Kish "Lauren" i multikokaren

Kish "Lauren" i multikokaren

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Smör	100 g
Mjöl	1 glas
Salt	0,5 tsk
Kallt vatten	2 msk. l.
Fyllning:
Bacon	150g
Rosett	2 st
Smör	2 msk. l.
Ägg	2 st
Kräm	100 ml
Hård ost	100 g
Muskot	nypa
Salt	smak

Tillagningsmetod

• Kombinera mjöl, smör och salt. Förbered hackad deg. Tillsätt kallt vatten, blanda väl. Degen ska vara tjock och elastisk.
• Lägg degen i kylen i 2 timmar.
• Sprid den färdiga degen med händerna längs botten av skålen och gör sidor på sidorna.
• Sätt i kylskåpet igen i 15 minuter.
• Tillagning av fyllningen: Stek den hackade löken i smör med baconränder.
• Vispa ägg med en visp, tillsätt grädde, salt och muskotnöt.
• Lägg bacon och lök på degen, strö över riven ost och häll över äggblandningen.
• Baka i bakningsläge i 1 timme.
• 

Notera

Läcker och delikat paj! Matlagning är enkelt!

Liknande recept

Quiche med kyckling och svamp (Zhmenka)

Quiche med katrinplommon, bacon och camembert (Sonadora)

Quiche Lauren (Lorraine pie) (Lisichkalal)

Natasha, mycket god quiche Lauren!