Karamelliserad karamelliserad keso-pudding (Redmond RMC-01)

[IrishaSM]

Karamelliserad karamelliserad keso-pudding (Redmond RMC-01)

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Keso	375 g
Ägg	2 st
Socker	50-60 g
Semolinagryn	~ 50 g
Äpplen i ostmassa	2 små. Eller 1 bol.
Äpplen för karamering	2-3 st
Olja sl.	~ 10 g
Karamell socker (helst brunt)	2-3 tsk med en bild
Vatten (jag lägger inte till)	1 msk. l.

Tillagningsmetod

• Vår favorit "gryta".
• Och så är vår bebis delikat, så låt oss börja med karamellisering). Smörj skålen med en bit smör, låt det som finns kvar i botten. Strö botten med socker, helst brun, då får du en vacker gyllene färg.
• Vi sätter på "ångan", skalar äpplen, skär i skivor och lägger ut som du vill. Längst ner kan du vackert lägga ut och kasta resten när det visar sig ovanpå. Vid den här tiden börjar sockret redan bubbla, stäng locket! Detta är viktigt, äpplen kommer att ge ånga och då dyker E3-felet inte upp. Jag hade en gång det här.
• Du kan naturligtvis på "Pastry", men det värms upp längre där.
• Medan våra äpplen karamineras blandar vi keso, socker, ägg och gryn. Jag gör det med en stavmixer (fot). Skala äpplen, gnugga på ett grovt rivjärn och blanda med ostmassan (sked). Nu sprider vi denna blandning på äpplen, som om så önskas kan ströas med socker, kanel, en handfull russin eller andra bär. Släta ut och växla till läget "Bakning". Du kan ställa in tiden 1:10, men jag lämnar 1:20.
• Om du är nära, var inte orolig, då och då kan det koka. Var inte orolig, då absorberas all denna vätska och blir väldigt saftig.
• Efter avslutad bakning, stäng av tecknade filmer, locket kan öppnas omedelbart, det är okej. Men låt oss stå i skålen ett tag så att vår gryta inte faller sönder när den vänds.
• Ta försiktigt bort den på en tallrik, karamelljuicen kan bränna fingrarna. Om din topp inte har haft tid att ta tag i den kan den falla sönder. Oroa dig inte, använd bara en silikonspatel för att sätta tillbaka bitarna på plats. Det är allt.
• 

Skålen är designad för

3-5 portioner

Tid för förberedelser:

~ 30 min. förberedelse, 1:20 bakning

Notera

Multicooker recept från IrishaSM.
Var noga med att laga denna gryta, den är utsökt - den blir inte tråkig!
Jag anpassade proportionerna till vår bebis, så jag skriver för de stora
500 g keso
3 ägg
120 g socker
1/2 m. Glasgryn
2 medelgrivlade äpplen
5-6 äpplen
2-3 st. l vatten
~ 30 g smör

Enligt receptet kokas karamelsirap separat och hälls sedan i en skål. Men jag är för lat, så jag gör en förenklad version utan vatten.

Liknande recept

Blåbärspudding (Arka)

Engelsk rispudding från filmen "Fire" (Tasha)

Ärtpudding på tyska (Elena_Kamch)

Tack Vasilinushka. Jag älskar att laga all keso, och jag är precis nu med ett äpple.

[Irina]

Irina, Tack för uppmärksamheten ! Vi älskar också all ostmassa, laga mat för hälsan.

Tack så mycket för receptet!
Jag gjorde en halv portion för första gången och igen nästa dag
Recept anpassat för ugnen, 30 minuter vid 180.

[Natasha]

Natasha, tack för tipset! Vilken skönhet, och även med choklad! Mycket öm, eller hur?

Och för ugnen måste du antagligen laga karamellen separat. Författarens recept säger det. Med multikokaren har tjejerna förenklat processen.

Ja, jag gjorde äpplen separat och lade dem ovanpå.
Och jag har fortfarande en så härlig i kylen.
Receptet fastnat

Receptet fastnat

Wo, det sa jag till dig denna gryta denna pudding är inte tråkig.Vi har det också nästan varannan dag.

[Vasilica]

Vasilica, tack så mycket för receptet!
Lätt att laga och otroligt god!