Fisk fritters

Fisk fritters

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
filé av någon fisk	500 g
ägg	3 st.
majonnäs	3 msk. l
vetemjöl	3 msk. l
lök	2 st.
kryddor för fisk	1 msk. l
vegetabilisk olja

Tillagningsmetod

• Tvätta fisken, skala, separera filéerna från benen och huden. För filén genom en köttkvarn, jag passerar den två gånger. Hacka löken fint och stek i vegetabilisk olja tills den är gyllenbrun.
• Förbered fyllningen separat. Blanda ägg, majonnäs, mjöl, tillsätt fiskkryddor, sauterade lökar. Blanda sedan köttfärsen med den färdiga fyllningen och stek pannkakorna i en kastrull.
• Jag stekte i Orion pannkakmakare.

Notera

Enkelt, men väldigt gott och ömt! Jag rekommenderar alla att prova.

Smaklig måltid !

Liknande recept

Lax- och krabbköttpannkakor (dopleta)

Fisk fritters från torsk (Mila007)

Fisk fritters (lesik_l)

Vitalinka, vilka läckra solsken och även med en salt gurka, jag ville ha så mycket, och vilken typ av specialsås hälls den i mitten? Vitalinka, som alltid aptitretande, ett underbart recept.

Vitalinka, pannkakor är klass !!!!

[Flickor]

Flickor, tack! Jag skulle vara glad om receptet är användbart för dig! Och pannkakorna är utsökta!

Gaby , detta är en citron-myntsås för fisk. Den är baserad på gräddfil, utsökt !!! Min blev knuten till honom.

[Gaby]

Gaby , detta är en citron-myntsås för fisk. Den är baserad på gräddfil, utsökt !!! Min blev knuten till honom.

Vitalinka, vilken typ av sås är intressant, men finns det ett recept här på forumet eller uppfann du det själv?

[Vikus]

Vikus, Jag köpte av misstag en väska från företaget "Kotanyi" - kalla såser. Det finns en halv påse torrblandning för 200 gram gräddfil, 100% naturliga ingredienser är skrivna, utan smakförstärkare och konserveringsmedel. Vi gillade det väldigt mycket !!!

Åh, hur coolt är det. Jag lagar kyckling med mäkt och huvud, men jag hade inte tillräckligt med fisk för fisk ... Tack.

Vitalinka, jag köpte en pangasiusfilé idag, speciellt för pannkakor, jag gör det efter helgen. Som planerat för idag - imorgon kurnik

[Pichenka, olesya26]

Pichenka, olesya26 , flickor, dessa pannkakor är väldigt enkla, men så läckra !!! Även de kalla, mina idag med sås, var färdiga med nöje. Koka för hälsan!
Jag väntar på dina rapporter!

[Vitalinka,]

Vitalinka, Tack, jag kan knappt dra, så stort. Det låg en liten flodfisk i frysen, alla typer av fisk, knuffade svärfadern. Tja, jag lade det också i dina pannkakor, men jag var trött på att separera filéerna, det är bra åtminstone fisken var redan skalad. I allmänhet gick min själ efter en charm, jag gjorde det också i Orioshka. Det är sant att jag redan håller fast, jag lägger papper och det är normalt. Jag gjorde köttfärs i en kvarn, jag var rädd att stinka i en köttkvarn.
Till såsen blandade jag hemlagad yoghurt, majonnäs, citronsaft och hackade en inlagd gurka fint.

Tack för de läckra fiskpannkakskotletterna!

[Oksana]

Oksana, Jag är väldigt glad att receptet kom till nytta och du gillade pannkakorna !!! Laga mat för din hälsa och tack för rapporten!
Och jag var tvärtom rädd för att jag inte skulle tvätta helikoptern senare och skickade den genom köttkvarnen!

[Oksana]

Oksana, Jag är väldigt glad att receptet kom till nytta och du gillade pannkakorna !!! Laga mat för din hälsa och tack för rapporten!
Och jag var tvärtom rädd för att jag inte skulle tvätta helikoptern senare och skickade den genom köttkvarnen!

Och jag har en reservhackare från en trasig mixer.

Och jag har en reservhackare från en trasig mixer.

Nåväl, det är klart!

Vita är mycket välsmakande !!!! Tillverkad av fryst fisk, tillsatt rå lök eftersom jag ville ha mindre fett, stekt i en kastrull. Det blev luftigt och saftigt Och jag äter för mycket

[Olesya]

Olesya, konstiga pannkakor visade sig! Jag är väldigt glad att du gillade det!
Jag ska berätta en hemlighet, jag åt dem också!

Jag är också tacksam. Väldigt gott.
Det är sant att jag har fler kotletter än pannkakor. Kanske är fisken inte särskilt ädel - pollock. Jag lade vaktelägg, hemlagad majonnäs, rå lök (tillsammans med fisk i köttkvarn) till massan, och eftersom jag ska mata barnen används bara dillfrön (mark) i kryddor. Lätt stekt på båda sidor, täckt med grädde (10%) och stuvad i en stekpanna under locket. Vakna nu min shilopiki, jag ska försöka mata dem. Jag ska garnera med ris och strö över en krämig sås där kotletterna stuvades.
Jag är ledsen, men det kommer inga foton.
Tack igen för en mycket välsmakande maträtt. Och om mina barnbarn vill äta det !!!

[Tasha]

Tasha, till din hälsa! Hoppas att dina ayloopics njuter av pannkakorna!

Väl. Vi kan säga att experimentet var en succé! Den äldre, som är problematisk att mata något annat än pasta, åt en och en halv patties. Den yngre flydde, men jag har färre problem med honom, han äter kött, och det finns det faktiskt.
Så tack igen.

[Vitalinka]

Vitalinka, super-fantastiskt recept, förlåt att jag inte har sett det förut
men! Jag ska försöka kompensera

[katko]

katko, Jag hoppas att du gillar smaken av pannkakor också!

[Vitalinka]

Vitalinka, Jag är bara säker på det!

Det här är första gången jag träffar fiskpannkakor, det smakar nog mer som kotletter, ja)

Jag blev uttråkad av bitar av gädda i mitt kylskåp (vissa startades på funchose-typ), lade till coho-lax - bitarna stod kvar vid skärning för saltning, totalt cirka 300 g fisk, 1 ägg (stort), majonnäs, ett par av matskedar gräddfil, salt, svartpeppar, lök tillsatte inte, bara lite olivolja och mjöl ett par matskedar. krossad i mixer

bakning i PP Clatronic (det var för lat att avslöja pannkakmakaren)

Malet kött från Volzhsky gädda abborre (det fanns kanske också en gädda, jag kommer inte ihåg, de gjorde det på hösten efter fiske och frös det)
Tillsatt 1 ägg, lite hård semolina och en sked olivolja
Bakning i PM Clatronic, snabbt och utan fettstänk