Lean matta

[vaniljpudding]

Lean matta

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Min version 1 = 250 ml
1 kopp socker
1 msk vatten
2 msk älskling
0,5 msk vegetabilisk olja
250 gr mjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk citronsaft
0,5 msk nötter (alla med en uttalad smak)

Tillagningsmetod

• Jag kom nyligen över detta recept på Internet, och sedan upptäckte jag ett mycket liknande recept här på HP. https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=186.0 Det planerades av Lyuba och han ignorerades utan förtjänst. Många människor observerar en fasta som faller på NG eller DR, och denna pepparkaka kan vara en utmärkt bas för en tårta. Jag skär den i två kakor och skiktade med bananer, fyllde dem med feijoa, riven med socker. Toppen kan täckas med vilken som helst örtkräm eller sockerisolering. I allmänhet, enligt smak och fantasi.
• Du kan göra ett magert lager av vaniljpudding eller vegetabilisk grädde gelé
• Kryddor (kanel, kryddnejlika, kardemumma, ingefära) efter önskemål för att lägga till en pepparkaksmak eller toppa med tunna äppelskivor om de är gjorda som en enkel paj.
• Mal nötterna med en mixer eller kniv, nästan till mjöl. Sikta mjöl och blanda med kryddor, om det tillsätts. Jag lägger bara i kanel.
• Blanda socker + vatten + olja och värm upp i ett vattenbad eller mycket låg värme, rör om hela tiden tills socker löser sig, tillsätt honung, rör om tills det är upplöst.
• Släck läsk med citronsaft och tillsätt blandningen med smör-honung. Det kommer att skumma, så vi tar en kastrull med en marginal. Ta bort från värmen och tillsätt nötter, rör om.
• Häll i en skål och tillsätt gradvis mjölblandningen. Degen kommer att visa sig vara ganska rinnande. Smörj botten med smör, häll i degen, om så önskas, lägg toppen med äppelskivor. Bakning 60 minuter. Öppna locket efter signalen och svalna något.

Liknande recept

Lean jäst te mugg (Alexandra)

Lean fullkornig banan-ingefära mousse (Alexandra)

Lean matta (multikokare Redmond RMC-01) (Vasilika)

Ja, receptet är bra. Under inlägget bakade jag alltid en sådan pepparkaka i ugnen, nu har en tecknad film startat och den borde också fungera med en smäll i den.
Jag klippte vanligtvis till och med och smuggade inte in det, så de åt det på fem minuter

[Lika]

Lika, Allt är klart! Det visade sig vara cirka 5 cm högt.
Receptet anger inte tydligt var sönderdelningsmedlet ska placeras - varken i mjöl eller i smält socker / honung ... Jag lade det i mjöl och sedan såg jag vad som stod i vätskan .... I allmänhet i utseende och luktar stiligt!
Har redan gjort ett lager av pudding och frukt ...

Receptet anger inte tydligt var sönderdelningsmedlet ska placeras - varken i mjöl eller i smält socker / honung ...

Tillsätt alltid bakpulver till mjöl.

Sikt vetemjöl och blanda med bakpulver och kryddor, om det tillsätts

De senaste gångerna har jag bara gjort det med bakpulver och citronsaft, det är nog. Så jag ska rätta till det i receptet nu.

Jag har bakat en sådan pepparkaka länge, i posten är den min favorit, igår bakade jag den för första gången i en tecknad film, det blev ännu bättre, höjd 7,5 cm, bakad perfekt, samtidigt gjorde det torkade inte ut, jag bakade i 60 minuter och tål 15 mer med locket stängt, uppdelat i 4 kakor. Krämig semolina gröt på fruktjuice, lätt vispad (varm). Russin, nötter och kanderad frukt tillsattes till degen. Det visade sig vara en mycket god kaka.

[Lika]

Tillsätt alltid bakpulver till mjöl.
De senaste gångerna har jag bara gjort det med bakpulver och citronsaft, det är nog. Så jag ska rätta till det i receptet nu.

Lika, Jag förstod återigen inte ... så det var nödvändigt både bakpulver och läsk? Så receptet verkade bara innehålla läsk ... Jag fick det och gick i mjöl ...Och jag bakade i en riskokare - 7,5 cm var inte 5-6 cm säkert!

[Lika]

Lika, Jag förstod återigen inte ... så det var nödvändigt både bakpulver och läsk? Så receptet verkade bara innehålla läsk ... Jag hade det och gick till mjöl ... Och jag bakade i en riskokare - 7,5 cm var inte 5-6 cm för säker!

Det fanns inget behov av att lägga läsk i mjöl. Släckt läsk med citronsaft går i en varm honungsblandning. Det skrevs i receptet.

Släck läsk med citronsaft och tillsätt blandningen med smör-honung. Det kommer att skumma, så vi tar en kastrull med en marginal .

Det fanns också ett bakpulver i författarens version av receptet. Jag använde den en gång, sedan slutade jag, eftersom en läsk är tillräckligt. Jag tog bort alla referenser till bakpulver från receptet.

[Bakning i m / v "Aurora" i 100 minuter.]

Jag bakade en honungsmager pepparkaka med ett äpple. Jag ville sätta det i recept, men jag hittade en identisk på vårt forum. Därför lägger jag mitt betänkande här.
Bakning i m / v "Aurora" i 100 minuter.

Principen för degberedning är densamma, men det finns inte stora skillnader i doser.
Här är min pepparkaka.


Mina doser varierar i nötter (jag tog ett glas jordnötter), jag satte 2 glas mjöl, jag använde inte citronsaft, för honung släcker läsk perfekt. Jag lägger bakpulvret i mjölet. Tillsatt vanillin och kanel. Hon lade ett skivat äpple ovanpå. Pressade inte in i degen.
Volymen på mitt glas är 200 gram.

Jag har bakat en sådan pepparkaka i ett par år. Receptet togs på webbplatsen "Cooking at home" av författaren Olesya.
Bakverk är utmärkta i smak, nötig arom. Det är definitivt värt att uppmärksamma, inte bara för dem som fastar. Jag rekommenderar starkt att prova.

Jag bakade den i ugnen idag. Tack för receptet - resultatet är utmärkt !!!

[milvok,]

milvok, till din hälsa!

ang-kay, underbara pepparkakor. Det är riktigt bra på egen hand, om det är gjort med frukt eller som bas för kakor, om du behöver göra dem i fastan.

Tack så mycket för pepparkakorna. Receptet är fantastiskt. Igår kväll bakade hon och idag var hon borta innan middagen. De smurade inte med någonting, de minskade som en paj. Tack igen.

tack för receptet!
Jag ska definitivt baka den på lördag ... jag kan inte vänta

[Lika]

LikaJag sökte envis efter det här ämnet i ungefär 20 minuter. Fuh. fick nästan blicken. Igår letade jag efter något att baka och snubblade på dina pepparkakor. Jag kopierade den ivrigt på ett papper och magnetiserade det till kylskåpet. På kvällen och bakat. Jag läste variationerna och bestämde mig för att göra det i tecknad film, för jag är nu utan ugn. Allt fungerade. Men i en halv dag kan jag inte hitta var jag fick det och var kan jag ta barmhärtighet? Jag bestämde mig, jag går inte och lägger mig förrän jag hittar det! Hittade det! Allt är enligt receptet. Innan jag bakade lade jag äpplen ovanpå i skivor och ströde med pulver när de var klara.

Bakningen var 70 minuter och fick svalna i 10 minuter i en mult. Jag gillade att det är väldigt snabbt och du kan äta i inlägget. Min man ber nu om detta för varje dag ...

Jag ska försöka fantisera med olika nötter ... Än en gång, tack!

Tack för receptet! Mycket välsmakande pepparkakor, på begäran av hennes vänner har jag bakat 6 gånger för ett besök.