Brownie cake (inget mjöl)

Brownie cake (inget mjöl)

Kategori: Äta nyttigt

Ingredienser
vita bönor	200gr
kakao	2 msk. l. med en bild
äppelmos (eller banan)	250gr
ägg (proteiner)	3
vanillin
sötningsmedel

Tillagningsmetod

• Läckra och dietkakor. Om du behandlar gäster kommer de aldrig att gissa vad de är gjorda av.
• Blötlägg bönorna i flera timmar, koka sedan med lite salt tills de är ömma, ungefär en timme, eller i en tryckkokare.
• Kyl och dra sedan av den (men inte nödvändig).
• Tillsätt proteiner, riven äppelmos (eller färdiga, men helst utan socker) till bönorna och mosad med en mixer.
• Tillsätt kakao, vanillin och sötningsmedel efter smak (jag har ett passande parad)
• Baka i en långsam spis, eller ännu bättre i ugnen tills den är öm.
• Var noga med att svalna och skär först sedan i bitar.
• PS du kan fejka ett litet recept för dig själv. Tillsätt banan istället för äppelmos. Istället för en sazarersättning, socker eller stevia, istället för proteiner, hela ägg. Ändå visar det sig mycket intressanta kakor))))

Notera

Liknande recept

Mjölfri tryffelkaka (Panasonic multikokare) (GruSha)

Muffinen är utsökt utan vetemjöl och ägg. (KatRin)

Gryta utan ostmjöl och gryn (Qween)

Olya, vilket intressant brownie recept !!
Lyssna, jag gillar inte sötningsmedel. Kan jag lägga fruktos?

Naturligtvis kan du, Masha. Bara att välja mellan sockerersättningar valde vi fitparaden som den mest naturliga och inte skadliga. Den är baserad på stevia.

Förstått, och hur många skedar att sätta, ja, om? Jag gillar det inte så sött.

[Olya_]

Olya_
Ol vilket recept är intressant, men smakar som "potatis" -kakor?
Och ungefär hur lång tid att baka?

Mash, du tog mig med överraskning. Jag lägger vanligtvis allt på ögat, om jag hade enkelt socker skulle jag antagligen lägga ett par matskedar matskedar, hur mycket kommer det att vara i fruktos?

Ol vilket recept är intressant, men smakar som "potatis" -kakor?

troligen inte, potatisen är fortfarande fast, smulig, men här är konsistensen mjukare, luftigare. Om bara smaken av kakao i dem är vanlig

troligen inte, potatisen är fortfarande fast, smulig, men här är konsistensen mjukare, luftigare. Om bara smaken av kakao i dem är vanlig

Fick det, tack, tog det till dina bokmärken ...

Och ungefär hur lång tid att baka?

Vi låtsas också hela tiden tills den griper med en skorpa och degen blir jämnt hård. Men cirka 30 minuter vid 180 ° C

Vi låtsas också hela tiden tills den griper med en skorpa och degen blir jämnt hård. Men cirka 30 minuter vid 180 ° C

Är mängden bönor angiven torr? Och konsistensen är inte fuktig?

Tatyan, ja, bönorna är torra.
Och kakornas struktur är lite fuktig, men det är skönheten i den.
I allmänhet, tjejer, kan du leka med dessa kakor. Istället för vita bönor, ta svart (jag har verkligen inte sett den här), du kan lägga torkad frukt, nötter och bitter choklad. Min dotter och hennes vän gjorde det på något sätt på protein, det finns en fantasifluga, det viktigaste är bönor.

Redan i bokmärkena, mycket ovanligt. Om det är gott ska jag ge upp kakorna. Tack!

Om det blir utsökt kommer jag att ge upp kakorna

Tja, kamraternas smak och färg, naturligtvis inte, men jag blir glad om jag gillar receptet, vår familj gillade det
Jag läste också någonstans att bönabrownies frystes i frysen och togs ut efter behov.Själv använde vi inte den här lagringsmetoden, allt flög alltid med oss ​​nästan åt gången.

Mash, du tog mig med överraskning. Jag lägger vanligtvis allt på ögat, om jag hade enkelt socker skulle jag nog lägga ett par matskedar matskedar, hur mycket kommer det att vara i fruktos?

Jag förstår) tack))

Jag läste också någonstans att bönabrownies frystes i frysen och togs ut efter behov.

Det här är i allmänhet väldigt bra, här om de går på besök informerar de när de ringer på dörrklockan Och så dastala från frysen och kakan för te I morgon har jag semester, låt min man behaga mig och om en dag kan du göra kakan

Olya, såååå intressant recept, +1 och prenumerera på ämnet.

Vika, tack för att du kom förbi.

Tack för receptet! Jag kommer definitivt att försöka. Jag älskar baljväxter i alla former.

Mycket intressant, men efter inlägget ...

Och hur är det med vita bönor? Idag kom bara en färgad över

Tatyan, jag vet inte säkert. I det ursprungliga receptet var det vitt, ibland stötte jag på recept med svart.
Jag såg aldrig den här. FRÅNNu tittade jag på internet, och de gör det från färg. Men jag kan inte garantera för smaken, jag har inte provat det.
Jag försöker alltid köpa en vit i reserv. Jag kanske försöker från en annan.
Så i princip kan du.

Då borde jag leta efter mer ..

Olya, kokta bönor. Kyls ner. Men en fråga uppstod. Jag har alkaliserad kakao. Borde det vara lika mycket eller mindre? Visas plötsligt medan bönorna svalnar ...

Här är vad jag hittade på internet: Alkaliserat kakaopulver erhålls genom att behandla kakaoprodukter med alkali och har till skillnad från naturligt kakaopulver en mer uttalad smak, arom och färg. När det används i konfektyr-, bageri- och mejeriindustrin behövs alkaliserat pulver 20-50% mindre än naturligt.
Men jag oroar mig vanligtvis inte, jag lägger till igen med ögat, för mig är kakao aldrig överflödig, jag älskar det, smaken blir rikare och färgen blir mörkare.

Tacka! Jag började tvivla, för överallt rekommenderas att lägga till 50% mindre. En gång, av misstag, när jag lagade kakao satte jag den vanliga räntan, så även om jag också är kakaoälskare var det för mycket för mig! Tack igen. Jag rapporterar tillbaka på kvällen. Det är sant, inga fotografier.
Och också måste jag lägga hela ägg, för jag har bara vaktel och separera äggulorna i dem ... Så jag tänker hur mycket att sätta om 1 kyckling = 5 vaktel ... 10 stycken räcker?

Jag rapporterar. Jag bakade den igår. Toppen visade sig inte vara så vacker och stänkningen ville inte hålla fast. Smaken är specifik, ovanlig, men normal med en kaffemaskin. Ärligt talat vet jag inte om jag ska baka det ännu, men jag ångrar inte vad jag gjorde. Tack igen för receptet.