Achma (förenklad version)

Achma (förenklad version)

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
tunn armenisk lavash	6 st.
kefir	0,5 l
ägg	2 st.
ost (som smälter)	200-300 gr.
Smör	80-100 gr.

Tillagningsmetod

• Smörj en djup form med olja.
• Blanda ägg med kefir.
• Lägg ut ett helt ark pitabröd på botten av formen så att kanterna hänger ner från formen. Strö över riven ost.
• Riv pitabrödet i bitar av medelstor storlek och olika former, dopp i kefir-äggblandningen, pressa det lätt och sprid det utan att sprida det på osten.
• När osten är stängd strö över osten igen och gör en andra rad skivor. Somna igen med ost och täck med de återstående bitarna av pitabröd som hänger ner. Häll kvarvarande kefir-äggblandning ovanpå och sprid små bitar smör.
• Vi bakar tills det är vackert skarpt!

Tid för förberedelser:

ca 20 min.

Matlagningsprogram:

ugn 180 grader

Notera

Jag har redan läst receptet och jag kommer inte ihåg var i någon sovjetisk tidskrift. Receptet är tidstestat och går alltid med en smäll, speciellt eftersom det här är ett mycket förenklat och snabbt förberedande alternativ!
Jag skulle säga att detta recept är från serien "gäst på tröskeln".
Jag skulle vara väldigt glad om det är användbart för någon!

Liknande recept

Achma i hast (Ikra)

Achma (kosha)

Achma "Lazy" (khachapuri) (Panasonic SR-TMH 18) (Elenka)

Det finns redan ett sådant recept.
Jag gav det till CF, men det är ingen skillnad. De lagar mat i ugnen och även med kött.
Innan du lägger ut ett recept måste du söka efter ett sådant recept.

Vilken aptitretande achma på bilden!
Jag har inte sett recepten som tidigare visats på forumet ...
Och för den här - tack!

Kom med en rapport
Irina, vilken härlig achma jag fick enligt detta recept!
Tillverkad med Adyghe-ost, det är som ostmassa. Allt annat är helt enligt receptet.
Detta är exaktheten:




En sak är dålig - den slutar snabbt ...
Idag köpte jag fortfarande en!
Tacka!

Och jag! Och jag gjorde det igår! Det här är så gott! De åt allt på en gång och bad att upprepa det igen! Ett mycket snabbt recept! Stort tack till författaren !!!

Tjejer, jag är glad att du gillade det! Men jag gjorde det inte med Adyghe-ost, jag måste prova!

Jag sitter och knakar igen atchma. Idag gjorde jag den igen och lade rå svamp till osten. Glädje! Förresten, jag lagar också mat med Adyghe-ost, på något sätt kom en annan inte i minnet. Tack igen!

HANDLA OM! Trevlig champignonidé! Jag ska försöka göra det också! Har redan ätit nästa achma, och hemma är allt förberett för nästa ..... Proizvodst i min plats nu sätts den i drift! Vi kommer att äta, bli tjockare och snyggare!

Det blev super !!! Alla gillade det. Tack. Här är bara en rapport kan inte presenteras. Lär dig hur. Varsågod.

Jag var i snabbköpet idag, mina ögon föll på pitabrödet och min hjärna fungerade omedelbart: ACHMA!
Jag köpte snabbt allt jag behövde, och ikväll får vi den här delikatessen!

Vilket intressant recept! Är det möjligt att lägga något annat utöver ost?

Läckra och enkla. Jag kan inte sluta - jag lagar mat och lagar mat ... Tack för läckerheten

Tjejer, tack så mycket för din vänliga feedback!

Och jag är igen med rapporten. Den här gången använde jag mindre olja på grund av rekommendationen att äta mindre fett. Achma visade sig vara torrare, men ändå god!

Tjejer, jag har gjort en sådan achma länge. Idag lade jag till ett paket "krabbekött" i små bitar. Medan det är varmt - mycket saftiga bitar. Och dill där, ett paket keso, den enklaste holländska osten, gräddfil och majonnäs lätt utspädd med vatten.

Tack för receptet !!! Gjorde ett stänk! Nu ska jag prova med örter. mycket välsmakande och snabbt!