Pannkakor från kött och grönsaker "Barn"

Pannkakor från kött och grönsaker "Barn"

Kategori: Kulinariska recept

Ingredienser
Kyckling eller fläsk *	cirka 300 g
Grönsaksgryta**	cirka 300 g
Vetemjöl	1 msk. l.
Spannmål	1 msk. l.
Salt	0,3 tsk
Olivolja
Limen blötläggs och pressas	en halv bit
Vegetabilisk olja	för stekning

Tillagningsmetod

• * istället för kött kan du ta levern
• ** Jag lagar grönsakerna i förväg. Jag tar de som finns till hands (även om jag inte har provat potatis) - zucchini, pumpa, broccoli, blomkål och vitkål, morötter, kronärtskocka ... Men jag använde inte mer än tre typer samtidigt.
• Mal bitar av rått kött i en mixer, tillsätt stuvade (helst ångkokta) grönsaker, mjöl, havregryn, limpa, salt, olja. Puré tills degen.
• 
• Sedan skickar vi blandningen för att brygga i kylen (ungefär en timme).
• Stek i vegetabilisk olja.
• 
• Du måste ta hand om hur du bakar dem, om inte lever, naturligtvis är de alltid bakade. Men kött är svårt - de vänder dåligt om du inte låter dem baka bra på ena sidan (tills färgen ändras helt och först då).
• Pannkakorna är mjuka och ömma. Min nehochuha började tugga och bita dem själv !!!! Och ber ständigt om en pannkaka! Och det finns kött och grönsaker och spannmål !!! Allt användbart och värdefullt. Ja, jag försöker att inte steka dem på hög värme för att undvika stark skorpa (på bilden är de ljusa på grund av pumpan). Jag steker allt helt. Jag lade den i en skål under folien. Sedan värmer jag upp det i ett vattenbad (jag försöker undvika mikrovågsugnen) i lite vatten eller buljong.
• Leverpannkakor:
• 

Notera

En maträtt för spädbarn med dålig aptit, liksom de som inte gillar eller inte kan tugga. Det gick av misstag upp för mig med sådana pannkakor. Min yngsta favorit, till skillnad från äldre barn, äter inte bra. Varje dag i 2 år, fyra gånger om dagen, kämpade vi en ojämlik kamp. Plåga för båda. Men det här är inte det viktigaste heller. Han tuggar inte alls. Endast purémat. Skräck. Efter att ha legat på sjukhuset och blivit undersökt vida, var det första jag gjorde övertygad om sannolikheten för sjukdom. Och när hon var övertygad om att allt var ok, ändrade hon radikalt attityden till mat och mata sin son. Som ett resultat utvecklades två recept och alla möjliga pastasorter köptes. SEGER!!! Barnet började be om mat och tuggade !!! Men vi pratar fortfarande om skålen. Jag kommer att lägga ut det andra receptet på arbetarnas begäran. Och jag delar detta. Jag gjorde pannkakor från levern - eftersom det är användbart, men du kan helt enkelt inte tvinga det att äta (jag blötläggde det över natten i mjölk). Tillverkad av kyckling. Tillverkad av magert fläsk. Bra i alla fall. De visar sig vara mjuka och känsliga.
Ja, alla normer är ungefärliga. Så jag lagar mat i ögat.
Ja, jag glömde, förlåt. Om du vill bli frodig, lägg sedan till läsk läskad med vinäger. Detta kommer inte att påverka levern, men köttet blir pajer (men det är bättre att prova det och det för att välja ditt eget recept på dina finsmakare).

Liknande recept

Pannkakor "Äpplen i deg" (Administration)

Kycklingpannkakor (anemona)

Grönsakspannkakor (Vladislava)

Min son började tugga mat redan i skolåldern, och så jag var tvungen att laga allt mjukt, mosat, flytande så att han kunde svälja sig själv och åtminstone äta något. Att inte mata var skräck, för om din son börjar tugga tidigare, anser dig vara lycklig.

Receptet är underbart! Mitt äldsta barnbarn, som blev 3 år i augusti, äter praktiskt taget inte kött. Jag måste försöka laga sådana pannkakor. Jag undrar om du kan baka dem på en pannkakmakare ?!

Jag vet inte hur i en pannkakmakare, men i ett våffeljärn för tjocka våfflor tror jag att du kan. IMHO

Receptet är underbart! Mitt äldsta barnbarn, som blev 3 år i augusti, äter praktiskt taget inte kött. Jag måste försöka laga sådana pannkakor. Jag undrar om du kan baka dem på en pannkakmakare ?!

Jag kan inte säga säkert, jag har inte provat det. För att baka dem måste du ta hand om, om inte lever, naturligtvis är de alltid bakade. Men kött är svårt - de vänder dåligt om du inte låter dem baka bra på ena sidan. Men du kan inte ens över hög värme, eftersom en krispig skorpa inte är användbart för ett barn. Men om det lyckades, är det inte skrämmande - värm upp det i ett vattenbad med en liten mängd vatten eller buljong. (Eller så kan du använda mikrovågsugnen). Jag lade en kastrull och en tallrik på den. Vatten kokar i en kastrull, plattan värms upp och pannkakorna blir ännu mjukare. Barnet själv håller dem med handtag och biter som en vattenmelon i halvor. Efter en fullständig brist på aptit för mig är den här bilden trevligare än någon fest på jorden! Jag skulle titta och titta. I allmänhet har jag en dröm att se min son gnaga ett kycklingben! Men för tillfället äter vi pannkakor och tackar Gud för det. Ät kanske fem i ett sammanträde. Rekordet är fortfarande 7. Men han älskar leversjukdomar mer.

Jag vet inte hur i en pannkakmakare, men i ett våffeljärn för tjocka våfflor tror jag att du kan. IMHO

Det finns en! Jag måste också prova det. Tacka!

[tumanofaaaa]

Med en rapport. Nu har jag bakat pannkakor. Lever + grönsaker (morötter, kål, zucchini) + havregryn + mjöl + 4 vaktelägg. Stekt i en gjutjärnspanna utan tillsats av olja (jag tillsatte lite olivolja i "degen"). Jag vet inte hur mina pojkar kommer att uppfatta dem när de vaknar, men jag gillade det verkligen. Grönsaker känns inte alls, det finns ingen specifik smak av levern heller. Jag skulle vilja tro att de också kommer att tycka om det.
I nästa. försök bara göra det med kött.
tumanofaaaa, tack så mycket för receptet.

Tack så mycket. Förvirrad. Detta är från önskan att mata de motvilliga mer tillfredsställande och friskare samtidigt. Ja, jag glömde, förlåt. Om du vill bli frodig, lägg sedan till läsk läskad med vinäger. Detta kommer inte att påverka levern, men köttet blir pajer (men det är bättre att prova det och det för att välja ditt eget recept på dina finsmakare).

Mina pojkar åt inte pannkakor. Jag fick mer.
Men det gjorde inte receptet värre. Jag kommer definitivt fortfarande att baka sådana. Pannkakorna är frodiga, även när de inte har svalnat. Mycket tillfredsställande. Det visade sig dem från det föreslagna antalet produkter 15 stycken.
Men jag lägger bara till läsk i bakverk. Jag tycker inte om det i grönsakspannkakor, och jag kommer inte heller lägga till det här.
Jag vill genast säga att jag har problem med fotografering. Det finns ingen tid för detta med mina blyga loopiker.
Tack igen.

Mina pojkar åt inte pannkakor. Jag fick mer.
Men det gjorde inte receptet värre. Jag kommer definitivt fortfarande att baka sådana. Pannkakorna är frodiga, även när de inte har svalnat. Mycket tillfredsställande. Det visade sig dem från det föreslagna antalet produkter 15 stycken.
Men jag lägger bara till läsk i bakverk. Jag tycker inte om det i grönsakspannkakor, och jag kommer inte heller lägga till det här.
Jag vill genast säga att jag har problem med fotografering. Det finns ingen tid för detta med mina blyga loopiker.
Tack igen.

Förlåt. Jag ville snälla. Prova med rödbetor (bakade eller ångade), de blir rosa.

Nej, allt är bra. Det viktigaste är att det blev mycket gott och hälsosamt. Detta är inte bara min åsikt, min svärson gillade det också.
Och de små kräsna själva vet inte vad de vill. Den yngre köttätaren tog en bit, tittade och började kräva "mamma !!!" (kött), det vill säga han förstod inte ens vad som erbjöds honom. Den äldre (som praktiskt taget inte äter kött) blandades med kokt ris, tillsatte gräddfil och han åt åtminstone lite. Ge dem pasta, även om det bara är med smör.
Så snart jag köper köttet försöker jag prova nr 2. Jag kommer definitivt att rapportera tillbaka!

[Tasha]

Jag kan inte säga säkert, jag har inte provat det. För att baka dem måste du ta hand om, om inte lever, naturligtvis är de alltid bakade. Men kött är svårt - de vänder dåligt om du inte låter dem baka bra på ena sidan.Men du kan inte ens över hög värme, eftersom en krispig skorpa inte är användbart för ett barn.

Tashenka hänvisade antagligen till Orion-pannkakstillverkaren, där du inte behöver vända på den.
Tasha, bakad i Orioshka?

Nej ... Oriosha är fortfarande intakt. Hon lagade pannkakor i en vanlig stekpanna.

Hur kunde jag ha missat ett sådant recept - en skattkista av alla de mest värdefulla i kompositionen! Jag skrev ut det för min mamma - hon behöver verkligen det här både för sin hälsa och för hennes smak, jag ska också göra det själv inom en snar framtid! Jag kommer att rapportera!
Och för att ta bort det, kan du täcka det med ett litet lock på toppen i början av stekningen? Omedelbart kommer toppen att ta tag!

Hur kunde jag ha missat ett sådant recept - en skattkista av alla de mest värdefulla i kompositionen! Jag skrev ut det för min mamma - hon behöver verkligen det här både för sin hälsa och för hennes smak, jag ska också göra det själv inom en snar framtid! Jag kommer att rapportera!
Och för att ta bort det, kan du täcka det med ett litet lock på toppen i början av stekningen? Omedelbart kommer toppen att ta tag!

Tack, kära du. Olga beror på vad. Om de lever, så ligger de alltid efter. Men kött - naturligtvis täcka och inte i en het panna. Men detta är uteslutande för barn. Av skäl för brist på stekt skorpa och obligatorisk mjukhet. Och också ett kostalternativ.

Tack för receptet!

Tack för receptet!

Varsågod. mina barn är mycket förtjusta i dem!

Utsökt! rengör lådan !!!!!

Utsökt! rengör lådan !!!!!

Flickor sådana pannkakor med lever är fantastiska att baka i en munkproducent! Jag har Smile WM 3606. Beroende på konsistensen (det ska vara som tjock gräddfil) lade jag till semolina / mjöl (du kan c / z). Plus tillsatt 1/2 tsk. bakpulver. Baka bara på en gång. Perfekt släpar efter!