Korn "Mocha" (flerkokare Steba DD1)

Korn "Mocha" (flerkokare Steba DD1)

Kategori: Rätter från spannmål och mjölprodukter

Ingredienser
pärlgryn	1 mstk
vatten	3-4mstk
mjölk	1L
kaffe (direkt eller malet)	2 msk. l. med en bild
kakao pulver	5 msk. l.
choklad	100 g.
Smör	50g
zest av 1 apelsin
vanillin	1d.
salt 1 tsk l.
socker	5 msk. l.

Tillagningsmetod

• Detta är en utsökt, näringsrik, aromatisk, uppfriskande, vitaliserande och föryngrande frukost. Det kan vara magert och kost om du ersätter mjölk med vatten. Och det är också lätt att förbereda. Detta är en HIT under undersökningsperioden (GIA, ANVÄNDNING, session), eftersom kombinationen av "långsamma" kolhydrater och fosfor av korn med kaffe, kakao, mjölk och choklad ger en långvarig och uttalad nootropisk effekt (dvs. näring och stimulering av hjärnan). Det tar längre tid att beskriva receptet än att laga mat. Det tar bara 15-20 minuter att förbereda frukost i 3 dagar. Det är lämpligt att suga kornet i flera timmar. Jag suger när jag går till jobbet. Du kan inte blötlägga, men bara skölja väl, men jag gillar resultatet efter att du blötlagt mer. Skölj pärlkornet väl (förresten, namnet "pärlkorn" är från ordet "pärla" = "pärla"), häll 3 mstk vatten dränkt, 4 mstk vatten som inte blötläggs, tillsätt salt och socker. Läge "Gröt" 0,7 (högt tryck) 1 minut för blötläggning, 5 minuter för blötläggning. Medan det värms upp, kyls det innan det låses upp (upplåst vid T = 90 *, det tar allt 15-20 minuter tillsammans), värm mjölk + kaffe + kakao + choklad till T = 80-90 *, det vill säga inte en koka (då oxiderar eller avdunstar inte eteriska oljor). Snabbkaffe tillsätts helt enkelt till mjölk och malt kaffe måste bryggas i 1 mstk vatten och filtreras (vi får cirka 2/3 mstk mycket starkt kaffe). En del av mjölken kan ersättas med grädde. När olåst, tillsätt vanillin, zest, tillsätt smör, häll i varm mjölk-kaffe-chokladblandning, om så önskas, tillsätt kanel och / eller kardemumma. Vi ställde in "slöhet" -läget 88 * 5 timmar. Och det är allt! Sedan stod jag i ytterligare 1,5 timmar, för jag satte på den på natten. Servera ströad med det du gillar bäst: riven färsk zest, kanel, chokladflis, hackad torkad frukt (torkade aprikoser, dadlar, katrinplommon, russin, torkade körsbär eller tranbär), nötter, färska bär eller frukt, strösocker eller sylt. Smaken och aromen är ojämförlig, och domkraften kommer att avundas lyftkraften på morgonen!

Tid för förberedelser:

20min + 5 timmar

Matlagningsprogram:

Gröt, slöhet

Notera

Korn har antiinflammatoriska, kramplösande, omslutande, antibakteriella, svampdämpande, mjukgörande och diuretiska egenskaper. Uppsättningen av spårämnen av pärlgryn är mer än värdefull, den innehåller salter av kalium, kalcium, järn, det finns också zink, koppar, mangan, molybden, strontium, nickel, kobolt, krom, jod, brom, mycket fosfor. Den kan förse en växande kropp med alla ämnen och komponenter som är nödvändiga för tillväxt och utveckling. Därför är det oerhört viktigt att inkludera det i barnmenyn. Det är också extremt fördelaktigt för äldre eftersom det innehåller ett mångsidigt komplex av näringsämnen och vitaminer som är mycket viktiga för den åldrande kroppen. Dessutom innehåller pärlkorn en värdefull komponent - hordecin, som har den bredaste och mest kraftfulla svampdödande och antibakteriella effekten. Lysinet i spannmål har en antiviral effekt. En stor mängd fiber bidrar till en mer aktiv matsmältningsprocess och viktminskning.Dessutom innehåller korn många aminosyror som främjar kollagenproduktion och föryngring, vilket förstärks av de kraftfulla antioxidanterna av kaffe, kakao och citrusskal.

När det gäller mig, lätt korn separat och en kopp gott kaffe separat

Har chokladen en dålig färg? Normal choklad.

Och jag har aldrig sett en sådan korn)

Doftande pärlekorn, choklad och mycket välsmakande. Gruva älskar och tigger, av någon anledning ser de inget "oaptitligt".

Chokladsmör finns och ingen har kallat det motbjudande. Till exempel gillar jag inte sött smör och gröt, men det skulle aldrig förekomma för mig att kalla dem motbjudande. Enligt min mening är detta en fråga om utbildning. För att få en åsikt måste du åtminstone försöka, tror jag.

[Anna]

Anna(liksom författaren till receptet), och du, om du förolämpade mig oavsiktligt :) världen?

Tja, förstås)))

Kan vi prova det "blint", som i programmet "Voice"?

Jungfrun, jag vill ingripa)
Lina, bra gjort! Hon lagar alltid något ovanligt, som jag till exempel aldrig skulle ha gissat att köpa och kombinera sådana produkter.
Tja, kanske överförde jag bilden så, men det betyder inte att maträtten inte är god!
Generellt, låt oss respektera varandra !!
Värld

[Linadoc]

Linadoc,
Och jag ska laga ris enligt din metod, min son vill inte äta korn alls! Å andra sidan kanske han inte känner igen korn i en sådan outfit.

WOW !!!!

Detta är en HIT under undersökningsperioden (GIA, ANVÄNDNING, session), eftersom kombinationen av "långsamma" kolhydrater och fosfor av korn med kaffe, kakao, mjölk och choklad ger en långvarig och uttalad nootropisk effekt (dvs. näring och stimulering av hjärnan).

Jag tror att han efter denna fras kommer att äta korn! 11: e klass trots allt

[Maria]

Maria, Jag upprepar, ingen argumenterar om smaken .. choklad och apelsiner

Jag ska definitivt försöka! Kanske kommer detta korn att passa smaken i mitt hushåll mer än det vanliga.

Häftigt recept! Och i en enkel multikokare, inte en tryckkokare, hur mycket och i vilket läge ska sådan korn tillagas? Snälla berätta för mig!

Häftigt recept! Och i en enkel multikokare, inte en tryckkokare, hur mycket och i vilket läge ska sådan korn tillagas? Snälla berätta för mig!

Åh, förlåt, jag märkte bara frågan! Först var jag i den dimensionen, sedan i den här, men på jobbet mer än hemma. I en vanlig tecknad film kan du göra det på slöhet eller i manuellt läge.

Tack så mycket!

[Linadoc]

Linadoc,
Ett mycket intressant recept! Och vid vilken temperatur och hur mycket skulle du rekommendera att simma i dd2-personalen?

[Kate]

Och vid vilken temperatur och hur mycket skulle du rekommendera att simma i dd2-personalen?

Kate, i DD2 gjorde jag det vid 95 * C i 3 timmar utan att koka, men var noga med att blötlägga i 8-10 timmar. Detta är nödvändigt för att fytinsyran i skalet ska passera i en löslig och assimilerbar form, då är pärlkorn ett elixir.

[Linadoc]

Linadoc,
Lina, tack så mycket! Visste inte om blötläggning i 8-10 timmar.

Visste inte om blötläggning i 8-10 timmar.

Ja, Katya, om du äter spannmål utan blötläggning, tar fytinsyra bort kalcium, järn, magnesium, fosfor och andra mineraler från kroppen. Det är inte för ingenting som våra förfäder (trots allt, de är inte dårar) alltid dränkte alla spannmål innan de lagades mat, då ger fytinsyra, som har gått över i en löslig form, tvärtom en massa mineraler till kroppen.

[Linadoc]

Linadoc, Jag har en vanlig Polaris multicooker. Det finns lägen för flera kockar, långsam, säger de. gröt. Jag sitter och funderar på hur man lagar mat. Om det finns en flerkokare är temperaturen 100.

Linochka, kan du förklara en separat Temka, eller ett recept på hur man korrekt lagar korn, korngryn. Jag älskar dessa flingor, men jag lagar inte mat.

Tonya, du måste simma korn eller gryta, i värsta fall 3-5 timmar. Hon är i allmänhet obefläckad. Men det finns två regler för att smälta - blötlägg i 8-10 timmar (vatten ska vara 3 gånger mer än spannmål, töm vattnet, skölj kornet), koka länge utan att koka (T = 80-95 * C ) i förhållande till vätska 1: 2,5 (för sidrätter) eller 1: 5 (för gröt). Ett bra alternativ är också en tryckkokare (under högt tryck i 20 minuter, förhållandet med vätskan är detsamma), men blötlägg det ändå.

Tack Linochka! Jag fick information till eftertanke.

Hur mycket användbar information och vilket ovanligt och intressant recept! Bokmärke otvetydigt!

Nastya, i allmänhet älskar jag verkligen och uppskattar korn, så det finns fortfarande recept: pärlkorn med svamp, korn i klosterstil.

tack för den läckra gröt!
Jag kokade korn, lade inte till kakao, men jag lade i mer choklad. Jag lade inte heller till skalet (det fanns inga apelsiner hemma), i allmänhet åt jag det utan tillsatser! Vem älskar choklad - jag rekommenderar det! Och förresten, efter att ha ätit denna gröt, kämpar jakten på godis, tydligen får kroppen sin dos choklad, plus komplexa kolhydrater absorberas långsamt och känner inte för att äta på länge!
Det är sant att du fortfarande inte äter sådan gröt, men ett par gånger i månaden kan du skämma bort dig själv!
(min lilla dotter åt denna gröt blandad med bovete och kraftigt utspädd med mjölk, men det var tydligt att hon gillade det)

[Larissa]

Larissa, glad att du gillade! Gruvan är i session nu, så det här är vår dagliga frukost i 2 veckor nu.

kaffe (direkt eller malet) 2 msk. l. med en bild
kakaopulver 5 msk. l.
choklad 100g.

och hejdå lever

och hejdå lever

Förklara den här frasen, snälla! Med argument och specifika data.

Förklara den här frasen, snälla! Med argument och specifika data.

Egen upplevelse. IMHO.

Egen upplevelse. IMHO.

Detta är resultatet av andra influenser, eftersom det strider mot alla andra personliga och vetenskapliga erfarenheter, liksom professionell forskning från ansedda vetenskapliga institutioner runt om i världen.

Det var en tid då de producerade tandkräm med radioaktiva element, eftersom ansedda forskningsinstitut trodde att det var användbart ...
Lycka till med dina vetenskapliga experiment!

Och för dig gott humör, ny kunskap och upptäckter, liksom leverhälsa!

Egen upplevelse.

Och det är sant. Mest kraftfulla argument. Vilka andra personliga och vetenskapliga erfarenheter finns, liksom professionell forskning från ansedda vetenskapliga institutioner runt om i världen. Doc, vad pratar du om?

[Anna]

Anna, ja, när det inte finns några argument och det kommer att göra det! Tja, okej, det här förstör inte skålen och kommer inte att minska dess fördelar.