Flerkokare-långkokare Steba DD2 / DD2 XL

[katyaM]

katyaM, ShTaba har fantastisk bakning - för det här behöver du en teflonskål och att steka i det är bättre (keramik börjar klibba på sex månader) Den svåraste produkten att steka är svamp, de klibbar inte alls i Teflon, men håller fast i keramik . Teflon tappar inte sina egenskaper alls förrän allt lossnar

Så vad pratar jag om, Teflon-skålen passar mig alla

eh, flickor avundar dig vit avund. Jag är från Ukraina. Det finns bara ett par nätbutiker, och jag väntar i morgon på att kontrollera tillgängligheten. och eftersom det här företaget inte är populärt hos dig, var ska jag köpa extra skålar / ringar och tänk om reparationer behövs

] Igår hade vi kvällsmat så här: sous-vide skinka - gjord i Shtebochka, vaoukumirovanny i ProfiKuk, potatis - hackad på Berner, stekt i Princesk, grönsaksallad - hackad på Berner ..... Och hur lagade jag mat utan allt detta ???

Nästan omkring, och jag är ungefär samma !!! Jag fick mycket av allt tack vare vår älskade Bread Maker! Och allt är lika bekvämt som jag levde utan det ?!

Flickor, har någon några högkokare för flera kokare? Om STEBA är för föräldrar, för dig själv eller för en förändring något annat? Har någon jämfört?
Och prinsessan är vad?
Jag blir förmodligen galen av att läsa forum och recensioner snart. Detta kallas en förälder som frågade efter en flerkokare. Jag valde, men jag bestämde mig själv. att utan den här enheten är inte heller livet trevligt för mig. Jag har läst i mer än en vecka ...

[katyaM]

katyaM, Jag köpte två Shteba tryckkokare, en 5 liter, den andra 6 liter. Jag gillar att sterilisera i två tryckkokare samtidigt, saker rör sig dubbelt så fort.

Och jag blev kär i shtebochka, och min man gillar enhet 1210

Tillagd söndag 22 jan 2017 15:50

Båda är 6 liter. Skålar är utbytbara

Allt bestämdes. Jag beställde både mig själv och mina föräldrar. De tar med det imorgon.

Upplagd måndag 23 jan 2017 12:20

Tjejer, hej alla. Jag är i dina led
Jag gör citronsoppa. Är det normalt att det sizlar eller sizlar något under tillagning under tryck? Frågan har förmodligen redan ställts ...

Berätta för mig. Jag lägger risgröt, 1 msk ris, 4 msk. vatten och 1 kopp mjölk för att simma 97 gr 40 minuter. i början var allt bra, men tre minuter före slutet började våldsam kokning och vätskan gick genom ventilen. Jag lyckades stänga av den. Vad kunde det vara? Och vilka andra alternativ finns det att laga gröt på morgonen. Jag är rädd under press utan tillsyn.

[natalisenok]

natalisenokingenting kommer att springa iväg under tryck.
Tydligen sjönk temperaturen och multikokaren bestämde sig för att höja den till 97 gram.

[natalisenok]

natalisenok, försök att laga gröt i minst 7 och låt den stå på värmen till morgon. Men jag tror att du inte borde sätta på den på natten, för gröt kokas mycket snabbt i en stjälk.
Jag lagar själv i en mugg

Mjölkgröt "Vänskap" i en mugg (Steba dd2 xl) (Natusya)

Och när min man går med mig, då

Gröt "Vänskap" i en tryckkokare-rökhus Enhet 1210-tal (Natusya)

Gröt kan koka snabbt. Men min man behöver mig när jag fortfarande sover. Och trycket är ständigt i trubbel. Han tar upp varannan gång. Jag kontrollerar tandköttet hela tiden, men det tar fortfarande upp varannan gång. Jag vet inte vad som händer. Jag satte soppan idag, så ångan kom ut över kanten. Även om jag kollade tandköttet. Krukan var full, så medan den väntade tills trycket sjönk hade en halvtimme gått. Detta är inte längre en tryckkokare, utan en riktigt långsam spis. Och så händer det regelbundet. Vad är kanske fel med gummibandet? Eller vad kan det vara?

[natalisenok]

natalisenok, prova att hälla lite vatten och ställa in soppläget på 0,7 i 5 minuter.
Kontrollera om det finns tryckuppbyggnad.

Hon vinner men inte alltid.Och hur länge ska det koka med ventilen lyft innan trycket byggs upp? Det vill säga ventilen är stängd, våldsam kokning eller stekning sker där, och trycket byggs upp först efter ett tag.

[natalisenok]

natalisenok, det stämmer, ventilen stängs inte omedelbart efter ett tag.
Det är som om jag inte hade tid och jag skulle inte skriva, annars kommer du att göra det, och då blir du nervös om något går fel.
Kokningen började, kokningen, sedan ånga gick genom ventilen och sedan blockerar locket.

Hade du två ringar? Försökte ändra, om ja, returnera sedan den första. Och försök med det.

Det vill säga ventilen är stängd, våldsam kokning eller stekning sker där, och trycket ackumuleras först efter ett tag

Hur är det? Ventilen stiger vid redan övertryck. Något jag inte förstår din fras. ((

Krukan var full, så medan den väntade tills trycket sjönk hade en halvtimme gått.

När det är fullt kan till och med en timme koka. Släpp sedan trycket vid behov tidigare; om den inte trycker på (jag ställer in mycket kort tid när skålen är full), låter jag den svalna naturligt.

När fyllningen är liten, i en och en halv liter, utsätter jag naturligtvis mer tid. Eftersom det kommer att svalna snabbare. Tja, eller om jag behöver det snart och då släpper jag trycket.

Tjejer, god kväll! Jag är ny här. Berätta, samlas Shteba i Kina? Eller kan du hitta tyska?

[Nadezhda Valerievna]

Nadezhda Valerievna, god kväll! Samlas i Kina)

[Masinen]

Masinen, tack!

Flickor, gav dig det berömda kexet

Chokladkex för en, två, tre (oov Olga)

Den här gången bakade jag hela portionen i Shteba, läge * Simmering + * 1 timme 20 minuter. 110 °.
Skålen smordes med sl. olja.
Bakad perfekt, inte torr. Här är det definitivt inte nödvändigt att suga - det är så känsligt!
Höjd ~ 7 cm, det fanns en liten hög, men jag vänder mig omedelbart till en träsektion. styrelse.
Ett utmärkt kex för kakor och för hemlagat te, och utan något är det mycket gott.

[Vasilica]

Vasilica, på Vexation +?

[Helena]

Helena, ja, vid * förvirring + *.
Nu ska jag lägga till, jag har något på maskinen, men nybörjare förstår inte

[Vasilica]

Vasilica, läckerhet! Nu vill jag också gå till personalen

[Vasilica]

Vasilica, Jag gör bara alltid bröd på "Frying" eller "Roasting" -programmet (jag kommer inte ens ihåg det rätta namnet) och jag använder programmet "languor" bara för andra ändamål. Naturligtvis är det bättre att göra bakverk i ugnen, men ibland vill du inte sätta på den! Så jag vill börja baka i en multikokare, eftersom alla har bakat i hundra år. Jag kanske gillar det också!

[Helena]

Helena, min ugn är mycket dåligdåligt, så jag bakar antingen i huvudkontoret eller på prinsessan.
Läget * Stekning / stekning * verkar användas i DD1, i vårt är det bekvämare - du ställer in tid och takt. vad du behöver.

[Vasilica]

Vasilicaoch jag trasslade. Vi väntar, sir ... Tack, kära, för tipset!
Då rapporterar jag vad som händer.

[Vasilica]

Vasilica, öh, hur lång !!

Bröd kan bakas vid saktning och temperaturen ställs in på cirka 140))

[Vasilica]

Vasilica, Jag gör Borodino-bröd på Shteba på "Zharka", eftersom det alltid brinner i min ugn. Vid 180-190 grader bakar allt alltid perfekt! Och vid högre temperaturer (200-210 220 grader) kommer botten säkert att brinna. Men det är inte "Hot" i Shtebe som jag gör det mycket bra. Jag testade det på "Vexation +" en gång och jag tyckte inte om det. Det här är vad jag pratar om Borodinsky. Förresten, jag läste att i Stebs av båda är det bröd som är bättre på "Stekning", och alla andra bakverk på programmet "Sakta +", detta gäller redan DD2.

[Vasilica]

Vasilica, det visade sig fantastiskt!
Vill ha vill ha
Tack för att du bakade i Stebik, jag går och studerar receptet)

[transparent]

Tjejer, snälla hjälp med råd. Jag måste köpa en multikokare som en gåva. Jag skulle inte vilja "tappa ansiktet". Jag läste det här ämnet, men det är naturligtvis mycket svårt att läsa allt. Recensioner om Ozone är olika, men mycket mer positiva. En person har en långkokare, men utan funktionen av en tryckkokare och en långkokare. Jag vet att hon är mycket intresserad av programmet "Simmering", matlagning av gelé, snabb matlagning transparent buljonger. Det pratades inte om bakning.Jag vill inte fråga henne i detalj, jag vill fortfarande ha en överraskning. Rekommenderar du den här enheten? Jag förstår att den skiljer sig ganska mycket från DD 1-modellen, men enligt min mening är koppar också bra.

[mirtatvik]

mirtatvik, Tatyana! Naturligtvis är jag inte huvudspecialisten här, men jag rekommenderar starkt DD2- eller DD2XL-staber! Simmer + -programmet täcker ett mycket viktigt temperaturområde. Detta skiljer de nya modellerna från DD1 och förbättrar kraftigt dessa två nya modeller (DD2 och DD2XL). Och koppar för yoghurt är naturligtvis en bra sak, men inte alla behöver. Någon gör yoghurt, andra inte. I alla fall säljs de separat, du kan alltid köpa dem och först köpa en modell utan koppar i satsen. Men dessa två nya långsamma spisar själva, upprepar jag, är mycket värda! En present till en person blir super! Först behöver hon bara konsultationer! Du hjälper henne, eller hur? Eller kommer du att skicka det hit till Bread Maker? Här kommer de inte att slösa bort!

[mirtatvik]

mirtatvik, Tatyana, ta en 6-liters. Min man och jag bor i två och har aldrig ångrat att vi tog en stor, för gelat kött är det mest !!!

Tillagd lördag 28 jan 2017 06:05

Gäster kommer ibland också in.

[transparent]

Jag vet att hon är mycket intresserad av "Simmering" -programmet, matlagning gelé, snabb matlagning transparent buljonger. Det pratades inte om bakning. Rekommenderar du den här enheten? Jag förstår att den skiljer sig ganska mycket från DD 1-modellen, men enligt min mening är koppar också bra.

Jag rekommenderar starkt DD2 !!! Shtebochka är väldigt cool! Lätt att använda, men med stora möjligheter! Det viktigaste är att observera några punkter (se upp för silikontätningen så att den ligger platt, glöm inte att vrida ventilen till önskat läge, var försiktig om du blöder den med våld, var inte rädd när den gnisslar på Stekning och ångkokning)
Slöheten är väldigt bekväm här, du kan ställa in temperaturen du vill ha i steg om 1 grad. Med hänsyn till det faktum att vid uppvärmning kan du också välja temperatur själv, det visar sig praktiskt taget Multipovar-funktionen från 30 * C till 150 * C. Men det här är bara för DD2! DD1 har halva intervallet. Därför tar vi entydigt DD2!
De finns för 5L och 6L. Vid den här tiden, vilken är mer lämplig ... Skålar i uppsättningen i alla huvudkontor är rostfritt stål, men du kan köpa en extra. De finns också i 5 och 6 liter, beläggningen är teflon och keramik. Teflon är en mer mångsidig beläggning.
Gelat kött visar sig gott och, viktigast av allt, snabbt! Jag lagade mat under tryck i en och en halv timme, allt frös perfekt, köttet skildes från benen.
När det gäller buljongens genomskinlighet - jag brydde mig aldrig om det här, men vissa oroar mig - hur ska jag ta bort skummet om det här är en tryckkokare och locket inte kan öppnas under tryck. I Shtebe erhålls genomskinliga buljonger, eftersom allt skum stiger och förblir på väggarna uppifrån. Efter tillagningen kan den enkelt tas bort.
Alla bestämmer själv om glasögonens behov / värdelöshet. Till exempel köpte jag DD2 BASIC utan yoghurtkoppar och en ångkorg. Denna modell är 3-3,5 ton billigare. r. än
DD2 Eco och DD2 XL. Jag har en ångkorg från en annan multi (förresten rekommenderade tjejerna här att anpassa en ångbåt från Fixprice för 50 rubel - det visar sig väldigt budget!). Jag köpte koppar med lock till yoghurt för 500 rubel från ett annat märke, jag lade dem på en silikonmatta längst ner i skålen och allt fungerar bra! Och du kan vanligtvis göra det i en skål eller i 0,5 l vanliga glasburkar eller i något glas / mugg. Nej, ja, naturligt keramik, naturligtvis vackert, inga ord, men personligen strypte paddan mig 2 000 för att de skulle ge ... Jag skulle hellre vilja ha något annat för dem! : galet: Ja, och någon sa att de har obekväma omslag
Bättre tror jag att köpa en extra teflonskål, utan att det är svårt att steka och baka. För mig bränner till exempel allt i rostfritt stål, även om jag värmer upp det först, som rekommenderat här. Därför använder jag bara Teflon för detta.
Jag hade Shteba för mindre än 2 månader sedan, men det kändes som det alltid var, så vi kom i kontakt med henne! Allt fungerar mycket snabbt med henne och är utsökt!

Jag kände mig avundsjuk på att jag inte hade en, men min vän skulle ha. Kanske köper jag samma sak?

Det är vad jag förstår - en riktig vän !!! Han vill göra en så cool present!
Tanya, vilken typ av tecknad film har du nu? Kanske kan du sälja den på lite Avito och verkligen köpa Shteba också?!
Det var lättare för mig, eftersom pengarna precis återlämnades till Ourson (jag hyrde ut dem för reparation), den gamla kvinnan Scarlett (min första MV) var i vingarna och jag satt tyst och valde vilken tryckkokare att köpa. Det var ingen spänning förrän jag kom över ämnet om Stebik DD2 ... Och sedan började det! Hur mycket jag läste, hur jag ville ha det! Jag vill ha det !!!! Ostap har lidit!
Black Friday-rabatterna på Ozone har matchats framgångsrikt, ett argument för mannen dök omedelbart upp - SÅ en rabatt !!!! * HOLTIGT * Vi måste snarast ta det !!! ... På en direkt fråga från sin man, hur mycket kostar denna MV ärligt talat - 4,5 tusen! För detta pris fick jag majestätiskt köpa en ny mirakelugn! Och vem bryr sig om att en extra skål och silikonring kom i beställningen, och leveransen betalas också, det totala beloppet, ingen tänkte fråga mig ...
Kort sagt, det var ömsesidig kärlek vid första anblicken! Jag älskar Shtebochka !!!

Tillagd lördag 28 jan 2017 16:47

Jag planerar inte att baka ännu, men kommer gröt att brinna i en stålskål säkert?

Dean, många lagar gröt i rostfritt stål, det blir bra! Det viktigaste är att observera proportionerna av vätska / spannmål. Jag lagade också flera gånger i vatten och mjölk, jag brände inte!

[lanas ljus]

lanas ljus, Sveta, jag gillar att ge gåvor till bra människor, särskilt om orsaken är allvarlig. Jag har två Redika (stora och baby-02). Ett sällsynt barn arbetar hårt varje dag (jag vet inte vad han inte ligger där), en stor tecknad film (hon är redan en gammal kvinna) gör nu bara yoghurt, men nästan varje dag. Något jag tänkte på Shtebochka, läs din Temka, jag gillar det redan i frånvaro. Kanske verkligen köpa? Jag gillade särskilt maskinidén med skinka i Shtebochka.

[mirtatvik]

mirtatvik, om skinka, jag lagar bara i Shteba, exklusivt)
Jag såg receptet på kalkonskinka, där jag visade att Teskom-locket för skinka satt perfekt på Shteba-skålen och det inte behövdes täckas med en andra skål)

[mirtatvik]

mirtatvik, Shtebochka - hon är cool! Kycklingbröst sous vide ..... mmmmm, smaskigt.

Kycklingbröst sous vide ..... mmmmm, smaskigt.

Tja, som kväll, så om mat
Varför är hon så underbar? Inte torr? Peka ett recept om du kan

[Dina]

Dinahär


Kycklingbröst med SuVid-teknik (Steba SV-1) (Masinen)

Fortfarande

Kycklingbröst SousVide med parmesan enligt Onegin (Steba SV2) (Masinen)

[Masinen]

Masinen, tack! Jag gick för att studera. Jag dras obevekligt till Shteba ... vart ska jag åka?

P.S. Åh, oooo ... Jag har ingen evakueringsapparat och väskor ... Jag gick för att läsa om dem ...

Varför är hon så underbar? Inte torr?

Dina, väldigt cool visar sig, inte torr, hon förväntade sig inte. Jag har två Shteby: en vid dacha Dd1, den andra hemma Dd2 - väga! Ta det, du kommer inte ångra det

[julia_bb]

julia_bb, Julia! Du kan inte göra det på det här sättet! Jag har inte dragit några pengar än! Det viktigaste är att jag plågas av frågan om att ta nu eller vänta på måndag. Jag lider!

[Masinen]

Masinen, Masha, jag såg bara den där du täcker Shteba med skinkan med en reservskål. Mash, peka näsan i den här videon, snälla!

[mirtatvik]

mirtatvik, Tanya, det stämmer, inte på videon)
Men det finns ett recept


Turkiet-kycklingskinka (steba dd2 eco) (Masinen)

Masha, tack så mycket! Bra skinka! Nu ville jag ha denna Shteba ännu mer!

Shtebochka är en stor hjälpar.
Jag har 1 och 2 fem liter. Och för skinkan köpte jag nyligen en 6-liters skål, billigare än Redmund, och jag är glad att det nu finns en hög kastrull, men det finns inte tillräckligt med höjd i en fem liters flaska för en skinkmakare, om än med ett Teskom-lock.
Detta menar jag att du måste välja en 6 liters Shteba.
När jag köpte var XL inte där än.
Och krukorna slog inte rot med mig, det är de.
Storleken för yoghurt är för liten för oss.

köpte nyligen en 6 liters skål

Tack för idén !!!
Jag har också en tom sex liters skål.Keramik, som allt håller fast vid ... Så precis för skinktillverkning!

[julia_bb]

julia_bb, Julia! Du kan inte göra det på det här sättet! Jag har inte dragit några pengar än! Det viktigaste är att jag plågas av frågan om att ta nu eller vänta på måndag. Jag lider!

Dina, det händer inte annars. Jag har inte kommit till brödmakaren än, jag behövde ingenting, allt jag behövde verkade vara där. Men när jag kom hit började det. Shteba, trots att tecknade filmer redan var där, men jag skickade henne till byn, en skördare, en vakuumförpackare, en elektrisk torktumlare för grönsaker / frukt och mycket mer jag vill ha. Hemma är jag rädd att prata om det redan, de ser på mig som om jag är galen ...
Jag förstår dig perfekt, men inför det, detta behandlas inte :)

[Marina]

Marina, Varsågod
Därför bestämde jag mig för att säga att det kommer att vara användbart för någon. Det är så lyckligt lottat att 6 liter är högre och har samma diameter. Överväg XL. Allt som kan tillagas utan tryck är möjligt. Till exempel en större volym ost eller keso