Borsjtj med röda vinbärsjuice (lätt dietrecept för hela familjen)

Borsjtj med röda vinbärsjuice (enkelt dietrecept för hela familjen)

Kategori: Första måltid

Ingredienser
Kål	1/3 medelhögt huvud
Beta	1 ST. medelstorlek
Morötter och lök	1 st + 1 st
röd paprika	1/2 st.
Zucchini (zucchini)	1/3 medium
Grönsaker (betblad eller spenat), dill, koriander, persilja.
Röda vinbärsjuice	0,5 msk.
Vitlök, kryddor, kryddnejlika.	smak
Vegetabilisk olja	2 msk. l
Katrinplommon	10 stycken.
Socker och salt	smak
Vatten (buljong)	2 liter
Grönsaker och gräddfil för servering	Smak

Tillagningsmetod

• Tills säsongen av röda vinbär har gått, dra nytta av detta ögonblick och försök att laga denna läckra kostborsjten. Det har inte en bärspecificitet som uttalas i sin smak, men smaken är rikare och fräschare än borsch på tomater.
• Jag kommer att säga genast att på sommaren byter jag alltid ut potatis i borsch med zucchini, och det är i detta recept som det låter speciellt!
• - Vi extraherar röda vinbärsjuice, även från frysta. (Om du inte har en juicepress kan du helt enkelt blanchera bären och gnugga genom en sil och frigöra dem från fröna.)
• - Riv betorna på ett grovt rivjärn och fyll det med röda vinbärsjuice. Låt stå i 10 minuter.
• - Steka hackad lök och morötter i vegetabilisk olja, tillsätt sedan röd paprika skuren i tunna remsor och fortsätt att simma, rör om ibland.
• (Jag gör allt detta i en tjockväggig panna eller i en multikokare - Orsson tryckkokare i bakningsläge med locket öppet)
• - Pressa sedan riven betor, spara saften och skicka rödbetorna till en kastrull, tillsätt halva saften, lite vatten, salt, kryddpeppar, lagerblad, krossad vitlök, 1 kryddnejlika, kryddor, hackade örter, socker (åtminstone 1 matsked) Stäng locket och låt sjuda tills betorna är kokta i cirka 20 minuter på låg värme.
• (I Orsson - 20 minuter på släckningsprogrammet, tryck 2)
• - Öppna sedan kastrullen, tillsätt ungkål skuren i tunna remsor, skivad zucchini eller zucchini (om du har spenat eller unga betblad) och fyll på med två liter kokning! vatten från vattenkokaren.(eller lager) Om kokt i vatten, tillsätt grönsaksbitar
• - Tillsätt lite salt, du kan tillsätta mer socker om det verkar surt och koka på låg värme i 10 minuter tills kål och zucchini är mjuka. (Orsson - braising 15 minuter)
• - I slutet lägger du till resterande juice i en svagt kokande borsch, smakar socker till salt, tillsätter katrinplommon om så önskas och stänger av. Låt det brygga och servera med gräddfil.
• 
• 
• 

Notera

Om du inte kan leva utan potatis, lägg till dem också, bara lite!
Röda vinbärsjuice kan vara väldigt sur, det är bättre att inte lägga till den första fliken än att hälla. I slutändan kan du justera smaken efter mängden juice.
För hemgjorda plockningar för första gången är information om att ersätta tomater med juice valfri - de kommer inte bita dig!

AAA! Samma utlovade soppa! Precis vad läkaren beställde! Tack min kära!

[Kara]

Kara, den samma !! Och ingen ättika !!!

Ohhhhhhh !!!!!! Olenka, jag kan fortfarande inte komma bort från keso i kotletten, men här är vinbärarna i borsjten !!!!! Wahhhhhhhh !!!!

[Matilda_81]

Matilda_81, i år kommer jag speciellt att stänga ett par små burkar saft för denna borscht! Tack för att du uppmuntrade Kara och mig att publicera detta recept.

Ge 90 * 60 * 90 och detta är bara munstycket i ansiktet

[Rada-dms]

Rada-dms, mycket välsmakande och du kommer aldrig att gissa att vinbärsjuice användes utan tomater. De gjorde det utan potatis, eftersom det finns människor i familjen som är på diet. Om möjligt kommer vi definitivt att laga mer.Tacka!

Tack för att du betygsatt receptet! Koka för hälsa och glädje!

hmm, du har vinbär där precis på gatorna och gågator för att växa, men här finns inget sådant mirakel, så VAD ska jag nu mäta av hungrig avund? Om en kvinna vill, måste hon ges (Alla sjöng), men hur är det med chito?

Luda, en kvinna måste ges ALLT !!! Och även vad hon ännu inte har börjat vilja

[lu_estrada]

lu_estrada, Kara, idag säger jag till min man, kommer inte ihåg var länken till vår sista pribluda är. Och han tittade så seriöst på mig och sa: ”Inte det sista utan det extrema!” Och han hade aldrig ens sagt ett sådant ord i ett sådant sammanhang förut!

[lu_estrada]

lu_estrada, kan det finnas juice?

[lu_estrada]

lu_estrada, Kara, idag säger jag till min man, kommer inte ihåg var länken till vår sista pribluda är. Och han tittade så seriöst på mig och sa: ”Inte det sista utan det extrema!” Och han hade aldrig ens sagt ett sådant ord i ett sådant sammanhang förut!

Bra man! Rätt!

Och hur saknade jag ett sådant recept
Inte i ordning! Mycket trevligt och användbart! Jag tar det!

Jag tog isär frysen. Den vinbäret var en halv frys. Jag pressade ut saften för att förvara den mer kompakt.
Och här är ett recept.
Tillagas på natten. Jag ville servera lunch i morgon. Jag försökte - och kunde inte motstå. Jag satte på en tallrik med borschik. Även om det är ovanligt att knäcka soppor på natten.
Hela receptet är en gudagåva.Vinbärsjuice - en sken - det ger en så ljus smak! Och lukten är mer intressant än tomatjuice. Zucchini i borsjts är en sken - det låter mycket trevligare än potatis. Spenat - i allmänhet ovanligt - men utsökt skamligt.
Jag lade inte till katrinplommon och det är så ljust. Den enda avvikelsen - jag kastade inte vitlök i kastrullen. Jag älskar att hugga färsk vitlök i en tallrik. Han strider något med smaken av denna borscht, är hård. Men det är fortfarande gott.
Tack för den fantastiska versionen av den välkända supermannen!

Borsjtj med röda vinbärsjuice (enkelt dietrecept för hela familjen)

Irländska, vinbäret mognar snart, försök att laga det till dina vänner, det är ett vitaminalternativ och mer känsligt i smak, barnet borde gilla det!

Tillagd onsdag 15 juni 2016 23:11

Tack för den fantastiska versionen av den välkända supermannen!

Hela receptet är en gudagåva. Vinbärsjuice - en sken - det ger en så ljus smak!

Irländare, du själv är en gudagåva! Skriv en sådan recension vacker och detaljerad!
Jag lägger allt på hyllorna, subtraherar inte och lägger till, så jag prenumererar på varje ord och rekommenderar alla att prova det här alternativet. Jag lagar den från färsk, men jag avslutade den inte från frusen ... Så tack, Irochka, jag har fortfarande en vagn och en vagn med den vinbäret, nu gör jag detsamma - först saften och sedan det kommer att gå till borschik. Åh, hur receptet började spela efter så trevliga ord!