Anka i mjölk

Anka i mjölk

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
Anka	1 st
mjölk	0,5-0,7 l
salt-
peppar

Tillagningsmetod

• Recept i tre rader. Antalet rader beror på skärmen))
• Salt och peppar den beredda ankan, lägg i en ugnsform, häll mjölk över den. Simma i 1 timme, täckt. Öppna locket, öka värmen, så snart ankan får en gyllene färg kan du ta ut den och servera.
• På bilder ser det ut så här
• 
• 
• 
• 
• 

Notera

Som i en saga: för länge sedan tog pappa ankor från Kiev ...
Kommer till alla släktingar till Zhytomyr. Och huvudreceptet var anka i mjölk. Inte svårt, men mycket välsmakande. På semester diversifierades detta recept av det faktum att potatis stekts i smält ankafett, det var särskilt gott när det var en mycket ung liten potatis. På hösten tillsattes lök och svamp i potatisen.
Idag är en semester, förardagen, mannen är direkt relaterad till denna semester. Så jag bortskämde honom med en lång glömd maträtt.
Grattis till alla förare, män och kvinnor!

Tack för gratulationen! God helg!

Ett intressant recept, jag har aldrig hört talas om anka i mjölk. Måste försöka.
Och vad är den apelsinen som sticker ut i ankan, en slags "indikator" på beredskap?

Utmärkt anka jag kan smaka och lukta direkt

Grattis till alla förare, män och kvinnor!

Tack så mycket, det här är rätt semester

Och vad är den apelsinen som sticker ut i ankan, någon form av "indikator" på beredskap?

Timer, för att inte överdriva. Dess ursprungliga syfte var kycklingar. Men jag bestämde mig för att det skulle fungera för ankor också, och jag tog inte fel))

Utmärkt anka jag kan smaka och lukta direkt

I själva verket är anka bra, och, som det verkar för mig, kräver inga andra kryddor.

Tack för dina gratulationer
Hur gillar jag kyckling timer
Förmodligen kan samma göras i slow motion?

Tan, jag gillar verkligen timern också
Jag kan inte ens föreställa mig vad som kommer att hända i det långsamma ... enligt min förståelse stuvas allt långsamt där, men här är det nödvändigt att skorpan också stekas

Jag kan inte ens föreställa mig vad som kommer att hända i det långsamma ... enligt min förståelse stuvas allt långsamt där, men här är det nödvändigt att skorpan också stekas

Naturligtvis kommer det inte att finnas någon skorpa i det långsamma, men allt kommer att vara razvaaaritsya.
Medel i mikrovågsugn eller AG är det nödvändigt att prova. Men jag behöver någon anledning, för mina ensamma äter inte anka
Gästerna ska kallas.

Tack för receptet. Jag älskar anka väldigt mycket, men i mjölk ... jag försöker aldrig

Kyckling timer ... gå nötter !!! )))
Vilka framsteg har nått)

Och jag gillade receptet. Vi älskar ankan. Det här är första gången jag hör om mjölk; Förångas mjölken?

Flickor, vad heter det korrekt? sökmotorn hittar inget genom "kycklingstimern".

vad heter det korrekt? sökmotorn hittar ingenting med "kycklingstimern".

Till exempel här 🔗

Tanya, vilken underbar anka och ett intressant recept med historia, och det här är det viktigaste.
Jag gratulerar också alla bilister.

Till exempel här 🔗

Det finns inget sådant. Du måste sticka in den i fågeln och när du är redo - lägg upp benen

Det finns inget sådant. Du måste sticka in den i fågeln och när du är redo - lägg upp benen

Hoppsan

[Gaby]

Förångas mjölken?

Mjölken avdunstas, detta kan ses på bilden, där timern vänds upp och ner. Under stekningen värms ankfett där potatisen stekas.
Och anka serveras både varm och kall. Om det inte finns någon stor brazier kan ankan skäras i portioner.

Gaby, tack!

kirch, Jag kommer nu att försöka leta efter adressen där jag köpte timern.

Här är en länk till ebay, chicken timer.
🔗

tacka

Till exempel här 🔗

Skojar du?
Vad som är en timer i köket och hur det ser ut har jag en bra idé.

Skojar du?
Vad som är en timer i köket och hur det ser ut har jag en bra idé.

Här

[Tanyush]

Åh, vilken öm och aptitretande fågel! Tanyush, och om det inte finns någon "kycklingstimer", vad är då temperaturen i köttet som ska styras?

[Manyasha]

hur ska temperaturen inuti köttet styras?

ManyashaJag kan inte ens föreställa mig vid vilken temperatur kycklingen höjer benen uppåt

[Tanyusha,]

Vilken utsökt anka! Tanyusha, tack för ett sådant underbart recept! Jag tillagade fläsk i mjölk, men inte anka. Jag tar den i bruk.

[Marina]

Ta det, MarinaJag hoppas att du inte kommer att ångra dig

Tanya, vid vilken temperatur kan du baka ankan?

180 grader? Med eller utan konvektion?

Kan du laga en inomhus enligt detta recept?