppa ut ånga kan jag berätta hur min ventil fungerar: den är stängd när pilen tittar på:
1. Svart cirkel
2. Vit cirkel
3. Ordet Ventil
I dessa positioner släpps absolut ingen ånga!
Och den är öppen när pilen ser mellan ordet och båda cirklar, den stiger till och med något och ångan kommer perfekt ut! Idag kokade jag köttet på kött, ventilens pil tittade på den vita cirkeln och trycket var stort och ackumulerades snabbt! Så här! Jag insåg att det inte bara var jag. Det är sant att det inte stör jobbet alls.
Så, Ol, våra Shtebiks är bröder (eller systrar?), Jag fäste inte ens någon vikt vid detta, det var därför jag inte skrev om det, men nu har det kommit ut i dagens ljus. Och jag undrar vem som har en ventil som fungerar så?
taty327
Och en sak till: Jag kan inte hänga en ångkorg i någon av skålarna, den glider ner. Den andra tryckkokaren har navlar på väggarna, på vilka korgen hängs, men här finns det inga, men hur mår ni? En korg med kött låg precis ovanpå en potatis idag - är det inte bra att äta, eller hur? Kanske har jag en speciell Stebik? Eller saknar jag något?
Olya_
Så det glider ner med mig, jag trodde att det var så med alla, jag lade ner stativet och på det korgen.
Robin bobin
Citat: Olya_

Så det glider ner med mig, jag trodde att det var så med alla, jag lade ner stativet och på det korgen.
Nåväl du ger. Av någon anledning föll det inte ens på mig att lägga korgen utan stativ)).För mig glider det inte ens utan faller helt enkelt ner.
Och om ventilen - intressant. Jag har alltid trott att den vita cirkeln var öppen
taty327
Citat: Robin Bobin

Nåväl du ger. Av någon anledning föll det inte ens på mig att lägga korgen utan stativ)). För mig glider det inte ens, utan faller helt enkelt ner.
Och om ventilen - intressant. Jag har alltid trott att den vita cirkeln var öppen
Lena, teoretiskt ska den hängas (trots allt hänger den på andra tryckkokare), bara nu har jag inte hittat var jag ska hänga den
Så här ser pipetterna för att hänga på en annan kastrull:
Steka DD1 Eco, multikok-långkokare

Och här är själva korgen som hänger på dem:
Steka DD1 Eco, multikok-långkokare

Om jag vill kan jag vända ner det och sänka ner det.

Och om "öppet" - och instruktionerna säger att detta är en vit cirkel, men jag har något fel !!! Och det verkar inte bara jag. Flickorna kommer att dyka upp, berätta, hoppas jag, hur de är.
Lekfull
Citat: taty327

Förstod jag rätt - ventilen är i "öppet" läge och locket är blockerat? Av erfarenheten av att släppa ut ånga kan jag berätta hur min ventil fungerar: den är stängd när pilen tittar på:
1. Svart cirkel
2. Vit cirkel
3. Ordet Ventil
I dessa positioner släpps absolut ingen ånga!
Och den är öppen när pilen ser mellan ordet och båda cirklar, den stiger till och med något och ångan kommer perfekt ut! Idag tillagade jag köttet på kött, pilen på ventilen tittade på den vita cirkeln och trycket var stort och fick snabbt! Så här! Jag insåg att det inte bara var jag. Det är sant att det inte stör jobbet alls.
Så, Ol, våra Shtebiks är bröder (eller systrar?), Jag fäste inte ens någon vikt vid detta, det var därför jag inte skrev om det, men nu har det kommit ut i dagens ljus. Och jag undrar vem som har en ventil som fungerar så?
Jag har samma sak med ventilen. Jag lagade kycklingnudelsoppa igår, det var nödvändigt att lindra trycket, eftersom familjen krävde att äta. Först blåste jag av den när jag vridde ventilen, satte en pil mellan inskriptionerna, sedan slutade ångan komma ut men locket var fortfarande blockerat. Jag vridde ventilen lite och lyfte upp den på ena sidan genom handduken, och en ångström kom ut därifrån igen. I allmänhet är detta det enda sättet jag kunde öppna locket. Något är fel, för att vara ärlig. Det borde inte vara så att trycket kan lindras med sådana traumatiska metoder. Min antika tryckkokare från den första upplagan av Land Life släppte trycket med ett varv längs pilen med inskriptionen öppen, varför det är så är det inte klart. Nu ser jag, ventilen roterar som en väderblad, i vilken riktning som helst, utan stopp. Har alla det?
Larssevsk
Citat: Za-za

Tryck o.7. Botten blev svart, jag var tvungen att skrapa den med en liten fot. Toppen nostriliseras allt så, men det skulle ha stigit kraftigt märkte det inte. Det är sant att jag hällde en handfull russin och valnötter.

Det är synd, men jag var ungefär 0,7 att försöka baka. Så det fungerar inte. Ju tystare du går, desto längre kommer du.

Och ångkorgen i denna SV placeras på ett metallställ. Lägg inte på den.
Lekfull
Flickor, jag förstår inte alls vad som hände med ventilen. Nu tillagade jag grönsaker på Olivier, försökte lindra trycket, vridde ventilen, men ångan trodde inte att den skulle komma ut. Det kommer bara ut om du tar ventilen och lyfter den med fingrarna i ett fat, medan fingrarna omedelbart börjar bränna ångan med droppar. Det verkar som om jag inte hade det här förut ...
Olya_
Ventilen är säker, jag kollade allt för ljus. Och min luft blöder om ventilen lyfts upp och inte vrids, åtminstone i något läge. Och för att höja den ganska starkt anpassade jag mig med en träspatel. Försök inte med fingrarna, du kan få en allvarlig brännskada.
Lekfull
Citat: Olya_

Ventilen är säker, jag kollade allt för ljus. Och min luft blöder om ventilen lyfts upp och inte vrids, åtminstone i något läge. Och för att höja den ganska starkt anpassade jag mig med en träspatel. Försök inte med fingrarna, du kan få en allvarlig brännskada.
Vooot, en liknande situation, och så var inte fallet tidigare. Jag kollade bara ventilen med en tandpetare - den kunde inte vara renare. Men det här är inte normalt, vad tycker du?
Mar_k
Jag tror att situationen med ventilen är densamma för alla, bara någon uppmärksammade och någon inte! Till slut har jag exakt samma sak! Och när den förvandlas till en diagonal mellan punkterna, börjar den släppa lite, och sedan slänger jag på en stig och trycker på hörnet, antingen han själv eller jag håller den (mestadels mig själv) (någonstans i instruktionerna det står skrivet att du behöver trycka på ventilhörnan, bara med något extra). Och hon anpassade sig också, när nästan allt blöder, precis efter att locket återlämnats och ångan kommer ut genom själva ventilen är det väldigt bekvämt.
Florichka
Min ventil släpper vanligtvis ånga på en vit mugg. Jungfru, och igår tillagade jag gelékött enligt Nurias recept. En mycket högkvalitativ biffknog kom över i butiken, kokta köttet exakt enligt receptet i 15 minuter, takten sjönk, ventilen öppnade, lägg morötter, lök, rotselleri och ytterligare 15 minuter på köttet, sedan öppnade ventilen efter 5 minuter och stängde av den, lämnade till morgon ... På morgonen tog jag isär det, köttet var välkokt, sedan, som vanligt, åkte jag till dacha. Tvivel tog mig, det var kokt i bara 40 minuter, jag tror att det plötsligt inte kommer att frysa, jag köpte till och med gelatin. Och när jag kom frös allt perfekt, geléköttet blev underbart.
🔗
Masinen
Tjejer, jag släpper trycket så här: Jag tar en silikonspatel och vrider den med en skarp rörelse till öppet läge.
Om ångan inte kommer ut, tryck ner den med något och vrid den så ångan kommer ut.
Ta också bort den svarta svarta klaffen och ta den mellan fingrarna och kläm hårt. Kanske har plastdynan rört sig. Det var så med mig.
ElenkaM
Jag har inga problem med ventilen än. Jag sänker den med en spatel och vrider den till öppet läge. Och allt är OK.
I allmänhet försöker jag sällan sänka den med våld. Tja, min är ständigt under en stark vattenström, ibland med en tal från
Jag väljer gökar, men ventilen är som regel ren.
Administration
Citat: ElenkaM

Jag har inga problem med ventilen än. Jag sänker den med en spatel och vrider den till öppet läge. Och allt är OK.
I allmänhet försöker jag sällan sänka den med våld.

Tjejer, jag uppmärksammade vad som händer med soppan om ventilen tvingas blöda. Vätskan inuti kokar väldigt mycket !!! Detta innebär att vätskan kokas våldsamt under 3-5 minuter och blandar hela massan av gröt, soppa, kålsoppa och så vidare ... medan detta inte händer under tillagning under ytan, tyst och smidigt.
Därför, för att bevara kvaliteten på den färdiga maten och utseendet, släpper jag aldrig pressen igen med våld.
Och sedan, under dessa 10-15 minuter av självavlastande tryck, fortsätter maten att försvinna i fred, vilket ger den bara den bästa kvaliteten.
igorechek
Citat: Lekfull

Jag har samma sak med ventilen. Jag lagade kycklingnudelsoppa igår, det var nödvändigt att lindra trycket, eftersom familjen krävde att äta. Först blåste jag av den när jag vridde ventilen, placerade en pil mellan inskriptionerna, sedan slutade ångan komma ut, men locket var fortfarande blockerat. Jag vridde ventilen något och lyfte upp den på ena sidan genom handduken och en ångström kom ut därifrån igen. I allmänhet, det enda sättet jag kunde öppna locket. Något är fel, för att vara ärlig. Det bör inte vara så att trycket kan lindras med sådana traumatiska metoder. Min antika tryckkokare från den första upplagan av Land Life släppte trycket med ett varv längs pilen med inskriptionen öppen, varför det är så är inte klart. Nu ser jag, ventilen roterar som en väderblad, i vilken riktning som helst, utan stopp. Har alla det?

Ventilens roll, förutom att stänga och öppna, är också en SKYDD. Det stänger av ångutloppet endast UNDER sin egen vikt och när det säkra trycket överskrids, stiger det och frigör övertrycket. Det är därför det INTE kan ligga TÄTT, annars kan det helt enkelt hålla fast och fungerar inte som en säkerhetsanordning.
Masinen
Oksan pressar den mot pannan och sedan sänker han den. Försök! Du behöver bara trycka hårt.
Lekfull
Citat: masinen

Oksan pressar den mot pannan och sedan sänker han den. Försök! Du behöver bara trycka hårt.
Åh hur?
Jag tog av den, lade tillbaka den och klämde åt sidan?
Masinen
Tryck ner den och släpp sedan ånga
Mar_k
Citat: masinen

Oksan pressar den mot pannan och sedan sänker han den. Försök! Du behöver bara trycka hårt.
Det vill säga det visar sig att mina "hjälpare" avslog honom, men jag tänkte inte trycka på honom !!! Jag ska försöka!
Robin bobin
Citat: Admin

Tjejer, jag uppmärksammade vad som händer med soppan om ventilen tvingas blöda. Vätskan inuti kokar väldigt mycket !!!
Och jag, när jag tillagade soppa med revben, var redan rädd - när de ventilerades hoppade dessa revben så. De slår redan på locket. Detta har redan hänt två gånger. Bara med mig eller har någon annan hört detta? Jag försöker också att inte spela så mycket som möjligt, men ofta finns det ingen tid att vänta ...
Lekfull
Citat: masinen

Tryck ner den och släpp sedan ånga
Masha, tack, tryckte på den, det verkade till och med som en liten spricka, som om den hade kommit in i spåret. Och nu roterar det annorlunda - dessa 3 revben känns, och innan det kunde vändas som en kompassnål. Men mina assistenter verkade inte röra vid honom, varför detta hände är inte klart ...
igorechek
Citat: Lekfull

Ja, allt skulle vara bra om han tidigare skulle ha svikit det också. Tidigare fanns det inga sådana problem med nedstigningen, och jag har mycket erfarenhet av att laga mat i en tryckkokare av denna typ och med en liknande ventil. Och min ventil går inte ner och stiger inte tre gånger, det blir bara som ett uthus och det är det.

Det kan inte vara annorlunda om ventilen inte alls dras ut ur uttaget.
Lugna ner och titta på SIDE-U-U-omslaget. Lyft locket till ögonhöjd och vrid långsamt ventilen runt axeln. DET KOMMER ATT STIGA OCH NER TRE GANGER I NÅGON TILLFÄLLE. Lite - 2-3 mm. Ingenting beror på dig - det är mekanik. Det kan helt enkelt inte vara annorlunda om ventilen inte är helt utdragen.
Lekfull
Citat: igorechek

Det kan inte vara annorlunda om ventilen inte alls dras ut ur uttaget.
Lugna ner och titta på SIDE-U-U-omslaget. Lyft locket till ögonhöjd och vrid långsamt ventilen runt axeln. DET KOMMER ATT STIGA OCH NER TRE GANGER I NÅGON TILLFÄLLE. Lite - 2-3 mm. Ingenting beror på dig - det är mekanik. Det kan helt enkelt inte vara annorlunda om ventilen inte är helt utdragen.
Nu ja, efter att jag tryckt hårt. Jag säger att något hände, för innan allt var ok. Och i princip är jag väldigt lugn, eftersom dess tryckkokningsfunktioner inte har lidit.
igorechek
Citat: Robin Bobin

Och jag, när jag tillagade soppa med revben, var redan rädd - när de ventilerades hoppade dessa revben så. De slår redan på locket. Detta har redan hänt två gånger. Bara med mig eller har någon annan hört detta? Jag försöker också att inte spela så mycket som möjligt, men ofta finns det ingen tid att vänta ...

För in en kniv från sidan av bärhandtaget (under den) mellan ventilen och locket. Det kommer att finnas ett litet gap och tryck kommer att fly genom det. Och du gör just nu din verksamhet.
Ju tunnare kniven desto mildare släpper den trycket.
Och naturligtvis, ju mer flytande i skålen, desto längre tid tar det att förgifta.
Mar_k
Citat: Mar_k

Det vill säga det visar sig att mina "hjälpare" avslog honom, men jag tänkte inte trycka på honom !!! Jag ska försöka!
Tja, jag tryckte på den, men jag känner att något har tagit av där (lite men inte trasigt). Jag ska prova det! Ventilen har slutat vrida, nu verkar det som förut !!! Även om jag använde den i en månad och ingenting !!
Masinen
Och jag bakade Cabbage Charlotte))
Steka DD1 Eco, multikok-långkokare
Och skäret
Steka DD1 Eco, multikok-långkokare
Olya_
på kvällen kokade jag kycklinglever med brunt ris i Shtebochka.
Steka DD1 Eco, multikok-långkokare
Det är coolt, trots allt lagar hon mat med oss, levern visade sig vara så öm.
Yashka77
God kväll, men berätta, snälla, hur lämpligt det är för mig att be att leverera (bekanta) denna prakt till Ukraina, vi säljer inte dem, och troligen varken servicecenter eller reservdelar. Kan jag få en reservring och skål direkt?
Mar_k
Citat: Yashka77

God kväll, men berätta, snälla, hur lämpligt det är för mig att be att leverera (bekanta) denna prakt till Ukraina, vi säljer inte dem, och troligen varken servicecenter eller reservdelar. Kan jag få en reservring och skål direkt?
Om du verkligen vill ha en sådan CF måste du självklart ta den, låt dina vänner bara kolla den hemma! I allmänhet är andelen avslag liten, så här verkar det som om endast en återlämnades! Och non-stick skålen måste tas direkt! Och ringen är silikon - vad kan hända med den, då har du Shteby !!!!
Yashka77
Tyvärr kommer ingen där att kontrollera det, förutom närvaron av yttre skador, och silikonringen, säger de, absorberar starkt lukt och sträcker sig över tiden. För det jag köpte, för det jag säljer
Masinen
Yashka77, jag vet att en ring från märket 6050 passar. Be så att du beställer en ring och så är det)
Och det är inte svårt att kontrollera. Koka bara lite vatten i vilket läge som helst och se om allt är i ordning))
igorechek
Citat: Yashka77

Tyvärr kommer ingen där att kontrollera det, förutom närvaron av yttre skador, och silikonringen, säger de, absorberar starkt lukt och sträcker sig över tiden. För det jag köpte, för det jag säljer

Även om du själv tar in en stormarknad, är det osannolikt att du kommer att kunna testa SV helt för användbarhet.
Sträckning är något som antingen är av dålig kvalitet (som nu regelbundet flyter upp med kvinnlig silikon) eller om det är under konstant belastning (stretching). Och den här ringen ligger bara i locket utan belastning.
Bra drivremmar med större belastning, har mer "grov" utrustning i årtionden.
Och reservdelar går eller tar om en rökregim tillhandahålls. Tja, eller redan osäker på företagets kvalitet.
Dusja
Citat: masinen

Yashka77, jag vet att en ring från märket 6050 passar. Be så att du beställer en ring och så är det)
Masha, men exakt från 6050? Det verkar vara lite mindre Men från 6060 kommer det definitivt att passa, vi har redan skrivit. Idag tillagade jag kålsoppa med fläsk. Kålen visade sig absolut inte "trasa", men som den borde!
Masinen
Citat: Dusja

Masha, men exakt från 6050? Det verkar vara lite mindre Men från 6060 kommer det definitivt att passa, vi har redan skrivit. Idag tillagade jag kålsoppa med fläsk. Kålen visade sig absolut inte "trasa", men som den borde!
Förmodligen 6060, jag satt och kom ihåg och 6050 kom till mig))

Citat: amargar

Åh, hur tar du djupt fel. det finns mycket engångsutrustning i Tyskland.
Allt är möjligt, jag kan också ha fel))
Jevgenija
Hallå! Jag är nybörjare här och blev nyligen ägare till en Steba tryckkokare-multikokare, jag läste många kommentarer om brödtillverkaren och bestämde mig ändå, även om jag var väldigt rädd ... för jag är inte från Ryssland och om jag kan inte returnera någonting ...
Folk från Moskva beställde det till mig i azonen, som en gåva en skål (som medlemmarna i forumet skrev finns det en repa på den, bara den är så liten att den är nästan omärklig), jag fick den på fredag ​​den På lördag försökte jag laga betor i den.
Hon slog på Stebu, hällde en halv liter kokt vatten, lade en perforerad korg på hållaren och lade de tre största rödbetorna i den, stängde locket och valde grönsaksfunktionen, satte på den i 25 minuter, tryckte på start och väntade ... trycket hade inte tid att byggas upp, och ånga hälldes under locket ovanför panelen, jag var rädd, jag tror, ​​ja, allt är ett äktenskap, för jag läste här på forumet någon hade ett sådant äktenskap och var tvungen att returnera enheten tillbaka till affären.
Min man sa, jag var tvungen att se vad som skulle hända till slutet, jag tog av locket och slog i ringen, det verkade för mig att det låg på något sätt tätare, stängde locket och slog på samma funktion, det fanns ingen mer ånga från locket och betorna kokades väl.
Nu testar jag det för andra gången, jag ringde mig bara om beredskap, jag lagade potatis med köttkorv. Ånga från under locket föll inte, trycket sjönk, värmen påslagen, så långt är allt bra
Larssevsk
Citat: igorechek

Jag läste en artikel om recensionens psykologi under lång tid .. det var en hel studie.
Jag kommer inte ihåg det i siffror, men meningen är detta - nöjda människor skriver mycket sällan, men de som har köpt en misslyckad sak är mycket ofta.
Uppskatta hur många SVs som redan har sålts och hur många "själens rop" har du läst ...
Jag har ett halvt kök med inköp som jag var rädd att göra - och ingenting fungerar.
Och hur mycket negativitet som fortfarande görs i puffar eller på grund av oerfarenhet, och sedan har räknat ut det, kommer sällan någon att motbevisa
Igor, jag börjar gilla dig, trots bristen på recept från din sida. Guldord. När locket inte stängde tittade jag noga igenom hela Shteba-enheten utan panik och insåg att det var så enkelt att det till och med var teoretiskt svårt för något att bryta. Det är nödvändigt att se till att ringen är korrekt installerad, glöm inte att stänga ventilen (jag är själv skyldig till detta), se till att flottören är i det nedre läget när locket är stängt och det bör inte vara några problem . Naturligtvis, säkert, som i vilken teknik som helst, uppstår nedbrytningar, teoretiskt är de möjliga, till exempel med elektronik, men andelen är förmodligen mycket låg.

Och nu på meriterna. Jag upptäckte många möjligheter att laga mat vid ett tryck på 0,3. Faktum är att vid detta tryck fungerar vår Shteba i läget för en enkel multikokare (inte en tryckkokare). Jag planerade att köpa en multikokare för matlagning av de rätter som inte tillagas särskilt bra i SV, och nu tänkte jag STARKT på det. Behöver du det? På helgen tillagade jag SHI. Först var köttet 20 minuter vid 0,7, och sedan lade jag till allt annat och ytterligare 20 minuter vid 0,3. Nu på lördag planerar jag att laga borsch - helt med 0,3. Jag vill se vilken färg det visar sig. Tror du att 1 timme räcker med kött?

Jevgenija, jag gratulerar dig. Lycka till med din nya assistent

igorechek
Tacka.
Det var därför jag tog kuben. Den har inga onödiga funktioner som komplicerar mekanismen och gör den mindre tillförlitlig. Du kan naturligtvis komplicera och göra ytterligare skyddsnivåer, en sensor för närvaro av disk, en trycksensor ... Det kommer att bli roligt och coolt först, och då kommer funktionsfel att gå och du torteras för att göra reparationer . Ju svårare det är, desto större är sannolikheten för fel, och sedan finns det fukt, tryck dessutom ... Och med kuben är allt extremt enkelt och tillräckligt pålitligt.
Och om trycket 0,3 - så tillverkaren skriver att temperaturen där är cirka 100 * (men inte mindre). Det ska vara upp till 106 * i teorin. Det här är nästan samma multicooker. Ett sparläge tillämpas också så att VÄTSKA INTE förångas genom toppen (en ångtrycksdyna skapas på samma plats och den stöder vätskan PÅ TOPPEN, förutom den stängda ventilen).
Och trots den lilla skillnaden i T - 101-106 * och bara 100 * (utan tryck), ger denna lilla temperaturskillnad fortfarande en KÄNSLA skillnad i tillagningstiden. Jag tror att vi säkert borde dela med 1,5.
Här ökar temperatur / tidsförhållandet. När jag lagade mat i en lufttork märkte jag för länge sedan att skillnaden i matlagning till exempel vid 60 * och 85 * ger tre gånger skillnad i tid. Och det verkar bara 25 * skillnad.
igorechek
Citat: Jevgenija

Hon slog på Stebu, hällde en halv liter kokt vatten, lade en perforerad korg på hållaren och lade de tre största rödbetorna i den, stängde locket och valde grönsaksfunktionen, satte på den i 25 minuter, tryckte på start och väntade ... trycket hade inte tid att byggas upp, och ånga hälldes under locket ovanför panelen, jag var rädd, jag tror, ​​ja, allt är ett äktenskap, för jag läste här på forumet någon hade ett sådant äktenskap och var tvungen att returnera enheten tillbaka till affären.
Min man sa, jag var tvungen att se vad som skulle hända till slutet, jag tog av locket och slog i ringen, det verkade för mig att det låg på något sätt tätare, stängde locket och slog på samma funktion, det fanns ingen mer ånga från locket och betorna kokades väl.
Nu testar jag det för andra gången, jag ringde mig bara om beredskap, jag lagade potatis med köttkorv. Ånga från under locket föll inte, trycket sjönk, värmen påslagen, så långt är allt bra

Detta har skrivits om det mer än en gång. Innan du börjar, titta noga på hur ringen sitter, hur flottören hoppar, vrid tills pilarna ligger i linje. Oroa dig inte och krångla inte det viktigaste och skynda dig inte.
Och om du är orolig, drick 100-150 .. Det blir lugnare .. Tja, om inte naturligtvis någon är våldsam som.
Mar_k
Här har jag skapat en sådan potatis! Detta var en fullständig improvisation, eftersom det inte fanns någon tid att fantisera, men familjen ville äta!
Potatis stekt med stekt kött och Kanko-chisås + gräddfil! Jag tillsatte bara 50 gram vatten. Stek + köttläge 20 min. Och köttet är nötkött gulasch!
Steka DD1 Eco, multikok-långkokare Steka DD1 Eco, multikok-långkokare Steka DD1 Eco, multikok-långkokare Steka DD1 Eco, multikok-långkokare
Skålen är kryddig, men välsmakande! Även de små åt, om än med gräddfil, för att ta bort skärpan!
| Alexandra |
Och detta är kött med ett tryck på 0,7? Måste försöka. Och när jag läste att 0,5 liter vatten behövs för tryck, försökte jag aldrig hälla lite.
Mar_k
Ja, trycket är 0,7! Det fanns tillräckligt med vätska - det här är 200 gram gräddfil + fukt som avdunstades från köttet + 50 gram vatten som jag tillsatte. Efter att ha stängt av läget var temperaturen 134 grader. Men olika rätter, olika temperaturer! Det beror förmodligen också på mängden vätska i tillagningsprocessen!
igorechek
Citat: | Alexandra |

Och detta är kött med ett tryck på 0,7? Måste försöka. Och när jag läste att 0,5 liter vatten behövs för tryck, försökte jag aldrig hälla lite.

0,5 liter är för ångning. Och då är detta en uppenbar återförsäkring från tillverkaren, mycket mindre är möjligt, jag häller inte mer än ett glas.
Och för att kött, för att bygga upp tryck, har jag tillräckligt med fukt som frigörs av köttet själv.

Alla recept

Nytt recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare