Pannkakor

smord med gräddfil, och på övervåningen vem vad, vem kaviar, vem sylt

Förresten, min mormor gjorde dem ofta utan socker, saltade. Jag kallade det munkar och hällde på botten av en liten stekpanna.)) Jag vet inte hur man ska äta söta pannkakor, och jag gillade verkligen sådana salta pannkakor då. Verkligen kaviar! Åtminstone aubergine.
Hos salta är lukten helt annorlunda och till och med konsistensen. Men min familj förstår mig inte och kommer inte att äta osyrade livsmedel. Min man gav knappt avstånd från att det inte finns några söta pannkakor och dumplings med keso i huset, om jag också slår pannkakor utan socker, kommer han definitivt att skilja mig.)))

Så låt de färdiga pannkakorna sötas med pulver, sås, sirap.
Sockret inuti stör mig också. Men lyckligtvis tar alla på vår tallrik tunna och fluffiga pannkakor till önskad smak.

Det sötnar också sötsakerna.

kommer att skilja mig säkert

Ja))))
- Varför bestämde du dig för att skilja dig?
- Hon sötade inte mina pannkakor !!!

IMHO, ursäkten är inte värre än andra. ))))
Fan ... min yoghurt gick ... men den jästa bakade mjölken överlevde! Kanske ta en chans?

Jag gjorde det på jäst bakad mjölk. Normalt är en hel del smält eftersmak läsbar. Men jag lade till lite ättika, vi har någon form av söt fermenterad bakad mjölk, jag bestämde att det inte räckte för att släcka syran med läsk.

Faktum är att den här gången har jag en vanlig jäst bakad mjölk, ömtålig. Det borde fungera. Dessutom är det något peroxiderat, därför är det inte för mycket efterfrågat. Och innan försökte jag göra pannkakor på en misslyckad, vilket är snotigt. Pannkakorna är av samma gummi. ((

Och jag lägger inte saher ... äntligen ... det är inte mat



Och här är vad ...
Nu åldrar jag också surmjölken .. det är inte särskilt artificiellt för mig, denna process sker ännu mer naturligt
Mer ... Jag åldras FSE
Och tada aladi och äntligen något fantastiskt
Dessa är på min yoghurt, han bodde ett par dagar utan kylskåp på bordet

Wow ... Hur få har en söt tand, visar det sig!)))

Hmm ... Yoghurt, säger du?

Jag förstår att detta är en helt annorlunda historia, men jag kommer bara att gå med detta - Hto förstår i Fritters !!!

Samlades på morgonen min man Oladikami för att behaga ...
Och hon började börja degen:
Kefir, ägg, salt, socker, visp ... och jag tittar - bredvid mig på bordet är min Levitas surdej galen (riktad mot Cherkizovskaya bulle), ja, jag tar ett par skedar och ploppar i Fritters!
(Naturligtvis satte jag inte läsk och bakpulver))))
Jag knådde en limpa i HP och fritters i en skål och lämnade för att mata djuren, väcka min man.
Medan det här och det är, pannkakadegen är sååå bubblad. Hon började servera frukost - gröt, kaffe och längs vägen stekte åtta Oladiks till min man och jag ...

Annars åt vi inte en enda pannkaka till fastelavnet, inte en enda Oladik (det hände så att det inte var så för mig)
Åh, och det blev gott, Bizusenka! Falla bort!
Inga foton. Men jag kommer ... då.

- Varför bestämde du dig för att skilja dig?
- Hon sötade inte mina pannkakor !!!

Han äter pasta, socker och tomatpasta tillsammans! (livshistoria)

En erfaren pannkaka (en och en halv dag gammal) Jag skär med, värmer upp tills den är gyllene i en brödrost och torskkaviar på den - mmmmm, utsökt!))))

Gammal dam

torskkaviar på den - mmmmm, utsökt!))

Hur få har en söt tand, visar det sig!

Nej, jag älskar sötsaker väldigt mycket, men salta pannkakor och pannkakor är godare för mig, så jag lägger socker i dem i en liten mängd - inte mer än en tesked. Detta recept är nu i min ständiga användning!

Medan det här och det är, pannkakadegen är sååå bubblad. Hon började servera frukost - gröt, kaffe och längs vägen stekte åtta Oladiks till min man och jag ...

Vilken överraskning!
Lyssna, nu måste du öppna din egen mästarklass! Surdeigspannkakor. Super!

Djärvt minus ägget



På en älskling ... en rund bit smör korovkovy och en remsa med självsaltad chumlax ... och ...

Karoch, Bijusya, med majoriteten av rösterna beslutades att inte lägga socker i pannkakorna! Till och med din man!
Snurra runt som du vill, inget överklagande!

Haroshins verksamhet! De bestämde sig ... Bijous ögon ryckte. Varken av glädje eller av förvåning har jag ännu inte bestämt mig.
Men i princip gillar jag det. Först minus socker, sedan minus ägg, sedan minus mjöl, sedan minus pannkakor ... * böjer fingrar ...
Det här är vad besparingarna planeras !!! Det kommer att vara möjligt att köpa en ny leksak till köket.

Det kommer att vara möjligt att köpa en ny leksak till köket

för att göra pannkakor av en ny generation!

God morgon!

[Arka]

Arka, karoshaya defack

Arka, karoshaya defaca

Jag stöder!
Och Hde Bijusya?!

Allt som är kvar

Helg morgon måste börja med pannkakor!

Kefir är inte bortkastad!

Helg morgon måste börja med pannkakor!

Även om du panimerar mot mig




Förresten ... den här gången blandade jag allt så ... jag känner något fel ... jag satte inte läsk
Jag hällde den på toppen, blandade den ett par gånger till och stod i 7 minuter
Du ser resultatet, pannkakorna steg normalt
Den här gången för personligt fermenterad mjölk

Även om du panimerar mot mig

Jag förstår dig också med sill

[Nata]

Nata, och aladushki och sill är utsökt

Han äter pasta, socker och tomatpasta tillsammans!

Det här är min muSH så ... Jag förstår inte, jag försöker också

[Lelka]

förresten, min mormor gjorde dem ofta utan socker, saltade. Hon kallade det munkar och hällde det över botten på en liten stekpanna.)

Jag har nu en sådan sovjetisk stekpanna från min mormor, jag måste göra tester




Lelka, krusbärssylt med apelsiner, som också är med ansjovis eller sill .... mmmmm, rekommenderar jag, utsökt smak

Jag lagar också regelbundet pannkakor enligt detta recept och tackar författaren!
Även om det finns andra anständiga recept, men den här är så sömlös och snabb, så varför ska han byta
Jag märkte att pannkakorna i olika stekpannor är olika, men alltid mycket välsmakande!

För dig pannkakor på sur mjölk (bulgariska) utan ägg och på Shugurovskaya mjöl av 1 klass

och jag kommer att arbeta ...

Idag var experimentet ... inte bra, utan det))
Mlyako efter att kylskåpet värmts upp till 46 grader ... behöver inte precis en sådan takt .. bara en mätning med en pyrometer visade detta och jag stängde av det
Och hon stekte också i en gammal sovjetisk stekpanna, kokade den, rengjorde den av många års sot (fick den från min mormor), blev grå) och inte svart
Så det här är en helt annan bild på pannkakor, så och så

Katyunya, retas igen?

[Tancha]

Tancha, nej, jag vet inte hur

Hur vackert jäst mjölk är sant för keso, men också vackert för pannkakor

men också bra för pannkakor

Jag älskar den här ostmjölken. Ovan. och rör inte om.

I lägenheten + 30, varm)) sur på 17-18 timmar)

ett helt annat mönster på pannkakorna

exakt! Alla ler))
Oooh, jag gillar också att äta hemlagad ostmjölk med en sked. Du klippte av en enorm lång "kakel" med en sked, lade den i munnen och den stickar i tungan, mmmmmmm!

"Krönikor från ett laboratorium ... *

Keso från dessa flaskor visade sig vara en utmärkt vassle ... ja, jag tror att bra pannkakor kommer att visa sig på den ... omständigheterna ingrep och vasslan kommer att förbli på bordet och i köket bara en minut golvet visar en temperatur på +31,3 ... signifikant ... serumet stod där en viss tid och väntade på en stjärna, eller snarare pannkakatid, ...
Ett par ägg hackades, en visp slog dem i en fluffig massa, vassle tillsattes .. och naturligtvis mjöl) ..
Det första paret pannkakor gavs för testning och det visar sig att de är sura, naturligtvis kommer serumet inte bara att vänta så .. vad man ska göra för att kasta produkter är inte vår metod .. om de första pannkakorna är klumpiga - spotta på allt ( av allt ) och baka klumpar!
det sägs - blandat!
mjöl tills det är tjockt, lite läsk och baka .. eller stek vad? Pannkakor

så här, Bijusya, började Katko baka pannkakor, och nu kom Aladushki ut
förresten, utsökt

Nej, men hur ska man kontrollera ett nytt våffeljärn? endast verifierad

På hemlagad gräddfil och hemlagat ägg)
Lepotaaa, snabbt)

[Katko]

Katko, det här är ja!
Vad sägs om smak och skarphet? Korrugeringar eller alla pannkakor?

[Vika]

Vika, omedelbart efter bakning skarp, luftig konsistens, smält
Om du lägger dig i kylskåpet blir det mjukt

skarp, luftig konsistens,

Klass! det här är riktiga korrugeringar! och efter kylskåpet, värm upp den i en brödrost och igen kommer det att bli korrugeringar.
Tack, Katyusha, för experimentet!

[Mirabel]

Mirabel, alltid tack, moevshos experiment

Katyunya, efter ditt exempel, lerade vasslepannkakorna. Hon bakade en stekpanna, barnen tog den under armarna. Det blev lat i värmen, spädde degen med kokande vatten, fick pannkakor. Och det här är Bijusiny pannkakor igen!

[Tatyana]

Tatyana, ja, jag säger: oavsett hur man knådar, pannkakorna visar sig fortfarande att Bijusins ​​är kontrollerade

Damer! Jag ber om råd, jag har lagt till för mycket deg. Kan resten vila lite i kylen? Eller frysa? Eller vad mer att baka?

[Vika]

Vika, hur lite?) I vilan)



Har du ingen tid att steka pannkakor eller finns det ett annat problem?
IMHO Jag skulle göra allt och redo att frysa, då värmer du det i mikro och gillar friskt
Jag har gjort det hundra gånger redan)

[Katko]

Katko, Katyusha! Tacka! och gjorde det.
Och det är inte en tidsfråga, utan ett stort antal pannkakor och ett stort antal kvarvarande deg.

[Mirabel]

Mirabel, Vikadärför klargjorde jag - vad är bakhållet))

Det var inte tillräckligt med sur mjölk, jag bröt ett ägg .. och gnuggade det med ost)
Mjölklass 1, CA och majs
och sådana är pannkakorna