Honungstråg (Panasonic SR-TMH 18)

[natamylove]

Honungstråg (Panasonic SR-TMH 18)

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
mjöl	2 msk.
ägg	1 ST.
socker	1/2 msk.
honung	150 g
soda	1/2 tsk
mandlar eller valnötter	50 g
koruca, mysk. valnöt, kryddnejlika, ingefära, kardemumma	1/2 tsk
kakao	2 msk. l.
socker	2 msk. l.
mjölk	5 msk. l.
Smör	50 g

Tillagningsmetod

• Honung (jag tog kanderad), läsk (jag har 1/3 tsk.), Lägg kryddorna i mikrovågsugnen i 1,5 minuter vid full effekt. Honungen steg i en stor hatt. Jag läste den här tekniken i receptet på en honungstårta med jäst natamylove och bestämde mig för att använda den.
• Under tiden vispade jag ett ägg med socker med en kvast, tillsatte lite kyld honung, mjöl, blandade allt bra. Sedan tillsatte jag grovhackade nötter (jag har mandel). Degen visade sig vara ganska tjock men trögflytande. Jag smorde MV-kastrullen med smör, lade ut degen med en spatel och slätade ytan med en våt hand.
• Jag lägger den på bakning i 60 + 20 minuter.
• Tillåts svalna något och täckt med chokladglasyr.
• För att förbereda glasyren, blanda alla komponenter utom oljan och koka i 4-5 minuter tills de har tjocknat på låg värme. Ta bort från värmen, tillsätt olja och rör om. Du kan täcka pepparkakorna.
• Skär den kylda pepparkakan i rutor.
• P.S. Du kan också skära pepparkakorna i 2 kakor och smörja med syrlig sylt.

Notera

Detta recept är från boken "Om välsmakande och hälsosam mat". Jag har redan utfört det här Marishka... Jag har bakat en sådan pepparkaka länge i ugnen, och idag gjorde jag den i MV med en idé från natamylove... Jag har bråttom att dela för att resultatet är nöjd. Frisyren är väldigt mjuk och fluffig. Degen tog 10 minuter att förbereda.

Liknande recept

Honung pepparkakor (Basja)

Honung pepparkakor (marishka)

Honungsmugg i enlighet med GOST (Agusha)

[Elenka69]

Elenka69 Bra gjort!!!!!
Jag ska definitivt försöka!

Honung (jag tog kanderad), läsk (jag har 1/3 tsk.), Lägg kryddorna i mikrovågsugnen i 1,5 minuter vid full effekt. Honungen steg i en stor hatt.

Kryddor, är det älskling och läsk?

[DJ]

DJ
Nej, kryddorna för pepparkakor är kanel, muskotnöt, kryddnejlika, vanilj, kardemumma, anis, etc. Denna fråga har redan diskuterats här: https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=2931.0

Elenka69 berätta, ett glas är 250 ml, och börjar med kakao är dessa chokladfudgeingredienser eller pepparkakoringredienser?

[chuzhestranka]

chuzhestranka, helt rätt, ett glas på 250 ml. Från och med kakao finns det verkligen chokladfondantingredienser.
Det var mitt misstag när jag omarbetade recepten till en ny form, jag visste inte hur man lyfter fram fondanten.

Tack så mycket. Det blev väldigt gott !!!!

Jag förberedde en pepparkaka - ett sådant intryck att vi lagade mat med författaren Elenka enligt olika recept. Även om allt mättes ner till milligram-MEN, är degen lös, störde inte och fastnade inte, inte alls "viskös". Jag var tvungen att lägga till ett annat ägg för att samla allt innan KKUUCHCHIA
Efter bakning - resultatet är nej - degen steg inte när skorpan svalnade. Det är synd för tiden som spenderas, och produkterna är inte alls billiga - bara 150 gram honung och 50 gram valnötter.
Förlåt mig författaren till receptet, men i liknande recept här, men i forumet gäller receptet för 2 ägg och nödvändigtvis smör (smör 50 gram eller grönsaker 100 ml). Eller orsaken är annorlunda.
Jag bakade tidigare Gostovskaya pepparkakor med samma produkter, här är ett foto https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=195060.0-allt fungerade, men jag frestades av detta recept, eftersom det är magert ...

förförd av detta recept eftersom det är magert .....

Hur mager det är om det innehåller smör och ägg ... Om du behöver ett magert alternativ, kolla in det här alternativet. Tyts

Valeria, jag är ledsen att du inte fick pepparkakorna.
Konstigt ... Jag förbereder en sådan pepparkaka redan .... snart 20. Så gifte jag mig, köpte boken "Om god och hälsosam mat" (receptet därifrån, antydde jag) och jag har bakat sedan sedan och under ett visst antal år bereddes frisyren inför oss.
Jag har alltid lyckats.Och i en långsam spis är pepparkakorna högre och lättare (som andra bakverk).
Så receptet är definitivt inte att skylla här, du kan se om du har produkter eller något annat ... Jag vet inte ... glömde du kanske att lägga till läsk?

Och pepparkakorna är naturligtvis inte magra.

Hur mager det är om det innehåller smör och ägg ... Om du behöver ett magert alternativ, kolla in det här alternativet. Tyts

Oljan är glaserad, men jag gjorde det utan den. Jag tänkte i testet, bara ett ägg, det är vad du behöver. Men ingenting kom ur det.

[Valeria 12]

Jag har samma problem som Valeria 12, Jag mätte alla ingredienser med skalor, men degen fastnade inte ens i en klump, än mindre flödet. Jag lade också till ett ägg, det visade sig vara en tjock klibbig deg. Pepparkakorna ökade vid bakning, men den kom otroligt torr ut, den fastnar redan i halsen. Sedan läste jag kommentarerna.