Brödtillverkare Polaris PBM 1501D (recensioner och diskussion)

God kväll. Jag köpte en brödtillverkare för några månader sedan, men utan receptbok, för första gången läste jag recept på forumet, men i slutändan fungerar inte brödet, toppen faller alltid av och jag försökte olika typer av jäst och mjöl, men ändå fungerar det inte, men brödet är gjort av den färdiga blandningen vacker och välsmakande, jag vill verkligen prova recepten från boken, men plötsligt visar det sig ...

Hur ställer jag in din polarisbrödtillverkare korrekt?

[Svetlana]

Svetlana, prova detta recept: 200 g vatten, 320 g mjöl (+ - 5 g), 0,5 timmar. l-torr jäst, 1 h. l-salt, 1 msk. sked-socker och ett par matskedar rast. oljor. Han kommer alltid ut bra för mig. Se till att bullen håller sin form och inte smetar längs botten.

Tillagd söndag 09 okt 2016 20:57

Och även efter knådning täcker jag fönstret av bomull med en silikonmatta (du kan täcka fönstret med någon silikonprodukt, grytlapp, matta eller någon form). Så att toppen av brödet också blir brunat. Och efter bakning lämnar jag den på värmen i 30-40 minuter.

Tack för receptet, jag ska försöka.

Svetlana, läs ämnet noga. Detta problem har diskuterats. Försök att minska jästen med 1/3.

Hälsningar till alla!

I slutet bestämde jag mig för valet av en brödmaskin och köpte den.
Jag valde Polaris eftersom du kan ställa in tid och temperatur efter eget gottfinnande.
Testade det på en receptmuffinsbakning https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=372510.0.
Jag bakade den på programmet Home.
Jag ställde in tiden för den första satsen på 10 minuter.
För detta blandade KHP smör med ägg och socker.
I slutet hällde han det mesta av mjölet i skopan och startade den andra satsen.
Tiden för den andra satsen är 10 minuter.
Efter 5 min. hällde kvarvarande mjöl med russin blandat i en hink och tillsatte bakpulver och salt.
Jag ställde in bakningstiden till 70 minuter, rörde inte vid temperaturen och lämnade den på 130 grader.
Här är resultatet






Skorpan är för stekt. Det är lämpligt att minska baktiden eller temperaturen något.

God morgon. Jag köpte en spis den veckan, medan det och det bara bakade jag två bröd en gång. Saker är bra. Igår satte jag det på det första programmet igen. Och sorgerna började !!! Stängde ut spisen åt mig två gånger elen / även om andra apparater och den gamla brödmakaren fungerade bra och ledningarna kontrollerades. / Men lyckades störa i ungefär fem minuter. Efter ett tag slår jag på ljudet, stänger av det. Återigen gör det inget ljud, men det vrider sig inte. Under tiden steg degen och jag slog på den för bakning. För ett sådant uttalande visade sig brödet vara mycket bra. Jag bestämde mig för att byta till samma sak. Men jag var väldigt upprörd.

[Moon60]

Moon60, Elena, under garanti i service är det bättre att hålla tyst om ett strömavbrott.

Det gör jag också. tacka

Michael. förmodligen blev det utsökt muffin. Och jag vet inte hur jag ska baka på ett hemprogram, jag måste på något sätt lära mig.

Under lång tid vågade jag inte prova det manuella programmet, men sedan blev jag trött på att kämpa med ett kollapsat tak och en torr smula. Nu bakar jag bara för hand. Det är inte svårt alls.

Michael. förmodligen blev det utsökt muffin. Och jag vet inte hur man bakar på ett hemprogram, jag måste på något sätt lära mig.

För tung för min smak. För mycket smör och socker.
Och på ett hemprogram kan du lära dig att baka mycket enkelt. Det räcker att ange det och peka på knapparna.

Hej alla! Jag har en sorg. Dispenser på språng fungerar inte. Jag försökte det på franska, italienska bakverk. Öppnas inte. Jag lägger de vanliga skalade frön. Vilka lägen fungerar dispensern i?
Och det andra tipset är opalt. Jag får bröd varannan gång. Nyligen beklagar jag redan att jag sparade och köpte den här x / n. Och även toppen av huvudet är alltid vit.

[Yulia]

Yulia, prova detta recept: 200 g vatten eller mjölk (du kan 50/50), 320 g mjöl (+ - 5 g), 0,5 timmar. l-torr jäst, 1 h. l-salt, 1 msk. sked-socker och ett par matskedar rast. oljor. Han kommer alltid ut med en smäll för mig. Se till att bullen håller sin form och inte smetar längs botten.
Och även efter knådning täcker jag fönstret av bomull med en silikonmatta (du kan täcka fönstret med vilken silikonprodukt som helst, grytlappar, matta eller någon form). Så att toppen av brödet också blir brunat. Och efter bakning lämnar jag den på värmen i 30-40 minuter. Och på dispensens bekostnad, hur fungerar det inte? Har du köpt en begagnad eller en ny?

[Yulia]

Yulia, prova detta recept: 200 g vatten eller mjölk (du kan 50/50), 320 g mjöl (+ - 5 g), 0,5 timmar. l-torr jäst, 1 h. l-salt, 1 msk. sked-socker och ett par matskedar rast. oljor. Han kommer alltid ut med en smäll för mig. Se till att bullen håller sin form och inte smetar längs botten.
Och efter knådning täcker jag fönstret med en silikonmatta (du kan täcka fönstret med vilken silikonprodukt som helst, grytlappar, en matta eller någon form). Så att toppen av brödet också blir brunat. Och efter bakning lämnar jag den på värmen i 30-40 minuter. Och på dispensens bekostnad, hur fungerar det inte? Har du köpt en begagnad eller en ny?

Tack, jag ska försöka. Jag köpte en ny x / n från butiken. Det är redan ett år gammalt, men jag har inte använt det så ofta.

Sorg, sorg !!!
Polen dog i förtid! Hon blinkade och knakade och vägrade göra någonting. Jag returnerade den till affären.
Jag får pengar för det och köper en annan spis.
Jag bestämde mig för att köpa Sana. Även om det kostar en fjärdedel är det helt anpassningsbart och du kan spela in enligt min mening 9 av dina egna program.

Tack, jag ska försöka. Jag köpte en ny x / n från butiken. Det är redan ett år gammalt, men jag har inte använt det så ofta.

Jag hoppas att du lyckas! Min x / n är också nästan ett år gammal och jag ångrar inte att jag köpte just denna x / n.

Hej alla! Jag har en sorg. Dispenser på språng fungerar inte. Jag försökte det på franska, italienska bakverk. Öppnas inte. Jag lägger de vanliga skalade frön. Vilka lägen fungerar dispensern i?

Dispensern fungerar på alla program utom: Pasta, sylt, bakning, gröt. När signalen för dispensern låter kommer du att titta in i HP. Om stiften som öppnar utmataren sträcker sig kan höljet, troligen i locket, fastna. Och om stiftet inte sträcker sig, är problemet inne i fodralet. )

Dispensern fungerar på alla program utom: Pasta, sylt, bakning, gröt. När signalen för dispensern låter kommer du att titta in i HP. Om stiften som öppnar dispensern glider ut, ligger fallet troligen i locket, det kan fastna. Och om stiftet inte sträcker sig, är problemet inne i fodralet. )

konstig. Jag har ingen dispensersignal. Gnissar bara när jag väljer ett program och om jag vill.

Tillagd tisdag 01 nov 2016 22:07

Snälla berätta för mig, när öppnar dispensern vanligtvis i huvudprogrammet? Under den första satsen? Eller den andra eller när? Jag kommer att sitta över den under hela knådningscykeln och observera ...

konstig. Jag har ingen dispensersignal. Gnissar bara när jag väljer ett program och om jag vill.

Tillagd tisdag 01 nov 2016 22:07

Snälla berätta för mig, när öppnar dispensern vanligtvis i huvudprogrammet? Under den första satsen? Eller den andra eller när? Jag kommer att sitta över det under hela knådningscykeln och observera ...

Dispensern utlöses 8 minuter före slutet av den andra satsen, och vanligtvis hörs ett pip om inte ljudet specifikt är avstängt. Instruktionerna i programöversiktstabellen visar responstider för dispensern för varje program - den sista kolumnen i tabellen.

God kväll, jag vill köpa en Polaris brödtillverkare, det passar mig för en uppsättning funktioner och pris, men en fråga uppstod. Konsulten för webbutiken sa att dessa brödtillverkare inte är hållbara, eftersom de har någon form av drivning (redskap eller reducerare, sådana ord är obegripliga :)) är gjorda av plast, inte metall. Och att min brödtillverkare kommer att bryta om 1-2 år på grund av detta. Jag planerar att använda brödmakaren nästan varje dag, eftersom vi äter mycket bröd och ofta bakar det utan en "hjälpare".Jag skulle vilja höra dina åsikter om denna fråga. Hur ofta använder du din Polaris-brödtillverkare och hur länge om de går sönder.

Tillagd onsdagen den 21 december 2016 22:23

[Afina7]

Afina7, Hallå!
Jag köpte min spis i februari 2014. Jag använder den 2 till 4 gånger i veckan (med undantag för sommarmånaderna). Jag är väldigt nöjd med min assistent, jag drömmer inte om en annan.

[Afina7]

Afina7, God dag! Jag har använt kaminen i nästan 2 år och bakat 3-5 gånger i veckan. Jag är mycket nöjd med den dubbla uppsättningen skopor och det programmerbara läget. Men det finns tekniska problem. Strax efter att användningen började började en av fästena i fodralet spela, jag märkte detta av det ändrade ljudet under mixning. Nyligen började en av fästena på en stor hink att rotera dåligt (jag använder den oftare), medan samma fäste började rotera relativt den nedre niten. Kanske beror allt på monteringsfunktionerna för min speciella enhet. Jag hoppas att kaminen håller länge, men i framtiden kommer jag definitivt att köpa Polaris igen.

Och den här brödtillverkaren produceras inte längre eller vad? Det finns inte på den officiella webbplatsen och säljs sällan ...

Jag vet inte, min webbplats visar det och Yandex-marknaden också.)

Tjejer, jag är här ... det var förvrängt. Vem är intresserad.

Polaris PBM 1501D Vete + vete rågbröd på mogen deg. (tuskarora)

och jag bakar allt i ugnen, jag har inte valt en brödtillverkare än

Afina7, smart tjej, underbart bröd. HP är mer för fall där det inte finns tid. Och så bakar jag också mest i ugnen.

Jag vet inte, killar och tjejer. Jag köpte den här enheten för en månad sedan. I en månad nu har jag försökt baka normalt bröd, och varje dag är jag mer och mer övertygad om att recensionerna (dåliga recensioner om detta x / n) inte är falska ((((Ingen receptbok, tillagad enligt recept från detta forum, läs om alla nyanser, och här är slutsatserna:
1. För att få en "adekvat" bulle behöver du mycket mjöl, när det gäller denna bomullskaka måste du ta 450 gram mjöl i 200 ml vatten, i andra fall kryper bunan längs väggarna, degen stiger tja, men så snart "locket" bakningsläge startar brödet faller skamligt ner ((((
2. Under sådana förhållanden fungerar inte franska bakverk, och även på "huvud" brödprogrammet blir det väldigt tätt ((((
3. Jag försökte använda jäst och mjöl från olika tillverkare, nu har jag ett helt lager mjöl och jäst hemma, men jag fick inte den önskade effekten, det vill säga jag fick inte gott och fluffigt bröd.
4. Från en hink bröd (förlåt mig min franska) pepparrot riv ut, bryter ut med "kött"
5. Jag försökte ändra sekvensen för att lägga ingredienserna, herregud, till och med grävde gropar i mjölet, där jag gömde salt och jäst, det är värdelöst ...
6. Dispensern öppnar knappt, så för första gången var jag tvungen att snabbt skynda på russin i skopan.
Egentligen, efter en månads drift insåg jag att det är möjligt att anpassa sig till kaminen, men det är inte helt klart för mig varför jag ger bort mycket pengar (9900), detta måste göras. Det är särskilt stötande att grannen har en annan x \ n absolut inte nyckfull, som inte bryr sig djupt i vilken ordning du ska hälla ingredienserna som du inte behöver titta i - hon gör ett utmärkt jobb med sina egna recept utan alla smutsiga knep som jag har beskrivit ovan ...
Låt mig sammanfatta: Polaris-brödtillverkaren är som obekväma, snäva skor ... Naturligtvis kan du bära den, men bara huvudfrågan är vad?

[Marina martyni]

Marina martyni, och vilken jäst använder du? Och varför för 200 g vatten 450 g mjöl? Denna mängd vätska tar mig 325+ - 5 g mjöl. Och jag använder också jäst saf-moment 0.5h. Jag från HP

[Marina martyni]

Marina martyni, och vilken typ av spis har grannen?

Hej allihopa. Innan det hade jag bomullsförbränning. Helvetet är utmärkt. Brödet var av utmärkt kvalitet. Frodig med en krispig skorpa. Men rullens maximala storlek är 900 gram. Jag såg Polaris på webbplatserna ... tänds ... tre hinkar ... 1250 gram bröd, fler funktioner. Och jag köpte den. Mina slutsatser och åsikter.
1. Brödtillverkare skiljer sig alla från tillverkaren och är i huvudsak identiska i sina genomförbara funktioner och måste bakas enligt samma recept. Ett recept är en konstant.Förresten, receptet som jag alltid bakat vitt bröd från mig i allmänhet är från en annan modell "Laurent". Allt annat är en marknadsföringskampa och skillnaden i antal funktioner. Det finns naturligtvis nyanser. Men! Alla elektriska apparater, spisar ... ugnar ... har sin egen "karaktär" - vi vänjer oss vid det, det är allt.
2. I Polaris fick jag inte samma bröd som i Burning. Allt tycktes stämma överens: receptet, produkterna är desamma. Brödet steg, krispigt ... men det var gummiigt. Inte det och allt !!! Ja, och från hinken var att bli frisk, ren plåga. Jag fick panik. Och hon började ta reda på varför det inte fungerade.
3. Så jag fick en motsägelse. Antingen handlar det om bomull, dess uppvärmningsgrad, knådning etc., eller så är det fortfarande ... i produkterna och inte i mitt recept. Det är definitivt inte receptet! Vi lagar allt, bakar enligt recept men använder olika hushållsapparater. Och trots allt fungerar allt, även om inte första gången. Vi justerar bara och väljer produkterna.
4. Mat är det viktigaste och i bakning också. Och det är vad jag förstod. Det viktigaste är:
- proportioner, det vill säga ett recept
- mjölkvalitet
Jag kommer att stanna här, eftersom det var just det problemet jag hade. Varje gång jag hade mjöl från olika tillverkare, högsta betyg. Jag brydde mig inte för mycket ... det är mjöl och det är mjöl i Afrika ... Jag tog inte hänsyn till fuktinnehållet (ja, ingen vet vilken fukt det finns i hyllan i butiken), högsta betyg - vi tror ... Åh! det betyder släpp död kvalitet, inte uppmärksamma bageriet. Och förgäves. Mjöl av första klass (inte den högsta !!!) har ökat gluten, och produkter från det förfaller mindre. Det är hon som är optimal !!! utmärkt för bakning. Du kan själv läsa om mjölvarianternas egenskaper.
- jäst
Jag gillar personligen inte jäst, jag bakar med Puratos O-tentic surdeg (ser ut som jäst). Men jag kan baka bröd som allt annat med stormsteg. Inte i det här fallet. Det är uppenbart att endast färska och bättre professionella. Och här är huvudkvantiteten. Uppvärmningstemperaturen för värmeelementen i Polaris är något högre än för andra c / n (de skrev om den här funktionen på forumet här). Det betyder att du måste lägga dig lite mindre, då förstår du själv och väljer deras nummer. Brödet slutar falla av. Det vill säga, vi anpassar oss.
Allt detta är mycket viktigt!
- salt måste vara obligatoriskt, och dess mängd är också viktigt. Och socker kanske eller inte (se ditt recept för bakning)
5. När jag insåg att mitt problem var mjöl, inte bomull, inte surdeg, började allt fungera igen. Jag började vara uppmärksam på kolobok under knådning (ibland var det smet på väggarna, men det borde inte vara). Jag insåg att mitt mjöl hade hög luftfuktighet och började lägga 1 msk. en hög sked mer mjöl. Hon agerade rent intuitivt. Jag bytte mjöl av högsta kvalitet till det första och minskade mängden av min surdeg (jäst) något.
Jag kan skriva mitt eget recept på vitt bröd för 750 gram, det är vanligt, inget speciellt. Jag bakar franskt bröd på läget.
vatten - 260 ml. lite varm
olja växer - 1 msk. skeden
salt - 1 tsk
socker - 1 msk. skeden
mjöl - 400 gram (kom ihåg att fukt är viktigt, vi tittar på bunken och lägg till mer efter eget gottfinnande under första satsen)
jäst - mängden jäst är alltid standard, men för Polaris måste du minska mängden. (Jag kan inte säga säkert, eftersom jag bakar med surdeg.
Hoppas att mitt råd hjälper. Jag vet själv ... hur det känns - det fungerade inte IGEN.

[Brödtillverkarna är alla olika]

Brödtillverkarna är alla olika endast av tillverkaren, och är i huvudsak identiska när det gäller möjliga funktioner och måste baka enligt samma recept.

De borde naturligtvis, men inte baka.
Brödtillverkarna är alla olika. Det är säkert! Program är olika lägen. På olika HP, enligt samma recept, kommer det att finnas ett lite annorlunda bröd, i nyanser, naturligtvis, men annorlunda.

I Polaris fick jag inte samma bröd som i Burning.

Så du har bekräftat mina ord.

[vdv]

God dag!

Eller det handlar om bomull, dess uppvärmningsgrad, knådning etc.

Det här är en väldigt stor sak, det verkar som om vår spis har en högre temperatur än andra. Följaktligen stannar brödet och faller, smulan är torr.
Här är ett experiment vdv genom mätning:

Uppstigning 1 - 36 ° (började växa under de första minuterna, nådde 33 °, sedan långsamt krypt till 36 °)
Uppstigning 2-39 ° (långsam stigning, stadig uppstigning under hela etappen)
Uppstigning 3 - 43 ° (långsam uppstigning, stadig uppstigning under hela etappen)

Om vi ​​till exempel jämför med Phillips (jag hittade en platta med temperaturen på dem), ser vi hur läget är annorlunda:

https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=472457.0

I manuellt läge fungerar allt bra.

Jag kan skriva mitt eget recept på vitt bröd för 750 gram, det är vanligt, inget speciellt. Jag bakar franskt bröd på läget.
vatten - 260 ml. lite varm
olja växer - 1 msk. skeden
salt - 1 tsk
socker - 1 msk. skeden
mjöl - 400 gram (kom ihåg att fukt är viktigt, vi tittar på bunken och lägg till mer efter eget gottfinnande under första satsen)
jäst - mängden jäst är alltid standard, men för Polaris måste du minska mängden. (Jag kan inte säga säkert, eftersom jag bakar med surdeg.

Jag var också tvungen att välja rätt mängd vatten, mitt mjöl behöver ännu mindre, för 400 gram mjöl används 240 gram vatten plus 1 msk olja. l.

HJÄLP! Tjejer, berätta för mig i instruktionerna på sidan 23 "Översikt över program, tider och alternativ" för tiden från början av satsen till slutet av bakningen. En viss tid tilldelas varje steg. Jag kommer att ge ett exempel i franskt brödläge:
knådning 1 - 5 min
paus - 5 minuter
knådning 2 - 20 min
stigning 1 - 39 min
uppvärmning - 10 minuter
stigning 2 - 31 min
uppvärmning - 10 minuter
stigning 3 - 60 min
bakning - 60 min.
Så jag märkte att min c / n inte verkar följa dessa steg i tid. 1 och 2 blandningar - ja, inte 25 minuter. Vidare - träningen efter lyft 1 och 2 bör vara 10 minuter vardera. Och vad betyder en förälskelse!? Om jag förstår det här ordet, blandar det (knådar) degen igen efter lyft. Och det bör finnas två sådana justeringar. Jag har inte dessa vändningar. När degen har stigit surrar hon lite med knivarna och det är det, om det bokstavligen gör 3 korta blixtlås på 5 sekunder och ALLT! Och inga tio minuter ...
Jag kommer ihåg min gamla c / n Burning .... så på knådningen (eller det kan också kallas kort knådning) efter en lång stigning, i det tysta i köket, skakade jag bara av knivens buller och denna knådning varade i flera minuter - det är säkert.
Betyder det att min Polaris är ett äktenskap? Trots allt störs tekniken. Följer du tidpunkten för processerna i varje steg? Kanske det är därför mitt bröd inte är detsamma som i Burning ...

Tillagd måndagen 06 feb 2017 18:01

Lägger till. Fel träning varar i 10 sekunder. Men ändå hör jag inte dessa två slag, det hörs inget ljud från de fungerande bladen. Det är bara 1 gång och sedan 5 sekunder.

Tillagd måndag 06 februari 2017 18.05

Så vad gör x / n när man knådar? Hur skulle degen komma i vägen? Kan du höra ljudet av knivarna som fungerar?

Så vad gör x / n när man knådar? Hur skulle degen komma i vägen? Kan du höra ljudet från knivarna som fungerar?

Med en vridning i 10 sekunder vänder knivarna 4 gånger. Du kan inte höra om du inte är nära. )

uppvärmning - 10 minuter

Det finns sekunder, och ja, jag gillar inte pressen heller

Bra tid!
Jag håller helt med Marina martyni om detta geni bakverk. En vän till sin fru fick detta mirakel av teknik, men något fungerade inte för dem. Jag bestämde mig för att testa det, men det är nyfiken på hur det är omöjligt att få bröd i en specialanordning. Tja, jag tror, ​​nu, kaaak jag är zababahayu en rödbrun limpa .... men nej, jag har kämpat för andra dagen, men det finns ingen toppskorpa. Snarare är den där, men strax före bakningen verkar den sugas in av ett svart hål, och under bakningen går det djupare och djupare. Men trots okänsligheten är brödet fortfarande gott. Om forumet rökt ändrade jag ingredienserna och programmen också, men hittills till ingen nytta. Jag ska försöka plocka ett par dagar till, låt oss se vem som sätter vem på axelbladen.

[Segrare]

Segrareförsök att minska mängden jäst

Så samma sak, 10 sekunder betyder 10 sekunder! Inte 3 eller 5 sekunder. Betyder det att det inte motsvarar de parametrar som ställts in av tillverkaren? Knådningen är väldigt viktig, jag läser igenom alla forum om knådningens betydelse och teknik (det är detta som påverkar brödets struktur): -dekaniska egenskaper (får den största volymen bröd med fin, tunnväggig och enhetlig smulporositet). "
Det visar sig att ett äktenskap x / n?
Berätta hur mycket tid det tar för dig att arbeta med din x / n, kan någon vara uppmärksam.Låt oss testa våra x / n tillsammans.

Upplagd torsdag 09 februari 2017, 14:42

Och ändå testade jag min x / p. Tidsåtgången efter varje cykel. Jag har inget andra träningspass alls. Jag kommer att upprepa testet en av dessa dagar. Och om det finns en upprepning av bristen på knådning, är detta definitivt ett äktenskap. Inte bara varar den första 3-5 sekunder, istället för de 10 som deklareras av tillverkaren, så den andra finns inte alls ...
Jag ber dig mycket att observera alla vid sina egna tester under testets knådning och dela resultatet här.

10 sekunders knådning betyder inte att knivarna roterar kontinuerligt i 10 sekunder. 4 varv och det är det.

Mari_M, tack landsmän, jag försökte det. Resultatet är bättre, men ännu inte vad vi skulle vilja. Jag fortsätter avrättningarna.

[Segrare]

Segrare, alltid glad att hjälpa till. Eller så kan du ha ett komplett recept på hur du gör bröd. Recept och i vilket läge bakar du?

Mari_M, gjorde det annorlunda, men bestämde sig sedan för den här: Polaris PBM 1501D. Vete-rågjästbröd. (Av någon anledning ger de ingen länk) Jag försöker avsluta det likadant. Tydligen är det som pilaf - tills du släpper din påse med ris kommer du inte att lära dig.

[Segrare]

Segrare, du har få meddelanden ännu, så du kan inte skapa en länk.
I min familj äter de inte råg eller dolt bröd, det är därför jag alltid bakar vitt bröd. Om det behövs kan jag ge recept. Jag gör det alltid perfekt.

Mari_M, naturligtvis, låt oss gå. Jag hoppas att receptet är enkelt, jag är inte stark i mjöl. Kött är annorlunda!

[Segrare]

Segrare,
200 g vatten, du kan mjölka eller vatten + mjölk
325-330g mjöl, titta på bullen så att den inte smörjer längs botten.
0,5 timmar l (från HP) - torra tremor (jag har ett säkert ögonblick) eller lux tremor 2-3g
1 timme l- salt
1 st. l- socker
1-3. l- oljor (jag har solros)
Jag kan också baka i grundläge på franska.

Tillagd onsdag 15 feb 2017 14.49

Och stäng också fönstret xn med något silikon. Du kan använda en grytlapp eller någon annan form. Och efter bakning, låt det stå på värmen så att locket på brödet också brunnar.

Mari_M, tack, jag ska prova det idag. Så här förstod jag det för en limpa på 500 gram?

[Segrare]

SegrareJa

Sedan en fråga till. Som jag förstod är mjölets ursprung också av stor betydelse. Vilken rekommenderar du att vi säljer?

[Segrare]

Segrare, Jag tar mjöl i 10 kg påsar. Jag kommer inte ihåg namnet, nu ska jag försöka kasta ett foto

Tillagd onsdag 15 februari 2017 23:15

Den andra laddas inte av någon anledning. Det finns en farmor i paketet och det kallas "Alley". I grund och botten bryr jag mig inte om vilken typ av mjöl

Tillagd onsdagen den 15 februari 2017 23:16

Ledsen för kvaliteten på fotot, jag laddade ner det från min telefon.